شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

رشاشية أوريزه

فهرس رشاشية أوريزه

الرشاشية أوريزه (، (اليابانية 麹, 麹菌 أو kōji-kin)) و هي عبارة عن فطريات خيطية تستخدمفي صنع الطعامالياباني و الصيني حيث يقومبتخمير فول الصويا لتنتج صلصة الصويا والميسو. [1]

5 علاقات: Aspergillus flavus var. oryzae، قائمة الكائنات الحية الدقيقة التي تم اختبارها في الفضاء الخارجي، ميسو، رشاشية، صلصة الصويا.

Aspergillus flavus var. oryzae

#تحويل رشاشية أوريزه.

الجديد!!: رشاشية أوريزه وAspergillus flavus var. oryzae · شاهد المزيد »

قائمة الكائنات الحية الدقيقة التي تم اختبارها في الفضاء الخارجي

قائمة الكائنات الحية الدقيقة التي تماختبارها في الفضاء الخارجي هي قائمة لعدد كبير من الكائنات الحية الدقيقة اختيرت لتجارب التعرض للفضاء الخارجي.

الجديد!!: رشاشية أوريزه وقائمة الكائنات الحية الدقيقة التي تم اختبارها في الفضاء الخارجي · شاهد المزيد »

ميسو

ميسو هو نوع من التوابل اليابانية يحضر من تخمير الصويا, أو الرز أو الشعير مع الملح ورشاشية أوريزه وأشهر الأنواع يصنع من الصويا.

الجديد!!: رشاشية أوريزه وميسو · شاهد المزيد »

رشاشية

الرشاشيات وهو جنس من حوالي 200 فطر المتواجدة بكثرة في الطبيعة.

الجديد!!: رشاشية أوريزه ورشاشية · شاهد المزيد »

صلصة الصويا

عبوة صوص صويا ياباني. صلصة الصويا هو نوع من التوابل السائلة الذي يحضر عن طريق تخمير فول الصويا باستخدامرشاشية أوريزه بوجود الماء و الملح، ينتج معجون بنتيجة التخمير ويستخرج صوص الصويا بعصر هذا المعجون.

الجديد!!: رشاشية أوريزه وصلصة الصويا · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/رشاشية_أوريزه

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »