وصول أسرع من المتصفح!
25 علاقات: فهرنهايت، كحول سكري، نشا، هدرجة، مالتوز، مثلجات، معجنات، أستراليا، إريثريتول، إسهال، السكري، انثالبي الذوبان، بوليول، بديل السكر، تفاعل ميلارد، تبلور، تسوس الأسنان، حلوى سكرية، سكر ثنائي، سكروز، سواغ، سوربيتول، سعرة، شوكولاتة، علك.
فهرنهايت
الفَهْرَنْهَايت أو الفَارَنْهَيْت (أو) واختصارًا يرمز لها بالرمز °ف أو °F هي وحدة لقياس درجة الحرارة، وسميّت باسممنشئها العالمالفيزيائي الألماني دانيال غابرييل فهرنهيت وكان ذلك عام1724.
الجديد!!: مالتيتول وفهرنهايت · شاهد المزيد »
كحول سكري
يسار الكحولات السكرية أو السكر الكحولي (يسمى أيضا بوليول، بولي هيدريك أو بولي الكحول) هو الشكل المهدرج من الكربوهيدرات، والذي تماختزال مجموعة الكربونيل فيه (الدهيد أو كيتون، السكر المخفض) إلى مجموعة الهيدروكسيل الابتدائي أو الثانوي (الكحول).
الجديد!!: مالتيتول وكحول سكري · شاهد المزيد »
نشا
النشا (مقتضبة من المعربة «نشاستج» من الفارسية؛ رقمCAS: 9005-25-8) هو خليط عديد السكاري لكاربوهيدرات معقدين اثنين وهما الأميلوز والأميلوبيكتين، وكلاهما مكثور من الغلوكوز.
الجديد!!: مالتيتول ونشا · شاهد المزيد »
هدرجة
doi.
الجديد!!: مالتيتول وهدرجة · شاهد المزيد »
مالتوز
صوة ثلاثية الأبعاد (I) وتشكل الكرسي (II) لجزيئة المالتوز المالتوز أو سكر الشعير عبارة عن سكر ثنائي ناتج عن اتحاد وحدتين من الجلوكوز.
الجديد!!: مالتيتول ومالتوز · شاهد المزيد »
مثلجات
چيلاتي في مصر مثلجات الفراولة. مثلجات في قمع. المثلوجات أو المُثلّجات هي حلوى مجمدة معدة من الحليب أو من الماء والسكر وقد يضاف إليه الفاكهة، وهي ما يطلق عليها في بعض اللهجات الآيس كريمأو الجيلاتي أو البوظة أو لاباني (المغرب).
الجديد!!: مالتيتول ومثلجات · شاهد المزيد »
معجنات
كليجا فطيرة التوت الأسود مصنوعة من قشرة مخبوزة. المُعْجَنات أو المخبوزات هو اسميطلق على الأنواع المختلفة من المنتجات المخبوزة المصنوعة من المكونات التالية مثل الطحين والسكر والحليب والزبدة والسمن وخميرة الخبز و/أو البيض.
الجديد!!: مالتيتول ومعجنات · شاهد المزيد »
أستراليا
أستراليا ، أو رسميًّا كومنولث أستراليا ، هي دولة ذات سيادة تضمالبر الرئيسي للقارة الأسترالية، وجزيرة تسمانيا، والعديد من الجزر الأصغر.
الجديد!!: مالتيتول وأستراليا · شاهد المزيد »
إريثريتول
إريثريتول (الاسمالنظامي (2R,3S)-butane-1,2,3,4-tetraol)) سكر كحولي (بوليول) تمت المصادقة على استخدامه كمادة مضافة إلى الغذاء في الولايات المتحدة، وفي معظمأنحاء العالم. تماكتشافه سنة 1848 بواسطة الكيميائي البريطاني جون ستينهوس، ويتواجد في الطبيعة في بعض أنواع الفواكه والأطعمة المتخمرة. يتمإنتاج هذا السكر صناعياً عن طريق تخمير الكلوكوز مع خمرة مونيليلابولينس، حلاوته تعادل 60-70% من حلاوة سكر المائدة، وهو منخفض السعرات الحرارية، ولا يؤثر على سكر الدم، ولا يسبب تسوس الأسنان، ويتمامتصاصه جزئياً في الجسم، ويطرح مع الإدرار والبراز، ونظراً لمسار الهضمالمختلف عن بقية السكريات الكحولية المستخدمة كمحليات فإنه لا يسبب أي أعراض جانبية في المعدة. تنص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أن للإريثريتول محتوى طاقي يعادل 0.2 كيلوكالري للغرامالواحد (أي بنسبة 95% أقل من السكر وبقية الكربوهيدرات)، ومع ذلك فإن التعبير عن هذه القيمة يختلف بين دولة وأخرى، ففي بعض البلدان كاليابان والولايات المتحدة يعبر عنه بـ (0 كالوري)، في حين يعبر عنه في الاتحاد الأوروبي بـ (0.24 كيلوكالري في الغرامالواحد).
الجديد!!: مالتيتول وإريثريتول · شاهد المزيد »
إسهال
الإسهال هي حالة توجد فيها ثلاث حركات أمعاء فضفاضة، سائلة، أو مائية على الأقل كل يوم.
الجديد!!: مالتيتول وإسهال · شاهد المزيد »
السكري
السُّكَّري أو الداء السكري أو المرض السكري أو مرض السكر أو سكري البول وغيرها (باللاتينية: Diabetes mellitus) هو مجموعة من أمراض الغدد الصماء الشائعة، تتصف بإرتفاع شاذ في تركيز سكر الدمالناجمعن أن البنكرياس لا ينتج كميات كافية من هرمون الأنسولين، أو إنخفاض حساسية خلايا الجسملتاثير هرمون الأنسولين، أو كلا الأمرين.
الجديد!!: مالتيتول والسكري · شاهد المزيد »
انثالبي الذوبان
سخانة الذوبان أو حرارة الذوبان - في الكيمياء والثرموديناميك - هو تغير السخانة المصاحب لتفكك مادة في مذيب (إذابتها) تحت ضغط ثابت منتجا محلول مخفف.
الجديد!!: مالتيتول وانثالبي الذوبان · شاهد المزيد »
بوليول
بوليول هو كحول يحتوي على مجاميع هيدروكسيل متعددة، ولهذا المصطلح معنى خاص في نوعين من التخصصات التكنولوجية: علمالغذاء، وكيمياء المبلمرات.
الجديد!!: مالتيتول وبوليول · شاهد المزيد »
بديل السكر
تصغير بديل السكر من المواد المضافة للأغذية التي تعطي نفس تأثير السكر على حاسة التذوق (أي أنها مادة تحلية)، وعادة ما يكون أقل من السكر من ناحية السعرات الحرارية.
الجديد!!: مالتيتول وبديل السكر · شاهد المزيد »
تفاعل ميلارد
تلون قشرة المخبوزات ، باللون البني الذهبي ناتج عن تفاعل ميلارد تفاعل ميلارد أو ميار هو شكل من أشكال التفاعل الغير إنزيمي، الناتجة عن التفاعل كيميائي بين الأحماض الأمينية والسكريات المختزلة، والتي تتطلب عادة وجود الحرارة ولتعطي لون ورائحة مميزة دليل على إنضاج الخبز.
الجديد!!: مالتيتول وتفاعل ميلارد · شاهد المزيد »
تبلور
تبلور الجليد كوارتز ، وتري متجمعة مكونة جسما عديد التبلور. التبلور (أو البَلْوَرَة) عبارة عن عملية تشكيل (طبيعية كانت أماصطناعية) للبلورات الصلبة من المحلول.
الجديد!!: مالتيتول وتبلور · شاهد المزيد »
تسوس الأسنان
تسوس الأسنان والمعروف أيضًا تسوس سني أو تجاويف الأسنان هو تآكل الأسنان بسبب الأحماض التي تنتجها البكتيريا، السبب الرئيسي لتسوس الأسنان العادات السيئة ومنها كثرة أكل الأطعمة التي تحتوي على سكريات مثل الحلويات، وكذلك عدمتنظيف الاسنان بشكل منتظم؛ وهذا يؤدي إلى تراكمالفضلات البكتيرية وبالتالي تكوين التسوس والتي تعرف باللغة الإنجليزية باسمCaries، قد تكون البكتيريا تجاويف في الأسنان تترواح من اللون الأصفر إلى الأسود، قد تشمل الأعراض ألماً وصعوبةً في تناول الطعام.
الجديد!!: مالتيتول وتسوس الأسنان · شاهد المزيد »
حلوى سكرية
حلوى سكرية بالنعناع في تونس متعدد الالوان السكر، والصقيل أزرار الشوكولاته المغلفة القَنْد أو حلوى السكر هي حلوى مصنوعة من محلول السكر في الماء، بإضافة النكهات والصبغات.
الجديد!!: مالتيتول وحلوى سكرية · شاهد المزيد »
سكر ثنائي
السكروز، سكر ثنائي شائع (المستخدمفي البيت) تتكون السكريات الثنائية من سكرين أحاديين مرتبطان.
الجديد!!: مالتيتول وسكر ثنائي · شاهد المزيد »
سكروز
انحلالية السكروز النقي درجة الحرارة(C)سكروز/ج ماء 502.59 552.73 602.89 653.06 703.25 753.46 803.69 853.94 904.20 رسممتحرك للسكروز حبيبات السكروز السكروز أو سكر القصب أو سكر المائدة عبارة عن سكر معقد ثنائي، الاسمالشائع له هو السكر.
الجديد!!: مالتيتول وسكروز · شاهد المزيد »
سواغ
يسار السَّوَّاغ أو السِّوَاغ (Excipient) السواغات هي جميع المواد المُضافة إلى الجرعة الدوائية جنباً إلى جنب المادة الفعالة (API) ، والتي تمإضافتها إما للمساعدة في تعزيز الثباتية والتوافر البيولوجي للدواء أثناء التخزين والاستخدام، أو في تحديد الجرعة المناسبة والمنتج النهائي.
الجديد!!: مالتيتول وسواغ · شاهد المزيد »
سوربيتول
السوربيتول (أو غلوسيتول) هو أحد أنواع السكريات الكحولية المنتجة من سكر الغلوكوز العادي التي تتحلل في الجسمببطء.
الجديد!!: مالتيتول وسوربيتول · شاهد المزيد »
سعرة
يسار السُّعرة (جمع: سعرات) أو الحُرَيرة (جمع: حريرات) أو السعرة الحرارية أو الكالوري هي وحدة لقياس الطاقة الحرارية تُعرّف بأنها كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جرامواحد من ماء درجةً مئويةً واحدةً.
الجديد!!: مالتيتول وسعرة · شاهد المزيد »
شوكولاتة
الشُوكُولاَتَةُ(أو الشُكُولاَتَة أو الشِيكُولاَتَة أو الشوكولا أو الشكلاط) - وتعرّب شُكلَة ،موقع «صوت العربية».
الجديد!!: مالتيتول وشوكولاتة · شاهد المزيد »
علك
حبات علك العلك أو اللِّبَان أو المَضيغة في بعض الدول، يُستعمل كمادة صمغية أو كعادة مضغ، كان معروفاً لدى العديد من الشعوب والحضارات.
الجديد!!: مالتيتول وعلك · شاهد المزيد »
المراجع
[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مالتيتول
