جدول المحتويات
12 علاقات: قاعدة (كيمياء)، مشيل أجين شفرول، أيض الكربوهيدرات، إيثانول، تقيؤ، تحلل مائي، ثنائي إيثيل الإيثر، حمض كربوكسيلي، حمض دهني، رائحة الجسم، علف، غليسيريد.
- أحماض ألكانية
- جزيئات حيوية
- مركبات كيميائية كريهة الرائحة
- مضاهئات غابا
- منكهات
قاعدة (كيمياء)
اضافة الأمونيا (قاعدة) إلى حمض الهيدروكلوريك: يتفاعل الحمض والقاعدة وينتج كلوريد الأمونيومفي هيئة دخان (تعادل كيميائي). في الكيمياء، القاعدة هي أي مركب كيميائي يمكنه الاتحاد مع أيونات الهيدروجين.
رؤية حمض الزبدة وقاعدة (كيمياء)
مشيل أجين شفرول
مِشيل أُجين شِفرول (بالفرنسية: Michel-Eugène Chevreul؛ 1786–1889) كيميائي فرنسي عُرف بأعماله على الأحماض الدهنية والتصبن واكتشافه للستيرين (Stearin).
رؤية حمض الزبدة ومشيل أجين شفرول
أيض الكربوهيدرات
البروتينات،(ينتج Acetyl-CoA). النشاء.
رؤية حمض الزبدة وأيض الكربوهيدرات
إيثانول
الإيثانول أو الكحول الإيثيلي، وهو مركب كيميائي عضوي ينتمي إلى فصيلة الكحوليات له الصيغة الكيميائية: C2H5OH و صيغته الجزئية C2H6O ويسمى الكحول تعميماً.
رؤية حمض الزبدة وإيثانول
تقيؤ
القيء أو التَقيؤ أو الترجيع هو طرد لمحتويات المعدة قسراً عن طريق الفموأحيانا الأنف، والشعور بأن الشخص يريد أن يتقيئ يسمى بالغثيان مسبوقة بالتعرق وانخفاض ضغط الدموازدياد في إفرازات اللعاب.
رؤية حمض الزبدة وتقيؤ
تحلل مائي
تكاثف. هذا هو توازن كيميائي. التحلل المائي (يُعرف أيضا كـ الحلمهة أو الحلمأة أو التَّميؤ) في الكيمياء العضوية على أنه التفاعل الذي يتمبين مركب كيميائي والماء فيؤدي إلى انكسار الرابطة الكيميائية في جزيء الماء إلى أيون الهيدروجين (بروتون) وأيون الهيدروكسيل.
ثنائي إيثيل الإيثر
ثنائي إيثيل الإيثر (الإيثر الإيثيلي) مركب عضوي له الصيغة C2H5OC2H5، وهو ينتمي لمجموعة الإيثرات وهو أشهرها، لذلك يسمى أحياناً الإيثر.
رؤية حمض الزبدة وثنائي إيثيل الإيثر
حمض كربوكسيلي
بنية الحمض الكربوكسيلي البنية ثلاثية الأبعاد للأحماض الكربوكسيلية نموذج ممتليء للأحماض الكربوكسيلية الأحماض الكربوكسيلية هي أحماض عضوية تصنف في ظل وجود مجموعة الكربوكسيل الوظيفية (COOH)، كما أنها تندرج تحت تصنيف العالمان (برونستد ولوري) للأحماض، حيث تقومبمنح البروتون.
رؤية حمض الزبدة وحمض كربوكسيلي
حمض دهني
الأحماض الدهنية عبارة عن أحماض كربوكسيلية أليفاتية ذات مجموعة كربوكسيل واحدة من طرف، والتي تكون متصلة غالباً بسلسلة كربونية غير متفرعة تنتهي بمجموعة ميثيل من الطرف الآخر.
رؤية حمض الزبدة وحمض دهني
رائحة الجسم
يسار رائحة الجسمموجودة في كل من الحيوانات والبشر، ويمكن أن تتأثر كثافتها بسبب العديد من العوامل (الأنماط السلوكية، وطريقة الحياة).
علف
يسار العلف (ج أعلاف) أو العليقة (ج علائق) هو أي مادة تستخدملتغذية الماشية (بقر، غنم، ماعز) والحيوانات المستأنسة (دواجن، خيول، أرانب، الخ...) تأتي غالبية الأعلاف من مصادر نباتية.
رؤية حمض الزبدة وعلف
غليسيريد
غليسيرول أحماض دهنية تريأسيتين أبسط الأحماض الدهنية المشبعة الغليسيريدات هي الإسترات المتشكلة من الغليسيرول (أو الغليسيرين)) والأحماض الدهنية. بما أن الغليسيرول يحوي على ثلاث وظائف هيدروكسيل كحولية وظيفية، فمن الممكن حدوث تفاعل أسترة للحصول على أحادي الغليسريد أو ثنائي الغليسريد أو ثلاثي الغليسريد.
رؤية حمض الزبدة وغليسيريد
انظر أيضًا
أحماض ألكانية
- حمض الأراكيديك
- حمض الأوكتانويك
- حمض الأونديكانويك
- حمض البنتاديكانويك
- حمض البنتاكوسيليك
- حمض البنتانويك
- حمض البيفاليك
- حمض البيهينيك
- حمض التريديكانويك
- حمض التريكوسيليك
- حمض الديكانويك
- حمض الزبدة
- حمض السايليك
- حمض السيروتيك
- حمض الشمع
- حمض الغار
- حمض الغيديك
- حمض الفورميك
- حمض الفيتانيك
- حمض اللاكسيرويك
- حمض الليغنوسيريك
- حمض المونتانيك
- حمض الميريستيك
- حمض الميليسيك
- حمض النخيل
- حمض النوناديكانويك
- حمض النوناكوسيليك
- حمض النونانويك
- حمض الهبتاديكانويك
- حمض الهبتاكوسيليك
- حمض الهبتانويك
- حمض الهكسانويك
- حمض الهنترياكونتيليك
- حمض الهينيكوسيليك
- قائمة الاحماض الدهنية المشبعة
جزيئات حيوية
- أمين غليكوسيلي
- أنانداميد
- إنزيم
- إنزيم الحمض النووي الريبوزي
- اختلاط إنزيمي
- بورفيرين
- بيريميدين
- جذر كيميائي
- جزيء حيوي
- حمض 3-فوسفوغليسيريك
- حمض أكسالوأسيتيك
- حمض الأسكوربيك
- حمض الأمينوليفيولينيك
- حمض الزبدة
- حمض الشيكيميك
- حمض الفوماريك
- حمض نووي
- ربيطة (كيمياء حيوية)
- سفينغوزين
- سكر مختزل
- سكوالين
- صفراء
- فيتامين ألف
- فيتامين دي
- فيتامين سي
- فينيثيلامين
- كايتين
- ليبوفيوسين
- مادة حيوية
- مواد البوليمر خارج الخلية
- مولد الضد
- ناهضات غير مباشرة
- هيم
مركبات كيميائية كريهة الرائحة
- 5،1-حلقي الأوكتاديين
- أكرولين
- أكسيد الأوزميوم الثماني
- أكسيد الكاكوديل
- أمونيا
- أنهيدريد البوتيريك
- إندول
- إيثانثيول
- بنزوكسازول
- بوتانال
- بوتريسكين
- بيبريدين
- بيريدين
- تحت أكسيد الكربون
- ثلاثي ميثيل الأمين
- ثلاثي ميثيل الزرنيخ
- ثنائي كبريتيد الكربون
- ثنائي ميثيل السلفوكسيد
- ثييتان
- جيوسمين
- حمض البروبيونيك
- حمض البنتانويك
- حمض البيرأسيتيك
- حمض الديكانويك
- حمض الزبدة
- خماسي البوران
- رباعي هيدرو الثيوفين
- سكاتول
- سيلان (مركب كيميائي)
- عشاري البوران
- فوسفيد الزنك
- قنبلة الرائحة الكريهة
- كادافيرين
- كاكوديل
- كبريتيد الهيدروجين
- كينولين
- مضاعف (كلوروميثيل) الإيثر
- مورفولين
- ميثانثيول
مضاهئات غابا
- أرباكلوفن بلاكاربيل
- باكلوفين
- بريغابالين
- جاما هيدروكسي بيوتيريت
- حمض البنتانويك
- حمض الزبدة
- حمض الغاما-أمينوبيوتيريك
- غابابنتين
- غابابنتين إيناكاربيل
- غاما-بوتيرولاكتون
- فالبروات
- فيغاباترين
منكهات
- 1-هكسانول
- أسيتات الإيثيل
- أسيتو أسيتات الإيثيل
- ألدهيد القرفة
- أمبروكسيد
- أنيثول
- أنيسول
- أوجينول
- إيثانال
- إيثانثيول
- إيزوبوتانال
- إينوكسولون
- الزباد (مادة كيميائية)
- النكهاني
- بلسم البيرو
- بنزألدهيد
- بوتانال
- ثيمول
- جاياكول
- جيرانيول
- جيوسمين
- حمض الخليك
- حمض الزبدة
- حمض السيناميك
- حمض الفانيليك
- حمض الفسفوريك
- زيت الأترجية
- زيت البرتقال
- ساليسيلات الميثيل
- سوتولون
- سيترونيلال
- سيس-3-هكسين-1-أول
- فانيلين
- فورفورال
- قيمة البروكسيد
- كادينين
- كارين (مركب كيميائي)
- كامفين
- كحول بنزيلي
- كيتون التوت
- ليمونين
- لينالول
- مالتول
- مركب عضوي متطاير
- مسكون
- نكهة
- نوتكاتون