وصول أسرع من المتصفح!
105 علاقات: يقطين، فول سوداني، فلفل (توضيح)، فلفل أسود، فلفل حلو، فلفل حار، فاكهة، فجل، فرنسا، كولسترول، كوسى، كمون، كركم، وادي ملوية، قمح، قمح قاسي، قرفة، قرنفل، قسنطينة، ليون الإفريقي، ليمون حامض، ليبيا، لفت، لوز، لبن (توضيح)، لحم، لحم مقدد، نوميديا، نعناع، مفتول، مكسرات، موريتانيا، ملح الطعام، ملعقة، ماء، ماسينيسا، محاكم التفتيش الإسبانية، مدقوق السكر، مرق، مسفوف، معهد اللغات والحضارات الشرقية بباريس، مصر، أمازيغ، أخطبوطيات الشكل، إيطاليا، المعز، المغرب، المغرب العربي، الجزائر، الخضر، ...، الشمس، العالم، ابن دريد، بقدونس، بندق، بخار، بركوكش، بروتين، برنوس، بطاطا، بصل، تونس، تمر، تاريخ إفريقيا الشمالية (كتاب)، تراث ثقافي غير مادي، ثوم، جمهرة اللغة، جزر (توضيح)، حليب، حلزون (توضيح)، حمص (نبات)، حصيرة، خضار، دهن، دهن مشبع، دجاج، دجاج رومي، ذرة، رفيسة، روائع التراث الشفهي اللامادي للإنسانية، زيت، زيت الزيتون، زيتون، زبيب، زبدة، سيرتا، سكر (توضيح)، سكريات، سقوط الأندلس، سلطة (توضيح)، سميد، سمك، سمن حيواني، سعرة، شمال إفريقيا، شعير، طماطم، طاجين، طرابنش، عسل، صيف، صيادة، صيد، صقلية، صنوبر. توسيع قائمة (55 أكثر) »
يقطين
قرع كبير يقطين '''كوسى''' أخضر، في فلسطين. قطعة من فطيرة القرع اليقطين أو قرع العسل هو صنف من النبات، أكثر أنواعه شيوعا هو القرع البلدي (Cucurbita pepo)، ذو شكلٍ دائري وملمس ناعم، سلس ومضلع قليلا ولونه يتراوح من الأصفر الغامق إلى اللون البرتقالي.
الجديد!!: كسكس ويقطين · شاهد المزيد »
فول سوداني
إنتاج الفول السوداني في العالمبائع فول سوداني في مصر محصول الفول السوداني بمشروع الجزيرة الفول السوداني هو نبات حولي من فصيلة البقليات، موطنه الأصلي المناطق الاستوائية من أميركا الجنوبية.
الجديد!!: كسكس وفول سوداني · شاهد المزيد »
فلفل (توضيح)
*.
الجديد!!: كسكس وفلفل (توضيح) · شاهد المزيد »
فلفل أسود
الفلفل الأسود أو الفلفل الأكحل أو الإبزار وتلفظ: بايبر نيجرم) هي نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة في الأسرة الفلفلية، تُزرع من أجل ثمارها، ومغطاة البذور، والتي تجفف عادة وتستخدمكمنكه للأكل وكتوابل أيضا. وتعتبر مناطق جنوب الهند المصدر الطبيعي للفلفل الأسود ولا سيما ولاية كارناتاكا. عادةً ما يتمتجفيفها واستخدامها كأداة من التوابل وثمار التوابل، والمعروفة باسمالفلفل عندما تجفف، ما يقرب من في القطر، الأحمر الداكن عندما تنضج تماما، ومثل جميع الحسلات ، تحتوي على واحدة من البذور. حبوب الفلفل، والفلفل المطحون المستخلص منها، ويمكن وصفها ببساطة بأنها الفلفل، أو بصورة أكثر دقة، الفلفل الأسود (المطبوخة والفواكه المجففة غير الناضجة)، الفلفل الأخضر (الفواكه المجففة غير الناضجة) والفلفل الأبيض (بذور ثمار ناضجة). الفلفل الأسود موطنه في جنوب الهند، وعلى نطاق واسع المزروعة هناك وفي أماكن أخرى في المناطق الاستوائية. فيتنامهو حاليا أكبر منتج ومصدر للفلفل في العالم، وتنتج 34٪ من محاصيل العالممن بايبر نيجرماعتبارا من عام2008. وقد استخدممسحوق الفلفل المجفف منذ العصور القديمة على حد سواء لنكهته ونتيجة للطب التقليدي. الفلفل الأسود هو الأكثر تداولا من أنواع التوابل في العالم. وهو واحد من التوابل الأكثر شيوعا يضاف إلى المطبخ الأوروبي وما يتبعه. إن المحتوى من البهارات والتوابل في الفلفل الأسود تعزى إلى مادة كيميائية بيبيرين، وينبغي عدمالخلط بينه وبين الكابسايسين الذي يعطي الفلفل نكهته الحامية. ومن كل مكان في العالمالحديث باعتبارها توابل، وغالبا ما يقترن بالملح.
الجديد!!: كسكس وفلفل أسود · شاهد المزيد »
فلفل حلو
الفلفل الحلو أو الفلفل الرومي هو مجموعة أصناف تتبع نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.
الجديد!!: كسكس وفلفل حلو · شاهد المزيد »
فلفل حار
تايلندي. الفلفل الحار أو الحريف هو ثمار بعض أصناف نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.
الجديد!!: كسكس وفلفل حار · شاهد المزيد »
فاكهة
فواكه للبيع في الغردقة الفواكه هي الثمار النباتية التي تحملها النباتات كغطاء لبذورها.
الجديد!!: كسكس وفاكهة · شاهد المزيد »
فجل
الفُجْلُ بِضَمِّ أوله أو فجل حريف من الخضروات الجذرية المأكولة، يتبع الفصيلة الصليبية تؤكل جذور الفجل الأبيض أو الأحمر كجذور أو أوراق وتعمل على تنشيط الشهية للطعاموهاضم.
الجديد!!: كسكس وفجل · شاهد المزيد »
فرنسا
فَرَنسَا ، رسميًّا الجُمهُوريّة الفَرَنسِيَّة ، هي جُمهُوريّة دُستوريّة ذات نظّاممركزيّ وبرلمانيّ ذِي نَزعة رئاسية، ويبلغُ عدد سُكانها حوالِيّ 66 مليون نسمة، وهي تقع في أوروبا الغربية، ولها عدة مناطق وأقاليممنتشرة في جميع أنحاء العالمعاصمتها بَارِيس، ولُغتها الرسميّة هي الفرنسِيّة وعملتها اليورو، شعارها (حرية، مساواة، أخوة)، علمها مُكَوّن من ثلاثة أَلوان عموديّة بالترتيب أزرق، أبيض، أحمر، نشيِّدُها الوطنِيّ هو لامارسييز.
الجديد!!: كسكس وفرنسا · شاهد المزيد »
كولسترول
الكُولِسترول أو غَوْل المِرّة هو مادة دهنية شمعية أساسية في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية.
الجديد!!: كسكس وكولسترول · شاهد المزيد »
كوسى
كوسا صفراء الكوسا أو القريع نبات ذو ثمار صفراء أو خضراء، وشكله عموما مماثل للخيار، وإن كان عدد قليل تنتج على شكل فاكهة أو زجاجة.
الجديد!!: كسكس وكوسى · شاهد المزيد »
كمون
بذور الكمون الكمون أو السَّنُّوت أو كومينون أو كمون أبيض ينتمي للفصيلة الخيمية.
الجديد!!: كسكس وكمون · شاهد المزيد »
كركم
الكركم(الكركمالطويل) أو الخرقوم(في المغرب العربي) أو الهُرْد أو أصابع صفر أو الْوَرْس أو كركب أو عقيد هندي أو مرساد أو شجرة الكف أو كف مريم، هو جذمور ونبات عشبي أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيلية،.
الجديد!!: كسكس وكركم · شاهد المزيد »
وادي ملوية
ملوية (بالأمازيغية: ملویت؛ بالنطق الريفي: ملوشت) نهر في شمال المغرب يبعد عن مدينة زايو بـ15 كيلومتر ويقطع مدينة جرسيف، ويفصل بين إقليمالناظور وإقليمبركان.
الجديد!!: كسكس ووادي ملوية · شاهد المزيد »
قمح
القمح أو الحِنطة جنس نبات حولي من الفصيلة النجيلية، وينتج القمح حبوباً مركبة على شكل سنابل حيث تعتبر هذه الحبوب الغذاء الرئيسي لكثير من شعوب العالم، لا ينافسها في هذا المجال إلا الذرة والأرز، حيث تتقاسمهذه الحبوب غذاء البشر على وجه الأرض.
الجديد!!: كسكس وقمح · شاهد المزيد »
قمح قاسي
نبات القمح في أحد الحقول المصرية. القمح القاسي أو القمح الصلب (Triticum turgidum subsp. durum.) هو نوع من القمح رباعي الصيغة الصبغية ذو أهمية تجارية كبيرة ويزرع على نطاق واسع اليوم.
الجديد!!: كسكس وقمح قاسي · شاهد المزيد »
قرفة
القرفة أو الدار صيني أو سليخة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متراً.
الجديد!!: كسكس وقرفة · شاهد المزيد »
قرنفل
القَرَنْفُل أو قرنفل أبيض نوع من النباتات من الفصيلة الآسيّة.
الجديد!!: كسكس وقرنفل · شاهد المزيد »
قسنطينة
قسنطينة هي مدينة جزائرية وثالث أكبر مدنها بعد كل من الجزائر العاصمة ووهران، تسمى مدينة الجسور المعلقة وهي عاصمة الشرق الجزائري، وتعتبر من كبريات مدن الجزائر تعدادًا، يطلق عليها عدة تسميات منها «مدينة الصخر العتيق» نسبة للصخر المبني فوقه المدينة وسيرتا اسمها النوميدي، أمالحواضر باعتبار أن قسنطينة من أقدمالمدن في العالموتعاقبت عليها عدة حضارات، تتميز المدينة القديمة بكونها مبنية على صخرة من الكلس الصلب، مما أعطاها منظرًا فريدًا.
الجديد!!: كسكس وقسنطينة · شاهد المزيد »
ليون الإفريقي
الحسن بن محمد الوزّان الزياتي الفاسي والمشهور بليون الأفريقي أو يوحنا ليون الأفريقي أو يوحنا الأسد الأفريقي.
الجديد!!: كسكس وليون الإفريقي · شاهد المزيد »
ليمون حامض
ليمون 250بك الليمون الحامض هو من النباتات يتبع الليمون من ال السذابية.
الجديد!!: كسكس وليمون حامض · شاهد المزيد »
ليبيا
ليبيا أو (رسمياً: دَوْلَةُ لِيبْيَا)، هي دولة عربية تقع في شمال أفريقيا، يحدها البحر المتوسط من الشمال، ومصر شرقا والسودان إلى الجنوب الشرقي وتشاد والنيجر في الجنوب، والجزائر، وتونس إلى الغرب.
الجديد!!: كسكس وليبيا · شاهد المزيد »
لفت
اللِّفْتُ أو الشلغمأو الشغلمهو نبات يتبع الفصيلة الصليبية.
الجديد!!: كسكس ولفت · شاهد المزيد »
لوز
أزهار اللوز اللوز أو لوز مُنفَرك أو لوز فَرِك أو عَقابيّة (بالانجليزية Prunus amygdalus) هو أحد أنواع جنس الخوخ من الفصيلة الوردية.
الجديد!!: كسكس ولوز · شاهد المزيد »
لبن (توضيح)
اللبن هو ما ينتج عن ثدي الثدييات.
الجديد!!: كسكس ولبن (توضيح) · شاهد المزيد »
لحم
اللحمعبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظمالأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظموالكلى، وتسمى اللحومالمجردة عن العظامهبرة.
الجديد!!: كسكس ولحم · شاهد المزيد »
لحم مقدد
اللحمالمقدد أو القديد هو لحممجفف إما بسبب تعريضه للشمس أو على نار الفحم، وهو منتشر لدى ثقافات مختلفة من البشر حول العالم.
الجديد!!: كسكس ولحم مقدد · شاهد المزيد »
نوميديا
نوميديا(202 قبل الميلاد - 46 قبل الميلاد)، هي مملكة أمازيغية قديمة شملت أجزاء من الجزائر وتونس وليبيا، وكذلك جزء في أقصى شرق المغرب حتى وادي ملوية.
الجديد!!: كسكس ونوميديا · شاهد المزيد »
نعناع
النَّعْنَاع أو النَّعْنَع أو النُّعْنُع هو من النباتات يتبع ال الشفوية من الشفويات، ويضمما بين 42 نوعاً مقبولاً وعشرات الأنواع غير المؤكدة.
الجديد!!: كسكس ونعناع · شاهد المزيد »
مفتول
صحن مفتول طبق المفتول الفلسطيني المُزين باللوز المقلي إضافة إلى يخني الخضار المفتول أو المغربية، هو أحد الأطباق الشامية الشعبيّة يتكوّن من حبيبات أو كرات المفتول الصغيرة التي يحضّر من البرغل، الدقيق الأبيض والأسمر التي تعدّ يدويّاً في المنزل، أو تشترى جاهزة.
الجديد!!: كسكس ومفتول · شاهد المزيد »
مكسرات
272x272بك المكسّرات هي فواكه أو بذور جافة صالحة للأكل وعادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
الجديد!!: كسكس ومكسرات · شاهد المزيد »
موريتانيا
موريتانيا (رسميًا: الجمهورية الإسلامية الموريتانية)، هي دولة عربية وأفريقية، تقع في شمال غرب أفريقيا وعلى شاطئ المحيط الأطلسي، يحدها من الشمال كل من الجزائر والصحراء الغربية (منطقة متنازع عليها تقع تحت السيطرة المغربية)، ومن الجنوب السنغال، ومن الشرق والجنوب مالي، وكنقطة وصل بين شمال أفريقيا وجنوبها تجمع صحراء موريتانيا الشاسعة منذ آلاف السنين، بين أعراق وثقافات مختلفة منها عربية وإفريقية.
الجديد!!: كسكس وموريتانيا · شاهد المزيد »
ملح الطعام
ملح الطعامحبيبات ملح بحيرة ملحية في بوليفيا ملح الطعاميتكون الملح المعروف بشكل رئيسي من مركب كيميائي يعرف بكلوريد الصوديوم(NaCl) والذي ينتمي لمجموعة أكبر من الأملاح.
الجديد!!: كسكس وملح الطعام · شاهد المزيد »
ملعقة
ملعقة طعامملعقة صينية الملعقة هي أداة تُستخدمفي تناول الطعام، وكان العرف قديماً على أنها تستخدممن قِبل الطبقات الغنية والوسطى في المجتمعات الغربية.
الجديد!!: كسكس وملعقة · شاهد المزيد »
ماء
المركب الكيميائي الأكثر وفرةً في الأرض. بخار ماء/سحاب). الماء مادةٌ شفافةٌ عديمة اللون والرائحة، وهو المكوّن الأساسي للجداول والبحيرات والبحار والمحيطات وكذلك للسوائل في جميع الكائنات الحيّة، وهو أكثر المركّبات الكيميائيّة انتشاراً على سطح الأرض.
الجديد!!: كسكس وماء · شاهد المزيد »
ماسينيسا
ماسينيسا أو ماسينا (238 ق. م- 148 ق. م) دوقا تونس ، وتنطق ماسنسن) هو مؤسس وأول ملوك نوميديا، خلال سنوات شبابه وقبل أن يصبح ملكًا قاتل في الحرب البونيقية الثانية (218–201 ق.م) أولاً ضد الرومان كحليف لقرطاج قبل أن يتحول إلى حليف للرومان سنة 206 قبل الميلاد. تمسرد قصة ماسينيسا في كتاب التاريخ منذ تأسيس المدينة لتيتوس ليفيوس (المكتوب في 27-25 ق.م) ووردت كذلك في كتاب أحلامشيشرون. بعد هزيمة القرطاجيين في الجزيرة الإيبيرية عرض خدماته على القائد الروماني سكيبيو الإفريقي فقاتل إلى جانبه في معركة زامة (202 ق.م)، ووعده الرومان بأرض نوميديا. بدعممن الرومان قامبتوحيد القبائل النوميدية الشرقية والغربية ليأسس مملكة نوميديا، ودخل تحت سلطته قبيلته ماسيلي، وقبيلة الماسيسيلي، التي كانت تتبع سابقا لصيفاكس. وتزعمقبائل البربر، خلفا لوالده غايا. عرف ماسينيسا كزوج صفنبعل السيدة النبيلة القرطاجية التي سمح لها بتسميمنفسها، لكي لا يطاف بها في روما بعد فوزها على قرطاجة. لقد كان حليفًا قويًا لروما، حكمنوميديا لمدة 54 عامًا تقريبًا حتى وفاته في عمر التسعين عامًا تقريبًا، أنجب 44 من الأبناء وقاد القوات حتى وفاته.
الجديد!!: كسكس وماسينيسا · شاهد المزيد »
محاكم التفتيش الإسبانية
محكمة تابعة للديوان المقدس لمحاكمالتفتيش في إسبانيا ، واشتهرت باسممحاكمالتفتيش الإسبانية (Inquisición española)، أسسها الملوك الكاثوليك فرناندو الثاني وإيزابيلا الأولى في 1478 بموافقة البابا سيكستوس الرابع.
الجديد!!: كسكس ومحاكم التفتيش الإسبانية · شاهد المزيد »
مدقوق السكر
صورة مدقوق السكر. مدقوق السكر يسمى أيضا سكر الثلج هو سكر ناعمجدا (بودرة) يستعمل في تحضير العديد من الحلويات.
الجديد!!: كسكس ومدقوق السكر · شاهد المزيد »
مرق
مرق أعد من اللحوموالخضروات مرق لحمبقري المَرَق أو المَرَقَة كما يؤنثها البعض ، هو ماء مغلي وضع فيه بعض اللحملتمتص فوائده، ويُقدمبدونها.
الجديد!!: كسكس ومرق · شاهد المزيد »
مسفوف
طبق مسفوف تونسي مع حبوب الرمان والزبيب الـمسفوف أكلة دسمة، سمير العيادي، الشروق أون لاين، 2 أوت 2013 شبيهة بالكسكسي، تُعدّ بالسميد الجاف مع البازلاء أو الزبيب.
الجديد!!: كسكس ومسفوف · شاهد المزيد »
معهد اللغات والحضارات الشرقية بباريس
سلفستر دو ساسي معهد اللغات والحضارات الشرقية (إنالكو) (بالفرنسية: Institut national des langues et civilisations orientales) أو الاختصار (INALCO) هي مؤسسة فرنسية للتعليمالعالي أنشئت في سنة 1669 من أجل تكوين مترجمين باللغات العربية والفارسية والتركية وأيضاً سفراء قادرين على العمل في الإمبراطورية العثمانية.
الجديد!!: كسكس ومعهد اللغات والحضارات الشرقية بباريس · شاهد المزيد »
مصر
مِصرُ (رسميًّا: جُمْهُورِيّةُ مِصْرَ العَرَبيّةِ) هي دولة عربية عابرة للقارات تمتد على الركن الشمالي الشرقي لإفريقيا والركن الجنوبي الغربي من آسيا عبر جسر بري شكلته شبه جزيرة سيناء.
الجديد!!: كسكس ومصر · شاهد المزيد »
أمازيغ
الأمازيغ (الاسمالذاتي الحالي) (بالأمازيغيَّة: ⵉⵎⴰⵣⵉⵖⵏ, ⵎⵣⵗⵏ) أو البربر هممجموعة إثنية وسكان أصليين لشمال إفريقيا وتحديداً المنطقة المغاربية.
الجديد!!: كسكس وأمازيغ · شاهد المزيد »
أخطبوطيات الشكل
أخطبوطيات الشكل هي فوق رتبة من الرخويات تتبع تحت طائفة الغمديات من الرأسقدميات.
الجديد!!: كسكس وأخطبوطيات الشكل · شاهد المزيد »
إيطاليا
إيطاليا ورسميًا الجمهوريّة الإيطاليّة هي دولة تقع جزئيًا في جنوب أوروبا في شبه الجزيرة الإيطالية وأيضًا على أكبر جزيرتين في البحر الأبيض المتوسط: صقلية وسردينيا.
الجديد!!: كسكس وإيطاليا · شاهد المزيد »
المعز
*.
الجديد!!: كسكس والمعز · شاهد المزيد »
المغرب
المَغْرِبُ رسميًا المَمْلَكَةُ المَغْرِبِيَّةُ هي دولة ذات سيادةويكي مصدر: دستور المغرب (2011).
الجديد!!: كسكس والمغرب · شاهد المزيد »
المغرب العربي
المغرب العربي أو المنطقة المغاربية أو المغرب الكبير أو المغرب العربي الكبير (تاريخيا: بلاد المغرب، بلد المغرب أو ببساطة «المغرب») هي منطقة تقع في شمال أفريقيا، ممتدة على ساحل البحر الأبيض المتوسط وحتى المحيط الأطلسي، وهي تشمل بالأساس خمسة دول هي موريتانيا والمغرب والجزائر وتونس وليبيا.
الجديد!!: كسكس والمغرب العربي · شاهد المزيد »
الجزائر
الجَزَائِر أو (رسمياً: اَلْجُمهُورِيَّة اَلْجَزَائِرِيَّة اَلدِّيمُقرَاطِيَّة اَلشَّعبِيَّة)، هي دولة عربية ذات سيادة تقع في شمال أفريقيا.
الجديد!!: كسكس والجزائر · شاهد المزيد »
الخضر
الخَضِر هو الشخص الذي ورد ذكره في القرآن في سورة الكهف كعالمدون ذكر اسمه صراحة ، وتبعه موسى عند مجمع البحرين.
الجديد!!: كسكس والخضر · شاهد المزيد »
الشمس
الشمس (رمزها: ☉) هي النجمالمركزي للمجموعة الشمسية.
الجديد!!: كسكس والشمس · شاهد المزيد »
العالم
رواد فضاء في رحلة أبولو 17. العالمهو الاسمالشائع لكوكب الأرض أن ينظر إليها من وجهة النظر الإنسانية، باعتباره مكانا يعيش فيه الإنسان.
الجديد!!: كسكس والعالم · شاهد المزيد »
ابن دريد
أَبُو بَكْرْ مُحَمَّدْ بْنْ اَلْحَسَنْ بْنْ دُرَيْدْ بْنْ عَتَاهِيَّة اَلْبَصَرِيَّ اَلْأَزْدِيّ، المَعروف بِابْنِ دُرَيْدْ (المولود في 223هـ/837موالمتوفي في عام321هـ/933م)، كان أحد نحاة البصرة الرائدين، وصف بأنه «الباحث الأبرع، والفقيه الأقدر وأول شعراء عصره»، ولد في البصرة في العصر العباسي.
الجديد!!: كسكس وابن دريد · شاهد المزيد »
بقدونس
البقدونسية الفلسطينية نبات المقدونس المَقْدُونِس وفي اللهجات العامية يُسمَّى: البقدونس أو المعدَنوس جنس: نباتي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية.
الجديد!!: كسكس وبقدونس · شاهد المزيد »
بندق
البندق ثمرة أشجار البندق.
الجديد!!: كسكس وبندق · شاهد المزيد »
بخار
البخار هو وصف المادة في الحالة الغازية عندما تكون حرارتها أقل من الحرارة الحرجة.
الجديد!!: كسكس وبخار · شاهد المزيد »
بركوكش
بْرْكُوكْش أو برْكُوكْس كما تطلق عليه أسماء أخرى مثل المحمصة أو المردود أو العيش هو طبق تقليدي أمازيغي، مغاربي منتشر في دول شمال أفريقيا، حتى مصر تحت مسمى المفتلة أو البسيس الصعيدي، يعد من المعكرونة المفتولة على شكل حبيبات كبيرة أكثر خشونة من حبات الكسكس العادي، تختلف طريقة طهوها بحسب عادات كل دولة وغالبا باللحوموالخضروات الموسمية أو صلصة الطماطم.
الجديد!!: كسكس وبركوكش · شاهد المزيد »
بروتين
علمالبلورات السيني. بين اللفات في المنتصف إلى اليمين مجموعة ضميمية تسمى الهيم(باللون الرمادي) مع جزيء أكسجين مرتبط (بالأحمر). البروتينات هي جزيئات حيوية ضخمة تتكون من سلسلة أو أكثر من الأحماض الأمينية.تتركب كيميائياً من الكربون،الهيدروجين والنتروجين كمكونات أساسية بينما الفسفور والكبريت كمكونات ثانوية.تقومالبروتينات بوظائف كثيرة ومتنوعة داخل أجسامالكائنات منها: تحفيز التفاعلات الأيضية، تضاعف الدنا، الاستجابة للمنبهات، توفير بنية للخلايا والكائنات، ونقل الجزيئات من مكان لآخر.
الجديد!!: كسكس وبروتين · شاهد المزيد »
برنوس
وصلة مكسورة.
الجديد!!: كسكس وبرنوس · شاهد المزيد »
بطاطا
درنتا بطاطا مع براعمخضرية البَطَاطا أو البَطَاطِس هي نبات من الفصيلة الباذنجانية وهي من أكثر محاصيل الخضراوات انتشارًا في العالم، كما أنها واحدة من أشهر الأطعمة، ولها قيمةٌ غذائية وأضرار صحية كذلك.
الجديد!!: كسكس وبطاطا · شاهد المزيد »
بصل
البصل خضار أوراقه أنبوبية غضة، قواعده تحت سطح التربة متشحمة، مهمتها خزن المواد الغذائية، له ساق قرصية، أسفل قواعد الأوراق الشحمية تنتهي بجذور ليفية.
الجديد!!: كسكس وبصل · شاهد المزيد »
تونس
تُونِس (رسميًّا: الجُمْهُورِيَّةُ التُّونِسِيَّة)، هي دولة عربية في أقصى شمال أفريقيا.
الجديد!!: كسكس وتونس · شاهد المزيد »
تمر
التمر هو ثمرة أشجار نخيل التمر وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية وهي فاكهة صيفية تنتشر في الوطن العربي.
الجديد!!: كسكس وتمر · شاهد المزيد »
تاريخ إفريقيا الشمالية (كتاب)
صورة غلاف كتاب '''تاريخ إفريقيا الشمالية''' تاريخ إفريقيا الشمالية هو كتاب من تأليف المؤرخ الفرنسي شارل أندري جوليان، وقد اهتمفيه بتاريخ كل من تونس والجزائر والمغرب منذ ما قبل التاريخ إلى الاحتلال الفرنسي.
الجديد!!: كسكس وتاريخ إفريقيا الشمالية (كتاب) · شاهد المزيد »
تراث ثقافي غير مادي
التراث الثقافي غير المادي أو التراث الثقافي اللامادي هو الممارسات والتصورات وأشكال التعبير والمعارف والمهارات - وما يرتبط بها من آلات وقطع ومصنوعات وأماكن ثقافية - التي تعتبرها الجماعات والمجموعات، وأحيانا الأفراد، جزءا من تراثهمالثقافي.
الجديد!!: كسكس وتراث ثقافي غير مادي · شاهد المزيد »
ثوم
الثومالمزروع نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوممن الفصيلة الثومية وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، ويتميز بوجود بصلة تحت أرضية تتكون من عدة فصوص، أوراقه شريطية غليظة لها رائحة مميزة نفاذة، من النادر أن يزهر الثومفي الحقول، لذلك فإن زراعته تعتمد على التكاثر الخضري حيث إن كل فص من فصوصه يعطي نباتاً جديداً ويتشابه كثيرا مع البصل والكراث، والكراث الأندلسي، والثومالمعمر، والبصل الصيني.استخدمه الإنسان منذ أكثر من 7000 سنة، موطنه الأصلي يعود إلى آسيا الوسطى، وكان غذاءً رئيسيا لوقت طويل في منطقة الشرق الأوسط، ويستخدمكالتوابل في آسيا وإفريقيا وأوروبا.
الجديد!!: كسكس وثوم · شاهد المزيد »
جمهرة اللغة
كتاب الجمهرة في اللغة ألفه أبو بكر بن دريد المتوفى سنة 321 هجرية الذي كان عمدة اللغويين في عصره ومن تلاميذه أبو علي القالي وابن خالويه وأبو فرج الأصفهاني. وقد ذكر الأزهري أنه لميورد في معجمه من الألفاظ إلا ما صح سماعه فأسماه تهذيب اللغة وقد قال ابن دريد في مقدمة كتابه معللا سبب تسميته بالجمهرة «وإنما أعرناه هذا الاسملأنا اخترنا له الجمهور من كلامالعرب وأرجأناه الوحشي والمستنكر» وقد ذكر ابن دريد في معجمه اللفظ الشائع وليس الغريب النادر حيث أفرد ابن دريد للنوادر من الألفاظ أبوابا ملحقة في آخر الجمهرة فقد كان غرضه يشبه غلى حد ما غرض الجوهري وهو تصفية اللغة من الشوائب واستبعاد بعض ألفاظها.
الجديد!!: كسكس وجمهرة اللغة · شاهد المزيد »
جزر (توضيح)
كلمة جزر قد تعني.
الجديد!!: كسكس وجزر (توضيح) · شاهد المزيد »
حليب
كوب حليب الأبقار في قاعة الحلب الدائرية الحَلِيْب إحدى صور الطعامالسائل وهو غنى بالمواد المغذية، ويٌنتج الحليب من غدد الثدي عند الثدييات، وهو مصدر التغذية الأساسي لصغار الثدييات، وينطبق هذا أيضًا على صغار البشر فرضيع الإنسان يتغذى عن طريق الرضاعة الطبيعية إلي أن يتمكن من هضمالأطعمة الصلبة.
الجديد!!: كسكس وحليب · شاهد المزيد »
حلزون (توضيح)
*.
الجديد!!: كسكس وحلزون (توضيح) · شاهد المزيد »
حمص (نبات)
الحِمَّص أو الحِـمِّص هو جنس نباتي يتبع فصيلة البقولية من رتبة الفوليات.
الجديد!!: كسكس وحمص (نبات) · شاهد المزيد »
حصيرة
صناعة الحصير في مصرحصيرة على أرضية مسجد مغربي الحَصيرةُ هي البساطُ الصَّغير المنسُوج من سُوِق البرديّ أَو الباريّ ونحوهما، والجمع حصائر، أو هي بساط صغير منسوج من النبات، أو هي لحمة في جنب الفرس ما بين الكتف إلى الخاصرة، والحصير الصغير هو بساط صغير منسوج من سيقان البردي أو الخوص ونحوهما.
الجديد!!: كسكس وحصيرة · شاهد المزيد »
خضار
عرض بعض الخضر خضار منوّعة أبوظبي الخضراوات مصطلح يطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تستخدمجزئيًا أو بشكل كامل في الطبخ لتحضير أطعمة للإنسان.
الجديد!!: كسكس وخضار · شاهد المزيد »
دهن
أطعمة فيها نسبة عالية من الدهون - الشحموالزبد والزيت أمثلة أخرى من أطعمة فيها نسبة عالية من الدهون جزيئ من الجليسريد الثلاثي الدهون استرات من بعض الأحماض الدهنية مع الجلسرين وتعرف باسمالجليسريدات.
الجديد!!: كسكس ودهن · شاهد المزيد »
دهن مشبع
يسار الدهون المشبعة أو الحمض الدهني المشبع أو القعر الدهني هو نوع من الدهن (غليسيريد ثلاثي) تكون فيه جميع ذرات الكربون مشبعة بالهيدروجين فهي تحتوي على أكبر عدد من الهيدروجين تستطيع أن تحمله.
الجديد!!: كسكس ودهن مشبع · شاهد المزيد »
دجاج
الدجاج هو حيوان مستأنس، ويعد من الطيور الدواجن، قصير الجناحين والذَّنب، ذكره يسمى ديكًا. يُعد الدجاج من أكثر الحيوانات الأليفة شيوعًا وانتشارًا، ويبلغ إجمالي عدد الدجاج 23.7 مليار اعتبارًا من عام2018. ارتفاعًا من أكثر من 19 مليار في عام2011. يوجد الدجاج في العالمأكثر من أي طائر آخر. يربي البشر الدجاج في المقامالأول كمصدر للغذاء (اللحوموالبيض)، وبشكل أقل شيوعًا كحيوانات أليفة. كان الدجاج يربى في الأصل لمصارعة الديوك أو للاحتفالات الخاصة، ولمتبدأ تربية الدجاج للغذاء حتى العصر الهلنستي (بين القرنين الرابع والثاني قبل الميلاد). أشارت الدراسات الجينية إلى أصول متعددة للدجاج تعود إلى جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وشرق آسيا، ولكن من المعتقد أن الفرع الحيوي الموجود في الأمريكتين وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا قد نشأ في شبه القارة الهندية. من الهند القديمة، انتشر الدجاج المستأنس إلى ليديا في غرب الأناضول، وإلى اليونان بحلول القرن الخامس قبل الميلاد. عُرف الدجاج في مصر منذ منتصف القرن الخامس عشر قبل الميلاد، ووصف بأنه «الطائر الذي ينجب كل يوم»، وأتى إلى مصر من الأرض الواقعة بين سوريا وشنعار وبابل، وفقًا لحوليات تحتمس الثالث.
الجديد!!: كسكس ودجاج · شاهد المزيد »
دجاج رومي
ديك رومي دجاجة رومية الدَّجَاجُ الرُّومِيُّ على موقع قاموس المعاني.
الجديد!!: كسكس ودجاج رومي · شاهد المزيد »
ذرة
الذرة هي أصغر حجر بناءٍ أو أصغر جزء من العنصر الكيميائي يمكن الوصول إليه والذي يحتفظ بالخصائص الكيميائية لذلك العنصر.
الجديد!!: كسكس وذرة · شاهد المزيد »
رفيسة
الرفيسة هو نوع من الثريد يميز قائمة الطبق المغربي التقليدي، وتعتبر الرفيسة من الأطباق الشعبية الأكثر استهلاكا خاصة في الأوقات الباردة والمعتدلة.
الجديد!!: كسكس ورفيسة · شاهد المزيد »
روائع التراث الشفهي اللامادي للإنسانية
قبل مفهوم«التراث الشفوي للإنسانية» أو «التراث الشفهي اللامادي للإنسانية» ظهر أولا مفهوم'التراث الثقافي اللامادي للإنسانية في بداية سنوات 1990، بعد التوصيات التي قُدمت عام1989 حول حماية الثقافات التقليدية، في وقت يتجه التراث العالمي أساسا إلى الجوانب المادية للثقافة.
الجديد!!: كسكس وروائع التراث الشفهي اللامادي للإنسانية · شاهد المزيد »
زيت
يسار الزيت هو أي مادة لاقطبية سائلة لزجة (تدعى عادة بـ«الزيتية») عند درجة الحرارة الطبيعية أو الأدفأ قليلاً.
الجديد!!: كسكس وزيت · شاهد المزيد »
زيت الزيتون
بدون وصف.
الجديد!!: كسكس وزيت الزيتون · شاهد المزيد »
زيتون
ٱلزَّيۡتُونُ أو الشجرة المباركة أو زيتونة هو نوع نبات شجري يتبع الفصيلة الزيتونية وهو من النباتات الزيتية دائمة الخضرة.
الجديد!!: كسكس وزيتون · شاهد المزيد »
زبيب
مجموعة متنوعة من الزبيب من أصناف عنب مختلفة. 200x200بك الزَّبِيِب، او الأشلميش باللهجة الشامية هو العنب المجفف وينتج في مناطق كثيرة من العالم، مثل اليمن وفلسطين والأردن والولايات المتحدة وأستراليا وتشيلي والأرجنتين والمكسيك واليونان وتركيا وسوريا وإيران وتوغو وجامايكا وجنوب أفريقيا.
الجديد!!: كسكس وزبيب · شاهد المزيد »
زبدة
السكين التي تستعمل في دهن الزبدة. الزبدة هي المادة الدهنية الموجودة في الحليب، ويتمالحصول عليها من خض اللبن المتخمر أو القشطة المتخمرة أو غير المتخمرة بالأوعية خاصة بعدة طرق.
الجديد!!: كسكس وزبدة · شاهد المزيد »
سيرتا
سيرتا أو قسنطينة مع جسورها المعلقةسيرتا مدينة نوميدية تقع في منطقة الشمال الشرقي الجزائري تسمى حاليا قسنطينة.
الجديد!!: كسكس وسيرتا · شاهد المزيد »
سكر (توضيح)
.قد يقصد بـ «سكر» ما يلي.
الجديد!!: كسكس وسكر (توضيح) · شاهد المزيد »
سكريات
اللاكتوز: سكر ثنائي يوجد في الحليب، ويتكون من وحدتي جلاكتوز وجلوكوز؛ وصيغته الكيميائية C12H22O11. السكريات، أو النشويات، أو الغلوسيدات، أو الكربوهيدراتالمعجمالطبي الموحد هي مركبات عضوية تصنف ضمن عائلة الفحومالهيدروجينية (الكربوهيدرات) وتحتوي على عدة مجموعات وظيفية كحولية (-HO)، تتميز بشكل عامبطعمحلو ولذلك تستخدمفي الأطعمة والأشربة للتحلية.
الجديد!!: كسكس وسكريات · شاهد المزيد »
سقوط الأندلس
A battle of the ''Reconquista'' from the ''كانتيجاس دي سانتا ماريا'' سقوط الأندلس كما تطلق عليه المصادر الإسلامية أو حروب الاسترداد أو حروب الاستعادة كما تُعرف في المصادر الإسبانية وغيرها من المصادر التاريخية هي فترة في تاريخ شبه الجزيرة الايبيرية، والتي تمتد ما يقرب من 770 عاما بين المرحلة الأولى من الفتح الإسلامي لإسبانيا والبرتغال عام710 وسقوط غرناطة، آخر دولة إسلامية في شبه الجزيرة الأيبيرية، حيث أدت إلى توسيع الممالك المسيحية في عام1492.
الجديد!!: كسكس وسقوط الأندلس · شاهد المزيد »
سلطة (توضيح)
*.
الجديد!!: كسكس وسلطة (توضيح) · شاهد المزيد »
سميد
السَّمِيد أو السَّمِيذ (وبالذال أفصح) هو أحد منتوجات القمح النقية ، ليس مطحونا تماما وإنما حبيبي ؛ حبيباته بين 0.3 مليمتر إلى 1 مليمتر.
الجديد!!: كسكس وسميد · شاهد المزيد »
سمك
السَّمَكُ (مُفردُها سَمَكَةٌ وجمعُها سِمَاكٌ وسُمُوكٌ) أو الْحُوتُ (جمعُها نِينانٌ وأنْوانٌ أو حِيْتانٌ وأحْوَاتٌ وحِوَتَةٌ) هي حيواناتٌ مائيَّةٌ قحفيَّة خيشوميَّة التنفُّس عديمةُ الأصابع في أطرافها.
الجديد!!: كسكس وسمك · شاهد المزيد »
سمن حيواني
سمن بلدي - بقري - في معرض مصري السمن الحيواني أو الدهن الحر (السمن البلدي أو سمن البدو أو السمن العربي) هو دهن مستخرج من لبن الغنمأو البقر بطريقة معينة، ويستخدمفي المطبخ في إعداد الأطعمة، ويعد السمن الصناعي أو النباتي أو المهدرج بديلاً رخيصاً له.
الجديد!!: كسكس وسمن حيواني · شاهد المزيد »
سعرة
يسار السُّعرة (جمع: سعرات) أو الحُرَيرة (جمع: حريرات) أو السعرة الحرارية أو الكالوري هي وحدة لقياس الطاقة الحرارية تُعرّف بأنها كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جرامواحد من ماء درجةً مئويةً واحدةً.
الجديد!!: كسكس وسعرة · شاهد المزيد »
شمال إفريقيا
شمال إفريقيا أو شمالي إفريقيا هي المنطقة الجغرافية الواقعة في أقصى شمال القارة الإفريقية (مجموعة دول البحر المتوسط الواقعة في المنطقة الأكثر شمالا من القارة الإفريقية).
الجديد!!: كسكس وشمال إفريقيا · شاهد المزيد »
شعير
الشعير نوع نباتي عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، اسمه العلمي.
الجديد!!: كسكس وشعير · شاهد المزيد »
طماطم
الطَّماطِمأو البندورة نبات ذو أهمية اقتصادية عالية من الفصيلة الباذنجانية.
الجديد!!: كسكس وطماطم · شاهد المزيد »
طاجين
طاجن بالدجاج والخضروات. والبرقوق. مطعممغربي بلندن. اللحمة الطاجِن أو الطاجين، كما ينطق في المغرب، هو في آن واحد اسمآنية طينية والأكلة المغربية التي تحضر فيها من المغرب العربي ويعتبر من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب ويتكون إناء الطاجن التقليدي كليا من الطين الثقيل الذي يكون أحيانا مزركش أو مزجج.
الجديد!!: كسكس وطاجين · شاهد المزيد »
طرابنش
صورة طرابنش من مدينة إريتشي تراباني أو أَطْرَابَنِش أو طَرَابَنَش«وطرابنش مدينة أزلية قديمة المحل على ساحل البحر والبحر يحدق بها من جميع جهاتها وإنما يسلك إليها على قنطرة على باب مشرقيها ومرساها بالجانب الجنوبي منها وهو مرسى ساكن غير متحرك يشتى به أكثر السفن في الشتاء آمنة من جميع الأنواء هاد موجه عند هيجان البحار ويصاد به من السمك ما يفوق المقدار ويصاد بها السمك الكبير أيضاً المعروف بالتن بشباك كبار ويصاد ببحرها المرجان السني وعلى بابها سباخ الملح البحري ولها إقليمواسع الأجناب ممتد الأطناب أرضها من أكرمالأرضين في الزراعات كثيرة الفوائد والغلات وطرابنش في ذاتها ذات أسواق رحيبة ومعائش خصيبة».
الجديد!!: كسكس وطرابنش · شاهد المزيد »
عسل
عسل النحل هو لُعاب النحل، مادّة حُلْوَة يُخْرجها النحل من بُطُونه ممَّا يجْمَعه من رحيق الأزهار، وهو غذاء هاميحتوي على سكريات أغلبها أحادي وخمائر وأحماض أمينية وفيتامينات متنوعة ومعادن.
الجديد!!: كسكس وعسل · شاهد المزيد »
صيف
القمح منثور، وأقحوان المروج الشائع في حقل من الحقول الصَّيْف هو أحد فصول السنة الأربعة في المناطق المعتدلة والقطبية من الكوكب.
الجديد!!: كسكس وصيف · شاهد المزيد »
صيادة
صيادة هي إحدى مدن الجمهورية التونسية، تقع في منطقة الساحل التونسي وتتبع إداريا ولاية المنستير وتبعد عن مركزها بنحو 15 كم.
الجديد!!: كسكس وصيادة · شاهد المزيد »
صيد
صيادون في كينيا - قررت كينيا عام1977 حظر جميع أنشطة الصيد من أجل السياحة غرفة الصيد في أحد قصور جمهورية التشيك غرفة الصيد في إنجلترا عام1850 أسطورة اغريقية تبين أكتيون الذي التهمته كلابه بهرامغور وهو يصطاد الصيد هو اقتناص الحيوانات والأسماك والطيور، والصيد هو أحد أقدمالأنشطة الأنسانية للاقتيات بعد مرحلة الجمع والالتقاط، أي جمع الفواكه والثمار وما إلى ذلك ما تجود به الطبيعة، فبعد أن استطاع صناعة الآلات اللازمة للصيد، بدأ في صيد الحيوانات ليقتات، وربما بدأ الإنسان البدائي الصيد بعد مراقبته للحيوانات التي تقتل لتقتات.
الجديد!!: كسكس وصيد · شاهد المزيد »
صقلية
النورمان والفن العربي والبيزنطيني. بركان سترومبولي 1980. صِقِلِّية ، هي أكبر جزيرة في البحر الأبيض المتوسط، ومنطقة ذاتية الحكمفي إيطاليا.
الجديد!!: كسكس وصقلية · شاهد المزيد »
صنوبر
مدينة الخليل، فلسطين الصَّنَوْبَر هو جنس من الأشجار من الفصيلة الصنوبرية.
الجديد!!: كسكس وصنوبر · شاهد المزيد »
المراجع
[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/كسكس
