جدول المحتويات
38 علاقات: فول، فول الصويا، فول سوداني، فاكهة الخبز، فاصولياء، فصيلة (تصنيف)، كينوا، قمح، نشا، موز الجنة، محصول حبوب، أثب طيفي، أرز، أرز (توضيح)، أرز بري، البرة، الطاقة الغذائية، استئناس، بفرة، بقولية، بقل، بازلاء، بذرة، بطاطا حلوة، حمص (نبات)، حب الشمس، دخن، ذرة، زيت نباتي، سلجم، شيقم، شيلم، شيلم مزروع، شوفان، شعير، طحين، عدس، غذاء رئيسي.
- أنواع الطعام
- عناصر غذائية
- مواد غذائية أساسية
فول
نبات الفول، أثناء نموّه، في مدينة الخليل الفول أو الباقلاء نوع نباتي يتبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية.
رؤية حبة غذائية وفول
فول الصويا
فول الصويا نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية.
فول سوداني
إنتاج الفول السوداني في العالمبائع فول سوداني في مصر محصول الفول السوداني بمشروع الجزيرة الفول السوداني هو نبات حولي من فصيلة البقليات، موطنه الأصلي المناطق الاستوائية من أميركا الجنوبية.
فاكهة الخبز
ثمرة الخبز أو فاكهة الخبز أو شجرة الخبز هو نوع من الأشجار المزهرة من عائلة التوتيات والتي موطنها الأصلي في شبه جزيرة ملايو وجزر غرب المحيط الهادي بالإضافة إلى أنه تمزرعها في العديد من المناطق الأخرى.
فاصولياء
الفاصولياء هي الاسمالشائع لبذور مجموعة من النباتات المتنوعة التابعة لأجناس من الفصيلة البقولية (دوريًا (أو القرنية) (Leguminosae). يتماستخداممعظمأنواعها كغذاء الإنسان.
رؤية حبة غذائية وفاصولياء
فصيلة (تصنيف)
في علمالأحياء، الفَصيلة (أحيانا تسمى عائلة) هي مرتبة تصنيفية في علمالتصنيف، وتشمل عدداً من أجناس الكائنات الحية ذات الأصل المشترك، وتُجمَع عدة فصائل في رتبة.
رؤية حبة غذائية وفصيلة (تصنيف)
كينوا
الكِينُوَا أو الكِنُوَة أو القِنُوَة هي نوع من الحبوب، وتعتبر من المحاصيل الصالحة للأكل.
رؤية حبة غذائية وكينوا
قمح
القمح أو الحِنطة جنس نبات حولي من الفصيلة النجيلية، وينتج القمح حبوباً مركبة على شكل سنابل حيث تعتبر هذه الحبوب الغذاء الرئيسي لكثير من شعوب العالم، لا ينافسها في هذا المجال إلا الذرة والأرز، حيث تتقاسمهذه الحبوب غذاء البشر على وجه الأرض.
رؤية حبة غذائية وقمح
نشا
النشا (مقتضبة من المعربة «نشاستج» من الفارسية؛ رقمCAS: 9005-25-8) هو خليط عديد السكاري لكاربوهيدرات معقدين اثنين وهما الأميلوز والأميلوبيكتين، وكلاهما مكثور من الغلوكوز.
رؤية حبة غذائية ونشا
موز الجنة
موز الجنة موز الجنة (؛ وأيضًا أو) هو الاسمالشائع لنباتات عشبية من جنس الموز، وتُستخدمالفاكهة التي تنتجها بوجه عاملأغراض الطهو، على عكس الموز اللين الحلو (الذي يُدعى أحيانا موز التحلية).
محصول حبوب
بعض منتجات الحبوب حبوب مصرية تمثل جزءًا من المحاصيل الحقلية. محاصيل الحبوب (بالإنجليزية:Cereal) أو الغلة هي أعشاب تمت زراعتها في الغالب لاستخدامحبوبها كغذاء.
أثب طيفي
الأثب الطیفي أو إيراغروستيس طیفي أو الطیف نوع نباتي عشبي ينتمي إلى جنس الأثب من الفصيلة النجيلية.
رؤية حبة غذائية وأثب طيفي
أرز
الأَرُزُّ المزروع أو اختصاراً الأَرُزُّ أو رُزّ هو نوع نباتي يتبع جنس الأرز ويعد الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالموخاصة في قارة آسيا.
رؤية حبة غذائية وأرز
أرز (توضيح)
* الأرُزّ: هو نبات من الفصيلة النجيلية، محصول من الحبوب يحضر منه طعامالأرُزّ (أو التُمّن أو الرُزّ).
أرز بري
الأرز البري (يُسمى أيضًا أرز كندا والأرز الهندي وشوفان الماء) هو أربعة أنواع من الأعشاب تُشكل جنس زيزانيا، والحبوب التي يمكن حصادها من هذه الأنواع.
رؤية حبة غذائية وأرز بري
البرة
البَرَّة قرية بالمملكة العربية السعودية شمال غرب الرياض بحوالي 100كمتتبع محافظة حريملاء.
رؤية حبة غذائية والبرة
الطاقة الغذائية
يسار الطاقة الغذائية هي الطاقة الكيميائية التي تستمدها الحيوانات والبشر، من الطعامخلال عملية التنفس الخلوي.
رؤية حبة غذائية والطاقة الغذائية
استئناس
والخراف من بين الحيوانات الأولي التي دجنها الإنسان. التَّدْجِينُ ي لصفات وراثية نتيجة تفاعله مع الإنسان.
رؤية حبة غذائية واستئناس
بفرة
''Manihot esculenta'' يمين المَنِيْهُوت أو البَفرة (في السودان) أو (نقحرة: كاساڨا) شجيرة خشبية موطنها أمريكا الجنوبية، تُزرع على نطاق واسع كمحصول سنوي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.
رؤية حبة غذائية وبفرة
بقولية
البُقُولِيَّة أو القَرْنِيَّة أو الفَرَاشِيَّة أو القَطَانِيَّة أو الفُولِيَّة (بالإنجليزية: Fabaceae أو Leguminosae) هي فصيلة نبات من صف ثنائيات الفلقة، تضمّ حوالي 730 جنساً وأكثر من 19,400 نوع.
رؤية حبة غذائية وبقولية
بقل
من أشهر البقول بذور فول الصويا. نبات البازلاء. البقل أو البقول أو البقليات هي ثمار النباتات من الفصيلة البقولية المستعملة في تغذية الإنسان.
رؤية حبة غذائية وبقل
بازلاء
البازلاء (في المشرق) أو الجلبانة (في المغرب العربي) أو بَزِيلّاإدوار غالب، الموسوعة في العلومالطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج.
رؤية حبة غذائية وبازلاء
بذرة
الكتان بنية اللون الخوخ البذرة في علمالنبات هي وسيلة تكاثر النبات وانتشاره بالإضافة لكونها مخزنًا للطاقة والغذاء.
رؤية حبة غذائية وبذرة
بطاطا حلوة
البطاطا الحلوة، البطاطا السكرية أو القلقاس الهندي أو الدَّمْدَامة أو الفندال أو الهندال وهو نباتي من ذوات الفلقتين تحت الفصيلة المحمودية.
حمص (نبات)
الحِمَّص أو الحِـمِّص هو جنس نباتي يتبع فصيلة البقولية من رتبة الفوليات.
حب الشمس
اليمين:الحبة كاملة، يسار:اللب حب الشمس أو بذور دوَّار الشمس أو بذور عباد الشمس هي تُأخذ من ثمرة دوَّار الشمس (Helianthus annuus).
رؤية حبة غذائية وحب الشمس
دخن
الدُّخن قاموس المورد، البعلبكي، بيروت، لبنان.
رؤية حبة غذائية ودخن
ذرة
الذرة هي أصغر حجر بناءٍ أو أصغر جزء من العنصر الكيميائي يمكن الوصول إليه والذي يحتفظ بالخصائص الكيميائية لذلك العنصر.
رؤية حبة غذائية وذرة
زيت نباتي
زيوت نباتية. الزيت النباتي هو الزيت المستخرج من أصول طبيعية نباتية، مثل زيت السمسموزيت الزيتون وزيت دوار الشمس وزيت الذرة وغيرها من الزيوت.
سلجم
السلجمأو الشلجمأو السجلمأو لفت أو البلجمأو الشلغموتسمى بذوره (Rapeseed).
رؤية حبة غذائية وسلجم
شيقم
الشيقمأو القمحيلمأو القمشيلمأو التريتيكالي جنسٌ مصطنعٌ أنتجه الإنسان من تصالب القمح والشيلمفي محاولة للحصول على محصول حبيٍ جديدٍ يمتاز بخصائص مركبةٍ جديدةٍ قد تتفوق على محاصيل الحبوب الحالية.
رؤية حبة غذائية وشيقم
شيلم
الشَّيْلَمُ أو الشَّوْلَمُ أو الشَّالَمُ أو السُّلْت هو جنس نباتي يتبع الفصيلة النجيلية من رتبة القبئيات.
رؤية حبة غذائية وشيلم
شيلم مزروع
سنبلة شيلممزروع الشيلمالمزروع أو الشَّيْلَمُ أو الشَّوْلَمُ أو الشَّالَمُ أو الجاودار أو الجويدار أو السلت هو نوع نباتي يتبع جنس الشيلممن الفصيلة القبئية.
شوفان
الجوز الشُّوفان الزراعي أو الخَرْطَال الزراعي أو القُرْطُمَان أو الخرطل أو الهرطمان أو الزمير أو الزيوان هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعد نوعاً من الحبوب، تستخدمبذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة.
رؤية حبة غذائية وشوفان
شعير
الشعير نوع نباتي عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، اسمه العلمي.
رؤية حبة غذائية وشعير
طحين
جمهورية قيرغيزيا دقيق الكيناكو أكياس طحين الطحين أو الدقيق هو مسحوق يصنع عادة من الحبوب مثل القمح، الشعير، الذرة إلى آخره، وفي بعض الأحيان يصنع كذلك من البطاطس، الرز أو أي محصول غني بالنشا.
رؤية حبة غذائية وطحين
عدس
العدس أو العدس المطبخي أو العدس المعروف (الاسمالعلمي:Lens culinaris) هو من النباتات يتبع العدس من ال البقولية.
رؤية حبة غذائية وعدس
غذاء رئيسي
الحبوب البطاطس في بعض الأحيان تتمالإشارة إلى الأغذية الرئيسية باسمالغذاء الرئيسي، وهو الطعامالذي نأكله بشكل روتيني وبكميات تمثل جزءًا أساسيًا من النظامالغذائي القياسي في تعداد سكاني محدد، مما يوفر جزءًا كبيرًا من الاحتياجات الغذائية من المواد الغذائية الغنية بالطاقة وعادة جزءًا كبيرًا من الكميات التي يتمتناولها من المواد الغذائية الأخرى أيضًا.
انظر أيضًا
أنواع الطعام
- أرز
- العجة
- الوزف
- بان كيك
- بسكويت
- بسكويت أفغاني
- بيتزا
- بيض (طعام)
- تشيز كيك
- جبن
- حبة غذائية
- حساء
- حساء الشعير
- حلوى سكرية
- حلوى شحمية
- خبز
- خضار
- خيار البحر (طعام)
- خيار مخلل
- دامبلنغ
- دجاج (طعام)
- دونات
- ساشيمي
- سوشي
- شطيرة
- شطيرة مفتوحة
- عقدية (مخبوزات)
- فاكهة
- فطيرة
- قائمة الفواكه
- كباب
- كرات اللحم
- كسترد
- كسرولة
- كعك
- كعيكة
- لانشون
- لحم
- مثلجات
- مكسرات
- ملفوف (طبخة)
- نقانق
- وجبة سريعة
- يخنة
عناصر غذائية
- أرز دبق
- بقسماط (مسحوق الكعك)
- حبة غذائية
- حليب جوز هند
- حليب نباتي
- دقيق لوز
- رقائق الشوكولاتة
- زبدة فول سوداني
- ساغو
- صفيحة ذهبية
- صلصة الخردل
- صمغ عربي
- طحينة
- عجين سائل
- كريمة الشوكولاتة
- كسترد
- ماء زهر البرتقال
- ماء ورد
- مادة حافظة
- معجون الطماطم
- مكون (عنصر)
- ميربوا
- نخالة
مواد غذائية أساسية
- برغل
- بطاطا
- بطاطا حلوة
- بفرة
- بقل
- ترتية القمح
- حبة غذائية
- خبز
- ذرة شامية
- ساغو
- شوفان
- شيلم مزروع
- طاجين
- طحين
- غذاء رئيسي
- فاصولياء
- قلقاس مأكول
- قمح
- كسرة (طعام)
- كسكس
- كينوا
- معكرونة
- مكسرات
- موز
- موز الجنة
- نودلز
- يام (نبات)
- يقطين