نعمل على استعادة تطبيق Unionpedia في متجر Google Play
الصادرةالوارد
🌟لقد بسطنا تصميمنا لتسهيل التنقل!
Instagram Facebook X LinkedIn

أرز دبق

فهرس أرز دبق

الأرز الدبق ويسمى أيضا: الأرز المسلوق، والأرز الحلو، والأرز الشمعي، والأرز موتشي هو أرز آسيوي يكون لزجا عند طهيه. [1]

جدول المحتويات

  1. 57 علاقات: فيتنام، فطيرة، كوريا، كمبوديا، كروكيت، قلقاس مأكول، قاموس أكسفورد الإنجليزي، لوانغ برابانغ، لاوس، لاقبي، نيان غاو، نيبال، نهر ميكونغ، نخالة، نشا، ميانمار، مكسرات، موتشي، ماليزيا، محافظة سورين، مشروب كحولي، آسام، أميلوز، إندونيسيا، اليابان، الفلبين، اللغة التاغالوغية، الثورة الخضراء، الصين، بيكربونات الصوديوم، بوتان، بوتاموتشي، بادئات التخمر، تايوان، تايلاند، تخمر (كيمياء حيوية)، جنوب تايلاند، جنوب شرق آسيا، جاموس الماء، حليب جوز هند، حساء الشعير، خيزران، خميرة، ديم سم، ديمون، ديسقوريا جناحية، دقيق الأرز، دبق، رأس السنة اليابانية، رأس السنة الصينية، ... توسيع قائمة (7 أكثر) »

فيتنام

فيتنامرسميًا جمهورية فيتنامالاشتراكية هي جمهورية اشتراكية في جنوب شرقي آسيا على خليج تونكين وبحر الصين عاصمتها هانوي.

رؤية أرز دبق وفيتنام

فطيرة

الفطيرة هي طبق مخبوز غالباً ما تُصنع من عجينة الحلويات وتكون مغطاة بحشوة ذات طعمة لاذعة حلوة أو مالحة.

رؤية أرز دبق وفطيرة

كوريا

كوريا (بالهانغل: 한국 | تسمى أيضاً دولة الهان 조선)، هي منطقة جغرافية تقع في شرق آسيا قسمت إلى دولتين ذات سيادة هما: كوريا الشمالية وكوريا الجنوبية.

رؤية أرز دبق وكوريا

كمبوديا

مملكة كمبوديا، المعروفة سابقا باسمكمبوتشيا، ، مشتقة من اللغة السنسكريتية كامبوجاديسا (कम्बोजदेश).

رؤية أرز دبق وكمبوديا

كروكيت

الكروكيت تعود أصول اللفافة المقلية إلى المطبخ الفرنسي، حيث تتألف من عجينة سميكة تمزج مع حشوة متنوعة، ثمتُغمر في البقسماط وتُقلَى حتى تحصل على القرمشة المميزة.

رؤية أرز دبق وكروكيت

قلقاس مأكول

قلقاس مأكول أو آذان الفيل.

رؤية أرز دبق وقلقاس مأكول

قاموس أكسفورد الإنجليزي

قاموس أكسفورد الإنجليزي، الذي نشرته مطبعة جامعة أكسفورد، وهو قاموس شامل اللغة الإنجليزية، نُشِرَ مجلدان كاملان مطبوعان من قاموس أكسفورد الإنجليزي تحت اسمه الحالي، في عام1928 و1989، وفي ديسبمر 2008 أكمل محررو القاموس ربع الطبعة الثالثة.

رؤية أرز دبق وقاموس أكسفورد الإنجليزي

لوانغ برابانغ

لوانغ برابانغ أو لوانجفرابانج (لاو:ຫຼວງພຣະບາງ) مدينة تاريخية تقع شمال وسط لاوس وتبعد حوالي 425 كيلومترا عن عاصمة لاوس فينتيان وتعتبر لوانغ برابانغ عاصمة محافظة لوانغ برابانغ كانت المدينة سابقا عاصمة مملكة لوانغ برابانغ اختيرت المدينة في عام1995 من قبل مظمة اليونسكو باعتبارها موقع من المدن التراثية العالمية كانت لوانغ برابانغ وفينتيان تُعدَّان عاصمتين للاوس، وذلك حتى عام1975 م.

رؤية أرز دبق ولوانغ برابانغ

لاوس

لاوس (باللاو: ສາທາລະນະລັດ ປະຊາທິປະໄຕ ປະຊາຊົນລາວ)، أو رسميا جمهورية لاوس الديمقراطية الشعبية، أو يشار إليه عادة باسمالعامي للموانج لاو، هي بلد غير ساحلي في قلب شبه جزيرة الهند الصينية من البر الرئيسي جنوب شرق آسيا، ويحدها من ميانمار (بورما) والصين في الشمال الغربي، وفيتنامإلى الشرق، كمبوديا إلى الجنوب، وتايلاند إلى الغرب.

رؤية أرز دبق ولاوس

لاقبي

قابس في تونس اللاقمي (في تونس والجزائر) أو اللاقبي (في ليبيا) هو مشروب يجمع من عصارة تُستخرج من سيقان بعض أشجار النخيل في مناطق متعددة من تونس والجزائر وليبيا.

رؤية أرز دبق ولاقبي

نيان غاو

يسار نيان غاو تعني كعكة العامأو كعكة رأس السنة الصينية الجديدة ، هو غذاء محضر من الأرز الدبق ومستهلك بالمطبخ الصيني.

رؤية أرز دبق ونيان غاو

نيبال

نيبال أو رسمياً جمهورية نيبال الديمقراطية الاتحادية هي دولة تقع في جبال الهملايا، بين الهند والصين، ولا تطل على بحار خارجية.

رؤية أرز دبق ونيبال

نهر ميكونغ

منظر لنهر الميكونغ عند لوانغ برابانغ في لاوس نهر الميكونغ في لاوس نهر الميكونغ (بالتاي: แม่น้ำโขง) هو نهر في جنوب شرقي آسيا.

رؤية أرز دبق ونهر ميكونغ

نخالة

النخالة النُّخَالَة أو الردة أو الحَشَر هي الطبقة الخارجية الصلبة من الحبوب، وتتكون من الآلورون مشتركاً مع الغلاف الثمري.

رؤية أرز دبق ونخالة

نشا

النشا (مقتضبة من المعربة «نشاستج» من الفارسية؛ رقمCAS: 9005-25-8) هو خليط عديد السكاري لكاربوهيدرات معقدين اثنين وهما الأميلوز والأميلوبيكتين، وكلاهما مكثور من الغلوكوز.

رؤية أرز دبق ونشا

ميانمار

ميانمار أو مِيَنْمَار ورسمياً جمهورية اتحاد ميانمار وتعرف أيضاً باسمبورما أو براهماديش، هي دولة تقع في جنوب شرق آسيا.

رؤية أرز دبق وميانمار

مكسرات

272x272بك المكسّرات هي فواكه أو بذور جافة صالحة للأكل وعادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

رؤية أرز دبق ومكسرات

موتشي

طريقة مُتشِتسوكي، هي الطريقة التقليدية في صناعة المُتشي. صناعة المُتشي في آلة حديثة. المُتشي أو الموجي أو (نقحرة: موتشي) هو حلوى رز في اليابان تصنع من بشكل عجيني يشكل في قوالب.

رؤية أرز دبق وموتشي

ماليزيا

ماليزيا هي دولة اتحادية ملكية دستورية تقع في جنوب شرق آسيا،مكونة من 13 ولاية وثلاثة أقاليماتحادية، بمساحة كلية تبلغ.

رؤية أرز دبق وماليزيا

محافظة سورين

محافظة سورين و هيَ واحدة من محافظات تايلاند الخمس والسبعين، تجاور محافظات بوريراموماها ساراخاموروي إت وسي سا كت وتحدها من الجنوب دولة كمبوديا.

رؤية أرز دبق ومحافظة سورين

مشروب كحولي

حالة المسار.

رؤية أرز دبق ومشروب كحولي

آسام

ولاية آسامأو أسّام(بالأسامية: অসম) هي إحدى ولايات الهند.

رؤية أرز دبق وآسام

أميلوز

أميلوز هو مكثور (بوليمر) خطي من الغلوكوز يرتبط ارتباطا أساسياً بالروابط ألفا (1-4). يتركب من عدة آلاف من الوحدات كل وحدة منها عبارة عن الغلوكوز. كما يعد أحد مركَّبَات النشاء.

رؤية أرز دبق وأميلوز

إندونيسيا

إنْدُوْنِيْسْيَا، ورسميّاً جُمْهُوْرِيّةُ إنْدُوْنِيْسْيَا (بالإندونيسية: Republik Indonesia) هي دولة أرخبيلية تقع في جنوب شرق آسيا البحري، وتعني باليونانية «الجزر الهندية».

رؤية أرز دبق وإندونيسيا

اليابان

اَلْيَابَانْ (رسميًّا: دَوْلَة اَلْيَابَانْ) هي دولة جزرية تقع في شرق آسيا عند مفترق الطرق بين المحيط الهادئ وبحر اليابان وبحر الصين الشرقي قبالة السواحل الشرقية لكوريا الشمالية وكوريا الجنوبية وجمهورية الصين الشعبية والسواحل الجنوبية لجزر الكوريل وجزيرة ساخالين والساحل الشمالي الشرقي لتايوان والساحل الجنوبي الشرقي للشرق الأقصى الروسي.

رؤية أرز دبق واليابان

الفلبين

الفِلِبِّين ، رسمياً جمهورية الفلبين، هي جمهورية دستورية تقع في جنوب شرق آسيا غرب المحيط الهادي.

رؤية أرز دبق والفلبين

اللغة التاغالوغية

التغلوغ هي من لغات الأوسترونيسيان ويتكلمها في الفلبين نحو 22 مليون شخص.

رؤية أرز دبق واللغة التاغالوغية

الثورة الخضراء

يسار الثورة الخضراء هي قفزة نوعية في الإنتاج الزراعي نتجت عن زيادة استخدامتقنيات مختلفة مثل مبيدات الحشرات ومبيدات الأعشاب والأسمدة وكذلك ضروب جديدة من المحاصيل عالية الغلة في العقود التي تلت الحرب العالمية الثانية.

رؤية أرز دبق والثورة الخضراء

الصين

الصين (بالصينية المبسطة: ؛ بالصينية التقليدية: 中國) المعروفة رسميًا باسمجمهورية الصين الشعبية (بالصينية المبسطة: ؛ بالصينية التقليدية: 中華人民共和國) هي الدولة الأكثر سكانًا في العالمحيث يقطنها أكثر من 1.45 مليار نسمة.

رؤية أرز دبق والصين

بيكربونات الصوديوم

ينفش العجين. بيكربونات الصوديومأو كربونات الصوديومالحامضية هو مركب كيميائي له الصيغة NaHCO3.

رؤية أرز دبق وبيكربونات الصوديوم

بوتان

بوتان (باللغة الدزونكية: འབྲུག་ཡུལ།، نقحرة: Druk Yul) ورسمياً مملكة بوتان (بالدزونكية: འབྲུག་རྒྱལ་ཁབ་، نقحرة: Druk Gyal Khap) هي بلد غير ساحلي في جنوب آسيا، وتقع في الطرف الشرقي من جبال الهيمالايا.

رؤية أرز دبق وبوتان

بوتاموتشي

بوتاموتشي (باليابانيَّة: ぼたもち أو 牡丹餅) هي حلوى يابانيَّة تقليديَّة، تًصنع من الأرُزّ الحُلو، ومن هريس فاصولياء الأزوكي الحُلوة (الفاصولياء الحمراء).

رؤية أرز دبق وبوتاموتشي

بادئات التخمر

يسار البادئات) Starter culteres، كائنات حية دقيقة تستخدمفي إنتاج منتجات الألبان، مثل: اللبن والجبن. تعتبر الميكروفلورا الطبيعية في الحليب اما غير فعّالة ولا يمكن التحكمبها ولا يمكن التنبؤ بها (التنبؤ بعمليات التخمر الناتجة عنها)، أو دُمرت تماماً بواسطة المعالجات الحرارية (تعرضها للحرارة).

رؤية أرز دبق وبادئات التخمر

تايوان

تايوان أو تَيْوَان (بفتح التاء وسكون الياء) (بالصينية التقليدية: 臺灣؛ وبالصينية المبسطة:台湾) المعروفة رسميًا باسمجمهورية الصين (بالصينية التقليدية: 中華民國؛ وبالصينية المبسطة: 中华民国) وباسمتايبيه الصينية في اللجنة الأولمبية الدولية ومنظمة التجارة العالمية، هي دولة جزرية غير معترف بها دوليًا واقعة في شرق آسيا تشكل جزيرة تايوان 99% من أراضيها، لميكن هناك خلاف عن كون جزيرة تايوان جزء لا يتجزأ من بر الصين الرئيسي قبل عام1949، واعتبرت جمهورية الصين عضوا مؤسساً لهيئة الأممالمتحدة وأحد الأعضاء الخمس الدائمين في مجلس الأمن حتى تمتغيير الكيان السياسي وصاحب حق العضوية عام1971 لحق حكومة جمهورية الصين الشعبية بناءً على القرار رقم2758 والصادر عن جمعية الأممالمتحدة باعتبار جمهورية الصين الشعبية هي الممثل الشرعي الوحيد لكل الاراضي الصينية بما فيها جزيرة تايوان بديلا للكيان السياسي الرأسمالي السابق والذي عرف بجمهورية الصين قبل نشوب الحرب الأهلية عام1949 والتي ترتب عنها سيطرة الشيوعيين على بر الصين الرئيسي المعروف الآن باسمجمهورية الصين الشعبية في حين فرت حكومة جمهورية الصين من بر الصين الرئيسي إلى جزيرة تايوان.

رؤية أرز دبق وتايوان

تايلاند

تَايْلَانْدُ أو تَايْلَنْدُ ورسميًا مَمْلَكَةُ تَايْلَانْدَ و (سماع)) المعروفة سابقًا باسمسيامهي دولة تقع في جنوب شرق آسيا في شبه الجزيرة الهندية الصينية تحدها كل من لاوس وكمبوديا من الشرق، وخليج تايلاند وماليزيا من الجنوب، وبحر أندامان وميانمار من الغرب.

رؤية أرز دبق وتايلاند

تخمر (كيمياء حيوية)

الشعير. التخمر والتخمير، عملية استخلاص الطاقة من تفاعلات الأكسدة- الاختزال للمركبات الكيميائية، والتي منها الكربوهيدرات، وباستخدامقابل إلكترون ذاتي، والذي غالباً ما يكون مركب عضوي.

رؤية أرز دبق وتخمر (كيمياء حيوية)

جنوب تايلاند

جنوب تايلاند جنوب تايلاند وهي منطقة تقع جنوب غرب تايلاند مُتصِلة مع وسط تايلاند بواسطة مضيق كرا إسثموس وفي الجنوب تحد ماليزيا وفي شمال غرب تحد بورما، هذهِ المنطقة يشكل فيها شعب الملايو أغلبية فيها وأكثر سكانها مسلمين.

رؤية أرز دبق وجنوب تايلاند

جنوب شرق آسيا

جنوب شرق آسيا هي المنطقة الفرعية الجنوبية الشرقية من آسيا، وتتألف من المناطق التي تقع جنوب الصين، وشرق شبه القارة الهندية، وشمال غرب أستراليا.

رؤية أرز دبق وجنوب شرق آسيا

جاموس الماء

المواشي في مصر. صورت سنة 1906مجاموس الماء تعيش في قارتي أفريقيا وآسيا في جميع أنواع السافانا وبالقرب من مصدر للماء، تعيش في قطعان كبيرة.

رؤية أرز دبق وجاموس الماء

حليب جوز هند

حليب جوز الهند (بالإنجليزية:coconut milk)هو سائل معتمأبيض حليبي يُستخرج من اللب المبشور لجوز الهند الناضج.

رؤية أرز دبق وحليب جوز هند

حساء الشعير

العصيدة (تسمى أيضًا الثريد أو حساء الشعير، وغيره) هي طبق يُصنع عن طريق غلي الشوفان (المفتول أو المسحوق أو الكامل) أو وجبات الحبوب الأخرى في المياه أواللبن أو كليهما.

رؤية أرز دبق وحساء الشعير

خيزران

الخَيزُران هو اسملأكثر من ألف نوع من أنوع الأعشاب العملاقة ذات جذوع شبه خشبية.

رؤية أرز دبق وخيزران

خميرة

الخَميرة ميكروبات أحادية الخلايا يمكنها التواجد في وسط به أوكسجين أي تتنفس الأوكسجين كما يمكن لبعضها العيش بدون هواء ولا تشترط أن تكون من الفطريات.

رؤية أرز دبق وخميرة

ديم سم

الديمسَمأي الديمسَم(Cantonese Yale) هو منهج في المطبخ الصيني (وخاصة مطبخ غوانغدونغ) يُقَدَّمُ فيه المأكولات الصغيرة بحجملقمة الفمفي سلال بخار صغيرة أو على صحون صغيرة.

رؤية أرز دبق وديم سم

ديمون

صورة تعبيرية ديمون و روح شريرة تجسد شخصية خيالية لشيطان خارق يتصف بالحقد والشر، شخصية تتردد في ما له علاقة في الدين وأعمال السحر، التنجيم، الأدب والخيال، الأساطير والفلكلور، ورد ذكر ديمون في عدة تفاسير للكتاب المقدس والكتاب العبري، هذه الشخصية تمتجسيدها في أعمال الكرتون الخاصة للأطفال وفي عدة أفلامسينمائية كالشبح و شبح الأوبرا.

رؤية أرز دبق وديمون

ديسقوريا جناحية

ديسقوريا جناحية أو اليامالأرجواني (الاسمالعلمي:Dioscorea alata) هي من النباتات تتبع الديسقوريا من ال الديسقورية.

رؤية أرز دبق وديسقوريا جناحية

دقيق الأرز

دقيق الأرز (يطلق عليه أيضا الأرز المسحوق) هو نوع من أنواع الدقيق المصنوعة من الدقيق والأرز المطحون الناعم، وهو يختلف عن النشا الأرز، الذي ينتج عادة عن طريق نقع الأرز في الغسول.

رؤية أرز دبق ودقيق الأرز

دبق

الدَّبِق أو الهَدَال جنس نباتي طفيلي من الفصيلة الصندلية.

رؤية أرز دبق ودبق

رأس السنة اليابانية

كادوماتسو، وهو نوع من الزينة تحضر عند حلول موسمعيد رأس السنة في اليابان. رأس السنة اليابانية والتي تعرف باللغة اليابانية باسمشوغاتسو يحتفل فيها في يومالأول من يناير من كل عامبشكل مطابق لرأس السنة الميلادية.

رؤية أرز دبق ورأس السنة اليابانية

رأس السنة الصينية

'''احتفالات رأس السنة الصينية في سنغافورة و إطلاق الفوانيس''' رأس السنة الصينية أو عيد الربيع (بالصينية المبسطة: 春节، بالصينية التقليدية: 春節)، وتعرف أيضاً باسمالسنة القمرية الجديدة (بالصينية المبسطة: 农历新年، بالصينية التقليدية: 農曆新年) هو أهمالاحتفالات الصينية.

رؤية أرز دبق ورأس السنة الصينية

سومطرة

سومطرة سادس جزر العالممساحة (470 ألف كم2)، وثالث جزر إندونيسيا حجما بعد بورنيو وبابوا.

رؤية أرز دبق وسومطرة

سور الصين العظيم

سور الصين العظيم. سور الصين العظيم(بالصينية: 万里长城) هو سور يمتد على الحدود الشمالية والشمالية الغربية للصين (جمهورية الصين الشعبية)، من تشنهوانغتاو على خليج بحر بوهاي (النهرالأصفر) في الشرق إلى منطقة غاوتاي في مقاطعة قانسو في الغرب.

رؤية أرز دبق وسور الصين العظيم

شرق آسيا

شرق آسيا شرق آسيا هي منطقة فرعية من آسيا، وتشمل الصين، هونغ كونغ، اليابان، ماكاو، منغوليا، كوريا الشمالية، كوريا الجنوبية وتايوان.

رؤية أرز دبق وشرق آسيا

عيد الفطر

عيدُ الفِطر هو عيد إسلامي يكون في اليومالأول من شهر شوال الذي يفطر فيه المسلمون محتفلين بإتمامعبادة الصيامفي شهر رمضان.

رؤية أرز دبق وعيد الفطر

غليادين

الغليادين (Gliadin) هو بروتين سكري من فئة البرولامينات يوجد في الحبوب وخاصة القمح ويساهمفي حدوث الالتهابات المعوية لدى المرضى المصابين بداء بطني وتسبب حالة اعتلال معوي بسبب الغليادين.

رؤية أرز دبق وغليادين

صنع الجعة

مصنع جعة في القرن 16 صنع الجعة هي عملية إنتاج الجعة (البيرة) من خلال نقع مصدر النشا (عادة الحبوب) في الماء ثمتخمر مع الخميرة.

رؤية أرز دبق وصنع الجعة

صباغ

الأصبغة هي مواد كيميائية عضوية قادرة على امتصاص وعكس الضوء بأطوال موجات انتقائية ضمن المجال المرئي للطيف الكهرمغناطيسي.

رؤية أرز دبق وصباغ

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/أرز_دبق

، سومطرة، سور الصين العظيم، شرق آسيا، عيد الفطر، غليادين، صنع الجعة، صباغ.