جدول المحتويات
11 علاقات: لعاب، نبات، هضم، مالتوز، إنزيم، بكتيريا، بنكرياس، جلوكوز، خميرة، سكر، عصارة (توضيح).
- EC 3.2.1
لعاب
يسار اللُّعاب هو مادّة سائلة موجودة في أفواه الحيوانات والإنسان وتفرزه الغدد اللّعابية الموجودة فيها، غير أن اللّعاب الموجود في فمالإنسان يتكون في معظمه من 99.5% من الماء أما الـ 0.5 % المتبقّية فهي تحتوي على: مركّبات أيونيّة، موادّ لزجة، بروتينات سكريّة، إنزيمات، ومواد بكتيريّة، وأخرى مضادة للبكتيريا مثل (الغلوبين المناعيّ«أ» والليزوزيم) إضافة إلى إنزيمالأميلاز اللعابي الذي يعمل على تفكيك جزيئة النشاء إلى سكر الشعير مالتوز.
رؤية ملتاز ولعاب
نبات
النباتات هي مجموعة رئيسية من الكائنات الحية، من أمثلتها الأشجار والأزهار والأعشاب والشجيرات والحشائش وأيضا السراخس.
رؤية ملتاز ونبات
هضم
الهضمهو عمليات حيوية كيميائية وحركية لتحويل الطعامإلى مواد قابلة للامتصاص في الأمعاء من أجل استخدامها في بناء الأنسجة أو الحصول على الطاقة.
رؤية ملتاز وهضم
مالتوز
صوة ثلاثية الأبعاد (I) وتشكل الكرسي (II) لجزيئة المالتوز المالتوز أو سكر الشعير عبارة عن سكر ثنائي ناتج عن اتحاد وحدتين من الجلوكوز.
رؤية ملتاز ومالتوز
إنزيم
الموقع النشط، بينما اللون الأسود ركيزة المالتوز بينما NAD العامل التميمباللون الأصفر. الإنزيمات هي محفِّزاتٌ بيولوجية جزيئة بروتينة.
رؤية ملتاز وإنزيم
بكتيريا
البكتيريا أو الجُرْثُومَةالقاموس الطبي الموحد.
رؤية ملتاز وبكتيريا
بنكرياس
أجزاء البنكرياس (الذيل، العنق، الرأس، الجسم) البنكرياس أو المُعَثْكَلَةترجمة pancreas في المعجمالطبي الموحد.
رؤية ملتاز وبنكرياس
جلوكوز
الجلوكوز أو الغلوكوز أو سكر العنب أو سكر الدمهو نوع من السكر ينتج عن عملية التمثيل الضوئي في النبات الأخضر.
رؤية ملتاز وجلوكوز
خميرة
الخَميرة ميكروبات أحادية الخلايا يمكنها التواجد في وسط به أوكسجين أي تتنفس الأوكسجين كما يمكن لبعضها العيش بدون هواء ولا تشترط أن تكون من الفطريات.
رؤية ملتاز وخميرة
سكر
سكر الطعام(السكروز) وهو أشهر أنواع السكر مصنع سكر قرب أرمنت بصعيد مصر السُّكَّر مادة تنتمي إلى فئة من الأطعمة، تعرف باسمالمواد الكربوهيدراتية، وأشهرها سكر الطعام، وهي نتاج للتركيب الضوئي الذي هو عملية صنع الغذاء في النباتات، وكثير منها يتماستخدامها في الغذاء.
رؤية ملتاز وسكر
عصارة (توضيح)
* عُصارة النبات.
رؤية ملتاز وعصارة (توضيح)