جدول المحتويات
1 علاقة: سابايوني.
سابايوني
طبق من الزابليونية سابايوني أو سابيون أو الزابليونية (بالإنجليزية: Zabaione) تكتب بعدة اشكال (sabayon,zabajone, أو zabaglione) هي حلوى إيطالية تصنع من صفار البيض والسكر والنبيذ الحلو (عادة يستخدمنبيذ مارسالا لكن كان يستخدماصلا نبيذ موسكاتو كوت أستي) وبعضهميضعون البيضة كاملة (الصفار والبياض).