جدول المحتويات
10 علاقات: فليفلة، فلفل أسود، قرفة، أمريكا الشمالية، المكسيك، بصل، ترتية القمح، ثوم، عصير ليمون، عصير برتقال.
- مطبخ مكسيكي
فليفلة
فليفلة حمراء في برسيمون (الأرجنتين) تجفف في الهواء الطلق قبل تحويلها إلى بودرة الفُلَيْفِلَة جنس نباتي من الفصيلة الباذنجانية.
رؤية فاهيتا وفليفلة
فلفل أسود
الفلفل الأسود أو الفلفل الأكحل أو الإبزار وتلفظ: بايبر نيجرم) هي نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة في الأسرة الفلفلية، تُزرع من أجل ثمارها، ومغطاة البذور، والتي تجفف عادة وتستخدمكمنكه للأكل وكتوابل أيضا.
رؤية فاهيتا وفلفل أسود
قرفة
القرفة أو الدار صيني أو سليخة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متراً.
رؤية فاهيتا وقرفة
أمريكا الشمالية
أَمْريكا الشَّمالِيَّة هي إحدى القارات التي تقع كاملة في نصف الكرة الأرضية الشمالي، ولكنها تمتد لكل من نصف الكرة الأرضية الغربي والشرقي.
المكسيك
الولايات المتحدة المكسيكية وتعرف باسمالمكسيك هي جمهورية دستورية فيدرالية في أمريكا الشمالية.
رؤية فاهيتا والمكسيك
بصل
البصل خضار أوراقه أنبوبية غضة، قواعده تحت سطح التربة متشحمة، مهمتها خزن المواد الغذائية، له ساق قرصية، أسفل قواعد الأوراق الشحمية تنتهي بجذور ليفية.
رؤية فاهيتا وبصل
ترتية القمح
تُرتِيَّة القمح أو تُرتِلَّة أو تورتيللا القمح ، هو نوع من أنواع المخبوزات يتمتع بشعبية واسعة في البلدان الناطقة باللغة الإسبانية.
رؤية فاهيتا وترتية القمح
ثوم
الثومالمزروع نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوممن الفصيلة الثومية وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، ويتميز بوجود بصلة تحت أرضية تتكون من عدة فصوص، أوراقه شريطية غليظة لها رائحة مميزة نفاذة، من النادر أن يزهر الثومفي الحقول، لذلك فإن زراعته تعتمد على التكاثر الخضري حيث إن كل فص من فصوصه يعطي نباتاً جديداً ويتشابه كثيرا مع البصل والكراث، والكراث الأندلسي، والثومالمعمر، والبصل الصيني.استخدمه الإنسان منذ أكثر من 7000 سنة، موطنه الأصلي يعود إلى آسيا الوسطى، وكان غذاءً رئيسيا لوقت طويل في منطقة الشرق الأوسط، ويستخدمكالتوابل في آسيا وإفريقيا وأوروبا.
رؤية فاهيتا وثوم
عصير ليمون
عصير الليمون وهو ما ينتج من عصير عند عصر الليمون، و يعد عصير الليمون أغنى الثمار بفيتامينات (ب-ج).
رؤية فاهيتا وعصير ليمون
عصير برتقال
عصير البرتقاليعصر البرتقال أمامالمشتري في مراكش. عصير البرتقال وهو ما ينتج من عصير عند عصر البرتقال.
رؤية فاهيتا وعصير برتقال
انظر أيضًا
مطبخ مكسيكي
- إمبنادة
- بكلاة
- بوريتو
- تاكو
- ترتية الذرة
- ترتية القمح
- تشيلي ريينو
- تمال
- حبوة المكسيك
- خبز فرنسي محمص
- دجاج رومي مستأنس
- سلطة سيزر
- سوادي ذروي
- شراب أغاف
- شوكولاتة
- شيلاكويليس
- صبير
- غواكامولي
- فاصوليا مقلية
- فانيليا
- فاهيتا
- فطيرة فريتو
- فلفل حار
- فليفلة صينية
- قائمة الأطعمة المكسيكية
- قشدة حامضة
- كبة
- كويساديلا
- لب (تسالي)
- محشي فليفلة
- مخ العجل
- مطبخ مكسيكي
- موز الجنة
- مولكاخيتي
- ناتشوز
- هالاكا
- هالبينو
- هيكاما