جدول المحتويات
استهلاك
يسار الاستهلاك يعرّف على أنّه «النفقات على السلع والخدمات المستخدمة في تلبية احتياجات ورغبات خلال فترة معينة وهي في العادة سنة تقويمية، ويشمل استهلاك الدولة للبضائع الاستهلاكية كالملبس والمأكل والأدوات المنزلية بالإضافة إلى المواد الخامكمواد البناء والقطن والوقود والمعادن.
رؤية علم اجتماع الغذاء واستهلاك
دار نشر جامعة أكسفورد
دار نشر جامعة أكسفورد (تختصر: OUP) هي أكبر دار نشر جامعية في العالم.
رؤية علم اجتماع الغذاء ودار نشر جامعة أكسفورد
انظر أيضًا
ثقافة الأطعمة والمشروبات
- تراث غذائي
- علم اجتماع الغذاء
- فضيحة لحوم الخيل
- فن الأكل
علوم أغذية
- أطعمة لتحسين الحالة الصحية
- إسالة
- اختبار الغذاء
- اختيار الأغذية
- الدستور الغذائي
- بكتين
- تاريخ الطعام
- تخمر (كيمياء حيوية)
- تخمير (أغذية)
- تغذية بشرية
- تفسخ
- تقانة الغذاء
- جغرافيا الغذاء
- جودة الغذاء
- خبز (طبخ)
- دراسات غذائية
- دهن غير مشبع
- زيت الطهي
- سلامة الغذاء
- علم اجتماع الغذاء
- علم التغذية
- علم الغذاء
- غاز التعبئة
- فن الطبخ الجزيئي
- قائمة نسب الكوليسترول في الأطعمة
- مضاف غذائي
- نشاط مائي
- نكهة
- هندسة غذائية
فروع علم الاجتماع
- علم اجتماع الغذاء
- علم اجتماع وقت الفراغ