شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تثبيت
وصول أسرع من المتصفح!
 

قائمة المأكولات الفلسطينية

فهرس قائمة المأكولات الفلسطينية

أطباق الطعامالفلسطينية أو أكلات فلسطينية أو مأكولات فلسطينية يعتبر المطبخ الفلسطيني من المطابخ العربية الشرقية المهمّة التي تمثل أحد أهمو أعرق مطابخ بلاد الشام. [1]

35 علاقات: فلسطين، فاصوليا خضراء، فحم (توضيح)، فريكة، فرس (قوم)، فستق، كفتة، كنافة نابلسية، كباب، كبة، ورق العنب، قرنبيط، قطر (شراب)، مفتول، مقلوبة، مجدرة، مسخن، مطبخ، مطبخ فلسطيني، أرز بالحليب، بقدونس، تركيا، جبن نابلسي، خيار، رقاق بالعدس، زهرة (توضيح)، سلق، سمك، شيشبرك، طولكرم، طبق وطني، طحينة، طحال، عكوب، عرب.

فلسطين

فِلَسْطِين (بالعبرية: פלשתינה أو פלסטין حسب السياق، باليونانية: Παλαιστίνη) هي المنطقة الجغرافية الواقعة جنوب شرق البحر المتوسط حتى وادي الأردن، وفي بعض التعاريف، يمتد التعريف ليشمل مناطق شرق نهر الأردن، تقع في غرب آسيا وتصل بشمالي أفريقيا بوقوعها وشبه جزيرة سيناء عند نقطة التقاء القارتين، مكونة الجزء الجنوبي الغربي من بلاد الشامالمتصل بمصر؛ فكانت نقطة عبور وتقاطع للثقافات والتجارة والسياسة بالإضافة إلى مركزيتها في تاريخ الأديان، ولذلك لكثير من مدنها أهمية تاريخية أو دينية، وعلى رأسها القدس.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وفلسطين · شاهد المزيد »

فاصوليا خضراء

فاصوليا عادية خضراء على النبات. قطع فاصوليا خضراء ومطهوة. فاصوليا خضراء كاملة في صندوقٍ. تُعدالفاصوليا الخضراء، والتي تُعرَف أيضًا باسمالحبوب الفرنسية (الإنجليزية البريطانية) أو الفاصوليا الطويلة (string beans) في شمال شرق وغرب '''فاصولياء خضراء''' مع أرز ودجاج مقلي الولايات المتحدة أو الفاصوليا الهشة (snap beans) أو الفاصوليا التي تُصدِر صريرًا (squeaky beans) ثمارا غير ناضجة من الأصناف المحددة المزروعة من الفاصوليا العادية التي تُعرف باسم(الفاصوليا الخضراء "Phaseolus vulgaris").

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وفاصوليا خضراء · شاهد المزيد »

فحم (توضيح)

الفحماسميطلق على نوعين أساسين من المواد الكربونية، هما الفحمالنباتي والفحمالحجري.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وفحم (توضيح) · شاهد المزيد »

فريكة

حبوب الفريك النيئة حساء من الفريك من تونسالفرِيكة (في الشام) أو الفريك (في مصر وشمالي أفريقيا) منتج غذائي من حبوب القمح أو الحنطة الخضراء (القمح الأخضر) المأكولات والمشروبات الشعبية.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وفريكة · شاهد المزيد »

فرس (قوم)

خريطة المقاطعات التي يسكنها الفرس في إيران، وفقًا لاستطلاع عام2010، فأغلبهممن المحافظات الشرقية والمركزية والجنوبية. الفُرس (بالفارسية: فارسی‌زبانان) همشعب غرب آسيوي يقطن منطقة فارس التاريخية في هضبة إيران الآسيوية ويتحدث اللغة الفارسية وهي لغة هندوأوروبية؛ وينتمي الفرس الأوائل إلى المجموعة الآرية.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وفرس (قوم) · شاهد المزيد »

فستق

فُسْتُق أو فُسْتُق حلبي هو نوع نباتي يتبع جنس البطموينتمي إلى الفصيلة البطمية ، موطنه الأصلي آسيا الوسطى وبلاد الشام.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وفستق · شاهد المزيد »

كفتة

كفتة فلسطينية كفتة مصرية تصغير الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرماللحموالبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع (حسب الرغبة) ثميسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتمالتخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريهة الموجودة في اللحم(الزفرة) ويضاف إليها بدلاً منه الطحينية (زيت السمسم) ويعلوها شرائح أو أصابع البطاطا ولمن لا يحبون الطحينية فهناك طريقة أخرى باستخدامشرائح البندورة حسب الرغبة.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وكفتة · شاهد المزيد »

كنافة نابلسية

سوق باب سريجة دمشق الكنافة النابلسية نوع من الحلويات تشتهر بصناعتها مدينة نابلس الفلسطينية وهي حلوى لذيذة من الحلويات التي تؤكل في بلاد الشاموهذه الحلوى لها رواج كبير بين العرب كما أن كثيراً من النابلسية الأغنياء يقومون بافتتاح سلسلة محلات حول العالمللكنافة النابلسية والحلويات الشرقية وخاصة في الدول العربية، وهي مشهورة جداً في فلسطين وسوريا والأردن ولبنان والعراق.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وكنافة نابلسية · شاهد المزيد »

كباب

كباب مشوي على الفحمالكباب طعاميحضر من اللحمالمفروممع الدهن باستعمال أسياخ الشوي ويشوى على الفحموتسمى «المشاوي» في العديد من البلدان.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وكباب · شاهد المزيد »

كبة

كبة برغل الكبة هي أكلة شرقية عربية تشتهر بها سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق وهي تختلف بعض الشيء من بلد لآخر من حيث الشكل والطعموبعض الشيء في طرق التحضير والإعداد والتقديم.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وكبة · شاهد المزيد »

ورق العنب

ورق أشجار العنب ورق العنب (أو يبرق أو ورق الدوالي أو ورق العريش اللبناني أو الدولمة أو الضُّلمة أو اليَلنجي أو الملفوف) هو طبق مكون من أوراق عنب ملفوفة ونباتات أخرى محشية بالأرز والخضروات والبهارات واللحمأحياناً وغيرها.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وورق العنب · شاهد المزيد »

قرنبيط

القنبيط (الزهرة) القَرنَبِيط أو القُنَّبِيط أو الزهرة وهي نبتة غنية بالمواد الكبريتية، تُعرف أيضًا باسمالزهرة أو الشفلور واسمها العلمي.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وقرنبيط · شاهد المزيد »

قطر (شراب)

شراب كثيف يضاف إلى عدد كبير من الحلويات كالقطايف، الكنافة، زنود الست، المعكرون وغيرها.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وقطر (شراب) · شاهد المزيد »

مفتول

صحن مفتول طبق المفتول الفلسطيني المُزين باللوز المقلي إضافة إلى يخني الخضار المفتول أو المغربية، هو أحد الأطباق الشامية الشعبيّة يتكوّن من حبيبات أو كرات المفتول الصغيرة التي يحضّر من البرغل، الدقيق الأبيض والأسمر التي تعدّ يدويّاً في المنزل، أو تشترى جاهزة.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية ومفتول · شاهد المزيد »

مقلوبة

مقلوبة الزهر والباذنجان باللحمة أثناء قلبها تصغير مقلوبة باللحمالمقلوبة هي طبق رئيسي من الأطباق العربية الشعبية، من المطبخ الشامي والعراقي، يتكوّن من أرز مع خضار مقلية متنوعة، من ضمنها الباذنجان أو القرنبيط أو البطاطا أو الفول الأخضر، وقد يستخدممزيج من هذه الخضروات، ويوضع معها اللحمكلحمالضأن أو الدجاج.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية ومقلوبة · شاهد المزيد »

مجدرة

المجدّرة طبق من مأكولات المشرق العربي تشتهر بها سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية ومجدرة · شاهد المزيد »

مسخن

طبق المسخّن الفلسطيني المسخن الفلسطيني على الطريقة الشمالية المُسخّن أو المحمّر هو طبق فلسطينيحسين علي اللوباني: معجمالأطعمة الفلسطينية.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية ومسخن · شاهد المزيد »

مطبخ

مطبخ قصر عابدين بمصر. مطبخ بغدادي حديث. غربي في أستراليا. المطبخ أو المطهى هو المكان المخصص للطبخ، وهو غرفة يتمفيها طبخ الطعاموتحضيره، يكون تجهيز المطبخ التقليدي على هذا الأساس.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية ومطبخ · شاهد المزيد »

مطبخ فلسطيني

المقلوبة مقبلات شامية المطبخ الفلسطيني أحد المطابخ الشرقية الغنية في منطقة بلاد الشام، والذي يتداخل فخارة الدجاج بشكل كبير مع فنون الطبخ في بلاد الشام.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية ومطبخ فلسطيني · شاهد المزيد »

أرز بالحليب

الأرز بالحليب أو الأرز باللبن هو طبق يتكون بشكلٍ أساسي من الأرز، والماء أو الحليب، بالإضافة إلى مكونات أخرى كالقرفة والزبيب.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وأرز بالحليب · شاهد المزيد »

بقدونس

البقدونسية الفلسطينية نبات المقدونس المَقْدُونِس وفي اللهجات العامية يُسمَّى: البقدونس أو المعدَنوس جنس: نباتي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وبقدونس · شاهد المزيد »

تركيا

بدون وصف.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وتركيا · شاهد المزيد »

جبن نابلسي

الجبن النابلسي هو نوع من الجبن تشتهر منطقة نابلس في فلسطين بإنتاجه مع انتشاره في عموممناطق بلاد الشام.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وجبن نابلسي · شاهد المزيد »

خيار

الخيار أو القَثَد وهو نبتة بستانية متسلقة من الفصيلة القرعية التي تضمالقرع والكوسا وجميع أنواع البطيخ.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وخيار · شاهد المزيد »

رقاق بالعدس

رقاق بالعدس أو الرشتة أو السماط، هو طبق فلسطيني تاريخي، وهو أكثر شيوعًا في مدن مثل طولكرم.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية ورقاق بالعدس · شاهد المزيد »

زهرة (توضيح)

بدون وصف.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وزهرة (توضيح) · شاهد المزيد »

سلق

أوراق السلق. الكراث السِّلْق هو نوع من أنواع الخضروات الورقية المهجنة، تؤكل أوراقها كما تؤكل جذورها في أحيان أخرى.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وسلق · شاهد المزيد »

سمك

السَّمَكُ (مُفردُها سَمَكَةٌ وجمعُها سِمَاكٌ وسُمُوكٌ) أو الْحُوتُ (جمعُها نِينانٌ وأنْوانٌ أو حِيْتانٌ وأحْوَاتٌ وحِوَتَةٌ) هي حيواناتٌ مائيَّةٌ قحفيَّة خيشوميَّة التنفُّس عديمةُ الأصابع في أطرافها.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وسمك · شاهد المزيد »

شيشبرك

شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشاموشمال المملكة العربية السعودية والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وشيشبرك · شاهد المزيد »

طولكرم

طولكرمهي مدينة فلسطينية وعاصمة مركز محافظة طولكرم.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وطولكرم · شاهد المزيد »

طبق وطني

لحمبقري ليومالأحد— في هذا المثال، يتكون من لحمبقري مشوي، بطاطا مهروسة، خضار وكمية قليلة من بودينج يوركشاير—هو طبق وطني في إنجلترا. بيلاف (أوش)، طبق وطني من مطبخ آسيا الوسطى دجاج بالأرز هينانسي، طبق وطني في سنغافورة تومبينغ، طبق وطني في إندونيسيا ناسي ليماك طبق وطني في ماليزيا، يقدممع الأنشوجة والفول السوداني والبيض المسلوق وكاري لحمالضأن والخيار والخضراوات وصلصلة توابل حارة. ''بيروغي روسكي'' ("Ruthenian dumplings")، أكثر أطباق المطبخ البولندي ديمومة، يعود لتقاليد الطهي الروثانية من الأراضي البولندية الشرقية السابقة كريسي،Helena Szymanderska. Polska wigilia. 2000 طبق وطني في بولندا. إمبانادا من الأرجنتين تشيلو كباب، طبق وطني في إيران سيبليناي، زلابية البطاطا من ليتوانيا برياني، طبق كثيف البهارات من باكستان أدوبو الفلبين، طبق وطني في الفلبين سارما مع ماماليغا، طبق وطني في رومانيا ومولدوفا أموك تري، طبق وطني في كمبوديا جراد البحر من السويد دال بات، من نيبال بولينتا، إيطاليا كسكسي، من المغرب العربي ندوليه من الكاميرون شوربة بورش الأوكرانية الطبق الوطني هو أكلة ترتبط بقوة ببلد معين وتكون رمزاً من رموزه الثقافية والتراثية يمكن اعتبار الطبق وطنياً لعدة أسباب.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وطبق وطني · شاهد المزيد »

طحينة

صحن من الطحينة المصرية الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش هي عصارة حب السمسم، حيث يعصر السمسمبعد تنظيفه وتحميصه على النار، كما ويمكن عصره بدون تحميصه.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وطحينة · شاهد المزيد »

طحال

الطِّحَال هو عضو يوجد في الإنسان وكذلك في جميع الحيوانات الفقارية.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وطحال · شاهد المزيد »

عكوب

العَكُّوب هو جنس نباتي يتبع فصيلة النجمية من رتبة النجميات، وهو نبات شائك ويصنف من النباتات الزهرية أو كاسيات البذور.يصنف العكوب من جنس Gundelia، ومن العائلة النجمية.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وعكوب · شاهد المزيد »

عرب

العَرَب هممجموعة إثنية من الشعوب السامية تتركز أساسًا في الوطن العربي بشقيه الآسيوي والإفريقي إضافة إلى الساحل الشرقي لإفريقيا وأقليات في إيران وتركيا وأقليات صغيرة من أحفاد الفاتحين والدعاة في بلدان مثل كازاخستان والهند والباكستان وإندونيسيا وغيرها ودول المهجر، واحدهمعَرَبيّ ويتحدد هذا المعنى على خلفيات إما إثنية أو لغوية أو ثقافية.

الجديد!!: قائمة المأكولات الفلسطينية وعرب · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/قائمة_المأكولات_الفلسطينية

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »