نعمل على استعادة تطبيق Unionpedia في متجر Google Play
الصادرةالوارد
🌟لقد بسطنا تصميمنا لتسهيل التنقل!
Instagram Facebook X LinkedIn

موتشي

فهرس موتشي

طريقة مُتشِتسوكي، هي الطريقة التقليدية في صناعة المُتشي. صناعة المُتشي في آلة حديثة. المُتشي أو الموجي أو (نقحرة: موتشي) هو حلوى رز في اليابان تصنع من بشكل عجيني يشكل في قوالب. [1]

جدول المحتويات

  1. 17 علاقات: فن الشعائر الجنائزية، كوزوموتشي، كعكة القمر، واغاشي، قائمة أطباق الأرز، نيان غاو، هاون ومدقة، هانابيراموتشي، ماتشا، معجنات، أوسيتشي، أوشيروكو، أرز دبق، أغيموتشي، حضارة، دايفوكو، رأس السنة اليابانية.

فن الشعائر الجنائزية

alt.

رؤية موتشي وفن الشعائر الجنائزية

كوزوموتشي

كوزوموتشي (باليابانية: 葛餅أو: 久寿餅) حلوى يابانيَّة هلاميَّة القوام، تُصنع من دقيق الأرُزّ الغرويّ (الموتشي)، والنّشا المستخلَص من نبات الكشت الياباني (يُدعى هذا النّوع من النشا: كوزوكو).

رؤية موتشي وكوزوموتشي

كعكة القمر

قطعة من '''كعك القمر'''. كعك القمر هي نوع من الحلويات الصينية التي تؤكل عادة خلال مهرجان منتصف الخريف.

رؤية موتشي وكعكة القمر

واغاشي

واغاشي (وباليابانيَّة: 和菓子) هي أنواع عديدة من الحَلْويات اليابانيَّة التّقليديّة، تُقدَّمغالبًا مع الشّاي، ولا سيّما الحلوى الّتي تُسمّى موتشي وأنكو (نوع من هريس فاصولياء الأزوكي) وبعض الفاكهة.

رؤية موتشي وواغاشي

قائمة أطباق الأرز

تتضمن هذه المقالة قائمة الأطباق التي تحضر من الأرز من جميع أنحاء العالم.

رؤية موتشي وقائمة أطباق الأرز

نيان غاو

يسار نيان غاو تعني كعكة العامأو كعكة رأس السنة الصينية الجديدة ، هو غذاء محضر من الأرز الدبق ومستهلك بالمطبخ الصيني.

رؤية موتشي ونيان غاو

هاون ومدقة

الهاون والمدقة من الأدوات المستخدمة منذ القدمفي تحضير المكونات أو المواد عن طريق سحقها وطحنها إلى معجون ناعمأو مسحوق في المطبخ والمختبر والصيدلة.

رؤية موتشي وهاون ومدقة

هانابيراموتشي

هانابيراموتشي (باليابانيَّة: 葩餅) هي حلوى يابانيَّة من نوع واغاشي، تُؤكَلُ عادَةً بمناسبة حُلول رأس السَّنة اليابانيَّة.

رؤية موتشي وهانابيراموتشي

ماتشا

المتشة (باليابانيَّة:抹茶، نقحرة: ماتشا وتعني حرفياً «مسحوق الشاي»)هو شاي أخضر مسحوق بشكلٍ دقيق، ويُعدّ من أجود أنواع الشّاي الياباني وأكثرها شيوعًا في اليابان، يستخدمخصوصًا في طقوس الشاي اليابانية (السادو) مع بعض الحلويات مثل الموتشي.

رؤية موتشي وماتشا

معجنات

كليجا فطيرة التوت الأسود مصنوعة من قشرة مخبوزة. المُعْجَنات أو المخبوزات هو اسميطلق على الأنواع المختلفة من المنتجات المخبوزة المصنوعة من المكونات التالية مثل الطحين والسكر والحليب والزبدة والسمن وخميرة الخبز و/أو البيض.

رؤية موتشي ومعجنات

أوسيتشي

مثال على مجموعة أوسيتشي. ثلاث صناديق لطعامالأوسيتشي. أوسيتشي ريوري أو أوسيتشي، هو طبق ياباني تقليدي لرأس السنة اليابانية، يمكن تمييزه بسهولة بسبب تنوع الأصناف الموضوعة في عدة صناديق (بينتو) عادة ما يكون عددها ثلاث صناديق مرصوفة كمجموعة واحدة.

رؤية موتشي وأوسيتشي

أوشيروكو

حساء شيروكو أوشيروكو هو عصيدة في المطبخ ياباني.

رؤية موتشي وأوشيروكو

أرز دبق

الأرز الدبق ويسمى أيضا: الأرز المسلوق، والأرز الحلو، والأرز الشمعي، والأرز موتشي هو أرز آسيوي يكون لزجا عند طهيه.

رؤية موتشي وأرز دبق

أغيموتشي

أغيموتشي (باليابانية: 揚げ餅) هي وجبة خفيفة يابانية مشهورة مصنوعة من الموتشي المحمر (الأرز المسلوق).

رؤية موتشي وأغيموتشي

حضارة

وسط مدينة نيويورك أحد أبرز معالمالحضارة الحديثة أهرامات الجيزة أحد أهممعالمحضارة مصر القديمة. الحضارة هي النتاج الفكري والثقافي والمادي المتراكملأمةٍ من الأمموالتي تمنحها خاصيةً مميزة عن الأممالأخرى.

رؤية موتشي وحضارة

دايفوكو

دايفوكو (باليابانيَّة: 大福) وتُسمّى أيضًا دايفوكوموتشي (باليابانيَّة:大福餅) وتعني حرفيًّا: «طالع السّعد العظيم»، «أو الحظّ الرّائع».

رؤية موتشي ودايفوكو

رأس السنة اليابانية

كادوماتسو، وهو نوع من الزينة تحضر عند حلول موسمعيد رأس السنة في اليابان. رأس السنة اليابانية والتي تعرف باللغة اليابانية باسمشوغاتسو يحتفل فيها في يومالأول من يناير من كل عامبشكل مطابق لرأس السنة الميلادية.

رؤية موتشي ورأس السنة اليابانية

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/موتشي