شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

لحوم حمراء

فهرس لحوم حمراء

اللون الأحمر يدل على تركيز المايوجلوبين في اللحمهامبرغر اللحومتنقسمإلى نوعين حمراء وبيضاء حسب تركيز المايوجلوبين في الألياف العضيلة. [1]

40 علاقات: فيتامين ب1، فيتامين ب2، فسفور، كولسترول، كرياتين، لمفوما، لحم، نيتشر (توضيح)، هيموغلوبين، ميوغلوبين، مواد مسرطنة، مرض قلبي وعائي، مستقيم (تشريح)، معدن، أكسدة واختزال، أمعاء، المعهد الوطني للسرطان، بقر، بروتين، جلد، جمل، جمعية السرطان الأمريكية، جامعة هارفارد، حمض الأراكيدونيك، حديد، خنزير، دهن مشبع، دجاج، زنك، سرطان القولون، سرطان المثانة، سرطان المريء، سرطان المعدة، سرطان البنكرياس، سرطان الثدي، سرطان الرئة، سرطان الرحم، طبخ، عجل، عضلة هيكلية.

فيتامين ب1

الثيامين المعروف أيضا باسمفيتامين بي1 هو فيتامين، وهو عنصر غذائي دقيق أساسي، لا يمكن صُنعه في الجسم.

الجديد!!: لحوم حمراء وفيتامين ب1 · شاهد المزيد »

فيتامين ب2

الريبوفلافين ، المعروف أيضا باسمفيتامين بي2، هو فيتامين موجود في الطعامويباع كمكمل غذائي.

الجديد!!: لحوم حمراء وفيتامين ب2 · شاهد المزيد »

فسفور

الفسفور هو عنصر كيميائي رمزه P وعدده الذرّي 15، ويقع ضمن عناصر الدورة الثالثة وفي المجموعة الخامسة عشر (المجموعة الخامسة وفق ترقيمالمجموعات الرئيسية) في الجدول الدوري، حيث يقع في المرتبة الثانية في مجموعة النتروجين، بالتالي فهو من.

الجديد!!: لحوم حمراء وفسفور · شاهد المزيد »

كولسترول

الكُولِسترول أو غَوْل المِرّة هو مادة دهنية شمعية أساسية في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية.

الجديد!!: لحوم حمراء وكولسترول · شاهد المزيد »

كرياتين

الكرياتين مركب نيتروجيني عضوي يتمالحصول عليه عن طريق الأغذية التي يتناولها الرياضي يوميا مثل اللحموالسمك الذي يحتوي كل كلغممنها على 5جمتقريبا.

الجديد!!: لحوم حمراء وكرياتين · شاهد المزيد »

لمفوما

اللمفوما أو اللِمفُومة أو اللمفومأو الورماللِمفي أو الورمالليمفي هو مجموعة أورامخلايا الدمالتي تنشأ من الخلايا اللمفاوية الموجودة في الجهاز اللمفاوي، حيث تشكل هذه الخلايا ما يعرف بالشبكة البطانية.

الجديد!!: لحوم حمراء ولمفوما · شاهد المزيد »

لحم

اللحمعبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظمالأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظموالكلى، وتسمى اللحومالمجردة عن العظامهبرة.

الجديد!!: لحوم حمراء ولحم · شاهد المزيد »

نيتشر (توضيح)

نيتشر قد تعني.

الجديد!!: لحوم حمراء ونيتشر (توضيح) · شاهد المزيد »

هيموغلوبين

هيموغلوبين أو هيموجلوبين أو خضاب الدمأو اليحمور هو بروتين محمول داخل خلايا الدمالحمراء ويحتوي على ذرات الحديد (Fe).

الجديد!!: لحوم حمراء وهيموغلوبين · شاهد المزيد »

ميوغلوبين

نموذج إهليجي للميوغلوبين الميوغلوبين (رمز Mb أو MB) هو بروتين يربط الحديد والأوكسجين ويوجد في الأنسجة العضلية للفقاريات بصورةٍ عامّة، وجميع الثديات بصورةٍ خاصّة.

