شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تثبيت
وصول أسرع من المتصفح!
 

مطبخ قطري

فهرس مطبخ قطري

المطبخ القطري هو مطبخ عربي خليجي شرق أوسطي. [1]

23 علاقات: كبسة، لقيمات، هريس، مرق، مرقوق، مسخن، مطبخ سعودي، مطبخ عثماني، مطبخ عربي، الفقع، الحسو، الخليج العربي، بلاليط، ثريد، جريش، حلاوة طحينية، خنفروش، خبز الصاج، زلابية، زعفران، ساغو، شاي أحمر، عصيدة.

كبسة

الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس أو المُطبق هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدمفي دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالبًا ما تكون الكبسة مطهوة مع لحمالضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحموالسمن والمكسرات والزبيب، وفي بعض البلدان الخليجية تسمى هذه الوجبة بالمكبوس، وهناك طبخة شبيهة بها تسمى المطَبّّق، تطهى مع السمك أو الروبيان بدل اللحوم.

الجديد!!: مطبخ قطري وكبسة · شاهد المزيد »

لقيمات

لقيمات سورية القهوة اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوّامة، هي من الحلويات الشرقية المشهورة التي تمتاز بسهولة تحضيرها، حيث أنَّ مكوناتها متواجدة في كل بيت وفي جميع الأسواق.

الجديد!!: مطبخ قطري ولقيمات · شاهد المزيد »

هريس

الهريس أو الهريسة أو سيد المائدة أو الطلوع أو الحنطية أو القمحية هي طبق عربي، آسيوي، وهندي من القمح المغلي المهروس أو المطحون المخلوط باللحم.

الجديد!!: مطبخ قطري وهريس · شاهد المزيد »

مرق

مرق أعد من اللحوموالخضروات مرق لحمبقري المَرَق أو المَرَقَة كما يؤنثها البعض ، هو ماء مغلي وضع فيه بعض اللحملتمتص فوائده، ويُقدمبدونها.

الجديد!!: مطبخ قطري ومرق · شاهد المزيد »

مرقوق

المرقوق أكلة شعبية سعودية تشتهر بها منطقة نجد.

الجديد!!: مطبخ قطري ومرقوق · شاهد المزيد »

مسخن

طبق المسخّن الفلسطيني المسخن الفلسطيني على الطريقة الشمالية المُسخّن أو المحمّر هو طبق فلسطينيحسين علي اللوباني: معجمالأطعمة الفلسطينية.

الجديد!!: مطبخ قطري ومسخن · شاهد المزيد »

مطبخ سعودي

يتنوّع مطبخ المملكة العربية السعودية بتنوّع تضاريسها ومناطقها، وقد أدى التنوع البيئي والجغرافي والثقافي في هذه المساحة الشاسعة إلى تنوّع الأطعمة، حيث تضمْ السعودية أقاليممختلفة نتجَ عنها المطبخ النجدي "مطبخ المنطقة الوسطى"، والمطبخ الأحسائي، والمطبخ والجنوبي، ومطبخ المنطقة الغربية، كما ساهمموقع السعودية كطريق تجارة عالمي إلى ورود مختلف أنواع البهارات إليها، ولأن بها قبلة المسلمين مكة المكرمة والمدينة المنورة التي يزورها ملايين البشر سنوياً، جعلها حاضنة للثقافات بأنواعها التي قدمَت وجلبت معها بعض من ثقافتها التي اختلطت بالسكان المحليين.

الجديد!!: مطبخ قطري ومطبخ سعودي · شاهد المزيد »

مطبخ عثماني

طبق الكباب المطبخ العثماني، هو المطبخ الخاص بتركيا العثمانية، ويمكن اعتباره بمثابة الَسَلف الذي نشأ منه المطبخ السائد في جمهورية تركيا الحديثة، إضافة إلى الدول التي نشأت على أراضي الدولة العثمانية في البلقان والقوقاز والشرق الأوسط.

الجديد!!: مطبخ قطري ومطبخ عثماني · شاهد المزيد »

مطبخ عربي

حلويات مغربية المطبخ العربي هو أحد المطابخ التي تغطي الوطن العربي من شرقه إلى غربه، وقد أثر وتأثر المطبخ العربي بمطابخ بلاد الشام، وتركيا، والأمازيغ، والأقباط وغيرهممن الشعوب في تلك المناطق.

الجديد!!: مطبخ قطري ومطبخ عربي · شاهد المزيد »

الفقع

الفقع هي قرية من بين العين ومدينة دبي في الإمارات العربية المتحدة، على طريق طحنون بن محمد آل نهيان (شارع إ66) والحدود بين منطقة العين في إمارة أبوظبي وإمارة دبي.

الجديد!!: مطبخ قطري والفقع · شاهد المزيد »

الحسو

الحسو مركز تابع لمحافظة الحناكية التابعة لمنطقة المدينة المنورة، ويقع جنوب شرق المدينة المنورة يتميز بمميزات رائعة، بعده عن المدن الكبيرة والصناعية جعله منطقة ممتازة لرعاة الإبل والماشية، ويتميز بجغرافيته ففيه هضاب واودية وسهول وهو يقع على وادي ينشأ من أعالي نجد ويصب في وادي الرمة المعروف الذي ينحدر إلى جهة القصيموفيه من الآبار التي كانت تشتهر بميائها العذبة والقريبة من سطح الأرض، فتسمية الحسو جاءت من الآبار التي تحفر ولا تكون عميقة بل تكون قريبة من سطح الأرض بحيث يكون كل أحد يستطيع أخراج الماء بدون مشقة، والحسو منطقة مرتفعة عن سطح البحر، فبعض أوديتها الغربية تسيل إلى جهة الغرب وتصب في أودية المدينة المنورة، وبعض أوديتها الشرقية تسيل إلى جهة الشرق وتبلغ القصيم.

الجديد!!: مطبخ قطري والحسو · شاهد المزيد »

الخليج العربي

الخَلِيِجُ العَرَبِيّ هو ذراع مائية لبحر العرب يمتد من خليج عمان جنوباً حتى شط العرب شمالاً بطول 965 كيلومترا.

الجديد!!: مطبخ قطري والخليج العربي · شاهد المزيد »

بلاليط

البلاليط هو طبق شعبي في الخليج العربي مكون أساساً من الشعيرية، الهيل، الزعفران، السكر.

الجديد!!: مطبخ قطري وبلاليط · شاهد المزيد »

ثريد

أبوظبي الثَّرِيد طعاممن خبزٍ مفتوت ولَحْمومَرَق، وهو نوع من الأكلات التي يعود تاريخها إلى فترة العرب قبل الإسلام، وهي مشهورة في مصر بالفتّه وتسمى في منطقة الخليج العربي بالثريد أو التشريب أو الصالونة وفي تونس وغرب ليبيا يطلق عليها اسمفتات وفي شرق ليبيا يطلق عليها اسممثرودة وتعرف في المغرب تحت مسمى الرفيسة أو ثريد وشخشوخة حسب المناطق والمكونات وفي الجزائر بسمالشخشوخة، التي تعتمد بصورة أساسية على تقطيع (ثرد) الخضروات أو الخبز (أو كلاهما) إلى قطع صغيرة الحجمفي صحن عميق وغمسها بمرقة «اللحم».

الجديد!!: مطبخ قطري وثريد · شاهد المزيد »

جريش

الجَرِيْشُ أو الجَرِيْشَةُ منتج غذائي من منتجات حبوب القمح أو الحنطة المجروشة أي المطحونة طحنًا خشنًا أو المدقوقة دقًا غير ناعموليست المطحونة كليًا.

الجديد!!: مطبخ قطري وجريش · شاهد المزيد »

حلاوة طحينية

تُسمى حَلاوَة طَحِيِنِيَّة (في مصر وبلاد الشاموالسعودية) أو طَحنِيَّة في السودان أو الحَلْوَى الشَّامِيَّة (في المغرب العربي) أوالرهش (في الخليج العربي) من أصناف الحلويات والمأكولات الشعبية في الوطن العربي وبلدان أخرى.

الجديد!!: مطبخ قطري وحلاوة طحينية · شاهد المزيد »

خنفروش

خَنْفَروش أو خَمْفَروش هو حلوى من الحلويات الخليجية المشهورة.

الجديد!!: مطبخ قطري وخنفروش · شاهد المزيد »

خبز الصاج

نساء يخبزن خبز الصاج في تركيا. خبز الصاج أو خبز الشراك وهو نوع من أنوع الخبز الذي نشأ في مصر ثمانتشر في البلاد العربية والإسلامية خلال حقبة حكمالدولة العثمانية، حيث يخبز الدقيق مع الماء والملح.

الجديد!!: مطبخ قطري وخبز الصاج · شاهد المزيد »

زلابية

زلابية زلابية وهرانية الزلابيا أَو المشبك هي نوع من أنواع الحلويات الشعبية مشهورة في عدد من البلدان العربية خاصة في مصر والشاموالمغرب العربي والعراق.

الجديد!!: مطبخ قطري وزلابية · شاهد المزيد »

زعفران

مياسمزهرة قيمة تنتف وتجفف. الزعفران هو صبغ أصفر زاهي اللون ويضيف نكهة طيبة للطعام، يُنتَج عن طريق تجفيف مياسموجزء من الأقلامفي زهرة نبات زعفران الخريف البنفسجي، الذي يعرف علميا باسمالزعفران السوسني.

الجديد!!: مطبخ قطري وزعفران · شاهد المزيد »

ساغو

الساغو أو السّاقو، والاسمالهندى له «سابودانا» sabudana.

الجديد!!: مطبخ قطري وساغو · شاهد المزيد »

شاي أحمر

فنجان شاي أحمر الشاي الأحمر مشروب ساخن يصنع من أوراق نبتات معينة من الشاي بعد إخضاعها لعملية أكسدة لفترة أطول من باقي أنواع الشاي (الأخضر والأبيض والألونج).

الجديد!!: مطبخ قطري وشاي أحمر · شاهد المزيد »

عصيدة

العَصِيِدَة أو العَصِيِد هي طبق عربي من الدّقيق المخلوط بالماء مع مُحلٍّ، عادةً ما يكون سُكّراً أو دبساً أو عسلاً.

الجديد!!: مطبخ قطري وعصيدة · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مطبخ_قطري

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »