شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

قائمة الخضراوات

فهرس قائمة الخضراوات

هذه قائمة بالخضروات المستخدمة كمكونات للطبخ. [1]

125 علاقات: يقطين، يام (نبات)، فول، فول الصويا، فول سوداني، فليفلة، فليفلة حريفة، فلفل حلو، فلفل حار، فن الطبخ، فاكهة، فاكهة الخبز، فاصولياء شائعة، فجل، فجل أبيض، فطر، كوريا، كورديل شجيري، كوسى، كماس، كرفس، كرنب أجعد، كرنب بحري، كرنب بروكسل، كرنب ساقي، كراث، واكامي، وسابي، قوار رباعي، قلقاس، قنا (نبات)، قائمة الفواكه، قرطب، قرطب أكبر، قرع (جنس)، قرع الحية، قرع شمعي، قطيفة (نبات)، ليف (نبات)، لفت، لفت سويدي، لوبيا بصلية، لوبياء مقرنة، لوبياء أقونيطية الأوراق، لوبياء خيمية، لمباردا ملحية، لبلب، نيلم جوزي، نوري، نبات، ...، هيكاما، هيجيكي، هليون، هندباء أنديفية، هندباء برية، ميقونة شهوانية، مكسرات، ملفوف، ملفوف صيني، ملوخية، معضوضة كرمية الأوراق، أقحوان، أثينة عطرية، أذن القطة الشعاعية، أراكاشة صفراء الجذور، إجاص الأرض، إسبانخ بري، اليابان، الكرفس اللفتي، بفرة، بقلة الماش، بقدونس، بان زيتي، بامية، باذنجان، بازيلاء بيضاء، بازلاء، بدوال، بروال، بطاطا، بطاطا حلوة، بصل، توابل، تلفيرية غربية، تبلدي، ترمس طفري، ثوم، جلبان مزروع، جرجير، جرجير الماء، جزر أبيض، جزر شائع، حماض بستاني، حمص (نبات)، حب العزيز، حبوة المكسيك، حبة (توضيح)، خيار، خبازة، خردل (جنس نباتي)، خرشوف، خس الكرفس، خس النعجة، خس البحر، خضار، دوار الشمس الدرني، راحية خوصية، رجلة، رشاد مزروع، رغل بستاني، زنجبيل، سيسارون، سلق، سلجم، سلسفي هسباني، سهم الماء عريض الأوراق، سبانخ، شمندر، شمرة شائعة، طماطم، طرخشقون مخزني، عدس، عدس أسود، صاصل برانسي، صبغة أمريكية. توسيع قائمة (75 أكثر) »

يقطين

قرع كبير يقطين '''كوسى''' أخضر، في فلسطين. قطعة من فطيرة القرع اليقطين أو قرع العسل هو صنف من النبات، أكثر أنواعه شيوعا هو القرع البلدي (Cucurbita pepo)، ذو شكلٍ دائري وملمس ناعم، سلس ومضلع قليلا ولونه يتراوح من الأصفر الغامق إلى اللون البرتقالي.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ويقطين · شاهد المزيد »

يام (نبات)

اليامهو نبات ومحصول زراعي في أكثر الدول الاستوائية على مستوى العالميُرمز لة في بعض الدول (Plant yam‘s) وينمو هذا الجزء الكبير من ساق النبات تحت الأرض، ويخزن الطعامللنبات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ويام (نبات) · شاهد المزيد »

فول

نبات الفول، أثناء نموّه، في مدينة الخليل الفول أو الباقلاء نوع نباتي يتبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفول · شاهد المزيد »

فول الصويا

فول الصويا نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفول الصويا · شاهد المزيد »

فول سوداني

إنتاج الفول السوداني في العالمبائع فول سوداني في مصر محصول الفول السوداني بمشروع الجزيرة الفول السوداني هو نبات حولي من فصيلة البقليات، موطنه الأصلي المناطق الاستوائية من أميركا الجنوبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفول سوداني · شاهد المزيد »

فليفلة

فليفلة حمراء في برسيمون (الأرجنتين) تجفف في الهواء الطلق قبل تحويلها إلى بودرة الفُلَيْفِلَة جنس نباتي من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفليفلة · شاهد المزيد »

فليفلة حريفة

الفُلْفُل الحريف أو الفُلْفُل الأحمر أو الفليفلة الحمراء الحريفة أو فليفلة كايين، أو الفليفلة الغينية أو فليفلة الطيور هي فليفلة حمراء حريفة تستخدمكمنكه في الطعاموللأغراض الطبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفليفلة حريفة · شاهد المزيد »

فلفل حلو

الفلفل الحلو أو الفلفل الرومي هو مجموعة أصناف تتبع نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفلفل حلو · شاهد المزيد »

فلفل حار

تايلندي. الفلفل الحار أو الحريف هو ثمار بعض أصناف نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفلفل حار · شاهد المزيد »

فن الطبخ

فن الطبخ و.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفن الطبخ · شاهد المزيد »

فاكهة

فواكه للبيع في الغردقة الفواكه هي الثمار النباتية التي تحملها النباتات كغطاء لبذورها.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفاكهة · شاهد المزيد »

فاكهة الخبز

ثمرة الخبز أو فاكهة الخبز أو شجرة الخبز هو نوع من الأشجار المزهرة من عائلة التوتيات والتي موطنها الأصلي في شبه جزيرة ملايو وجزر غرب المحيط الهادي بالإضافة إلى أنه تمزرعها في العديد من المناطق الأخرى.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفاكهة الخبز · شاهد المزيد »

فاصولياء شائعة

''Phaseolus vulgaris” الفاصولياء الشائعة أو لُوبياء أو ثامر أو حُنبَل أو فَريقة أو دُجر أو فصولية نوع نباتي يتبع جنس الفاصولياء من الفصيلة البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفاصولياء شائعة · شاهد المزيد »

فجل

الفُجْلُ بِضَمِّ أوله أو فجل حريف من الخضروات الجذرية المأكولة، يتبع الفصيلة الصليبية تؤكل جذور الفجل الأبيض أو الأحمر كجذور أو أوراق وتعمل على تنشيط الشهية للطعاموهاضم.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفجل · شاهد المزيد »

فجل أبيض

الفجل الأبيض أو الدَّيكون فجل شرق آسيوي معتدل الطعم، كبير الحجم، أبيض اللون.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفجل أبيض · شاهد المزيد »

فطر

فُطْر من مملكة الكائنات الحية ضمن نطاق حقيقية النوى، وتشكل أنواعه العديدة مملكة الفطريات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وفطر · شاهد المزيد »

كوريا

كوريا (بالهانغل: 한국 | تسمى أيضاً دولة الهان 조선)، هي منطقة جغرافية تقع في شرق آسيا قسمت إلى دولتين ذات سيادة هما: كوريا الشمالية وكوريا الجنوبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكوريا · شاهد المزيد »

كورديل شجيري

كورديل شجيري هي من النباتات يتبع الكورديل من ال الهليونية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكورديل شجيري · شاهد المزيد »

كوسى

كوسا صفراء الكوسا أو القريع نبات ذو ثمار صفراء أو خضراء، وشكله عموما مماثل للخيار، وإن كان عدد قليل تنتج على شكل فاكهة أو زجاجة.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكوسى · شاهد المزيد »

كماس

الكماس هو من النباتات يتبع ال الهليونية من الهليونيات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكماس · شاهد المزيد »

كرفس

الكَرَفْس شديد الرائحة الاسمباللاتينية (ALEXANDERS) أو اختصارا الكَرَفْس أو كرفس نبطي نوع نباتي يتبع جنس الكرفس من الفصيلة الخيمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكرفس · شاهد المزيد »

كرنب أجعد

الكرنب الأجعد أو قنبيط سائب الأوراق (Kale) هو نوع من أنواع الملفوف (الكرنب) (الكرنب الزيتي (Brassica oleracea) الذي تُصنف أنواعه في مجموعة أسيفالا (Acephala Group) للنباتات المستنبتة)، تتخذ أوراقه اللون الأخضر أو الأرجواني، كما أن أوراقه الوسطى لا تُشكل رأسًا، وهو أقرب في شكله إلى الكرنب البري منه إلى أشكال الكرنب المألوفة.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكرنب أجعد · شاهد المزيد »

كرنب بحري

الكُرْنُب البحري أو كرنب بري نوع نباتي يتبع جنس الكرنب من الفصيلة الكرنبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكرنب بحري · شاهد المزيد »

كرنب بروكسل

كُرُنْب بروكسل أو كرنب بركسل الكُرُنْب المسوَّق ضرب من الكرنب أو الملفوف يُزرع على نطاق واسع في أوروبا والولايات المتحدة الأميركية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكرنب بروكسل · شاهد المزيد »

كرنب ساقي

الكُرُنْبُ السَّاقِيُّروحي البعلبكي.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكرنب ساقي · شاهد المزيد »

كراث

الكُرّاث نوع نباتي عشبي من الفصيلة الثومية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وكراث · شاهد المزيد »

واكامي

الواكامي هي الأعشاب البحرية التي يتمجمعها من سواحل اليابان والصين وكوريا وتتحول للون الأخضر الجميل نصف الشفاف عند طهوها، يتماستيراد النوع البري من الشرق الأقصى.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وواكامي · شاهد المزيد »

وسابي

الوسابي (الاسمالعلمي:Eutrema japonicum مرادف: Wasabia japonica) نبات من الفصيلة الصليبية، والتي تشمل كذلك الكرنب، والفجل والخردل.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ووسابي · شاهد المزيد »

قوار رباعي

قوار رباعي (الاسمالعلمي:Cyamopsis tetragonoloba) هو من النباتات يتبع القوار من ال البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقوار رباعي · شاهد المزيد »

قلقاس

القُلْقاس هو اسمشائع لمجموعة من القرمات والدرنات التي تنتمي للفصيلة القلقاسية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقلقاس · شاهد المزيد »

قنا (نبات)

القنَّا هو جنس من بين تسعة عشر جنسًا من النباتات الزهرية كاسيات البذور.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقنا (نبات) · شاهد المزيد »

قائمة الفواكه

تفاح توت العليق الأوروبي عنب ليمون بابايا تتضمن القائمة التالية أشهر أنواع الفواكه، القائمة لا تحصر كافة أنواع الفواكه المعروفة.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقائمة الفواكه · شاهد المزيد »

قرطب

يسار 272x272بك القرطب أو الأرقطيون (بالإنجليزية: BURDOCK) هو نوع من الأعشاب التي تنتمي إلى العائلة النجمية، وهي نفس العائلة التي تنحدر منها زهور دوار الشمس.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقرطب · شاهد المزيد »

قرطب أكبر

''Arctium lappa'' القرطب الأكبر أو القرطب الصالحة للأكل أو قرطب لابا أو رأس الحمامة وتُسمَّى أيضاً بالعامية: عمّي خذني معك هو نبات ثنائي الحول يتبع جنس القرطب من الفصيلة النجمية، يزرع في الحدائق للاستفادة من جذورها كخضروات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقرطب أكبر · شاهد المزيد »

قرع (جنس)

القرع أو اليقطين جنس من الفصيلة القرعية التي يرجع اصل زراعتها في جبال الأنديز في أمريكا الوسطى.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقرع (جنس) · شاهد المزيد »

قرع الحية

قرع الحية هو من النباتات يتبع ال القرعية من القرعيات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقرع الحية · شاهد المزيد »

قرع شمعي

القرع الشمعي أو البطيخ الشتوي هو نوع من القرع.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقرع شمعي · شاهد المزيد »

قطيفة (نبات)

القُطَيفة أو سالف العروس جنس نباتي يتبع الفصيلة القطيفية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وقطيفة (نبات) · شاهد المزيد »

ليف (نبات)

''Luffa aegyptiaca'' الليف أو اللوف أو لوع جنس نباتي متسلق يتبع الفصيلة القرعية وينتج ثماراً يستخدملبها بعد تجفيفه كليفة للفرك خلال الاغتسال، ومن هنا أخذ اسمه.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وليف (نبات) · شاهد المزيد »

لفت

اللِّفْتُ أو الشلغمأو الشغلمهو نبات يتبع الفصيلة الصليبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ولفت · شاهد المزيد »

لفت سويدي

اللفت السويدي أو رَبَّاغَة أو اللفتوف (هجين بين اللفت والملفوف) أو كُرُنب علفي نوع نباتي يتبع جنس الكرنب من الفصيلة الصليبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ولفت سويدي · شاهد المزيد »

لوبيا بصلية

اللوبيا البصلية هي من النبات يتبع ال البقولية من الفوليات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ولوبيا بصلية · شاهد المزيد »

لوبياء مقرنة

رسمتوضيحي لوبياء مقرنة أو فاصولياء الازوكي (الاسمالعلمي:Vigna angularis) هي من النباتات يتبع اللوبياء من ال البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ولوبياء مقرنة · شاهد المزيد »

لوبياء أقونيطية الأوراق

لوبياء أقونيطية الأوراق (الاسمالعلمي:Vigna aconitifolia) هو من النباتات يتبع اللوبياء من ال البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ولوبياء أقونيطية الأوراق · شاهد المزيد »

لوبياء خيمية

لوبياء خيمية (الاسمالعلمي:Vigna umbellata) هو من النباتات يتبع اللوبياء من ال البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ولوبياء خيمية · شاهد المزيد »

لمباردا ملحية

الطيون الملحيأو زراتة أو حطب زيتي نوع نباتي ينتمي إلى جنس الطيون من الفصيلة النجمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ولمباردا ملحية · شاهد المزيد »

لبلب

اللَّبْلَبُ هو نبات من ال البُقُولِيَّة، يضمّ اً واحداً هو اللَّبْلَبُ الأُرْجُوَانِيُّ أو اللَّبْلَبُ الشَّائِعُ ، وهو أصيل القارة الأفريقية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ولبلب · شاهد المزيد »

نيلم جوزي

النَّيْلَمالجَوْزِيّ أو النَّيْلَمالهندي أو اللوطس المقدس أو اللوطس الهندي أو نَلُمبو الشرق أو نَيْلوفر قُبطي أو باقِلِّي قُبطي أو جَامِسة أو وردة النيل أو عَروس النيل ويسمى أيضا ب اللوطس الأفريقي أو هو من النباتات يتبع النيلممن ال النيلمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ونيلم جوزي · شاهد المزيد »

نوري

النوري (باليابانية: 海苔، بالصينية: 海苔، بالإنجليزية: Nori) هو الاسمالياباني الذي يطلق على مجموعة من الطحالب البحرية الصالحة للأكل، التي تنتمي إلى جنس من الطحالب الحمراء التي تسمى بورفايرا.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ونوري · شاهد المزيد »

نبات

النباتات هي مجموعة رئيسية من الكائنات الحية، من أمثلتها الأشجار والأزهار والأعشاب والشجيرات والحشائش وأيضا السراخس.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ونبات · شاهد المزيد »

هيكاما

الهيكاما أو اللوبيا البصلية مسننة الحوافي هي من النبات يتبع اللوبيا البصلية من البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وهيكاما · شاهد المزيد »

هيجيكي

الهيجيكي HIJIKI وهي من الاعشاب البحرية,تنمو في بحار شرق آسيا وفي شمال المحيط الأطلسي على عمق ثلاثين مترا وتجنى في فصل الربيع و تجفف.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وهيجيكي · شاهد المزيد »

هليون

الهِلْيَوْنُ أو كشك الماز أو اليَرَامِعُ (الاسمالعلمي: Asparagus officinalis) (نبات) هو نوع من النباتات الربيعية، ويعد أحد النباتات المعمرة المزهرة ويتبع للفصيلة الزنبقية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وهليون · شاهد المزيد »

هندباء أنديفية

الهندباء الأنديفية أو هندباء أو كاسنية نوع نباتي ينتمي لجنس الهندباء من الفصيلة النجمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وهندباء أنديفية · شاهد المزيد »

هندباء برية

الهندباء البرية إدوار غالب، الموسوعة في العلومالطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وهندباء برية · شاهد المزيد »

ميقونة شهوانية

ميقونة شهوانية (الاسمالعلمي:Mucuna pruriens) هي من النباتات تتبع الميقونة من ال البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وميقونة شهوانية · شاهد المزيد »

مكسرات

272x272بك المكسّرات هي فواكه أو بذور جافة صالحة للأكل وعادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ومكسرات · شاهد المزيد »

ملفوف

محشي الملفوف الفلسطيني الملفوف ويسمى أيضًا الكرنب أو لخنة هو أحد الخضراوات الورقية التي تنمو في المغرب العربي، ونصف آسيا الجنوبي، وجنوب أوروبا وهو من الفصيلة الصليبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وملفوف · شاهد المزيد »

ملفوف صيني

بوك تشوي BOK CHOY هو نوع من الخضر التي تشبه الملفوف، له عرق عريض أبيض طري وأوراق خضراء داكنة، ويعرف أحيانا باسمباك تشوي وباك تشوا وملفوف الخردل الأبيض.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وملفوف صيني · شاهد المزيد »

ملوخية

ملوخية الملوخية هي جنس من النباتات الزهرية تضممن 40 إلى 100 صنف.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وملوخية · شاهد المزيد »

معضوضة كرمية الأوراق

معضوضة كرمية الأوراق أو القرع المر أو الكريلة هي من النباتات تتبع المعضوضة من ال القرعية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ومعضوضة كرمية الأوراق · شاهد المزيد »

أقحوان

الأُقْحُوَانُ أو ذهبي الزهر أو الداودي أو الداؤودي أو القُوقَحَان هو جنس نباتي ينتمي إلى من الفصيلة النجمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وأقحوان · شاهد المزيد »

أثينة عطرية

الأثينة العطرية أو زُرْبَيْح أو شاي المكسيك نبات بري ذو رائحة عطرية ينتمي إلى الفصيلة القطيفية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وأثينة عطرية · شاهد المزيد »

أذن القطة الشعاعية

أذن القطة الشعاعية (الاسمالعلمي:Hypochaeris radiata) هي من النباتات يتبع أذن القطة من ال النجمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وأذن القطة الشعاعية · شاهد المزيد »

أراكاشة صفراء الجذور

أراكاشة صفراء الجذور (الاسمالعلمي:Arracacia xanthorrhiza) هي من النباتات يتبع الأراكاشة من ال الخيمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وأراكاشة صفراء الجذور · شاهد المزيد »

إجاص الأرض

إجاص الأرض أو الياكون التفافي الأوراق هو من النباتات يتبع الياكون من ال النجمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وإجاص الأرض · شاهد المزيد »

إسبانخ بري

إسبانخ بري أو أثنية هنري الطيب (الاسمالعلمي Blitum bonus-henricus)، نبات معمر من فصيلة السرمقاوات يعلو من 20 إلى 60 سم.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وإسبانخ بري · شاهد المزيد »

اليابان

اَلْيَابَانْ (رسميًّا: دَوْلَة اَلْيَابَانْ) هي دولة جزرية تقع في شرق آسيا عند مفترق الطرق بين المحيط الهادئ وبحر اليابان وبحر الصين الشرقي قبالة السواحل الشرقية لكوريا الشمالية وكوريا الجنوبية وجمهورية الصين الشعبية والسواحل الجنوبية لجزر الكوريل وجزيرة ساخالين والساحل الشمالي الشرقي لتايوان والساحل الجنوبي الشرقي للشرق الأقصى الروسي.

الجديد!!: قائمة الخضراوات واليابان · شاهد المزيد »

الكرفس اللفتي

الكرفس اللفتي (البقدونس العطري وهو ضرب من راباسيام(rapaceum))، يسمى أيضًا الكرفس ذو الجذر اللفتي أو الكرفس ذو النتوءات، هو ضرب من الكرفس يزرع للحصول على الجذور والتحتفلقي (الطبقة السفلى من ورق النبات) والبراعمالصالحة للأكل، تلك الأنواع تُعرف كذلك بجذر الكرفس و هو تعميمخاطئ.

الجديد!!: قائمة الخضراوات والكرفس اللفتي · شاهد المزيد »

بفرة

''Manihot esculenta'' يمين المَنِيْهُوت أو البَفرة (في السودان) أو (نقحرة: كاساڨا) شجيرة خشبية موطنها أمريكا الجنوبية، تُزرع على نطاق واسع كمحصول سنوي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبفرة · شاهد المزيد »

بقلة الماش

المَاشُابن العوام.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبقلة الماش · شاهد المزيد »

بقدونس

البقدونسية الفلسطينية نبات المقدونس المَقْدُونِس وفي اللهجات العامية يُسمَّى: البقدونس أو المعدَنوس جنس: نباتي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبقدونس · شاهد المزيد »

بان زيتي

البان الزيتي أو الشُوْعإدوار غالب، الموسوعة في العلومالطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبان زيتي · شاهد المزيد »

بامية

بامية في سوق خضار في مصر. البامية أو القناوية (في تونس والجزائر والسودان) أو الملوخية (في المغرب) أو حب المسك المغذي هي نوع نباتي يتبع جنس حب المسك من الفصيلة الخبازية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبامية · شاهد المزيد »

باذنجان

شتلات باذنجان قبل مرحلة الإزهار البَاذِنْجَان أو الأنَبَة ، هو نبات حولي عشبي يتبع الفصيلة الباذنجانية ونوع من الخضراوات الموسمية، ويتميز بلونه الأسود.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وباذنجان · شاهد المزيد »

بازيلاء بيضاء

بازيلاء بيضاء أو ملبار ، نوع من البازيلة الزراعية البقلية، تُزرع لأوراقها الصالحة للأكل.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبازيلاء بيضاء · شاهد المزيد »

بازلاء

البازلاء (في المشرق) أو الجلبانة (في المغرب العربي) أو بَزِيلّاإدوار غالب، الموسوعة في العلومالطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبازلاء · شاهد المزيد »

بدوال

البدوال أو قرع الحية الخياري (الاسمالعلمي:Trichosanthes cucumerina) هو من النباتات يتبع قرع الحية من ال القرعية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبدوال · شاهد المزيد »

بروال

البروال أو قرع الحية ثنائي المسكن (الاسمالعلمي:Trichosanthes dioica) هو من النباتات يتبع قرع الحية من ال القرعية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبروال · شاهد المزيد »

بطاطا

درنتا بطاطا مع براعمخضرية البَطَاطا أو البَطَاطِس هي نبات من الفصيلة الباذنجانية وهي من أكثر محاصيل الخضراوات انتشارًا في العالم، كما أنها واحدة من أشهر الأطعمة، ولها قيمةٌ غذائية وأضرار صحية كذلك.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبطاطا · شاهد المزيد »

بطاطا حلوة

البطاطا الحلوة، البطاطا السكرية أو القلقاس الهندي أو الدَّمْدَامة أو الفندال أو الهندال وهو نباتي من ذوات الفلقتين تحت الفصيلة المحمودية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبطاطا حلوة · شاهد المزيد »

بصل

البصل خضار أوراقه أنبوبية غضة، قواعده تحت سطح التربة متشحمة، مهمتها خزن المواد الغذائية، له ساق قرصية، أسفل قواعد الأوراق الشحمية تنتهي بجذور ليفية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وبصل · شاهد المزيد »

توابل

كتشب الطماطملا تكاد تخلو الموائد في الغرب من الملح والسكر والفلفل الأسود. التَّوابِل أو الإدَامإدوار غالب، الموسوعة في العلومالطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وتوابل · شاهد المزيد »

تلفيرية غربية

تلفيرية غربية (الاسمالعلمي:Telfairia occidentalis) هي من النباتات يتبع التلفيرية من ال القرعية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وتلفيرية غربية · شاهد المزيد »

تبلدي

شجرة التِّبِلْدِيّ أو الحُمَيرة أو الباأُوباب أو الكُلهمة أو البُوحِبَاب أو الباوباب أو شجرة القارورة أو الشجرة المقلوبة أو شجرة خبز القرود (الاسمالعلمي:Adansonia) هي جنس نباتي يتبع الفصيلة الخبازية من رتبة الخبازيات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وتبلدي · شاهد المزيد »

ترمس طفري

الترمس الطفري نوع نباتي يتبع جنس الترمس من الفصيلة البقولية المعروفة بقدرتها على تثبيت النيتروجين الجوي من خلال بكتيريا المستجذرة.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وترمس طفري · شاهد المزيد »

ثوم

الثومالمزروع نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوممن الفصيلة الثومية وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، ويتميز بوجود بصلة تحت أرضية تتكون من عدة فصوص، أوراقه شريطية غليظة لها رائحة مميزة نفاذة، من النادر أن يزهر الثومفي الحقول، لذلك فإن زراعته تعتمد على التكاثر الخضري حيث إن كل فص من فصوصه يعطي نباتاً جديداً ويتشابه كثيرا مع البصل والكراث، والكراث الأندلسي، والثومالمعمر، والبصل الصيني.استخدمه الإنسان منذ أكثر من 7000 سنة، موطنه الأصلي يعود إلى آسيا الوسطى، وكان غذاءً رئيسيا لوقت طويل في منطقة الشرق الأوسط، ويستخدمكالتوابل في آسيا وإفريقيا وأوروبا.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وثوم · شاهد المزيد »

جلبان مزروع

الجلبان المزروع أو القريناء أو العثر أو الحسف أو خلر أو جلول أو شلطيث نوع نباتي ينتمي إلى جنس الجلبان من الفصيلة البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وجلبان مزروع · شاهد المزيد »

جرجير

الجرجير المزروع أو ، نبات من الخضروات الورقية، مثل الخس، وهو عشب حولي ينمو في التربة الرطبة وعلى أطراف القنوات والجداول.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وجرجير · شاهد المزيد »

جرجير الماء

الجَرْجَار أو قُرَّة العَيْن«وقُرَّةُ العَيْنِ: جِرْجِيرُ الماءِ.» فيروزآبادي، القاموس المحيط.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وجرجير الماء · شاهد المزيد »

جزر أبيض

الجزر الأبيض أو رثَة العجل هو نباتي يتبع الغُرَيْرَاءِ وال الخيمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وجزر أبيض · شاهد المزيد »

جزر شائع

الجزر الشائع أو الجَزَرُ البَرِّيُّ أو حِنْزَاب أو حِنْزَابَة أو حُنْزُوب أو نهشل هو نوع نباتي يتبع جنس الجزر من الفصيلة الخيمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وجزر شائع · شاهد المزيد »

حماض بستاني

الحُمَّاض البُسْتَانِيّ ابن البيطار المالقي.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وحماض بستاني · شاهد المزيد »

حمص (نبات)

الحِمَّص أو الحِـمِّص هو جنس نباتي يتبع فصيلة البقولية من رتبة الفوليات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وحمص (نبات) · شاهد المزيد »

حب العزيز

سعد اللذيذ حب العزيز حب العزيز أو حب الزلمأو لوز الأرض هي درنات نبات سعد اللذيذ، وتستعمل في أغراض طبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وحب العزيز · شاهد المزيد »

حبوة المكسيك

حبوة المكسيك حَبْوَة المكسيكإدوار غالب، الموسوعة في العلومالطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وحبوة المكسيك · شاهد المزيد »

حبة (توضيح)

* حبوب دوائية: شكل صيدلاني لإعطاء المواد الدوائية للإنسان، شكله كروي أو بيضوي.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وحبة (توضيح) · شاهد المزيد »

خيار

الخيار أو القَثَد وهو نبتة بستانية متسلقة من الفصيلة القرعية التي تضمالقرع والكوسا وجميع أنواع البطيخ.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وخيار · شاهد المزيد »

خبازة

الخُـبَّازَة أو الخُـبَّازَى أو الخُـبَّاز أو الخُـبَّـيْـز هي جنس نباتي يتبع الفصيلة الخبازية من رتبة الخبازيات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وخبازة · شاهد المزيد »

خردل (جنس نباتي)

الخَرْدَل جنس نباتي عشبي بري وزراعي يتبع الفصيلة الصليبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وخردل (جنس نباتي) · شاهد المزيد »

خرشوف

الخرشوف الشوكي أو الخرشف أو حَرْشَف أو الأرضي-شوكي، يُقابله Artichaut أو الأنكينار أو القنارية أو الجُنَارة نوع نباتي ينمو في المناطق المتوسطية يتبع جنس الخرشوف من الفصيلة النجمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وخرشوف · شاهد المزيد »

خس الكرفس

تصغير خس الكرفس (الاسمالعلمي الخس المزروع وهو ضرب من الأسباراجين (asparagina) أو أوجاستانا (augustana) أو أنجوستاتا (augustana))، ويسمى أيضًا الخس الجذعي أو خص الكرفس أو خص الهليون أو الخس الصيني، في الأبجدية الصوتية الدولية (IPA) (في المملكة المتحدة والولايات المتحدة) ، هو نوع من نبات الخس يتمزراعته بشكل رئيسي للحصول ساقه السميكة، ويتماستخدامه كنوعٍ من أنواع الخضار.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وخس الكرفس · شاهد المزيد »

خس النعجة

خس النعجة.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وخس النعجة · شاهد المزيد »

خس البحر

خس البحر أو الأولفا هي من الطحالب الخضراء يتبع ال الأولفاوية من الأولفاويات.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وخس البحر · شاهد المزيد »

خضار

عرض بعض الخضر خضار منوّعة أبوظبي الخضراوات مصطلح يطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تستخدمجزئيًا أو بشكل كامل في الطبخ لتحضير أطعمة للإنسان.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وخضار · شاهد المزيد »

دوار الشمس الدرني

دوار الشمس الدرني أو الطَّرطوفة أو القُلقاس الروميّ أو حَرْشَف القدس أو طرطوف الأرض هو نوع نباتي يتبع جنس دوار الشمس من الفصيلة النجمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ودوار الشمس الدرني · شاهد المزيد »

راحية خوصية

الرَّاحِيَّة الخوصية أو الدَّلْسِيّ ، عشبة حمراء مائلة إلى الارجواني، تنمو في المياه الباردة نسبيا في المحيطين الأطلسي والهادئ قد عرفت من مئات السنين في شمال أمريكا وأوروبا.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وراحية خوصية · شاهد المزيد »

رجلة

الرجلة أو البَقْلَة الحَمْقَاءأبو الخير الإشبيلي.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ورجلة · شاهد المزيد »

رشاد مزروع

الرشاد المزروع أو رشاد بري ويعرف شعبياً بالرشاد نوع نباتي ينتمي إلى جنس الرشاد من الفصيلة الصليبية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ورشاد مزروع · شاهد المزيد »

رغل بستاني

''Atriplex hortensis'' الرغل البستاني أو حسن المرأة أو قطف أبيض (الاسمالعلمي:Atriplex hortensis) هي نوع نباتي يتبع جنس الرغل من الفصيلة القطيفية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات ورغل بستاني · شاهد المزيد »

زنجبيل

الزنجبيل وهو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية، من نباتات المناطق الحارة.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وزنجبيل · شاهد المزيد »

سيسارون

السِّيسَارُونُ «سيسارون: ديسقوريدوس في الثانية: هو نبات معروف أصله إذا طبخ كان طيب الطعمجيداً للمعدة يحرّك شهوة الطعامويدر البول.» ابن البيطار، الجامع لمفردات الأدوية والأغذية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وسيسارون · شاهد المزيد »

سلق

أوراق السلق. الكراث السِّلْق هو نوع من أنواع الخضروات الورقية المهجنة، تؤكل أوراقها كما تؤكل جذورها في أحيان أخرى.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وسلق · شاهد المزيد »

سلجم

السلجمأو الشلجمأو السجلمأو لفت أو البلجمأو الشلغموتسمى بذوره (Rapeseed).

الجديد!!: قائمة الخضراوات وسلجم · شاهد المزيد »

سلسفي هسباني

السلسفي الهسباني أو دبح زراعي أو قعبارون أو فومي أسود أو سلسفيل أسود نوع نباتي ينتمي إلى جنس السلسفي من الفصيلة النجمية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وسلسفي هسباني · شاهد المزيد »

سهم الماء عريض الأوراق

سهمية عريضة الأوراق (الاسمالعلمي:Sagittaria latifolia) هي من النباتات يتبع السهمية من ال المزمارية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وسهم الماء عريض الأوراق · شاهد المزيد »

سبانخ

حقل سبانخ السبانخ أو الإِسفاناخ هو نبات زهري حولي ينتمي للفصيلة القُطَيفية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وسبانخ · شاهد المزيد »

شمندر

الشَّمَنْدَر أو الشوندر أو البنجر أو الباربة أو السلق (Beta vulgaris) هو نوع نباتي جذري درني يتبع القبيلة السرمقاوية (أو الرمرامية) من الفصيلة القطيفية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وشمندر · شاهد المزيد »

شمرة شائعة

''Foeniculum vulgare'' الشُمْرَة الشائعة أو سذاب البر أو شبث أو الشمر البري أو شمرة أو شومر' أو فينوكيا أو شمرة عذبة أو شمار أو رازيانج ويسمى في العادة الشمّر أو البسباس نوع نباتي عطري يتبع جنس الشمرة من الفصيلة الخيمية واسمه العلمي.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وشمرة شائعة · شاهد المزيد »

طماطم

الطَّماطِمأو البندورة نبات ذو أهمية اقتصادية عالية من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وطماطم · شاهد المزيد »

طرخشقون مخزني

طَرَخْشَقُون مخزني أو هِنْدِب هو نوع نباتي يتبع جنس الطرخشقون من الفصيلة النجمية من قبيلة الشيكورية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وطرخشقون مخزني · شاهد المزيد »

عدس

العدس أو العدس المطبخي أو العدس المعروف (الاسمالعلمي:Lens culinaris) هو من النباتات يتبع العدس من ال البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وعدس · شاهد المزيد »

عدس أسود

لوبياء مونغو أو العدس الأسود (الاسمالعلمي:Vigna mungo) هي من النباتات يتبع اللوبياء من ال البقولية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وعدس أسود · شاهد المزيد »

صاصل برانسي

صاصل برانسي هو نوع نباتي يتبع جنس الصاصل من فصيلة الهليونية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وصاصل برانسي · شاهد المزيد »

صبغة أمريكية

الصًبغة الأمريكية أو حشيشة الدودة أو حُمرَة أو صبغة نوع نباتي يتبع جنس الصًبغة من الفصيلة الصبغية.

الجديد!!: قائمة الخضراوات وصبغة أمريكية · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/قائمة_الخضراوات

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »