نعمل على استعادة تطبيق Unionpedia في متجر Google Play
الصادرةالوارد
🌟لقد بسطنا تصميمنا لتسهيل التنقل!
Instagram Facebook X LinkedIn

قشقوان

فهرس قشقوان

قشقوان هو نوع من الجبن الأصفر المصنوع من حليب البقر والماعز (قشقوان فيتوشا)، أو حليب الغنم(قشقوان البلقان)، أو بكليهما معًا (قشقوان بريسلاف). [1]

جدول المحتويات

  1. 16 علاقات: فلسطين، كاتشوكافالو، لبنان، مقدونيا الشمالية، مناقيش، ماعز، ألبانيا، الأردن، السعودية، بقر، بلغاريا، جبن، رومانيا، سيريني، سوريا، صربيا.

  2. أجبان تركية
  3. أجبان تصنع من حليب البقر
  4. أجبان تصنع من حليب الخراف
  5. مطبخ ألباني
  6. مطبخ صربي
  7. مطبخ يهودي
  8. مطبخ يوناني

فلسطين

فِلَسْطِين (بالعبرية: פלשתינה أو פלסטין حسب السياق، باليونانية: Παλαιστίνη) هي المنطقة الجغرافية الواقعة جنوب شرق البحر المتوسط حتى وادي الأردن، وفي بعض التعاريف، يمتد التعريف ليشمل مناطق شرق نهر الأردن، تقع في غرب آسيا وتصل بشمالي أفريقيا بوقوعها وشبه جزيرة سيناء عند نقطة التقاء القارتين، مكونة الجزء الجنوبي الغربي من بلاد الشامالمتصل بمصر؛ فكانت نقطة عبور وتقاطع للثقافات والتجارة والسياسة بالإضافة إلى مركزيتها في تاريخ الأديان، ولذلك لكثير من مدنها أهمية تاريخية أو دينية، وعلى رأسها القدس.

رؤية قشقوان وفلسطين

كاتشوكافالو

كَجيُكَفلَّة أو كَجيُكَفلَّو أو كاتشوكافالو هي نوع من الأجبان ممدودة التخثر تصنع من حليب الأغنامأو البقر.

رؤية قشقوان وكاتشوكافالو

لبنان

لُبنان (رسميًّا: الجُمْهُورِيَّة اللبنانيَّة)، هي دولة عربيّة واقِعَة في الشَرق الأوسط في غرب القارة الآسيويّة. تَحُدّها سوريا من الشمال والشرق، وفلسطين المحتلة - إسرائيلتفضل السلطات اللبنانية استخداماسمفلسطين لعدماعترافها بدولة إسرائيل.

رؤية قشقوان ولبنان

مقدونيا الشمالية

مقدونيا الشمالية أو رسميًا جمهورية مقدونيا الشمالية (بالمقدونية: Република Северна Македонија) هي دولة تقع في وسط شبه جزيرة البلقان في جنوب شرق أوروبا.

رؤية قشقوان ومقدونيا الشمالية

مناقيش

المناقيش (مفردها منقوشة) أكلة تشتهر في سوريا و لبنان وبلاد الشام، وفي 6 ديسمبر 2023 أدرجت منظمة الأممالمتحدة للتربية والعلموالثقافة (يونيسكو)، "منقوشة الزعتر" السوريةو لبنانية على لائحتها للتراث غير المادي للبشرية.

رؤية قشقوان ومناقيش

ماعز

الماعز واحد المعز، أحد أنواع جنس الوعل، وهو من الحيوانات القوية الصبورة التي يمكنها تحمل العيش في بيئات قاسية و مختلفة، فهي تعيش في أعالي الجبال وفي السهول وحتى يمكنها في الواحات والصحاري.

رؤية قشقوان وماعز

ألبانيا

ألبانيا أو رسمياً جمهورية ألبانيا هي إحدى دول إقليمالبلقان الواقع في جنوب شرق أوروبا.

رؤية قشقوان وألبانيا

الأردن

الأردن (رسميًا: الْمَمْلَكَةُ الْأُرْدُنِيَةُ الْهَاشِمِيَة) هي دولة عربية تقع غرب آسيا، تتوسط الشرق الأوسط بوقوعها في الجزء الجنوبي من منطقة بلاد الشام، والشمالي لمنطقة شبه الجزيرة العربية.

رؤية قشقوان والأردن

السعودية

السُّعُودِيَّة (أو رَسْمِيًّا: الْمَمْلَكَة العَرَبيَّة السُّعُودِيَّة) هي دولة عربية، وتعد أكبر دول الشرق الأوسط مساحة، وتقع تحديدًا في الجنوب الغربي من قارة آسيا، وتشكل الجزء الأكبر من شبه الجزيرة العربية إذ تبلغ مساحتها حوالي مليوني كيلومتر مربع.

رؤية قشقوان والسعودية

بقر

البقرة حيوان ثديي مجتر، وقد وُجدت أصلا في الطبيعة سائبة بشكل وحشي، وتماستئناسها منذ زمن طويل، واستخدمت لأغراض شتى من جر العربة والمحراث وتدوير الطاحونة والرحى وإدارة الساقية وللاستفادة من لحمها وحليبها وجلدها.

رؤية قشقوان وبقر

بلغاريا

بلغاريا أو جمهورية بلغاريا دولة تقع جنوب شرقي أوروبا مطلة على البحر الأسود من جهته الغربية.

رؤية قشقوان وبلغاريا

جبن

الجُبنَةُ غذاء معروف مصنوع من الحليب.

رؤية قشقوان وجبن

رومانيا

رُومَانِيَا (بِالرُّومانِيَّة) رسمِياً جُمهُورِيَّة رُومَانِيا هِي دولة أُورُوبِّيَّة فِي شِبه جزِيرَة البلقان جنُوب شرق أورُوبا شمال نهرِ الدَّانُوب عاصِمتُها مدِينة بُوخارِست.

رؤية قشقوان ورومانيا

سيريني

سيريني أو سيرينيي (لغة صربية كرواتية: сир, sir, لغة ألبانية: djath i bardhe) هو نوع من الأجبان يصنع في جنوب شرق أوروبا، خاصة في كرواتيا وصربيا وجمهورية مقدونيا وبلغاريا ورومانيا وألبانيا والجبل الأسود وفي إسرائيل أيضاً.

رؤية قشقوان وسيريني

سوريا

سُورِيَا أو سُورِيَة أو (رسمياً: الجُمهُورِيّةُ العَرَبِيّةُ السُّورِيَّةُ كما صار اسمها منذ 1961)، هي دولة عربية تعد جمهورية مركزية، مؤلفة من 14 محافظة، عاصمتها وأكبر مدنها هي دمشق.

رؤية قشقوان وسوريا

صربيا

صربيا ، رسمياً جمهورية صربيا ، هي دولة تقع في مفترق الطرق بين وسط وجنوب شرق أوروبا، وتغطي الجزء الجنوبي من سهل بانونيا والبلقان المركزي.

رؤية قشقوان وصربيا

انظر أيضًا

أجبان تركية

أجبان تصنع من حليب البقر

أجبان تصنع من حليب الخراف

مطبخ ألباني

مطبخ صربي

مطبخ يهودي

مطبخ يوناني

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/قشقوان