نعمل على استعادة تطبيق Unionpedia في متجر Google Play
الصادرةالوارد
🌟لقد بسطنا تصميمنا لتسهيل التنقل!
Instagram Facebook X LinkedIn

كرشة

فهرس كرشة

كرشة على الطريقة المصرية تصغير الكرشة نوع من أحشاء الذبيحة الصالحة للأكل وهي جزء من معدة المواشي المختلفة. [1]

جدول المحتويات

  1. 59 علاقات: يخني، يخنة، فو، فول، فليكي، فلورنسا، فنيتة، فرنسا، كورك، لغات البانتو، لغة يوربا، نيجيريا، نرمندية (منطقة إدارية)، ميتيورا، مقدونيا الشمالية، ماشية، مردقوش كبير، مطبخ، مطبخ يوناني، مطبخ ياباني، مطبخ فرنسي، مطبخ كاريبي، مطبخ هندي، مطبخ مكسيكي، مطبخ مغربي، مطبخ ألماني، مطبخ أمريكا اللاتينية، مطبخ إسباني، مطبخ برتغالي، مطبخ تركي، مطبخ عراقي، معدة، أوغندا، أحشاء الذبيحة، إيران، إنجلترا الشمالية، الولايات المتحدة، اللغة الفارسية، الأردن، البوسنة والهرسك، البقرة (توضيح)، بوتيفارا، بورتو، بلغاريا، باكستان، بابريكا، باجة (توضيح)، بربر (توضيح)، بصل، تساو تساو، ... توسيع قائمة (9 أكثر) »

  2. أحشاء الذبيحة
  3. أطباق لحم بقري

يخني

اليخني (بمعنى "المطبوخ") هو ضرب من المأكولات منتشر في مناطق مختلفة من شبه جزيرة البلقان وحتى جنوب شرق آسيا.

رؤية كرشة ويخني

يخنة

اليخنة (أو الدمعة) هي طبق طعاممؤلف من مكونات غذائية مثل الخضار واللحوممغلية ويقدممع المرقة، وكلمة يخني هي كلمة تركية الأصل معناها الخضار بالصلصلة الحمراء واللحم.

رؤية كرشة ويخنة

فو

الفُو (من اليونانية: φουفُو) نبات اسمه العلمي (Valeriana discorides Sibth.).

رؤية كرشة وفو

فول

نبات الفول، أثناء نموّه، في مدينة الخليل الفول أو الباقلاء نوع نباتي يتبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية.

رؤية كرشة وفول

فليكي

فليكي (باليابانية:フリッキー؛ بالإنكليزية: Flicky)، لعبة فيديو طورت ونشرت من خلال شركة سيجا، أصدرت النسخة الأولى عام1984، أصدرت نسخة منها للعمل على جهاز سيجا جيم1000، وأصدرت لاحقاً نسخ لكل من أجهزة msx (كمبيوتر صخر في العالمالعربي) والأجهزة اليايانية (Sharp X1) و(FM-7) و(NEC PC-8801)، أعيد إنتاجها لتتوافق مع جهاز ميجا درايف عام1991، صممت لعبة فليكي على يد يوجي إيشي، الذي عمل مع (فريق سونيك) حتى عام1999 قبل أن ينفصل ويقيمشركته الخاصة تحت اسمآرتوون.

رؤية كرشة وفليكي

فلورنسا

فَلُورَنْسَة أو إِفْلُورَنْسَة أو (نقحرة: فلورنسا) مدينة في الجزء الشمالي من وسط إيطاليا، عاصمة مقاطعة فلورنسا وإقليمتوسكانا وهي أكبر مدنه وأكثرها سكانا وأهمها تراثا تاريخيا وفنيا واقتصاديا وإداريا، يبلغ عدد سكانها 366.488 نسمة.

رؤية كرشة وفلورنسا

فنيتة

فِنيتة أو فِنيتو أو (نقحرة: فينيتو) (بالإيطالية: Veneto)، أحد أقاليمإيطاليا العشرين، يقع في شمال شرق إيطاليا، عدد سكانها 4.759.872 نسمة ومساحته 18391,22 كيلومتر مربع، وعدد مدنه وبلداته وقُـراه 581، عاصمة الإقليمهي البندقية.

