نعمل على استعادة تطبيق Unionpedia في متجر Google Play
الصادرةالوارد
🌟لقد بسطنا تصميمنا لتسهيل التنقل!
Instagram Facebook X LinkedIn

شيخ المحشي

فهرس شيخ المحشي

شيخ المحشي هو طبق شعبي في الوطن العربي وتركيا، يتكون من الباذنجان أو الكوسى المحشوة باللحمالمفروموالمكسرات، يطبخ في اللبن أو صلصة الطماطم. [1]

جدول المحتويات

  1. 37 علاقات: فلسطين، كوسى، كوسا محشي، وجبة، لبن، لبنان، لحم مفروم، لحم ضأن، مكدوس، مكسرات، ملكية، محشي باذنجان، مطبخ فلسطيني، مطبخ أردني، مطبخ تركي، مطبخ حلبي، مطبخ سوري، مصر، أذربيجان، أرز، إيران، إفريقيا، الوطن العربي، النشا، الأردن، البلقان، الدول العربية في الخليج العربي، العراق، بيضة، باذنجان، بصل، حبوب الصنوبر، زبادي، سوريا، سلطان، شيخ، صنوبر.

فلسطين

فِلَسْطِين (بالعبرية: פלשתינה أو פלסטין حسب السياق، باليونانية: Παλαιστίνη) هي المنطقة الجغرافية الواقعة جنوب شرق البحر المتوسط حتى وادي الأردن، وفي بعض التعاريف، يمتد التعريف ليشمل مناطق شرق نهر الأردن، تقع في غرب آسيا وتصل بشمالي أفريقيا بوقوعها وشبه جزيرة سيناء عند نقطة التقاء القارتين، مكونة الجزء الجنوبي الغربي من بلاد الشامالمتصل بمصر؛ فكانت نقطة عبور وتقاطع للثقافات والتجارة والسياسة بالإضافة إلى مركزيتها في تاريخ الأديان، ولذلك لكثير من مدنها أهمية تاريخية أو دينية، وعلى رأسها القدس.

رؤية شيخ المحشي وفلسطين

كوسى

كوسا صفراء الكوسا أو القريع نبات ذو ثمار صفراء أو خضراء، وشكله عموما مماثل للخيار، وإن كان عدد قليل تنتج على شكل فاكهة أو زجاجة.

رؤية شيخ المحشي وكوسى

كوسا محشي

#تحويل محشي.

رؤية شيخ المحشي وكوسا محشي

وجبة

الطبيعة الصامتة ''إفراط'' (1896) الوجبة هي حالة من حالات الأكل خصوصًا تلك الأكلات التي تكون في زمان محدد ويتناول الناس فيها أغذية معينة يتمإعدادها وتجهيزها.

رؤية شيخ المحشي ووجبة

لبن

#تحويل لبن (مشتق حليب).

رؤية شيخ المحشي ولبن

لبنان

لُبنان (رسميًّا: الجُمْهُورِيَّة اللبنانيَّة)، هي دولة عربيّة واقِعَة في الشَرق الأوسط في غرب القارة الآسيويّة. تَحُدّها سوريا من الشمال والشرق، وفلسطين المحتلة - إسرائيلتفضل السلطات اللبنانية استخداماسمفلسطين لعدماعترافها بدولة إسرائيل.

رؤية شيخ المحشي ولبنان

لحم مفروم

آلة الفرمالكباب اللحمالمفرومهو لحميتمطحنه أو فرمه بواسطة آلة فرماللحم، وسابقا كان يفرمبواسطة مدية أو سكين خاص يستعمل في الكثير من المطابخ العالمية من الغربية إلى الشرقية منها كصنع الكباب و بعض الشوربات والمقبلات.

رؤية شيخ المحشي ولحم مفروم

لحم ضأن

فخذ وضلع الحَمَل الحَمَل والضأن والخروف (الولايات المتحدة ونيوزيلندا وأستراليا) هي لحمالأغنامالمنزلية.

رؤية شيخ المحشي ولحم ضأن

مكدوس

المكدوس طعامشامي تشتهر في بلاد الشام(خاصةً سوريا) والتي اشتهرت بصناعته منذ القدم، يُصنع عادةً في موسمخاص يبدأ مع نهاية شهر أيلول/سبتمبر ويمتد في شهر تشرين الأول/أكتوبر، وذلك بالتوازي مع توفر الباذنجان الخاص لصنعه والذي يطلق عليه «الأسود البلدي» وهو الباذنجان المدور الصغير، والبعض يفضل أصناف أخرى من الباذنجان وهي «الحمصي» أو «الحموي» ويحفظ المكدوس مغموراً بزيت الزيتون لمدة طويلة.

رؤية شيخ المحشي ومكدوس

مكسرات

272x272بك المكسّرات هي فواكه أو بذور جافة صالحة للأكل وعادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

رؤية شيخ المحشي ومكسرات

ملكية

حكمملكي في بعض الولايات الملكية شكل من أشكال الحكم، يكون فيه (الملك) حاكمًا للمملكة حتى الموت أو التنازل عن العرش.

رؤية شيخ المحشي وملكية

محشي باذنجان

محشي الباذنجان (، في إيران: Karni Yarikh،) هي أطباق شائعة في العديد من الدول.

رؤية شيخ المحشي ومحشي باذنجان

مطبخ فلسطيني

المقلوبة مقبلات شامية المطبخ الفلسطيني أحد المطابخ الشرقية الغنية في منطقة بلاد الشام، والذي يتداخل فخارة الدجاج بشكل كبير مع فنون الطبخ في بلاد الشام.

رؤية شيخ المحشي ومطبخ فلسطيني

مطبخ أردني

صينية مقبلات في البتراء، الأردن المطبخ الأردني هو النمط التقليدي لإعداد الطعامنشأ في الأردن وتطور عبر العصور بتغير الوضع الاجتماعي والسياسي بجذور تعود إلى 2000 سنة قبل الميلاد.

رؤية شيخ المحشي ومطبخ أردني

مطبخ تركي

الغذاء التركية مطبخ تركي يتصف المطبخ التركي بتاريخ طويل حيث تأثر عبر الزمن بالمطبخ الكردي والفارسي والهندي والعربي والأرمني.

رؤية شيخ المحشي ومطبخ تركي

مطبخ حلبي

مطبخ حلبي: تشتهر مدينة حلب، أكبر مدينة في سوريا بمطبخها العريق وتفنن أهلها بصنع أطعمة لذيذة من أشهرها الكبّة والكبابة والمحاشي.

رؤية شيخ المحشي ومطبخ حلبي

مطبخ سوري

قرص خبز. كبة برغل. المطبخ السوري مطبخ عريق متنوع يستمد تنوعه من الطبيعة السورية والمناطق والمدن فكل مدينة ومنطقة سورية لها ما يميزها من الأطعمة ما بين دمشق وحلب وحمص وحماة ومدن الساحل السوري ومنطقة الجزيرة السورية، دير الزور والرقة والبادية والمناطق الجبلية في اللاذقية والسويداء وريف دمشق، وهذا ما جعل المطبخ السوري غنيا جداً بأطباقه المتنوعة الشهية العديدة.

رؤية شيخ المحشي ومطبخ سوري

مصر

مِصرُ (رسميًّا: جُمْهُورِيّةُ مِصْرَ العَرَبيّةِ) هي دولة عربية عابرة للقارات تمتد على الركن الشمالي الشرقي لإفريقيا والركن الجنوبي الغربي من آسيا عبر جسر بري شكلته شبه جزيرة سيناء.

رؤية شيخ المحشي ومصر

أذربيجان

أذربيجان أو رسميًا جمهورية أذربيجان هي واحدة من ست دول تركية مستقلة في منطقة القوقاز في أوراسيا.

رؤية شيخ المحشي وأذربيجان

أرز

الأَرُزُّ المزروع أو اختصاراً الأَرُزُّ أو رُزّ هو نوع نباتي يتبع جنس الأرز ويعد الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالموخاصة في قارة آسيا.

رؤية شيخ المحشي وأرز

إيران

إِيرَان ورسميًّا الجمهورية الإسلامية الإيرانية هي دولة تقع في غرب آسيا.

رؤية شيخ المحشي وإيران

إفريقيا

إفريقيا كما تُكتب إفريقيَّة، هي ثاني أكبر قارات العالممن حيث المساحة وعدد السكان، وتأتي في المرتبة الثانية بعد قارة آسيا، تبلغ مساحتها 30.2 مليون كيلومتر مربع (11.7 مليون ميل مربع)، وتتضمن هذه المساحة الجزر المجاورة، وهي تغطي 6% من إجمالي مساحة سطح الأرض، وتشغل 20.4% من إجمالي مساحة اليابسة.

رؤية شيخ المحشي وإفريقيا

الوطن العربي

الوطن العربي (ويُعرف كذلك باسمالوطن العربي الكبير والعالمالعربي) هو مصطلح جغرافي-سياسي يطلق على منطقة جغرافية ذات تاريخ ولغة وثقافة مشتركة.

رؤية شيخ المحشي والوطن العربي

النشا

#تحويل نشا.

رؤية شيخ المحشي والنشا

الأردن

الأردن (رسميًا: الْمَمْلَكَةُ الْأُرْدُنِيَةُ الْهَاشِمِيَة) هي دولة عربية تقع غرب آسيا، تتوسط الشرق الأوسط بوقوعها في الجزء الجنوبي من منطقة بلاد الشام، والشمالي لمنطقة شبه الجزيرة العربية.

رؤية شيخ المحشي والأردن

البلقان

صورة لشبه الجزيرة من الفضاء البلقان أو شبه جزيرة البلقان، هي منطقة ثقافية وجغرافية تقع في الجزء الجنوبي من قارة أوروبا، في شرق شبه الجزيرة الإيطالية، وفي الغرب أو الشمال الغربي من منطقة الأناضول.

رؤية شيخ المحشي والبلقان

الدول العربية في الخليج العربي

خريطة توضيح الدول العربية في الخليج العربي الدول العربية في الخليج العربي أو منطقة الخليج العربية، هي المنطقة الجغرافية في الجنوب الغربي من قارة آسيا التي تطل على الخليج العربي وتقع عموماً جنوب منطقة الهلال الخصيب، ومغطية الأجزاء الشرقية من شبه الجزيرة العربية.

رؤية شيخ المحشي والدول العربية في الخليج العربي

العراق

العِرَاقُ رسمِيّاً جُمْهُوريَّة العِرَاق دولة عربية وجمهورية برلمانية اتحادية وفقاً لدستور العراق، ويتكون رسمياً من تسعة عشر محافظة، عاصمته بغداد.

رؤية شيخ المحشي والعراق

بيضة

#تحويل البيض (توضيح).

رؤية شيخ المحشي وبيضة

باذنجان

شتلات باذنجان قبل مرحلة الإزهار البَاذِنْجَان أو الأنَبَة ، هو نبات حولي عشبي يتبع الفصيلة الباذنجانية ونوع من الخضراوات الموسمية، ويتميز بلونه الأسود.

رؤية شيخ المحشي وباذنجان

بصل

البصل خضار أوراقه أنبوبية غضة، قواعده تحت سطح التربة متشحمة، مهمتها خزن المواد الغذائية، له ساق قرصية، أسفل قواعد الأوراق الشحمية تنتهي بجذور ليفية.

رؤية شيخ المحشي وبصل

حبوب الصنوبر

حبات مقشرة صنوبر كوري (''صنوبر كوري'') مخروط مع حبوب الصنوبر — لاحظ حبتين تحت كل مقياس مخروطي حبوب الصنوبر هي بذور الصنوبر الصالحة للأكل (عائلة فصيلة الصنوبر، جنس الصنوبر).

رؤية شيخ المحشي وحبوب الصنوبر

زبادي

الرَّوْب أو الرائب أو الخاثر أو اللبن الماست (الیاغورت: أو الرایب: في المغرب)، (الزبادي: في الخليج واليمن ومصروالسودان)، (اللبن: في مصر وسوريا)، (الرُّوبَةُ: في العراق)، (بالعثمانية): هو أحد نواتج الحليب، يتمالحصول عليه من أي نوع من أنواع الحليب وذلك بتخميره بواسطة بكتيريا لبنية أو فطريات خاصة.

رؤية شيخ المحشي وزبادي

سوريا

سُورِيَا أو سُورِيَة أو (رسمياً: الجُمهُورِيّةُ العَرَبِيّةُ السُّورِيَّةُ كما صار اسمها منذ 1961)، هي دولة عربية تعد جمهورية مركزية، مؤلفة من 14 محافظة، عاصمتها وأكبر مدنها هي دمشق.

رؤية شيخ المحشي وسوريا

سلطان

سلطان لقب عربي مشتق من السلطة والقوة، وهو نظامحكمحيث يكون السلطان على رأس الدولة ويتميز بأن الحكمغالباً ما يكون لفترة طويلة وعادة حتى وفاة السلطان وينتقل بالوراثة إلى ولي عهده.

رؤية شيخ المحشي وسلطان

شيخ

شيخ هو أحد الألقاب في اللغة العربية ويستخدمعادة للإشارة إلى عالمالدين المسلم، وجمعها أَشياخ وشِيخانٌ وشُيوخٌ وشِيَخَة وشِيخةٌ ومَشْيَخٍة ومَِشِيخة ومَشْيُوخاء ومَشايِخُ، أما لغويا فتطلق كلمة (شيخ) على من استبانتْ فيه السن وظهر عليه الشيبُ؛ أما في الفقه فتطلق كلمة (شيخ) على من يأخذ عنه الراوي أو التلميذ ويحدث عنه.

رؤية شيخ المحشي وشيخ

صنوبر

مدينة الخليل، فلسطين الصَّنَوْبَر هو جنس من الأشجار من الفصيلة الصنوبرية.

رؤية شيخ المحشي وصنوبر

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/شيخ_المحشي