الجديد!!: لحوم حمراء وميوغلوبين · شاهد المزيد »

مواد مسرطنة

المواد المسرطنة هي أي مادة مشعة أو ذات نويات مشعة، وهي العوامل المباشرة المسببة للسرطان، ويرجع ذلك لقدرتها على تدمير الحمض النووي أو تعطيل عملية التمثيل الغذائي الخلوي، يعتبر العديد من المواد المشعة مواد مسرطنة، إلا أن نشاطهمالإشعاعي يرجع للإشعاع، مثلًا أشعة غاما وجسيمات ألفا، التي تنبعث منها.

الجديد!!: لحوم حمراء ومواد مسرطنة · شاهد المزيد »

مرض قلبي وعائي

الأمراض القلبية الوعائية فئة من الأمراض التي تنطوي على القلب أو الأوعية الدموية (الشرايين والاوردة).

الجديد!!: لحوم حمراء ومرض قلبي وعائي · شاهد المزيد »

مستقيم (تشريح)

المستقيمهو آخر جزء من الأمعاء الغليظة قبل نهايتها، ويمتد حتى فتحة الشرج، وهو موجود في البشر وبعض الثدييات، ويبلغ طوله في الإنسان حوالي 12 سم، ووظيفته هي الاحتفاظ بالفضلات حتى تخرج من الجسمعن طريق فتحة الشرج.

الجديد!!: لحوم حمراء ومستقيم (تشريح) · شاهد المزيد »

معدن

مجموعة معادن. مجموعة معادن. المعدِن (يسمى في بعض الدول العربية بالفلز) مركب صلب، يتكون طبيعياً من خلال عمليات جيولوجية.

الجديد!!: لحوم حمراء ومعدن · شاهد المزيد »

أكسدة واختزال

الأكسجين كمادة مؤكسدة. تمثيل لعملية أكسدة-اختزال: تعطي ذرة الهيدروجين إلكترونا لذرة الفلور ، ثمتتحد معه. تفاعلات الأكسدة والاختزال أو الأكسدة والإرجاع هي تفاعلات كيميائية يحدث فيها تغير في عدد أكسدة ذرات المواد المتفاعلة نتيجة انتقال الإلكترونات فيما بينها.

الجديد!!: لحوم حمراء وأكسدة واختزال · شاهد المزيد »

أمعاء

الجهاز الهضمي الأمعاء (جمع المَعْي أو المِعَى) إحدى الأقسامالرئيسية للجهاز الهضمي عند الثدييات.

الجديد!!: لحوم حمراء وأمعاء · شاهد المزيد »

المعهد الوطني للسرطان

المعهد الوطني للسرطان (يرمز له NCI) هو مؤسسة بحثية طبية تعنى بالبحث في مرض السرطان، وهو يتبع معاهد الصحة الوطنية الأمريكية (NIH).

الجديد!!: لحوم حمراء والمعهد الوطني للسرطان · شاهد المزيد »

بقر

البقرة حيوان ثديي مجتر، وقد وُجدت أصلا في الطبيعة سائبة بشكل وحشي، وتماستئناسها منذ زمن طويل، واستخدمت لأغراض شتى من جر العربة والمحراث وتدوير الطاحونة والرحى وإدارة الساقية وللاستفادة من لحمها وحليبها وجلدها.

الجديد!!: لحوم حمراء وبقر · شاهد المزيد »

بروتين

علمالبلورات السيني. بين اللفات في المنتصف إلى اليمين مجموعة ضميمية تسمى الهيم(باللون الرمادي) مع جزيء أكسجين مرتبط (بالأحمر). البروتينات هي جزيئات حيوية ضخمة تتكون من سلسلة أو أكثر من الأحماض الأمينية.تتركب كيميائياً من الكربون،الهيدروجين والنتروجين كمكونات أساسية بينما الفسفور والكبريت كمكونات ثانوية.تقومالبروتينات بوظائف كثيرة ومتنوعة داخل أجسامالكائنات منها: تحفيز التفاعلات الأيضية، تضاعف الدنا، الاستجابة للمنبهات، توفير بنية للخلايا والكائنات، ونقل الجزيئات من مكان لآخر.

الجديد!!: لحوم حمراء وبروتين · شاهد المزيد »

جلد

الجلد هو العضو الذي يغطي الجسمالبشري وأجسامكثير من الحيوانات الأخرى.

الجديد!!: لحوم حمراء وجلد · شاهد المزيد »

جمل

بديل.

الجديد!!: لحوم حمراء وجمل · شاهد المزيد »

جمعية السرطان الأمريكية

جمعية السرطان الأمريكية أو الجمعيَّة الأمريكيَّة للسرطان ، هي منظَّمة صحيَّة تطوُّعيَّة أمريكيَّة مُخصَّصة لمحاربة مرض السرطان والقضاء عليه، تأسَّست عام1913 وتملك اليوم11 فرعاً و 900 مكتباً موزَّعاً في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكيَّة يعمل فيها آلاف المتطوِّعين والموظَّفين في مختلف المجالات ، يقع مكتبها الرئيسي في أتلانتا، جورجيا، وتنشر الجمعية العديد من المجلَّات الدوريَّة المُحكَّمة علمياً.

الجديد!!: لحوم حمراء وجمعية السرطان الأمريكية · شاهد المزيد »

جامعة هارفارد

جامعة هارفارد هي جامعة أبحاث خاصة تقع في مدينة كامبريدج في ولاية ماساتشوستس في الولايات المتحدة الأمريكية.

الجديد!!: لحوم حمراء وجامعة هارفارد · شاهد المزيد »

حمض الأراكيدونيك

حَمْضُ الأرَاكيدونيك هو حمض دهني أوميغا-6 (ω-6) متعدد عدمالإشباع (4 روابط مزدوجة) وهو مشتق من حمض الأراكيديك.

الجديد!!: لحوم حمراء وحمض الأراكيدونيك · شاهد المزيد »

حديد

الحديد عنصرٌ كيميائي رمزه Fe وعدده الذرّي 26، ينتمي إلى عناصر المستوى الفرعي d ويقع على رأس عناصر المجموعة الثامنة في الجدول الدوري، ويصنّف كيميائيًا ضمن الفلزّات الانتقالية.

الجديد!!: لحوم حمراء وحديد · شاهد المزيد »

خنزير

الخنزير جنس من الثدييات ذوات الظلف غير المجترة، ومنشأه العالمالقديمفي قارات آسيا وأفريقيا لا سيما في المناطق الموحلة ومناطق السافانا، كما يتواجد أحد أنواع الخنازير في أوروبا.

الجديد!!: لحوم حمراء وخنزير · شاهد المزيد »

دهن مشبع

يسار الدهون المشبعة أو الحمض الدهني المشبع أو القعر الدهني هو نوع من الدهن (غليسيريد ثلاثي) تكون فيه جميع ذرات الكربون مشبعة بالهيدروجين فهي تحتوي على أكبر عدد من الهيدروجين تستطيع أن تحمله.

الجديد!!: لحوم حمراء ودهن مشبع · شاهد المزيد »

دجاج

الدجاج هو حيوان مستأنس، ويعد من الطيور الدواجن، قصير الجناحين والذَّنب، ذكره يسمى ديكًا. يُعد الدجاج من أكثر الحيوانات الأليفة شيوعًا وانتشارًا، ويبلغ إجمالي عدد الدجاج 23.7 مليار اعتبارًا من عام2018. ارتفاعًا من أكثر من 19 مليار في عام2011. يوجد الدجاج في العالمأكثر من أي طائر آخر. يربي البشر الدجاج في المقامالأول كمصدر للغذاء (اللحوموالبيض)، وبشكل أقل شيوعًا كحيوانات أليفة. كان الدجاج يربى في الأصل لمصارعة الديوك أو للاحتفالات الخاصة، ولمتبدأ تربية الدجاج للغذاء حتى العصر الهلنستي (بين القرنين الرابع والثاني قبل الميلاد). أشارت الدراسات الجينية إلى أصول متعددة للدجاج تعود إلى جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وشرق آسيا، ولكن من المعتقد أن الفرع الحيوي الموجود في الأمريكتين وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا قد نشأ في شبه القارة الهندية. من الهند القديمة، انتشر الدجاج المستأنس إلى ليديا في غرب الأناضول، وإلى اليونان بحلول القرن الخامس قبل الميلاد. عُرف الدجاج في مصر منذ منتصف القرن الخامس عشر قبل الميلاد، ووصف بأنه «الطائر الذي ينجب كل يوم»، وأتى إلى مصر من الأرض الواقعة بين سوريا وشنعار وبابل، وفقًا لحوليات تحتمس الثالث.

الجديد!!: لحوم حمراء ودجاج · شاهد المزيد »

زنك

الزِّنْك عنصرٌ كيميائي رمزه Zn وعدده الذرّي 30، وهو ينتمي إلى عناصر المستوى الفرعي d ويقع على رأس عناصر المجموعة الثانية عشرة في الجدول الدوري.

الجديد!!: لحوم حمراء وزنك · شاهد المزيد »

سرطان القولون

سرطان القولون والمستقيمويعرف أيضاً بـ سرطان الأمعاء هو أحد أكثر السرطانات شيوعًا وينشأ من القولون أو المستقيم(أجزاء من الأمعاء الغليظة) نتيجة لحدوث نمو غير طبيعي للخلايا التي لديها القدرة على المهاجمة والانتشار إلى الأعضاء الأخرى في الجسم.

الجديد!!: لحوم حمراء وسرطان القولون · شاهد المزيد »

سرطان المثانة

سرطان المثانة هو إصابة سرطانية لمنطقة المثانة.

الجديد!!: لحوم حمراء وسرطان المثانة · شاهد المزيد »

سرطان المريء

هو أي حالة خبث تصيب المريء، يقسمإلى عدة أنواع تتشابه في صورتها السريرية ويتمتحديدها عبر الفحص المخبري للخزعة التي يتمأخذها من المريء، أهمالأعراض التي تصاحب المرض هي عسر البلع (صعوبة البلع).

الجديد!!: لحوم حمراء وسرطان المريء · شاهد المزيد »

سرطان المعدة

سرطان المعدة هو السرطان الرابع المُسبب للوفاة في العالموالسرطان الخامس من حيث نسبة الإصابة.

الجديد!!: لحوم حمراء وسرطان المعدة · شاهد المزيد »

سرطان البنكرياس

سرطان البنكرياس هو سرطان ينشأ عندما تبدأ خلايا البنكرياس في التضاعُف وتخرج عن السيطرة إذ تُكَوِّن ورمًا، ويكون لتلك الخلايا السرطانية القدرة على غزو أجزاء أخرى من الجسم.

الجديد!!: لحوم حمراء وسرطان البنكرياس · شاهد المزيد »

سرطان الثدي

سرطان الثدي هو نوع من أنواع السرطان يظهر في أنسجة الثدي.

الجديد!!: لحوم حمراء وسرطان الثدي · شاهد المزيد »

سرطان الرئة

سرطان الرئة هو أحد أمراض الرئة التي تتميز بحدوث انقسامات خلوية غير مضبوطة للخلايا الحية، وقدرة هذه الخلايا المنقسمة على غزو النسج الأخرى للرئة والانتشار فيها، إما عن طريق نمو مباشر باتجاه نسيج مجاور أو الانتقال وغزو أنسجة بعيدة في عملية يطلق عليها اسمالنقيلة.

الجديد!!: لحوم حمراء وسرطان الرئة · شاهد المزيد »

سرطان الرحم

سرطان الرحم، هو أي نوع من السرطان ينشأ من نسيج الرحم.

الجديد!!: لحوم حمراء وسرطان الرحم · شاهد المزيد »

طبخ

طهو الطعامعلى المقلاة. حلويات مغربية الطبخ أو الطهو أو الطهي أو إنضاج الطعامهو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه.

الجديد!!: لحوم حمراء وطبخ · شاهد المزيد »

عجل

العجل هو ابن البقرة وبعد مرور فترة زمنية يصبحوا أبقار أو ثيران.

الجديد!!: لحوم حمراء وعجل · شاهد المزيد »

عضلة هيكلية

العضلة ثنائية الرؤوس وثلاثية الرؤوس العضلة الهيكلية كما تُعرف باسمالعضلة المخططة هي المحرك الأساسي لجسمالإنسان وتشمل أغلب عضلات جسمالإنسان؛ فهي تشمل ما نسبته 40% من وزن الجسم، ويوجد في الجسمنحو 475 عضلة هيكلية مختلفة، ووظيفتها هي تحريك عظامالهيكل العظمي والتحكمفي موضع كلٍ منها.

الجديد!!: لحوم حمراء وعضلة هيكلية · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/لحوم_حمراء

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »