وصول أسرع من المتصفح!
85 علاقات: يانسون، فقاص، فلفل أسود، فلفل حار، فاس، فرنسا، فرساي، كمون، كرفس، كركم، كزبرة، كسكس، كعب غزال (حلوى)، قائمة مواقع التراث العالمي في المغرب، قائمة التراث الثقافي اللامادي في المغرب العربي، قائمة الحلويات المغربية، قائمة الحلويات العربية، قريشلات، قرفة، لوز، لحم، نعناع، مكناس، موريتانيا، ماكدونالدز، محلبة، محنشة، محاكم التفتيش، مروزية، مراكش، مسكوتة، مسمن، مشمش، مطعم، أمازيغ، أتاي، إسبانيا، المدينة المحرمة، المغرب، الجمعة، الجزائر، الشرق الأوسط، بقدونس، بقر، بريوات، بسطيلة، بغداد، بغرير، بصارة، تكتوكة، ...، تونس، توابل، تازة، تراث ثقافي غير مادي، جبال الأطلس، حلوى الكوك، حريرة (توضيح)، حرشة، حضارة، رفيسة، روائع التراث الشفهي اللامادي للإنسانية، رمضان، رمضان (شهر)، زيت الزيتون، زلابية، زنجبيل، زعفران، زعلوك، زعتر، سفرجل، سكر، سلو، سمسم، ساحة جامع الفنا، سد بين الويدان، شميشة الشافعي، شطيرة، طنجية، طاجين، عرب، عسل، 16 ديسمبر، 2012، 2019، 2020. توسيع قائمة (35 أكثر) »
يانسون
تصغير بذور اليانسون الأنيسون أو اليانسون أو كَمُّونُ الحُلْوُ أو بَسْبَاس شامي أو الحَبة الحلوةأو الثغام(من الإغريقية ἄνηθον؛ Pimpinella Anisum باللاتينية) نبات من الفصيلة الخيمية.
الجديد!!: مطبخ مغربي ويانسون · شاهد المزيد »
فقاص
الفقاص حلوى جافة مشهورة بالمغرب.
الجديد!!: مطبخ مغربي وفقاص · شاهد المزيد »
فلفل أسود
الفلفل الأسود أو الفلفل الأكحل أو الإبزار وتلفظ: بايبر نيجرم) هي نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة في الأسرة الفلفلية، تُزرع من أجل ثمارها، ومغطاة البذور، والتي تجفف عادة وتستخدمكمنكه للأكل وكتوابل أيضا. وتعتبر مناطق جنوب الهند المصدر الطبيعي للفلفل الأسود ولا سيما ولاية كارناتاكا. عادةً ما يتمتجفيفها واستخدامها كأداة من التوابل وثمار التوابل، والمعروفة باسمالفلفل عندما تجفف، ما يقرب من في القطر، الأحمر الداكن عندما تنضج تماما، ومثل جميع الحسلات ، تحتوي على واحدة من البذور. حبوب الفلفل، والفلفل المطحون المستخلص منها، ويمكن وصفها ببساطة بأنها الفلفل، أو بصورة أكثر دقة، الفلفل الأسود (المطبوخة والفواكه المجففة غير الناضجة)، الفلفل الأخضر (الفواكه المجففة غير الناضجة) والفلفل الأبيض (بذور ثمار ناضجة). الفلفل الأسود موطنه في جنوب الهند، وعلى نطاق واسع المزروعة هناك وفي أماكن أخرى في المناطق الاستوائية. فيتنامهو حاليا أكبر منتج ومصدر للفلفل في العالم، وتنتج 34٪ من محاصيل العالممن بايبر نيجرماعتبارا من عام2008. وقد استخدممسحوق الفلفل المجفف منذ العصور القديمة على حد سواء لنكهته ونتيجة للطب التقليدي. الفلفل الأسود هو الأكثر تداولا من أنواع التوابل في العالم. وهو واحد من التوابل الأكثر شيوعا يضاف إلى المطبخ الأوروبي وما يتبعه. إن المحتوى من البهارات والتوابل في الفلفل الأسود تعزى إلى مادة كيميائية بيبيرين، وينبغي عدمالخلط بينه وبين الكابسايسين الذي يعطي الفلفل نكهته الحامية. ومن كل مكان في العالمالحديث باعتبارها توابل، وغالبا ما يقترن بالملح.
الجديد!!: مطبخ مغربي وفلفل أسود · شاهد المزيد »
فلفل حار
تايلندي. الفلفل الحار أو الحريف هو ثمار بعض أصناف نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وفلفل حار · شاهد المزيد »
فاس
فاس (ب) هي ثاني أكبر مدن المغرب بعد الدار البيضاء بعدد سكان يبلغ 1,112,072 نسمة وذلك بحسب تعداد عام2014 وأكثر من المليونين حاليا، وأكبر مدينة في جهة فاس مكناس تأسست مدينة فاس 182 هجري/ ، على يد إدريس الثاني الذي جعلها عاصمة الدولة الإدريسية بالمغرب، حيث احتفلت المدينة سنة 2008 بعيد ميلادها ال1200.
الجديد!!: مطبخ مغربي وفاس · شاهد المزيد »
فرنسا
فَرَنسَا ، رسميًّا الجُمهُوريّة الفَرَنسِيَّة ، هي جُمهُوريّة دُستوريّة ذات نظّاممركزيّ وبرلمانيّ ذِي نَزعة رئاسية، ويبلغُ عدد سُكانها حوالِيّ 66 مليون نسمة، وهي تقع في أوروبا الغربية، ولها عدة مناطق وأقاليممنتشرة في جميع أنحاء العالمعاصمتها بَارِيس، ولُغتها الرسميّة هي الفرنسِيّة وعملتها اليورو، شعارها (حرية، مساواة، أخوة)، علمها مُكَوّن من ثلاثة أَلوان عموديّة بالترتيب أزرق، أبيض، أحمر، نشيِّدُها الوطنِيّ هو لامارسييز.
الجديد!!: مطبخ مغربي وفرنسا · شاهد المزيد »
فرساي
قصر فرساي فرساي (بالفرنسية:Versailles) هي مدينة تقع في شمال فرنسا، يبلغ عدد سكانها 85.726 نسمة.
الجديد!!: مطبخ مغربي وفرساي · شاهد المزيد »
كمون
بذور الكمون الكمون أو السَّنُّوت أو كومينون أو كمون أبيض ينتمي للفصيلة الخيمية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وكمون · شاهد المزيد »
كرفس
الكَرَفْس شديد الرائحة الاسمباللاتينية (ALEXANDERS) أو اختصارا الكَرَفْس أو كرفس نبطي نوع نباتي يتبع جنس الكرفس من الفصيلة الخيمية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وكرفس · شاهد المزيد »
كركم
الكركم(الكركمالطويل) أو الخرقوم(في المغرب العربي) أو الهُرْد أو أصابع صفر أو الْوَرْس أو كركب أو عقيد هندي أو مرساد أو شجرة الكف أو كف مريم، هو جذمور ونبات عشبي أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيلية،.
الجديد!!: مطبخ مغربي وكركم · شاهد المزيد »
كزبرة
القزبر أو القسبر أو الكُـزْبـَرَة أو الكسبرة أو التِّـقْـدَة نبات عشبي حولي يتبع الفصيلة الخيمية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وكزبرة · شاهد المزيد »
كسكس
الكُسكُس أو الكُسْكسي هو طبق قديمجدًا من شمال إفريقية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وكسكس · شاهد المزيد »
كعب غزال (حلوى)
طبق '''كعب الغزال ''' تعتبر ”كعب غزال“ من الحلويات التي يحفل بها المطبخ المغربي ، وهي عبارة عن أهِلّة من العجين الرقيق المحشو باللوز المطحون و المنسمبماء زهر الليمون.
الجديد!!: مطبخ مغربي وكعب غزال (حلوى) · شاهد المزيد »
قائمة مواقع التراث العالمي في المغرب
وصلة.
الجديد!!: مطبخ مغربي وقائمة مواقع التراث العالمي في المغرب · شاهد المزيد »
قائمة التراث الثقافي اللامادي في المغرب العربي
شهد تعريف مصطلح التراث الثقافي في مضمونه تغيراً كبيراً في العقود الأخيرة من قبل منظمة اليونسكو، ويرجع ذلك جزئياً إلى الصكوك التي وضعتها اليونسكو.
الجديد!!: مطبخ مغربي وقائمة التراث الثقافي اللامادي في المغرب العربي · شاهد المزيد »
قائمة الحلويات المغربية
انضمالمطبخ المغربي إلى قائمة التراث العالمي لمنظمة اليونسكو من خلال حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية، بالإشتراك مع إسبانيا – اليونان – إيطاليا – البرتغال وقبرص وكرواتيا، فهو من بين المطابخ الشمال إفريقية والعربيّة والمتوسطية الجديرة بالمعرفة، التي تشتهر بأطباقها الجميلة ذات النّكهة الخاصة، ويعتبر المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا في العالم، ساعده في ذلك أنه مزيج من المطبخ المغاربي والمشرقي والأمازيغي والعربي والإفريقي والمتوسطي والأندلسي والصحراوي كما تأثر وأثر في المطبخ الأوروبي في الفترات الحديثة.
الجديد!!: مطبخ مغربي وقائمة الحلويات المغربية · شاهد المزيد »
قائمة الحلويات العربية
حلويات المشرق والمغرب العربي أو الحلويات المشرقية والمغاربية، أو الحلويات الشرقية والمغربية أو الحلويات العربية أو حلويات الجنوب المتوسطي أو حلويات الشرق العربي وشمال إفريقيا، هي أنواع الحلويّات ذات الأصول العربيّة والإسلامية في منطقة شمال إفريقيا والشرق الأوسط، والتي كانت تحضّر منذ القدم، ولا زالت تحضر حتّى أيّامنا هذه حتّى مع وجود أنواع كثيرة من الحلويّات الغربية، ومن أشهرها الكنافة، وبلح الشام، والمهلبيّة، والهريسة وغيرها الكثير، ولمساعدة ربّة المنزل في تحضير أشهى الحلويات الشرقيّة بطريقتها الصحيحة سنتطرق إلى بعض الطرق.
الجديد!!: مطبخ مغربي وقائمة الحلويات العربية · شاهد المزيد »
قريشلات
قريشلات عاشوراء أو كعيكات عاشوراء أو قريشلات وكعيكات وفقط، هي أصغر أنواع الحلوى المغربية، مربعة الشكل بحكمحبة الفول السوداني أو فستق، ويصنع منها الكثير لتوضع على طبق المائدة مع صينية الشاي.
الجديد!!: مطبخ مغربي وقريشلات · شاهد المزيد »
قرفة
القرفة أو الدار صيني أو سليخة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متراً.
الجديد!!: مطبخ مغربي وقرفة · شاهد المزيد »
لوز
أزهار اللوز اللوز أو لوز مُنفَرك أو لوز فَرِك أو عَقابيّة (بالانجليزية Prunus amygdalus) هو أحد أنواع جنس الخوخ من الفصيلة الوردية.
الجديد!!: مطبخ مغربي ولوز · شاهد المزيد »
لحم
اللحمعبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظمالأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظموالكلى، وتسمى اللحومالمجردة عن العظامهبرة.
الجديد!!: مطبخ مغربي ولحم · شاهد المزيد »
نعناع
النَّعْنَاع أو النَّعْنَع أو النُّعْنُع هو من النباتات يتبع ال الشفوية من الشفويات، ويضمما بين 42 نوعاً مقبولاً وعشرات الأنواع غير المؤكدة.
الجديد!!: مطبخ مغربي ونعناع · شاهد المزيد »
مكناس
مدينة مكناس مدينة مغربية وواحدة من عواصمالمغرب التاريخية.
الجديد!!: مطبخ مغربي ومكناس · شاهد المزيد »
موريتانيا
موريتانيا (رسميًا: الجمهورية الإسلامية الموريتانية)، هي دولة عربية وأفريقية، تقع في شمال غرب أفريقيا وعلى شاطئ المحيط الأطلسي، يحدها من الشمال كل من الجزائر والصحراء الغربية (منطقة متنازع عليها تقع تحت السيطرة المغربية)، ومن الجنوب السنغال، ومن الشرق والجنوب مالي، وكنقطة وصل بين شمال أفريقيا وجنوبها تجمع صحراء موريتانيا الشاسعة منذ آلاف السنين، بين أعراق وثقافات مختلفة منها عربية وإفريقية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وموريتانيا · شاهد المزيد »
ماكدونالدز
شركة ماكدونالدز هي شركة أغذية ووجبات سريعة أمريكية انتشرت في كافة أنحاء العالم، تأسست 15 مايو 1940، إحدى أكبر سلسلة مطاعمالوجبات السريعة في العالم.
الجديد!!: مطبخ مغربي وماكدونالدز · شاهد المزيد »
محلبة
المحلبة مطعمللأكلات السريعة على الطراز المغربي تقدمفيه بعض أنواع الحلويات ومشتقات الحليب (الرايب، الزبدة، الجبن وعصير الفواكه...) والحرشة.
الجديد!!: مطبخ مغربي ومحلبة · شاهد المزيد »
محنشة
المحنشة هي حلوى منتشرة بشكل واسع في كل من الجزائر والمغرب، تتعدد مراحل إنتاجها من حيث الشكل والمذاق، وقد تختلف طريقة التحضير والإنتاج من منطقة إلى أخرى، إلا أنها تعتبر من الحلويات التي تتميز بصعوبتها وتنوع مقاديرها.
الجديد!!: مطبخ مغربي ومحنشة · شاهد المزيد »
محاكم التفتيش
محاكمالتفتيش محاكمالتفتيش ، حرفياً: التحقيق في البدع الهرطوقية)، ديوان أو محكمة كاثوليكية نشطت خاصة في القرنين الخامس عشر والسادس عشر، مهمتها اكتشاف مخالفي الكنيسة ومعاقبتهم. أن محاكمالتفتيش هي «سلطة قضائية كنسية استثنائية» التي وضعها البابا غريغوري التاسع لقمع جرائمالبدع والردة وأعمال السحر في جميع أنحاء العالمالمسيحي من القرن الثالث عشر إلى السادس عشر. يمكننا أن نضيف على هذا أن محاكمالتفتيش، التي أُنشئت أصلاً لمحاربة الهراطقة: الكاثار، والوالدان باتارينس، انها ضد البدع الأخرى والسحر وفي أسبانيا - حيث تبقى فترة طويلة - ضد اليهود والمسلمين المتحولين. وكما انها تستخدمفي كثير من الأحيان كأداة سياسية (على سبيل المثال، في فرنسا، استخدمها الملك فيليب الرابع ضد فرسان الهيكل.
الجديد!!: مطبخ مغربي ومحاكم التفتيش · شاهد المزيد »
مروزية
تصغير المروزية اسميطلق على طبق مميز في المطبخ المغربي التقليدي، كان في الأصل يحضر في قدر تقليدي من الطين هو «الطاجين» المغربي.
الجديد!!: مطبخ مغربي ومروزية · شاهد المزيد »
مراكش
مُرَّاكُش (أو ؛؛بالأمازيغية: ⴰⵎⵓⵔⴰⴽⵓⵛ اموراكوش، «أرض الله») تسمى أيضًا بالمدينة الحمراء وعاصمة النخيل، هي ثالث أكبر مدينة في المملكة المغربية من ناحية عدد السكان.
الجديد!!: مطبخ مغربي ومراكش · شاهد المزيد »
مسكوتة
المسكوتة أو المسكوتة الجزائرية وهي حلوى من المطبخ الجزائري، ولها عدة حلويات شبيه لها على صعيد المطبخ العالمي، تحضّر من البيض، السكر، الزيت، الطحين، الفانيليا وبرش الليمون كما يمكن إضافة مكونات أخرى كالكاكاو أو الفراولة وغيرها..
الجديد!!: مطبخ مغربي ومسكوتة · شاهد المزيد »
مسمن
المْسمْن أو الملوي، أو الرغايف حسب كل منطقة، هو أحد أشهر فطائر المطبخ المغربي، والمطبخ الجزائري والمطبخ التونسي.
الجديد!!: مطبخ مغربي ومسمن · شاهد المزيد »
مشمش
شجرة مِشْمِش في وسط كبادوكيا، تركيا فاكهة مشمش طازجة فاكهة المشمش فاكهة مشمش طازجة في العرض. مشمش عضوي مجفف، منتج في تركيا. شجرة مشمش في قرية أمجوزة، الأردن المِشْمِش أو برقوق أو تفاح أرمني أو مُشمُش (بالانجليزية Prunus armeniaca) هي شجرة مثمرة ذات حجممتوسط يتراوح طولها بين 2 و3 مترا، وتصل الأشجار المعمرة منها مايزيد عن ثمانية أمتار، أوراقها ذات شكل قلبي مع أطراف مدببة.
الجديد!!: مطبخ مغربي ومشمش · شاهد المزيد »
مطعم
مطعمفي بيت عربي بحماة مطعمأسماك في الإسكندرية مطعمشعبي في نيويورك مطعمفي باث المطعمهو مكان تقدمفيه المأكولات والمشروبات للزبائن.
الجديد!!: مطبخ مغربي ومطعم · شاهد المزيد »
أمازيغ
الأمازيغ (الاسمالذاتي الحالي) (بالأمازيغيَّة: ⵉⵎⴰⵣⵉⵖⵏ, ⵎⵣⵗⵏ) أو البربر هممجموعة إثنية وسكان أصليين لشمال إفريقيا وتحديداً المنطقة المغاربية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وأمازيغ · شاهد المزيد »
أتاي
صينية الشاي المغربية أتاي المعروف أيضًا بالشاي بالنعناع المغربي هو مشروب ساخن من الشاي.
الجديد!!: مطبخ مغربي وأتاي · شاهد المزيد »
إسبانيا
إسبانيا ، رسمياً مملكة إسبانيا هي دولة ذات سيادة و عضو في الاتحاد الأوروبي تقع في جنوب غرب أوروبا في شبه الجزيرة الأيبيرية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وإسبانيا · شاهد المزيد »
المدينة المحرمة
القصر الإمبراطوري أو المدينة المحرّمة (بالـصينية: 紫禁城) والتي تعني المدينة القرمزية المحرّمة، من المعالمالتاريخية لمدينة بكين.
الجديد!!: مطبخ مغربي والمدينة المحرمة · شاهد المزيد »
المغرب
المَغْرِبُ رسميًا المَمْلَكَةُ المَغْرِبِيَّةُ هي دولة ذات سيادةويكي مصدر: دستور المغرب (2011).
الجديد!!: مطبخ مغربي والمغرب · شاهد المزيد »
الجمعة
دار السلام(تانزانيا) الجُمُعَة سادس يومٍ من أيامالأسبوع، يأتي بعد يومالخميس وقبل يومالسبت.
الجديد!!: مطبخ مغربي والجمعة · شاهد المزيد »
الجزائر
الجَزَائِر أو (رسمياً: اَلْجُمهُورِيَّة اَلْجَزَائِرِيَّة اَلدِّيمُقرَاطِيَّة اَلشَّعبِيَّة)، هي دولة عربية ذات سيادة تقع في شمال أفريقيا.
الجديد!!: مطبخ مغربي والجزائر · شاهد المزيد »
الشرق الأوسط
الشرق الأوسط هو مصطلح جيوسياسي يشير عمومًا إلى منطقة بلاد الشاموشبه الجزيرة العربية والأناضول (بما في ذلك تركيا الحديثة وقبرص) ومصر وإيران والعراق.
الجديد!!: مطبخ مغربي والشرق الأوسط · شاهد المزيد »
بقدونس
البقدونسية الفلسطينية نبات المقدونس المَقْدُونِس وفي اللهجات العامية يُسمَّى: البقدونس أو المعدَنوس جنس: نباتي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وبقدونس · شاهد المزيد »
بقر
البقرة حيوان ثديي مجتر، وقد وُجدت أصلا في الطبيعة سائبة بشكل وحشي، وتماستئناسها منذ زمن طويل، واستخدمت لأغراض شتى من جر العربة والمحراث وتدوير الطاحونة والرحى وإدارة الساقية وللاستفادة من لحمها وحليبها وجلدها.
الجديد!!: مطبخ مغربي وبقر · شاهد المزيد »
بريوات
البريوات هو طبق من المطبخ المغربي ينتمي لعائلة الفطائر، يحضر بورق البسطيلة (المتكون من عجين رقيق للغاية يصنع بالدقيق والماء والملح) في الفرن أو مقلياً في حمامزيت.
الجديد!!: مطبخ مغربي وبريوات · شاهد المزيد »
بسطيلة
البسطيلة أو البسطيلا أو الباستيلا هو طبق تقليدي مغربي.
الجديد!!: مطبخ مغربي وبسطيلة · شاهد المزيد »
بغداد
بَغْدَاد هيَ عَاصِمَة جُمْهُوريَّة العِرَاق، ومَرّكَز محافظة بَغْدَاد.
الجديد!!: مطبخ مغربي وبغداد · شاهد المزيد »
بغرير
البغرير أو خرينكو في الجزائر والمغرب، يشبه الـ لحوح في اليمن والسعودية أو الـ Plyoe في كندا أو "tsuyabukusa" في اليابان، ومعروف أيضا في الصومال وإثيوبيا(Laxoox, Canjeero, Canjeelo)، ذو شكل دائري، إسفنجية تعد بالطحين أو سميد والماء وتترك ساعات حتى تخمر ثمتسكب على المقلاة حتى تحمر، عندما تطهى بشكل صحيح تكون مليئة الثقوب الصغيرة (التي تمتص أي صلصة توضع عليها).
الجديد!!: مطبخ مغربي وبغرير · شاهد المزيد »
بصارة
البصارة هي حساء من الأكلات الغذائية واسعة الانتشار في كُل من المغرب ومصر وفلسطين.
الجديد!!: مطبخ مغربي وبصارة · شاهد المزيد »
تكتوكة
التكتوكة (وأحيانا الطكطوكة)هي سلطة ومقبل في المغرب تتكون بالأساس من الطماطموالبصل والفليفلة وزيت الزيتون.
الجديد!!: مطبخ مغربي وتكتوكة · شاهد المزيد »
تونس
تُونِس (رسميًّا: الجُمْهُورِيَّةُ التُّونِسِيَّة)، هي دولة عربية في أقصى شمال أفريقيا.
الجديد!!: مطبخ مغربي وتونس · شاهد المزيد »
توابل
كتشب الطماطملا تكاد تخلو الموائد في الغرب من الملح والسكر والفلفل الأسود. التَّوابِل أو الإدَامإدوار غالب، الموسوعة في العلومالطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج.
الجديد!!: مطبخ مغربي وتوابل · شاهد المزيد »
تازة
تازة مدينة من أقدمالمدن المغربية، تقع بالشمال الشرقي للمغرب.
الجديد!!: مطبخ مغربي وتازة · شاهد المزيد »
تراث ثقافي غير مادي
التراث الثقافي غير المادي أو التراث الثقافي اللامادي هو الممارسات والتصورات وأشكال التعبير والمعارف والمهارات - وما يرتبط بها من آلات وقطع ومصنوعات وأماكن ثقافية - التي تعتبرها الجماعات والمجموعات، وأحيانا الأفراد، جزءا من تراثهمالثقافي.
الجديد!!: مطبخ مغربي وتراث ثقافي غير مادي · شاهد المزيد »
جبال الأطلس
جبال الأطلس هي سلسلة جبال تمتد عبر الشمال الغربي لقارة إفريقيا حوالي 2500 كلم(1.600 ميل).
الجديد!!: مطبخ مغربي وجبال الأطلس · شاهد المزيد »
حلوى الكوك
حلوى الكوك هي حلوى من المطبخ المغربي تحضّر من البيض، السكر، الزيت، الطحين، الفانيليا تعدّ هذه حلوى غنية بالسعرات الحرارية والدهون إذ إن كل حصّة (40غ تقريباً) تحتوي على 300 سعرة حرارية و18غ دهون كما أنها تحتوي على 159مغ من الكوليسترول الموجودة معظمها في البيض.
الجديد!!: مطبخ مغربي وحلوى الكوك · شاهد المزيد »
حريرة (توضيح)
* الحريرة، وهي وحدة لقياس الطاقة الحرارية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وحريرة (توضيح) · شاهد المزيد »
حرشة
حَرْشَةٌ أو الحَرْشَةُ هي أُكلة مغربيّة تُعدّ من السميد والزيت والملح والخميرة، وتُطهى فوق مقلاة ساخنة، حيثُ تحظى بشهرة واسعةٍ جدًا وتُباع في معظمإن لميكن كلّ المحلبات والدكاكين والمقاهي وحتى في المخابز العصرية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وحرشة · شاهد المزيد »
حضارة
وسط مدينة نيويورك أحد أبرز معالمالحضارة الحديثة أهرامات الجيزة أحد أهممعالمحضارة مصر القديمة. الحضارة هي النتاج الفكري والثقافي والمادي المتراكملأمةٍ من الأمموالتي تمنحها خاصيةً مميزة عن الأممالأخرى.
الجديد!!: مطبخ مغربي وحضارة · شاهد المزيد »
رفيسة
الرفيسة هو نوع من الثريد يميز قائمة الطبق المغربي التقليدي، وتعتبر الرفيسة من الأطباق الشعبية الأكثر استهلاكا خاصة في الأوقات الباردة والمعتدلة.
الجديد!!: مطبخ مغربي ورفيسة · شاهد المزيد »
روائع التراث الشفهي اللامادي للإنسانية
قبل مفهوم«التراث الشفوي للإنسانية» أو «التراث الشفهي اللامادي للإنسانية» ظهر أولا مفهوم'التراث الثقافي اللامادي للإنسانية في بداية سنوات 1990، بعد التوصيات التي قُدمت عام1989 حول حماية الثقافات التقليدية، في وقت يتجه التراث العالمي أساسا إلى الجوانب المادية للثقافة.
الجديد!!: مطبخ مغربي وروائع التراث الشفهي اللامادي للإنسانية · شاهد المزيد »
رمضان
شهرُ رَمَضَانَ (والجمع: رَمَضانات وأرمضاء وأرمضة ورماضين) هو الشهرُ التاسعُ في التقويمالهجري والذي يأتي بعد شهر شعبان، ويعتبر هذا الشهر مميزًا عند المسلمين وذو مكانة خاصة عن باقي شهور السنة الهجرية، فهو شهر الصومالذي يُعدّ أحد أركان الإسلام، حيث يمتنع المسلمون في أيامه (الإ من كان له عُذرٌ مُباح) عن الطعامالشراب وأيضًا عن مجموعة من المحظورات التي تبطل الصوممن الفجر وحتى غروب الشمس.
الجديد!!: مطبخ مغربي ورمضان · شاهد المزيد »
رمضان (شهر)
يسار شَهْرُ رَمَضَانَ هو الشهر التاسع في التقويمالهجري يَأْتي بعدَ شهرِ شعبانَ.
الجديد!!: مطبخ مغربي ورمضان (شهر) · شاهد المزيد »
زيت الزيتون
بدون وصف.
الجديد!!: مطبخ مغربي وزيت الزيتون · شاهد المزيد »
زلابية
زلابية زلابية وهرانية الزلابيا أَو المشبك هي نوع من أنواع الحلويات الشعبية مشهورة في عدد من البلدان العربية خاصة في مصر والشاموالمغرب العربي والعراق.
الجديد!!: مطبخ مغربي وزلابية · شاهد المزيد »
زنجبيل
الزنجبيل وهو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية، من نباتات المناطق الحارة.
الجديد!!: مطبخ مغربي وزنجبيل · شاهد المزيد »
زعفران
مياسمزهرة قيمة تنتف وتجفف. الزعفران هو صبغ أصفر زاهي اللون ويضيف نكهة طيبة للطعام، يُنتَج عن طريق تجفيف مياسموجزء من الأقلامفي زهرة نبات زعفران الخريف البنفسجي، الذي يعرف علميا باسمالزعفران السوسني.
الجديد!!: مطبخ مغربي وزعفران · شاهد المزيد »
زعلوك
الزعلوك من الأطباق المغربية التقليدية ذات شعبية مميزة، عُرف الطبق في المغرب لينتقل بعد ذلك إلى الجزائر وتونس وإن كان مع بعض الاختلافات في الطريقة والمكونات، ولكن يبقى أساسها الباذنجان المقلي أو المشوي مع الطماطموالفلفل بنوعيه الأخضر الطيب والأحمر الحار.
الجديد!!: مطبخ مغربي وزعلوك · شاهد المزيد »
زعتر
حزمة من الزعتر الزعتر هي عشبة دائمة الخضرة تستخدملأغراض الطهي والطب، ومن أكثر أنواعها شيوعًا زعتر شائع، يعتبر الزعتر من جنس زعتر من عائلة شفوية، ويتربط مع مردقوش شائع من جنس مردقوش.
الجديد!!: مطبخ مغربي وزعتر · شاهد المزيد »
سفرجل
السفرجل أشجار سفرجل السَّفَرْجَل أو السَفَرْجَل المتطاول هو نوع نباتي يتبع الفصيلة الوردية من رتبة الورديات.
الجديد!!: مطبخ مغربي وسفرجل · شاهد المزيد »
سكر
سكر الطعام(السكروز) وهو أشهر أنواع السكر مصنع سكر قرب أرمنت بصعيد مصر السُّكَّر مادة تنتمي إلى فئة من الأطعمة، تعرف باسمالمواد الكربوهيدراتية، وأشهرها سكر الطعام، وهي نتاج للتركيب الضوئي الذي هو عملية صنع الغذاء في النباتات، وكثير منها يتماستخدامها في الغذاء.
الجديد!!: مطبخ مغربي وسكر · شاهد المزيد »
سلو
طبق سلو نساء يحضرن سلو سلو (سْلُّو) حلوى مغربية، تعد من أشهر الحلويات في المطبخ المغربي، تحضر في المناسبات الكبرى مثل شهر رمضان والأفراح والأعياد.
الجديد!!: مطبخ مغربي وسلو · شاهد المزيد »
سمسم
السِّمْسِمأو الزلنجان أو الجُلجُلان أو السَّمْسَق أو الجَلجان هو نوع من النبات يتبع فصيلة البيدالية من رتبة الشفويات.
الجديد!!: مطبخ مغربي وسمسم · شاهد المزيد »
ساحة جامع الفنا
ساحة جامع الفنا ليلا ساحة جامع الفنا، نظرة جانبية. ساحة جامع الفنا هو فضاء شعبي للفرجة والترفيه للسكان المحليين والسياح في مدينة مراكش بالمغرب، وبناء على ذلك تعتبر هذه الساحة القلب النابض لمدينة مراكش حيث كانت وما زالت نقطة التقاء بين المدينة والقصبة المخزنية والملاح، ومحجا للزوار من كل أنحاء العالمللاستمتاع بمشاهدة عروض مشوقة لمروضي الأفاعي ورواة الأحاجي والقصص، والموسيقيين إلى غير ذلك من مظاهر الفرجة الشعبية التي تختزل تراثا غنيا وفريدا كان من وراء إدراج هذه الساحة في قائمة التراث اللامادي الإنساني التي أعلنتها منظمة اليونيسكو عام2001.
الجديد!!: مطبخ مغربي وساحة جامع الفنا · شاهد المزيد »
سد بين الويدان
صورة لحوض المياه وراء السد والجبال المحيطة للبحيرة الاصطناعية. سد بين الويدان هو سد مائي في قرية بين الويدان بإقليمأزيلال المغربي.
الجديد!!: مطبخ مغربي وسد بين الويدان · شاهد المزيد »
شميشة الشافعي
شميشة الشافعي (مواليد 1969، درب السلطان، الدار البيضاء) مقدمة برامج مغربية برعت وتألقت من خلال إعداد وتقديمبرنامجي الطبخ المغربي والعربي «شهيوات شميشة» و«شهيوات بلادي».
الجديد!!: مطبخ مغربي وشميشة الشافعي · شاهد المزيد »
شطيرة
شطيرة خضار الشطيرة أو الصندويشة أو الساندويتش (عن الإنجليزية) أو الكسكروط أو الكسكروت (عن الفرنسية) هي أسماء متعددة لشيء واحد هو أي طعامبالخبز يمكن تناوله على عجل باردا كان أو ساخنا، يتناولها المرء عادة في المكتب، أو على قارعة الطريق، إسكاتاً لجوعه، وقد يتناولها في الرحلات والأسفار مستعصياً بها عن الوجبات الدسمة المألوفة في البيوت والمطاعم.
الجديد!!: مطبخ مغربي وشطيرة · شاهد المزيد »
طنجية
الطنجية أكلة مغربية تطبخ في المغرب وهي ذات انتشار واسع وهي على اسممدينة مراكش العريقة، تنتمي لأهمأطباق المطبخ المغربي يعدها الرجال فقط.
الجديد!!: مطبخ مغربي وطنجية · شاهد المزيد »
طاجين
طاجن بالدجاج والخضروات. والبرقوق. مطعممغربي بلندن. اللحمة الطاجِن أو الطاجين، كما ينطق في المغرب، هو في آن واحد اسمآنية طينية والأكلة المغربية التي تحضر فيها من المغرب العربي ويعتبر من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب ويتكون إناء الطاجن التقليدي كليا من الطين الثقيل الذي يكون أحيانا مزركش أو مزجج.
الجديد!!: مطبخ مغربي وطاجين · شاهد المزيد »
عرب
العَرَب هممجموعة إثنية من الشعوب السامية تتركز أساسًا في الوطن العربي بشقيه الآسيوي والإفريقي إضافة إلى الساحل الشرقي لإفريقيا وأقليات في إيران وتركيا وأقليات صغيرة من أحفاد الفاتحين والدعاة في بلدان مثل كازاخستان والهند والباكستان وإندونيسيا وغيرها ودول المهجر، واحدهمعَرَبيّ ويتحدد هذا المعنى على خلفيات إما إثنية أو لغوية أو ثقافية.
الجديد!!: مطبخ مغربي وعرب · شاهد المزيد »
عسل
عسل النحل هو لُعاب النحل، مادّة حُلْوَة يُخْرجها النحل من بُطُونه ممَّا يجْمَعه من رحيق الأزهار، وهو غذاء هاميحتوي على سكريات أغلبها أحادي وخمائر وأحماض أمينية وفيتامينات متنوعة ومعادن.
الجديد!!: مطبخ مغربي وعسل · شاهد المزيد »
16 ديسمبر
16 ديسمبر أو 16 كانون الأوَّل أو يوم16 \ 12 (اليومالسادس عشر من الشهر الثاني عشر) هو اليومالخمسون بعد الثلاثمائة (350) من السنة، أو الحادي والخمسون بعد الثلاثمائة (351) في السنوات الكبيسة، وفقًا للتقويمالميلادي الغربي (الغريغوري).
الجديد!!: مطبخ مغربي و16 ديسمبر · شاهد المزيد »
2012
سنة 2012 ممن ميلاد المسيح هي سنة كبيسة وتبدأ يومالأحد في التقويمالميلادي وهي السنة الثانية عشر من الألفية الثالثة والقرن 21 والثالثة من عقد 2010.
الجديد!!: مطبخ مغربي و2012 · شاهد المزيد »
2019
سنة 2019 (بالأرقامالرومانية: MMXIX) هي سنة بسيطة بدأت يومالثلاثاء (الرابط يظهر نموذج الجدول الزمني الكامل للسنة) من التقويمالغريغوري.
الجديد!!: مطبخ مغربي و2019 · شاهد المزيد »
2020
سنة 2020 (بالأرقامالرومانية: MMXX) هي سنة كبيسة بدأت يومالأربعاء (الرابط يظهر نموذج الجدول الزمني الكامل للسنة) من التقويمالغريغوري.
الجديد!!: مطبخ مغربي و2020 · شاهد المزيد »
المراجع
[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مطبخ_مغربي
