جدول المحتويات
11 علاقات: قلي، لحم الخنزير، نقحرة، هام (طعام)، ماعز، تدخين اللحوم، تعتيق، خنزير، دجاج، دجاج رومي، شوي.
قلي
وجبة مأكولات مقلية. القلي هو عملية طبخ الغذاء في زيت الطهي أو دهن آخر.
رؤية قديد الخنزير وقلي
لحم الخنزير
لحمالخنزير قطع البطن، ويظهر طبقات من العضلات والدهون بطيئة، تحميص، خنزير، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، المشواة لحمالخنزير هو اللحمالذي يُستخلص من الخنازير المستأنسة سواء أكانت في المزارع أو البيوت وهو من أكثر أنواع اللحومشهرة واستهلاكا في مختلف أنحاء العالم.
رؤية قديد الخنزير ولحم الخنزير
نقحرة
«ماكدونالدز» حَورَفة لاسمالشركة بالإنجليزية في الدار البيضاء لافتات إعلانية لشركة «أولمبيك إلكتريك» وسط القاهرة الموضة الجديدة بالإنجليزية «سيتي سنتر» في ساحة عامة بمدينة حمص الحَورَفَة أو الحرفنة أو النقحرة أو النقل الحرفي، كتابة لغة ما بحروف تُستعمل لكتابة لغة أخرى، أي إيقاع تقابل بين لغتين ومبادلة كل حرف بحرف وحرف واحد كلما أمكن.
رؤية قديد الخنزير ونقحرة
هام (طعام)
يسار الهامأو الجَمبُون (بالفرنسية: Jambon) أو الشِّنكِن (بالألمانية: Schinken) اسميطلق على لحمالفخذ لبعض الحيوانات، لاسيما الخنازير، لحومالهامالتي تباع اليومتكون مطبوخة بالكامل ومعالجة ولها عدة أشكال منها وأنواع منها، كلمة هام(Ham) مأخوذة من اللغة الإنجليزية القديمة وتعني جوف أو التواء الركبة.
ماعز
الماعز واحد المعز، أحد أنواع جنس الوعل، وهو من الحيوانات القوية الصبورة التي يمكنها تحمل العيش في بيئات قاسية و مختلفة، فهي تعيش في أعالي الجبال وفي السهول وحتى يمكنها في الواحات والصحاري.
رؤية قديد الخنزير وماعز
تدخين اللحوم
شطيرة لحممدخن من مونتريال. تدخين اللحومأو المدخنات هي طريقة خاصة ومميزة فيها ينضج اللحمعلى حرارة الدخان وليس بحرارة النار وهي عبارة عن تعريض اللحوملبعض أنواع الادخنة الناتجة عن حرق بعض أنواع الاخشاب والتي لها تأثير قاتل ومطهر للميكروبات وتكسب اللحومطعممميز ويتمالتدخين داخل غرفة مغلقة في درجة حرارة منخفضة، وببطء فالتدخين هو أقدمطرق طبخ اللحوم، وهي طريقة كانت تحول دائما دون تلف اللحومفي فترة ما قبل الأجهزة الكهربائية.
رؤية قديد الخنزير وتدخين اللحوم
تعتيق
تعتيق هو إعداد وتشطيب أي سطح لتقليد مظهر وكأنه قديموهو تنسيق غير تقليدي غالباً في كون في الطلاء وقد يستخدمفيه المعجونة وملاط وغيرها.
رؤية قديد الخنزير وتعتيق
خنزير
الخنزير جنس من الثدييات ذوات الظلف غير المجترة، ومنشأه العالمالقديمفي قارات آسيا وأفريقيا لا سيما في المناطق الموحلة ومناطق السافانا، كما يتواجد أحد أنواع الخنازير في أوروبا.
رؤية قديد الخنزير وخنزير
دجاج
الدجاج هو حيوان مستأنس، ويعد من الطيور الدواجن، قصير الجناحين والذَّنب، ذكره يسمى ديكًا. يُعد الدجاج من أكثر الحيوانات الأليفة شيوعًا وانتشارًا، ويبلغ إجمالي عدد الدجاج 23.7 مليار اعتبارًا من عام2018.
رؤية قديد الخنزير ودجاج
دجاج رومي
ديك رومي دجاجة رومية الدَّجَاجُ الرُّومِيُّ على موقع قاموس المعاني.
شوي
لحمبقري مشوي الشيُّ (المعروف باللغة المحكية: باسمالشّوي)؛ هو عبارة عن طريقة من طُرق الطهي يستخدمفيه الحرارة الجافة حيث يغلف الهواء الساخن المادة الغذائية.
رؤية قديد الخنزير وشوي