1 علاقة: خبز محمص.
خبز محمص
الخبز المحمص أو التُّسْت أو التوست هو شريحة من الخبز تحمر عن طريق التعرض للحرارة، وهذا الاحمرار هو نتيجة لتفاعل مِلَرد، مما يغير مذاق الخبز وكذلك يجعلها متماسكة ليسهل دهنها بالزبدة أو غيرها، والتحميص طريقة شائعة لجعل الخبز البائت أكثر قبولا، وتستخدمفي ذلك المحمصة أو أي جهاز كهربائي خاص للتدفئة، كما تستخدمأفران التحميص لذلك، ويؤكل الخبز المحمص مع الزبدة أو السمن ومع طبقة تحلية مثل المربى.
الجديد!!: التوست وخبز محمص · شاهد المزيد »