جدول المحتويات
فنيلية (جنس)
الوَنِيلِيَة أو الفَنِيلِيَة وتكتب أحيانًا الفانيلا أو الفانيليا جنس نباتي من الفصيلة السحلبية، تعيش في المناطق الإستوائية.
فانيليا
قرون الونيلية الوَنِيْلِيّة أو الوَنِيلِيَة أو الوَنيلة أو الفنيلية أو الفانيلا أو الفانيليا هي ثمرة نبتة الفنيلية وهي قرن طويل جداً يصبح أسوداً وعطرياً عندما يجف، وتصنع منها الحلويات وله رائحة زكية، وتعد أندونيسيا صاحبة أعلى إنتاج للفنيلية حول العالم.
رؤية فانيلين وفانيليا
ألدهيد
الألدهيدات هي صنف من المركبات العضوية التي تحوي مجموعة وظيفية كربونيلية وهي مجموعة فعالة لها دور كبير في التفاعلات الكيميائية، فتكون الصيغة العامة للألدهيدات R-CHO، وبهذا يتميز عن الكيتونات التي تحوي بديلين.
رؤية فانيلين وألدهيد
انظر أيضًا
اصطناع كامل
فانيلويدات
- حمض الفانيليك
- فانيليل حمض المندليك
- فانيلين
فانيليا
- أدمون ألبيوس
- فانيليا
- فانيلين
- فنيلية (جنس)
مكونات العطور
- أمبروكسيد
- أمبرين
- أوجينول
- إندول
- إيفرنيا خوخية
- الزباد (مادة كيميائية)
- بتشول
- بلسم البيرو
- بلسم طولو
- بلسم مكة
- بنزوات البنزيل
- تشافيكول
- ثوجون
- جيرانيول
- خشب الصندل
- سكاتول
- سنبل رومي
- سيفيتون
- عطرية (نبات)
- عنبر
- عود (خشب)
- فانيلين
- كافور (مركب كيميائي)
- كامفين
- كحول بنزيلي
- كيتون التوت
- لبان جاوي
- لينالول
- مسك
- مسك الروم الدرني
- مسكون
- ميعة
- هيدروكسي سيترونيلال
منكهات
- 1-هكسانول
- أسيتات الإيثيل
- أسيتو أسيتات الإيثيل
- ألدهيد القرفة
- أمبروكسيد
- أنيثول
- أنيسول
- أوجينول
- إيثانال
- إيثانثيول
- إيزوبوتانال
- إينوكسولون
- الزباد (مادة كيميائية)
- النكهاني
- بلسم البيرو
- بنزألدهيد
- بوتانال
- ثيمول
- جاياكول
- جيرانيول
- جيوسمين
- حمض الخليك
- حمض الزبدة
- حمض السيناميك
- حمض الفانيليك
- حمض الفسفوريك
- زيت الأترجية
- زيت البرتقال
- ساليسيلات الميثيل
- سوتولون
- سيترونيلال
- سيس-3-هكسين-1-أول
- فانيلين
- فورفورال
- قيمة البروكسيد
- كادينين
- كارين (مركب كيميائي)
- كامفين
- كحول بنزيلي
- كيتون التوت
- ليمونين
- لينالول
- مالتول
- مركب عضوي متطاير
- مسكون
- نكهة
- نوتكاتون