وصول أسرع من المتصفح!
30 علاقات: فيتامين سي، نبيذ، نتريت، نترات، ميكروب، مربى، مشروب غازي، أكسدة واختزال، أس هيدروجيني، بنزوات الصوديوم، بروبيونات الصوديوم، تحلل حيوي، تخليل، ثنائي أكسيد الكبريت، جبن، حمض اللبنيك، حمض الأسكوربيك، حمض البنزويك، حمض البروبيونيك، حمض السوربيك، خشب، دهن، رقائق بطاطس، سوربات الصوديوم، سلطة (طعام)، طلاء، عصير، صلصة الصويا، صناعة الدواء، صناعة الغذاء.
فيتامين سي
فيتامين ج أو فيتامين سي أو حامض الأسكوربيك ، هو فيتامين يوجد في عدد من الأطعمة المتنوعة ويُباع مكملًا غدائيًا.
الجديد!!: مادة حافظة وفيتامين سي · شاهد المزيد »
نبيذ
نبيذ أحمر. النبيذ هو مشروب كحولي يتمإنتاجه بتخمير العنب.
الجديد!!: مادة حافظة ونبيذ · شاهد المزيد »
نتريت
نتريت في الكيمياء هو أملاح M+NO2−، وفيه M: كاتيون أحادي التكافؤ وقد يكون النتريت إستر R–O–N.
الجديد!!: مادة حافظة ونتريت · شاهد المزيد »
نترات
النترات هو أيون متعدد الذرات، له الصيغة الكيميائية NO3−، يحمل وحدة شحنات سالبة، وكتلته الجزيئية 62.0049 جرام/مول.
الجديد!!: مادة حافظة ونترات · شاهد المزيد »
ميكروب
الإشريكية القولونية (E. coli) ملتقطة بواسطة مجهر إلكتروني ماسح الأحياء الدقيقة، أو المِيْكروبات، أو هي مجموعة واسعة من الأحياء التي لا تُرى بالعين المجردة.
الجديد!!: مادة حافظة وميكروب · شاهد المزيد »
مربى
الفاكهة المحفوظة هي مكون معد من الفاكهة والخضار والسكر وغالباً ما يتمتخزينه في مرطبانات زجاجية.
الجديد!!: مادة حافظة ومربى · شاهد المزيد »
مشروب غازي
مركز تجاري. جزء من منتوجات بوڤا المشروبات الغازية أو الباردة أو المرطبات هي أي مشروبات صناعية مضاف إليها مواد حافظة وغازات ونكهات تعطيها الطعمالمميز الذي يختلف من نوع لآخر حسب النكهة المضافة، ومن أشهر أنواعها الكولا، المياه بنوعيها الفوارة والمنكهة، الشاي المثلج، الليمونادة وبعض أنواع العصائر.
الجديد!!: مادة حافظة ومشروب غازي · شاهد المزيد »
أكسدة واختزال
الأكسجين كمادة مؤكسدة. تمثيل لعملية أكسدة-اختزال: تعطي ذرة الهيدروجين إلكترونا لذرة الفلور ، ثمتتحد معه. تفاعلات الأكسدة والاختزال أو الأكسدة والإرجاع هي تفاعلات كيميائية يحدث فيها تغير في عدد أكسدة ذرات المواد المتفاعلة نتيجة انتقال الإلكترونات فيما بينها.
الجديد!!: مادة حافظة وأكسدة واختزال · شاهد المزيد »
أس هيدروجيني
دليل شوارد الهيدروجين (الأس الهيدروجيني أو الرقمالهيدروجيني أو درجة الحموضة أو باهاء) ويرمز لها بالرمز pH هي القياس الذي يحدد ما إذا كان السائل حمضياً أمقاعدياً أممتعادلاً.
الجديد!!: مادة حافظة وأس هيدروجيني · شاهد المزيد »
بنزوات الصوديوم
بنزوات الصوديوممركب كيميائي له الصيغة C6H5COONa ، وهو ملح الصوديوملحمض البنزويك.
الجديد!!: مادة حافظة وبنزوات الصوديوم · شاهد المزيد »
بروبيونات الصوديوم
بروبيونات صوديوممركب كيميائي له الصيغة C3H5NaO2 ، ويكون على شكل بلورات عديمة اللون.وهو ملح الصوديوملحمض البروبيونيك.
الجديد!!: مادة حافظة وبروبيونات الصوديوم · شاهد المزيد »
تحلل حيوي
يسار التحلل الحيوي أو التحلل البيولوجي هو طريقة طبيعية لإعادة تدوير النفايات، أو تحطيمالمواد العضوية إلى مواد غذائية يمكن استخدامها من قبل الكائنات الحية الأخرى.
الجديد!!: مادة حافظة وتحلل حيوي · شاهد المزيد »
تخليل
التخليل ، عملية حفظ الغذاء بعمل اختمار لا هوائي في محلول ملحي (محلول الملح في الماء)، لإنتاج حامض اللبنيك.
الجديد!!: مادة حافظة وتخليل · شاهد المزيد »
ثنائي أكسيد الكبريت
ثنائي أكسيد الكبريت وهو أحد أكاسيد الكبريت، وهو مركب كيميائي له الصيغة SO2، ينتج طبيعياً من البراكين وصناعياً من العديد من العمليات الصناعية ومن حرق المشتقات النفطية التي تحوي على مركبات الكبريت.
الجديد!!: مادة حافظة وثنائي أكسيد الكبريت · شاهد المزيد »
جبن
الجُبنَةُ غذاء معروف مصنوع من الحليب.
الجديد!!: مادة حافظة وجبن · شاهد المزيد »
حمض اللبنيك
راسيمي. حمض اللاكتيك أو حمض اللبنيك أو حمض اللبن هو مركب حيوي مهميدخل في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية، أثناء الأيض مثلا.
الجديد!!: مادة حافظة وحمض اللبنيك · شاهد المزيد »
حمض الأسكوربيك
حمض الأسكوربيك هو مركب عضوي مضاد لمرض الاسقربوط حيث يمنع ويعالج هذا المرض.
الجديد!!: مادة حافظة وحمض الأسكوربيك · شاهد المزيد »
حمض البنزويك
حمض البنزويك هو حمض كربوكسيلي عطري عضوي له الصيغة الكيميائية C7H6O2 أو C6H5COOH، وهو أبسط الأحماض الكربوكسيلية العطرية.
الجديد!!: مادة حافظة وحمض البنزويك · شاهد المزيد »
حمض البروبيونيك
حمض البروبيونيك هو مركب كيميائي عضوي له الصيغة C3H6O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل البنيوي CH3CH2COOH.
الجديد!!: مادة حافظة وحمض البروبيونيك · شاهد المزيد »
حمض السوربيك
حمض السوربيك أو 2,4-حمض الهكساديونيك هو مركب عضوي طبيعي يستخدمفي حفظ الطعام.
الجديد!!: مادة حافظة وحمض السوربيك · شاهد المزيد »
خشب
جذع شجرة باب خشبي الخشب مادة عضوية مسامية مسترطبة قابلة للتشكل أي يتخذ أوضاعاً مختلفة في نموه استجابة للمؤثرات الخارجية، ويؤتى به من النباتات الخشبية وتحديداً الأشجار والشجيرات والأخشاب.
الجديد!!: مادة حافظة وخشب · شاهد المزيد »
دهن
أطعمة فيها نسبة عالية من الدهون - الشحموالزبد والزيت أمثلة أخرى من أطعمة فيها نسبة عالية من الدهون جزيئ من الجليسريد الثلاثي الدهون استرات من بعض الأحماض الدهنية مع الجلسرين وتعرف باسمالجليسريدات.
الجديد!!: مادة حافظة ودهن · شاهد المزيد »
رقائق بطاطس
رقائق البطاطس أو الشيبس هي شرائح رقيقة من البطاطس التي تمقليها أو خبزها حتى تصبح مقرمشة.
الجديد!!: مادة حافظة ورقائق بطاطس · شاهد المزيد »
سوربات الصوديوم
سوربات الصوديوممركب كيميائي له الصيغة NaC6H7O2 ، وهو ملح الصوديوملحمض السوربيك.
الجديد!!: مادة حافظة وسوربات الصوديوم · شاهد المزيد »
سلطة (طعام)
سلطة خضراء مصرية (والصلَطة والصلاطة، لاتينية: salāta «مُمَلَّحة») من أنواع المقبلات، تتألف غالباً من خضراوات مقطّعة مع إضافة ملح و/أو زيت و/أو خل وأعشاب وتوابل وجبن وغيرها.
الجديد!!: مادة حافظة وسلطة (طعام) · شاهد المزيد »
طلاء
طلاء أخضر جاف الطلاء أو الدهان هو أي مركب سائل أو يمكن تمييعه أو مركب صمغي يمكن أن يغطي سطح المادة بطبقة رقيقة بعد أن يتصلب.
الجديد!!: مادة حافظة وطلاء · شاهد المزيد »
عصير
عصير برتقال مخطوط يذكر العصير العَصير هو سائل طبيعي يحتوى على أنسجة الفواكه أو الخضراوات.
الجديد!!: مادة حافظة وعصير · شاهد المزيد »
صلصة الصويا
عبوة صوص صويا ياباني. صلصة الصويا هو نوع من التوابل السائلة الذي يحضر عن طريق تخمير فول الصويا باستخدامرشاشية أوريزه بوجود الماء و الملح، ينتج معجون بنتيجة التخمير ويستخرج صوص الصويا بعصر هذا المعجون.
الجديد!!: مادة حافظة وصلصة الصويا · شاهد المزيد »
صناعة الدواء
شركات الأدوية العالمية الكبرى. صناعة الدواء هي صناعة كيميائية متخصصة في صناعة الدواء، وهي تقومبابتكار أدوية جديدة وبيعها في السوق ويكون لها حق اختراعها وابتكارها، بمعنى أنه لا يجوز لأي مصنع آخر إنتاج دواء معين إلا بعد موافقة الشركة صاحبة الاختراع.
الجديد!!: مادة حافظة وصناعة الدواء · شاهد المزيد »
صناعة الغذاء
محلات البقالة بالولايات المتحدة إنتاج الغذاء أو صناعة المواد الغذائية هي مجموعة معقدة ومتنوعة من الأعمال التي تهدف إلى تزويد سكان العالمباحتياجاتهممن الطاقة الغذائية.
الجديد!!: مادة حافظة وصناعة الغذاء · شاهد المزيد »
المراجع
[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مادة_حافظة