رؤية كرشة وفنيتة

فرنسا

فَرَنسَا ، رسميًّا الجُمهُوريّة الفَرَنسِيَّة ، هي جُمهُوريّة دُستوريّة ذات نظّاممركزيّ وبرلمانيّ ذِي نَزعة رئاسية، ويبلغُ عدد سُكانها حوالِيّ 66 مليون نسمة، وهي تقع في أوروبا الغربية، ولها عدة مناطق وأقاليممنتشرة في جميع أنحاء العالمعاصمتها بَارِيس، ولُغتها الرسميّة هي الفرنسِيّة وعملتها اليورو، شعارها (حرية، مساواة، أخوة)، علمها مُكَوّن من ثلاثة أَلوان عموديّة بالترتيب أزرق، أبيض، أحمر، نشيِّدُها الوطنِيّ هو لامارسييز.

رؤية كرشة وفرنسا

كورك

كورك (بالإيرلندية: Corcaigh) هي ثاني أهممدن جمهورية إيرلندا، وثاني أكبر مدن إيرلندا من حيث عدد السكان بعد دبلن.

رؤية كرشة وكورك

لغات البانتو

حدث انتشار لغات بانتو أو توسّع البانتو على شكل سلسلة مهمة من هجرة المجموعات البشرية الناطقة باللغة، إذ انتشرت من نواة أصلية تقع حول غرب ووسط إفريقيا على امتداد أراضي أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.

رؤية كرشة ولغات البانتو

لغة يوربا

لغة يُورُبا هي لغة تستخدمجنوب الصحراء الكبرى.

رؤية كرشة ولغة يوربا

نيجيريا

نِيْجِيْرْيَا، الاسمالرسمي للبلاد هو جُمْهُوْرِيّةُ نِيْجِيْرْيَا الاتِحَادِيّةُ ، دولة مستقلة في غرب أفريقيا، تحدّها النيجر شمالًا، وتشاد في الشمال الشرقي، والكاميرون في الشرق، وبنين في الغرب.

رؤية كرشة ونيجيريا

نرمندية (منطقة إدارية)

نرمندية أو نورماندي إحدى المناطق الإدارية في شمالي فرنسا، وهي مماثلة تقريبا لدوقية نرمندية التاريخية.

رؤية كرشة ونرمندية (منطقة إدارية)

ميتيورا

صخور ميتيورا ميتيورا (باليونانية: Μετέωρα معناها الصخور المعلقة في الهواء -أو السماء-) هي أحد أكبر وأهمتجمعات الأديرة في اليونان وتأتي بالأهمية بعد جبل آثوس.

رؤية كرشة وميتيورا

مقدونيا الشمالية

مقدونيا الشمالية أو رسميًا جمهورية مقدونيا الشمالية (بالمقدونية: Република Северна Македонија) هي دولة تقع في وسط شبه جزيرة البلقان في جنوب شرق أوروبا.

رؤية كرشة ومقدونيا الشمالية

ماشية

جنوب أفريقيا الماشية (جمعها المواشي)، هي الحيوانات المستأنسة التي تربى في بيئة زراعية بغرض إنتاج منتجات متنوعة للاستهلاك مثل اللحوموالبيض والحليب والفراء والجلود والصوف.

رؤية كرشة وماشية

مردقوش كبير

المَرْدَقُوشُ الكَبِيرُ نوع نباتي عشبي معمر يتبع جنس المردقوش من الفصيلة الشفوية، وهو نبات عطري من مجموعة النعانيع.

رؤية كرشة ومردقوش كبير

مطبخ

مطبخ قصر عابدين بمصر. مطبخ بغدادي حديث. غربي في أستراليا. المطبخ أو المطهى هو المكان المخصص للطبخ، وهو غرفة يتمفيها طبخ الطعاموتحضيره، يكون تجهيز المطبخ التقليدي على هذا الأساس.

رؤية كرشة ومطبخ

مطبخ يوناني

سلطة يونانية تقليدية. المطبخ اليوناني أو المطبخ التقليدي لليونان هو مطبخ البحر الأبيض المتوسط المثاليِ، يتشارك بخصائص مع مطابخ إيطاليا، دول البلقان، الأناضول، والشرق الأوسط.

رؤية كرشة ومطبخ يوناني

مطبخ ياباني

مطبخ كايسيكي تطور المطبخ في اليابان على مدى قرون نتيجة للعديد من التغيرات السياسية والاجتماعية.

رؤية كرشة ومطبخ ياباني

مطبخ فرنسي

المطبخ الفرنسي هو أسلوب الطبخ المستمد من الشعب الفرنسي, وهو نتيجة قرون من التغيرات الاجتماعية والسياسية، أشتهر المطبخ الفرنسي في القرون الوسطى بالموائد الفخمة المزخرفة التي تستخدمها الطبقات العليا، معظمالأطعمة الفرنسية الموسمية أعدها الطهاة أمثال جيلامتيرل، الذي عاش في عصر الثورة الفرنسية.

رؤية كرشة ومطبخ فرنسي

مطبخ كاريبي

يسار المطبخ الكاريبي هو نتاج انصهار المطابخ الأفريقية والأوروبية والهندية والصينية والاميركية التي جلبها المستعمرون معهموقامالشعب الكاريبي بإضافة خليطهمالخاص ونكهاتهمالمفضلة لخلق مأكولات كاريبية مميزة.

رؤية كرشة ومطبخ كاريبي

مطبخ هندي

المطبخ الهندي يتكون من مجموعة متنوعة من المأكولات الإقليمية والتقليدية المحلية في شبه القارة الهندية.

رؤية كرشة ومطبخ هندي

مطبخ مكسيكي

الناهواتل خوكولاتل. كابريتو كون تاماليس. يشتهر المطبخ المكسيكي بنكهات مكثفة ومتنوعة وزخرفة ملونة وبتنوع توابله.

رؤية كرشة ومطبخ مكسيكي

مطبخ مغربي

طاجين واتاي وخبز في المطبخ المغربي. طاجين بالخضروات مغربي. يعد المطبخ المغربي منذ القدممن أكثر المطابخ تنوعا في العالم.

رؤية كرشة ومطبخ مغربي

مطبخ ألماني

كعكة الغابة السوداء تطور المطبخ الألماني خلال قرون من التغيير الاجتماعي والسياسي مع وجود اختلافات من منطقة إلى أخرى داخل ألمانيا.فالمناطق الجنوبية مثل بافاريا وسوابيا مطبخهماقرب إلى المطبخ النمساوي والسويسري منح دليل ميشلان لعام2015 11 مطعمًا في ألمانيا تصنيف ثلاث نجوم، وهو أعلى تصنيف، بينما تحصل 38 مطعمًا آخر على نجمتين و 233 على نجمة واحدة.

رؤية كرشة ومطبخ ألماني

مطبخ أمريكا اللاتينية

يسار يشيرهذا المصطلح إلى مجموعة من الأكلات والمشروبات وطرق الطهي المنتشرة في أمريكا الجنوبية.

رؤية كرشة ومطبخ أمريكا اللاتينية

مطبخ إسباني

صينية بايلا للمأكولات البحرية ومعناها بالعربة "البقية"، يدخل فيها الروبيان والأرز ومختلف الخضروات. غاسترونوميا مانجيغا المطبخ الإسباني (بالإنجليزية:Spanish cuisine) ينتمي المطبخ الإسباني إلى مطابخ حوض البحر الأبيض المتوسط التي تتميز بكثرة خضرواتها وفاكهتها، كما تشكل فيه المأكولات البحرية عنصرا أساسيا.

رؤية كرشة ومطبخ إسباني

مطبخ برتغالي

سمك مجفف حسب الطريقة التقليدية البرتغالية الباكالهاو البرتغالية (سمك مجفف مملح سابقاً) يخنة برتغالية طبق مستوحى من المطبخ البرازيلي ''الكالدو الأخضر'' كأس من النبيذ بودنغ الأرز (وجبة الكريسماس التقليدية في البرتغال) المطبخ البرتغالي هو مطبخ غني وملئ بأطباق كاملة النكهة ويرتبط ارتباطاً وثيقاً بمطبخ البحر الأبيض المتوسط.

رؤية كرشة ومطبخ برتغالي

مطبخ تركي

الغذاء التركية مطبخ تركي يتصف المطبخ التركي بتاريخ طويل حيث تأثر عبر الزمن بالمطبخ الكردي والفارسي والهندي والعربي والأرمني.

رؤية كرشة ومطبخ تركي

مطبخ عراقي

الدولمة تعتبر أحد أشهر الأكلات في العراق. المسكوف المطبخ العراقي أو مطبخ بلاد ما بين النهرين لديه تاريخ طويل يعود إلى 10,000 سنة—إلى السومريين والأكاديين والبابليين والآشوريين.

رؤية كرشة ومطبخ عراقي

معدة

المعدة هي عضو عضلي أجوف، تشكل جزء من الجهاز الهضمي للبشر والعديد من الحيوانات، بما في ذلك العديد من اللافقاريات.

رؤية كرشة ومعدة

أوغندا

أوغندا أو رسميًا جمهورية أوغندا هي دولة غير ساحلية في شرق إفريقيا.

رؤية كرشة وأوغندا

أحشاء الذبيحة

الكرشة للبيع في سوق اللحومفي إسطنبول. إن أحشاء الذبيحة والتي تعرف أيضًا، باسمتشكيلة اللحومأو لحومالأعضاء، تشير إلى أحشاء وأمعاء الحيوانات المذبوحة.

رؤية كرشة وأحشاء الذبيحة

إيران

إِيرَان ورسميًّا الجمهورية الإسلامية الإيرانية هي دولة تقع في غرب آسيا.

رؤية كرشة وإيران

إنجلترا الشمالية

إنجلترا الشمالية وتُعرف كذلك باسمشمال إنجلترا أو الشمال فحسب، هي ثاني منطقة تقع أقصى شمال بريطانيا العظمى، وتُعتبر منفصلةً بالنظر إلى الاختلافات الثقافية التي تميّزها عن الأقاليمالأخرى – أي، اسكتلندا، وويلز، وميدلاندز في إنجلترا وجنوب إنجلترا.

رؤية كرشة وإنجلترا الشمالية

الولايات المتحدة

الوِلَايَات المُتَّحِدَة الأَمرِيكِيَّة واختصارًا أمريكا ، وهِي جُمهُورِيّة دُستُورِيّة اِتِّحادِيّة تضمُّ خمسِين وِلاية ومِنطقة العاصِمة الاتّحادية.

رؤية كرشة والولايات المتحدة

اللغة الفارسية

اللُغَةُ الْفَارِسِيَّةُ (زبان فارسی أو زبان پارسی) هي إحدى اللغات الهندية-أوروبية والتي تنتشر في إيران ويتحدث بشقيقاتها الطاجيكية في طاجيكستان والدرية في أفغانستان و في العديد من الدول الأخرى.

رؤية كرشة واللغة الفارسية

الأردن

الأردن (رسميًا: الْمَمْلَكَةُ الْأُرْدُنِيَةُ الْهَاشِمِيَة) هي دولة عربية تقع غرب آسيا، تتوسط الشرق الأوسط بوقوعها في الجزء الجنوبي من منطقة بلاد الشام، والشمالي لمنطقة شبه الجزيرة العربية.

رؤية كرشة والأردن

البوسنة والهرسك

البوسنة والهرسك (بالبوسنية، الكرواتية والصربية اللاتينية: Bosna i Hercegovina; الصربية السريلية: Босна и Херцеговина) هي دولة في جنوب وجنوب شرق أوروبا، تقع داخل البلقان وفي منتصف الدول التي كانت تشكل دولة يوغوسلافيا السابقة.

رؤية كرشة والبوسنة والهرسك

البقرة (توضيح)

البقرة قد تعني.

رؤية كرشة والبقرة (توضيح)

بوتيفارا

بوتيفارا، وهو نوع من السجق وأحد أهمالأطباق في المطبخ الكاتالوني.

رؤية كرشة وبوتيفارا

بورتو

موقع بورتو. برتقال بلدية ومدينة برتغالية مساحتها 41.3كم2، وعدد سكانها 237,584 نسمة (2011) أما في التجمعات الحضرية المجاورة فالعدد يصل إلى 1,672,664 نسمة.

رؤية كرشة وبورتو

بلغاريا

بلغاريا أو جمهورية بلغاريا دولة تقع جنوب شرقي أوروبا مطلة على البحر الأسود من جهته الغربية.

رؤية كرشة وبلغاريا

باكستان

بَاكِسْتَان ورسميًّا جُمْهُورِيّةُ بَاكِسْتَانُ الإسْلَامِيّةُ ؛ هي دولة ذات سيادة في جنوب آسيا تأسست عام1947معقب إنفصالها عن الهند، تُعتبر باكستان خامس دولة في العالممن حيث عدد السكان، ويبلغ عدد سكانها أكثر من 241.5 مليون نسمة، اعتبارًا من عام2023.

رؤية كرشة وباكستان

بابريكا

طبق صغير من الببريكة الاسبانى المُدخن ببريكة مجفف مطحون وصحيح معبأ للبيع قي سوق بلغراد. الأشكال والألوان المختلفة لثمرة الفلفل الأحمر التي تُستخدملإعداد الببريكة. تُعَد البَبْرِيكة أو البَبْرِكة أو (نقحرة: بابريكا) نوعاً من التوابل المُعَدة عن طريق طحن فواكه أنومالفليفلة المجففة (مثل الفلفل الأخضر أو الفلفل الحار).وفي بعض بلدان أوروبا، تُطلَق كلمة ببريكة على الفلفل الأخضر.

رؤية كرشة وبابريكا

باجة (توضيح)

* باجة، وهي مدينة تونسية.

رؤية كرشة وباجة (توضيح)

بربر (توضيح)

* بَربَر يمكن أن يشير إلى.

رؤية كرشة وبربر (توضيح)

بصل

البصل خضار أوراقه أنبوبية غضة، قواعده تحت سطح التربة متشحمة، مهمتها خزن المواد الغذائية، له ساق قرصية، أسفل قواعد الأوراق الشحمية تنتهي بجذور ليفية.

رؤية كرشة وبصل

تساو تساو

تساو تساو تساو تساو تساو تساو (曹操) (عاش 155 للميلاد - 220 للميلاد) كان حاكماً فعلياً لشمال الصين (وكذلك حاكماً لمملكة واي) إبان بداية فترة الممالك الثلاث وعيّن نفسه مفوضاً إمبراطورياً عن سلالة الهان وإمبراطورها الإمبراطور شيان.

رؤية كرشة وتساو تساو

جامايكا

جامايكا أو جَمَيكة دولةٌ جزرية، وهي جزء من جزر الأنتيل الكبرى، وتصل مساحتها إلى 11,100 كم2.

رؤية كرشة وجامايكا

جزيرة أيرلندا

جزيرة أيرلندا أو إرلندة هي جزيرة في الشمال الغربي من قارة أوروبا.

رؤية كرشة وجزيرة أيرلندا

رومانيا

رُومَانِيَا (بِالرُّومانِيَّة) رسمِياً جُمهُورِيَّة رُومَانِيا هِي دولة أُورُوبِّيَّة فِي شِبه جزِيرَة البلقان جنُوب شرق أورُوبا شمال نهرِ الدَّانُوب عاصِمتُها مدِينة بُوخارِست.

رؤية كرشة ورومانيا

زيمبابوي

زيمبابوي ، دولة إفريقية، كانت تعرف باسمروديسيا الجنوبية حين كانت مستعمرة بريطانية، والتي أعلن إيان سميث زعيمالأقلية البيضاء انفصالها واستقلالها عن بريطانيا في سنة 1965.

رؤية كرشة وزيمبابوي

شمال شرق إيطاليا

alt.

رؤية كرشة وشمال شرق إيطاليا

غولاش

شوربة غُولاش من المجر غُولاش بلحمالعجل غُولاش غُولاش باللحمبطريقة براغ يخنة غُولاش بلحمالغزال والتفاح والتوت والبطاطا تصغير الغُولاش أو الغُلياش هو حساء أو يخنة مكونة من لحموخضار ومبهرة بأنواع مختلفة من البهارات.

رؤية كرشة وغولاش

صلاة العشاء

صَلَاةُ العِشَاء هي الصلاة الخامسة والأخيرة في اليوموهي صلاة جهرية تتكون من أربع ركعات.

رؤية كرشة وصلاة العشاء

صلصة

سنبوسة مرفقة بأربعة أنواع مختلفة من الصلصات. الصلصة أو الرُّبّ هي مادة سائلة وأحيانًا ما تكون صلبة أو شبه صلبة، تستخدمفي الطبخ وتقدمعلى بعض المأكولات مثل السلطات وبعض الأطباق وتستخدمأيضا في تحضير الكثير من الأطعمة.

رؤية كرشة وصلصة

صربيا

صربيا ، رسمياً جمهورية صربيا ، هي دولة تقع في مفترق الطرق بين وسط وجنوب شرق أوروبا، وتغطي الجزء الجنوبي من سهل بانونيا والبلقان المركزي.

رؤية كرشة وصربيا

انظر أيضًا

أحشاء الذبيحة

أطباق لحم بقري

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/كرشة

، جامايكا، جزيرة أيرلندا، رومانيا، زيمبابوي، شمال شرق إيطاليا، غولاش، صلاة العشاء، صلصة، صربيا.