نعمل على استعادة تطبيق Unionpedia في متجر Google Play
الصادرةالوارد
🌟لقد بسطنا تصميمنا لتسهيل التنقل!
Instagram Facebook X LinkedIn

دهين

فهرس دهين

الدهين او الدهينة هي أحد أنواع الحلويات العراقية يوضع في وعاء كبير (صينية) ويباع بالكيلوغرامات تكثر في مدينة النجف يعود تاريخها إلى العصر العباسي حيث سميت في ذلك الوقت باللوزينج يذكر البعض ان عمل الدهين انتقل من الهند إلى النجف حيث قامالنجفيون بتطوير صناعته حتى صارت من أشهر أنواع الحلويات في المنطقة وفي مدينة النجف فان أغلبية محال بيع الدهين تسمى دهين أبو علي. [1]

جدول المحتويات

  1. 13 علاقات: كليجا، كنافة، لقيمات، مقبرة وادي السلام، من السما، النجف، الهند، العراق، بقلاوة، بلح الشام، زلابية، زنود الست، علي بن أبي طالب.

كليجا

الكليجا أو الكليجة أو الكُلَيجة هي أقراص كعك مجوفة تصنع من الدقيق وتُحشى بالتمر أو العسل أو السكر أو دبس التمر أو بعض المكسرات وتنتشر في العراق والسعودية والدول المجاورة.

رؤية دهين وكليجا

كنافة

كنافة مبرومة الكنافة أو القطايف (في الجزائر وتونس) هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات.

رؤية دهين وكنافة

لقيمات

لقيمات سورية القهوة اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوّامة، هي من الحلويات الشرقية المشهورة التي تمتاز بسهولة تحضيرها، حيث أنَّ مكوناتها متواجدة في كل بيت وفي جميع الأسواق.

رؤية دهين ولقيمات

مقبرة وادي السلام

مقبرة وادي السلامهي إحدى أهمالمقابر عند المسلمين الشيعة وتقع في مدينة النجف بالعراق، وتعد أكبر مقبرة في العالمحيث تحتوي حسب التقديرات على ما يقارب ستة ملايين قبر وأدرجت ضمن قائمة التراث العالمي تغطي المقبرة حوالي (601.16 هكتار- 6.01 كم²) تجذب ملايين الزائرين من الشيعة سنويًا.

رؤية دهين ومقبرة وادي السلام

من السما

المن والسلوى أو من السما أو ندى السماء أو العسل السماوي هي حلوى مصنوعة من مادة المن الخام(مادة دبقة) التي تُجمع من على الأشجار ثمتذاب في الماء المغلي وتصفى للحصول على مادة المن.

رؤية دهين ومن السما

النجف

مدينة النجف أو النّجف الأشرف إحدى أبرز مدن العراق ومركز محافظة النجف، تقع إلى الجنوب الغربي للعاصمة بغداد، يبلغ عدد سكانها 1,221,248 نسمة حسب إحصائيات 2011، تعتبر المدينة الخامسة من حيث عدد السكان وأيضا أحد المدن المهمة في العراق لوجود مرقد علي بن أبي طالب أول الأئمة عند الشيعة ورابع الخلفاء الراشدين عند السنة ومركزاً للحوزة العلمية الشيعية في العراق، يرجع تاريخ المدينة إلى العصر الجاهلي حيث كانت مركزاً للأديرة المسيحية وبعد ذلك أصبحت عاصمة الدولة الإسلامية في عهد علي بن أبي طالب كانت المدينة تابعة للكوفة، يرجع أصل التسمية إلى المنجوف أي المكان الذي لا يصل إليه المياه للمدينة قدسية عند المسلمين وخاصة الشيعة كونها مرقد أول أئمة الشيعة علي بن أبي طالب ويوجد فيها مسجدا الكوفة والسهلة، ويوجد أيضا في المدينة عدة معالمتاريخية وأغلبها معالمإسلامية.

رؤية دهين والنجف

الهند

الهند ، رسميًا: جمهورية الهند ، بلد في جنوب آسيا.

رؤية دهين والهند

العراق

العِرَاقُ رسمِيّاً جُمْهُوريَّة العِرَاق دولة عربية وجمهورية برلمانية اتحادية وفقاً لدستور العراق، ويتكون رسمياً من تسعة عشر محافظة، عاصمته بغداد.

رؤية دهين والعراق

بقلاوة

بقلاوة فلسطينية طبق من البقلاوة الفلسطينية المزينة بالفستق البَقلاَوَة أو الجلاش هِي مُعَجَّنَات مُحلاة تَتكون من طَبَقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتُحلى بسكب القطر أو العسل عليها ويجعلها ذلك أكثر تماسكاً.

رؤية دهين وبقلاوة

بلح الشام

بلح الشامهو حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، وقامصانعوا الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام، حيث تشكل العجينة وتسقى بالقطر، وينتشر تناولها في السعودية مصر وبلاد الشاموالعراق وتركيا والسودان.

رؤية دهين وبلح الشام

زلابية

زلابية زلابية وهرانية الزلابيا أَو المشبك هي نوع من أنواع الحلويات الشعبية مشهورة في عدد من البلدان العربية خاصة في مصر والشاموالمغرب العربي والعراق.

رؤية دهين وزلابية

زنود الست

زنود الست هي نوع من الحلويات معروفة في سوريا والعراق تتكون من عجينة البقلاوة محشوة بالقشطة أو المهلبية ثميرش عليها القليل من القطر أو الشيرة ثميتمتزيينها بالفستق الحلبي المبروش، ويعود اصل حلويات زنود الست إلى مدينة كركوك وتشتهر بها بصورة خاصة بغداد.

رؤية دهين وزنود الست

علي بن أبي طالب

أبُو الحَسَنْ عَلِيُّ بْنُ أَبِيْ طَالِبٍ الهَاشِمِيّ القُرَشِيُّ (13 رجب 23 ق هـ/17 مارس 599م- 21 رمضان 40 هـ/ 27 يناير 661 م) ابن عمالرسول محمد وصهره، من آل بيته، وأحد أصحابه، هو رابع الخلفاء الراشدين عند السنة وأحد العشرة المبشرين بالجنة وأوّل الأئمّة عند الشيعة.

رؤية دهين وعلي بن أبي طالب

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/دهين