شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تثبيت
وصول أسرع من المتصفح!
 

شنتزل

فهرس شنتزل

بطاطس مقلية الشَّنَتْزِل أو الشِّنِتْسِل (بالألمانية: Schnitzel، شنِتْسِل) هو طبق من أصل نمساوي، وهو شرائح لحمأو دجاج منزوع العظممغطى بالبقسماط ومقلى، يعد هذا الطبق من أشهر أطباق المطبخ الفِيَنّي والنمساوي، في النمسا يسمى الطبق الشَّنَتْزِل الفِيَنِّي ويقدمفي فيينا بفيليه السردين وشريحة من الليمون، يغلب أن يُقطع من لحمالعجل ويقدممع سلطة البطاطا بجانبه. [1]

12 علاقات: فيينا، كوردون بلو الدجاج، ليمون حامض، لحم العجل، مطبخ نمساوي، إسكالوب، اللغة الألمانية، النمسا، بقسماط (مسحوق الكعك)، سلطة البطاطا، سردين، شرائح صدور الدجاج المقرمشة.

فيينا

منظر للعاصمة فِييَنَّا هي عاصمة النمسا وأكبر مدنها من حيث عدد السكان.

الجديد!!: شنتزل وفيينا · شاهد المزيد »

كوردون بلو الدجاج

كوردون بلو الدجاج (Chicken Cordon Bleu) طبق شهير عبارة عن صدر الدجاج ملفوف مع لحمالمرتديلا أو الهاممع جبنة ناعمة، عادةً يقلّى بالزيت ولكن يمكن أيضاً أن يشوى بالفرن للتخفيف من الدسامة.

الجديد!!: شنتزل وكوردون بلو الدجاج · شاهد المزيد »

ليمون حامض

ليمون 250بك الليمون الحامض هو من النباتات يتبع الليمون من ال السذابية.

الجديد!!: شنتزل وليمون حامض · شاهد المزيد »

لحم العجل

ذبائح لحمالعجل في قسمإنتاج اللحومفي السوق الدولي رونجي، فرنسا. لحمالعجل أو لحمالبتلو يختلف عن لحمالبقر أو الجاموس الصغير والذي غالبا ما تقتصر تغذيته علي لبن الأم.

الجديد!!: شنتزل ولحم العجل · شاهد المزيد »

مطبخ نمساوي

يتميز المطبخ النمساوي بأنه يجمع بين أذواق البلاد المجاورة مثل إيطاليا والمجر,ألمانيا ويوغوسلافيا.

الجديد!!: شنتزل ومطبخ نمساوي · شاهد المزيد »

إسكالوب

الإسكالوب هي قطع من اللحومدون عظاميتمترقيقها باستخدامالشوبك أو المطرقة أو تضرب بمقبض السكين.

الجديد!!: شنتزل وإسكالوب · شاهد المزيد »

اللغة الألمانية

اللُّغَةُ الأَلْمَانِيَّةُ (بالألمانية: أو) هي إحدى اللغات الجرمانيَّة الغربيَّة؛ والتي هي بدورها إحدى فروع العائلة اللغويَّة الهندو أوروبيَّة.

الجديد!!: شنتزل واللغة الألمانية · شاهد المزيد »

النمسا

النمسا أو رسميا جمهورية النمسا بالألمانية هي جمهورية فيدرالية وبلد غير ساحلي يقع في أوروبا الوسطى.

الجديد!!: شنتزل والنمسا · شاهد المزيد »

بقسماط (مسحوق الكعك)

البقسماط أو البشماط أو قرشلة هو مسحوق كعك البقسماط الذي يوضع على الدجاج قبل القلي.

الجديد!!: شنتزل وبقسماط (مسحوق الكعك) · شاهد المزيد »

سلطة البطاطا

سلطة بطاطا مع شطيرة هوت دوغ سلطة البطاطس أو سلطة البطاطا هو طبق يصنع من البطاطس المسلوقة، ويأتي في أشكال مختلفة في العديد من دول العالم، على الرغممن أنها تسمى سلطة، إلا أنها عمومًا توصف بطبق جانبي وتصاحب الطبق الرئيسي.

الجديد!!: شنتزل وسلطة البطاطا · شاهد المزيد »

سردين

سردين سردين مشوي السردين أو صَحْنَاة هو أحد أنواع الأسماك التي تعيش في المحيط الأطلسي.

الجديد!!: شنتزل وسردين · شاهد المزيد »

شرائح صدور الدجاج المقرمشة

شرائح صدور الدجاج المقرمشة أوأصابع الدجاج هي لحومالدجاج التي لا تحتوي على الجلد أو العظام، تقطّع على شكل أصابع أو قطع صغيرة.

الجديد!!: شنتزل وشرائح صدور الدجاج المقرمشة · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/شنتزل

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »