شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تثبيت
وصول أسرع من المتصفح!
 

كباب

فهرس كباب

كباب مشوي على الفحمالكباب طعاميحضر من اللحمالمفروممع الدهن باستعمال أسياخ الشوي ويشوى على الفحموتسمى «المشاوي» في العديد من البلدان. [1]

33 علاقات: يونان (توضيح)، فلفل (توضيح)، فلفل حلو، فلسطين (توضيح)، فحم (توضيح)، كوسى، كباب حلبي، قبرص، لبنان، ملح الطعام، مخلل، مصر، أفغانستان، أورفة، أنطاكية (تركيا)، إيران، الأردن، العراق، بقدونس، بلاد الشام، باذنجان، بصل، تنور، تركيا، ثوم، حلب، خضار، سكر، سوريا، سماق، طماطم، عيران، صلصة.

يونان (توضيح)

;يُونَان.

الجديد!!: كباب ويونان (توضيح) · شاهد المزيد »

فلفل (توضيح)

*.

الجديد!!: كباب وفلفل (توضيح) · شاهد المزيد »

فلفل حلو

الفلفل الحلو أو الفلفل الرومي هو مجموعة أصناف تتبع نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: كباب وفلفل حلو · شاهد المزيد »

فلسطين (توضيح)

تشير فلسطين عادة إلى ما يلي.

الجديد!!: كباب وفلسطين (توضيح) · شاهد المزيد »

فحم (توضيح)

الفحماسميطلق على نوعين أساسين من المواد الكربونية، هما الفحمالنباتي والفحمالحجري.

الجديد!!: كباب وفحم (توضيح) · شاهد المزيد »

كوسى

كوسا صفراء الكوسا أو القريع نبات ذو ثمار صفراء أو خضراء، وشكله عموما مماثل للخيار، وإن كان عدد قليل تنتج على شكل فاكهة أو زجاجة.

الجديد!!: كباب وكوسى · شاهد المزيد »

كباب حلبي

كباب حلبي تشتهر حلب بأفضل أنواع المشويات من اللحومالمحضرة بطرق احترافية، ومن المأكولات المعروفة الكباب الحلبي وهو من أشهر أنواع المشويات ومعروف عالميأ، ويتكون من اللحمالمفرومالمضاف اليه خلطة وبهارات خاصة يحضر على شكل اصابع على اسياخ الشواء ويسوى على الفحم، يقدمالكباب الحلبي مع مفرومالبقدونس وشرائح البصل، وكذلك الطماطمالمشوية والبصل المشوي ويرش عليه السماق ويقدممعه أصابع البطاطا المقلية.

الجديد!!: كباب وكباب حلبي · شاهد المزيد »

قبرص

قُبرُص رسميًا جمهورية قبرص هي دولة جزرية في منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط بغرب آسيا.

الجديد!!: كباب وقبرص · شاهد المزيد »

لبنان

لُبنان (رسميًّا: الجُمْهُورِيَّة اللبنانيَّة)، هي دولة عربيّة واقِعَة في الشَرق الأوسط في غرب القارة الآسيويّة. تَحُدّها سوريا من الشمال والشرق، وفلسطين المحتلة - إسرائيلتفضل السلطات اللبنانية استخداماسمفلسطين لعدماعترافها بدولة إسرائيل. من الجنوب، وتطل من جهة الغرب على البحر الأبيض المتوسط. هو بلد ديمقراطي جمهوري طوائفي. مُعظمسكانه من العرب المسلمين والمسيحيين. وبخلاف غالبيّة الدول العربيّة هناك وجود فعّال للمسيحيين في الحياة العامّة والسياسيّة. هاجر وانتشر أبناؤه حول العالممنذ أيامالفينيقيين، وحاليًّا فإن عدد اللبنانيين المهاجرين يُقدَّر بضعف عدد اللبنانيين المقيمين. واجه لبنان منذ القدمتعدد الحضارات التي عبرت فيه أو احتلّت أراضيه وذلك لموقعه الوسطي بين الشمال الأوروبي والجنوب العربي والشرق الآسيوي والغرب الأفريقي، ويعد هذا الموقع المتوسط من أبرز الأسباب لتنوع الثقافات في لبنان، وفي الوقت ذاته من الأسباب المؤدية للحروب والنزاعات على مر العصور تجلت بحروب أهلية ونزاع مصيري مع إسرائيل. ويعود أقدمدليل على استيطان الإنسان في لبنان ونشوء حضارة على أرضه إلى أكثر من 7000 سنة. في القدم، سكن الفينيقيون أرض لبنان الحالية مع جزء من أرض سوريا وفلسطين، وهؤلاء قومساميون اتخذوا من الملاحة والتجارة مهنة لهم، وازدهرت حضارتهمطيلة 2500 سنة تقريبًا (من حوالي سنة 3000 حتى سنة 539 ق.م). وقد مرّت على لبنان عدّة حضارات وشعوب استقرت فيه منذ عهد الفينيقين، مثل المصريين القدماء، الآشوريين، الفرس، الإغريق، الرومان، الرومالبيزنطيين، العرب، الصليبيين، الأتراك العثمانيين، فالفرنسيين. وطبيعة أرض لبنان الجبلية المنيعة كمعظمجبال بلاد الشامكانت ملاذًا للمضطهدين في المنطقة منذ القدم، وفي الوقت ذاته صبغت مناخه وجمال طبيعته التي تجذب السياح من البلاد المحيطة به مما أنعش اقتصاده حتى في أحلك الأزمات، فاقتصاده يعتمد على الخدمات السياحية والمصرفية التي تشكّل معاً أكثر من 65% من مجموع الناتج المحلي. يعتبر لبنان أحد أكثر المراكز المصرفية أهمية في آسيا الغربية، ولمّا بلغ ذروة ازدهاره أصبح يُعرف «بسويسرا الشرق»، لقوة وثبات مركزه المالي آنذاك وتنوعه، كما استقطب أعدادا هائلة من السياح لدرجة أصبحت معها بيروت تعرف بباريس الشرق. بعد نهاية الحرب الأهلية جرت محاولات عديدة ولا تزال لإعادة بناء الاقتصاد الوطني والنهوض به من جديد وتطوير جميع البنى التحتية، وقد نجح البعض منها، فقد تفادت معظمالمصارف اللبنانية الوقوع في متاهة الأزمة الاقتصادية العالمية لسنة 2007 التي أثرت في معظمالشركات والمصارف حول العالم، وفي سنة 2009 شهد لبنان نموًا اقتصاديًا بنسبة 9% على الرغممن الركود الاقتصادي العالمي، واستقبل أكبر عدد من السياح العرب والأوروبيين في تاريخه. ويشتهر لبنان بنظامه التربوي الرائد والعريق في القدمالذي يسمح بإنشاء مؤسسات تعليمية من مختلف الثقافات ويشجع التعليمبلغات مختلفة بالإضافة للعربية. وكان لأبنائه دورٌ كبير في إثراء الثقافات العربية والعالمية في مجالات العلوموالفنون والآداب وكانوا من رواد الصحافة والإعلامفي الوطن العربي.

الجديد!!: كباب ولبنان · شاهد المزيد »

ملح الطعام

ملح الطعامحبيبات ملح بحيرة ملحية في بوليفيا ملح الطعاميتكون الملح المعروف بشكل رئيسي من مركب كيميائي يعرف بكلوريد الصوديوم(NaCl) والذي ينتمي لمجموعة أكبر من الأملاح.

الجديد!!: كباب وملح الطعام · شاهد المزيد »

مخلل

المخلل هو وضع الخضروات في إناء زجاجي خالٍ من الهواء وغمرها بالماء والملح وإغلاقه جيداً، ثمتركها لفترة من الزمن حتى تنمو البكتيريا الجيدة عليها.

الجديد!!: كباب ومخلل · شاهد المزيد »

مصر

مِصرُ (رسميًّا: جُمْهُورِيّةُ مِصْرَ العَرَبيّةِ) هي دولة عربية عابرة للقارات تمتد على الركن الشمالي الشرقي لإفريقيا والركن الجنوبي الغربي من آسيا عبر جسر بري شكلته شبه جزيرة سيناء.

الجديد!!: كباب ومصر · شاهد المزيد »

أفغانستان

أفغانستـان ورسميًّا «إمـارة أفغانستـان الإسلاميـة» هي دولـة حبيسة غير ساحلية تقع في آسيا الوسطى، تحدها كل من طاجيكستان وأوزبكستان وتركمانستان من الشمال وإيران من الغرب والصين من الشرق، فيما تحدها باكستان من الجنوب.

الجديد!!: كباب وأفغانستان · شاهد المزيد »

أورفة

280px أورفة أو الرُّها وتُعرف رسميًا باسمشانلي أورفا مدينة تاريخية في جنوب شرق تركيا، وعاصمة محافظة أورفة.

الجديد!!: كباب وأورفة · شاهد المزيد »

أنطاكية (تركيا)

أنطاكية مدينة تقع على الضفة اليسرى لنهر العاصي على بعد 30 كممن شاطئ البحر المتوسط في محافظة حطاي التركية.

الجديد!!: كباب وأنطاكية (تركيا) · شاهد المزيد »

إيران

إِيرَان ورسميًّا الجمهورية الإسلامية الإيرانية هي دولة تقع في غرب آسيا.

الجديد!!: كباب وإيران · شاهد المزيد »

الأردن

الأردن (رسميًا: الْمَمْلَكَةُ الْأُرْدُنِيَةُ الْهَاشِمِيَة) هي دولة عربية تقع غرب آسيا، تتوسط الشرق الأوسط بوقوعها في الجزء الجنوبي من منطقة بلاد الشام، والشمالي لمنطقة شبه الجزيرة العربية.

الجديد!!: كباب والأردن · شاهد المزيد »

العراق

العِرَاقُ رسمِيّاً جُمْهُوريَّة العِرَاق دولة عربية وجمهورية برلمانية اتحادية وفقاً لدستور العراق، ويتكون رسمياً من تسعة عشر محافظة، عاصمته بغداد.

الجديد!!: كباب والعراق · شاهد المزيد »

بقدونس

البقدونسية الفلسطينية نبات المقدونس المَقْدُونِس وفي اللهجات العامية يُسمَّى: البقدونس أو المعدَنوس جنس: نباتي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية.

الجديد!!: كباب وبقدونس · شاهد المزيد »

بلاد الشام

محافظة هاتاي. بلاد الشَّامأو سوريا التاريخية، أو سوريا الطبيعية ؛ و؛ نقحرة: ، هو اسمتاريخي لجزء من المشرق العربي يمتد على الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط إلى حدود بلاد الرافدين.

الجديد!!: كباب وبلاد الشام · شاهد المزيد »

باذنجان

شتلات باذنجان قبل مرحلة الإزهار البَاذِنْجَان أو الأنَبَة ، هو نبات حولي عشبي يتبع الفصيلة الباذنجانية ونوع من الخضراوات الموسمية، ويتميز بلونه الأسود.

الجديد!!: كباب وباذنجان · شاهد المزيد »

بصل

البصل خضار أوراقه أنبوبية غضة، قواعده تحت سطح التربة متشحمة، مهمتها خزن المواد الغذائية، له ساق قرصية، أسفل قواعد الأوراق الشحمية تنتهي بجذور ليفية.

الجديد!!: كباب وبصل · شاهد المزيد »

تنور

التنور نوع من أنواع الأفران الطينية التي يخبز بها الخبز.

الجديد!!: كباب وتنور · شاهد المزيد »

تركيا

بدون وصف.

الجديد!!: كباب وتركيا · شاهد المزيد »

ثوم

الثومالمزروع نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوممن الفصيلة الثومية وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، ويتميز بوجود بصلة تحت أرضية تتكون من عدة فصوص، أوراقه شريطية غليظة لها رائحة مميزة نفاذة، من النادر أن يزهر الثومفي الحقول، لذلك فإن زراعته تعتمد على التكاثر الخضري حيث إن كل فص من فصوصه يعطي نباتاً جديداً ويتشابه كثيرا مع البصل والكراث، والكراث الأندلسي، والثومالمعمر، والبصل الصيني.استخدمه الإنسان منذ أكثر من 7000 سنة، موطنه الأصلي يعود إلى آسيا الوسطى، وكان غذاءً رئيسيا لوقت طويل في منطقة الشرق الأوسط، ويستخدمكالتوابل في آسيا وإفريقيا وأوروبا.

الجديد!!: كباب وثوم · شاهد المزيد »

حلب

حلب هي مدينة في شمال سوريا وهي مركز محافظة حلب التي تعد أكبر المحافظات السورية من ناحية تعداد السكان بعدد سكان رسمي يفوق 4.6 مليون (تقديرات 2004) كما أنها تعتبر العاصمة الإقتصادية لسوريا.

الجديد!!: كباب وحلب · شاهد المزيد »

خضار

عرض بعض الخضر خضار منوّعة أبوظبي الخضراوات مصطلح يطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تستخدمجزئيًا أو بشكل كامل في الطبخ لتحضير أطعمة للإنسان.

الجديد!!: كباب وخضار · شاهد المزيد »

سكر

سكر الطعام(السكروز) وهو أشهر أنواع السكر مصنع سكر قرب أرمنت بصعيد مصر السُّكَّر مادة تنتمي إلى فئة من الأطعمة، تعرف باسمالمواد الكربوهيدراتية، وأشهرها سكر الطعام، وهي نتاج للتركيب الضوئي الذي هو عملية صنع الغذاء في النباتات، وكثير منها يتماستخدامها في الغذاء.

الجديد!!: كباب وسكر · شاهد المزيد »

سوريا

سُورِيَا أو سُورِيَة أو (رسمياً: الجُمهُورِيّةُ العَرَبِيّةُ السُّورِيَّةُ كما صار اسمها منذ 1961)، هي دولة عربية تعد جمهورية مركزية، مؤلفة من 14 محافظة، عاصمتها وأكبر مدنها هي دمشق.

الجديد!!: كباب وسوريا · شاهد المزيد »

سماق

السُّمَّاقُ أو التَّألَب جنس نباتي من الفصيلة البطمية يضمحوالي 250 نوعًا.

الجديد!!: كباب وسماق · شاهد المزيد »

طماطم

الطَّماطِمأو البندورة نبات ذو أهمية اقتصادية عالية من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: كباب وطماطم · شاهد المزيد »

عيران

عيران طازج. العيران أو الشنينة أو حَقين (كما يسمى في اليمن) أو دُوغ (كما يسمى في إيران) هو نوع من أنواع الألبان.

الجديد!!: كباب وعيران · شاهد المزيد »

صلصة

سنبوسة مرفقة بأربعة أنواع مختلفة من الصلصات. الصلصة أو الرُّبّ هي مادة سائلة وأحيانًا ما تكون صلبة أو شبه صلبة، تستخدمفي الطبخ وتقدمعلى بعض المأكولات مثل السلطات وبعض الأطباق وتستخدمأيضا في تحضير الكثير من الأطعمة.

الجديد!!: كباب وصلصة · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/كباب

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »