وصول أسرع من المتصفح!
25 علاقات: فلفل حلبي، فلافل، كبد، كشك (أكلة)، قائمة الأطباق الإفريقية، قائمة الأطعمة المجففة، ليمون أسود، لحم ضأن، نعناع، هريس، مبرومة، مسيحيون عرب، مطبخ (أسلوب)، مطبخ لبناني، مطبخ هندي، مطبخ موصلي، مطبخ إسرائيلي، إسرائيل، إسرائيليون، السياحة في لبنان، بقلاوة، ثقافة ليبية، ثقافة المغرب، حلبة (حلوى)، شاورما.
فلفل حلبي
فلفل حلبي الفلفل الحلبي هو مجموعة متنوعة من الفليفلة الحولية تستخدمكبهارات، وبخاصة في مطبخ الشرق الأوسط والمطبخ المتوسطي.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وفلفل حلبي · شاهد المزيد »
فلافل
الفلافل وتُسمى الطعمية في معظمأنحاء مصر والسودان، وتسمى الباجية في اليمن.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وفلافل · شاهد المزيد »
كبد
الكبد))، عضو موجود فقط في الفقاريات، يقومبإزالة السمية من المُستقلَبات المختلفة، يركب البروتينات، وينتج المواد الكيميائية الحيوية اللازمة لعملية الهضم.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وكبد · شاهد المزيد »
كشك (أكلة)
طجكستان الكشك (بالعثمانية: چشج)، ، ، ، qurut ، ، ، ، ، ، ، ، شور، شورتان ،)، aaruul هو مجموعة من منتجات الألبان المستخدمة في المأكولات مطبخ مصري 🇪🇬 الإيرانية والكردية والتركية والمنغولية وآسيا الوسطى والشعوب القوقازية والمشرق، يتكون الكشك من اللبن الزبادي (ولا سيما الكاتيك المنضب) أو اللبن المجفف عن طريق تكوينه وتجفيفه، يمكن صنع الكشك في مجموعة متنوعة من الأشكال بما في ذلك لف الكرات، وتقطيعها إلى شرائح، وتشكيلها إلى قطع. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من المنتجات الغذائية بهذا الاسم: الأطعمة التي تعتمد على منتجات اللبن الرائب مثل الزبادي أو الجبن، الأطعمة التي تعتمد على مرق الشعير أو الخبز أو الدقيق، والأطعمة التي تعتمد على الحبوب جنبا إلى جنب مع الحليب الرائب.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وكشك (أكلة) · شاهد المزيد »
قائمة الأطباق الإفريقية
تعد قارة أفريقيا ثاني أكبر مساحة يابسة على كوكب الأرض وهي بذلك تعد موطنا لمئات من المجموعات الثقافية والعرقية المختلفة ما ينعكس بالتنوع في العديد من تقاليد الطهي المحلية سواء كانت في اختيار المكونات، أو أسلوب الإعداد أو تقنيات الطبخ.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وقائمة الأطباق الإفريقية · شاهد المزيد »
قائمة الأطعمة المجففة
تجفيف الطعامهو وسيلة لحفظ الأغذية، حيث يعمل على إزالة الماء من الطعام، ما يمنع نمو البكتيريا.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وقائمة الأطعمة المجففة · شاهد المزيد »
ليمون أسود
الليمون الأسود أو الليمالمجفف أو لومي أو نومي بصرة أو لومي صحاري هو نوع من أنواع البهارات يستخدمفي أطباق مطبخ الشرق الأوسط، خصوصاً في المطبخ الإيراني والمطبخ العراقي.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وليمون أسود · شاهد المزيد »
لحم ضأن
فخذ وضلع الحَمَل الحَمَل والضأن والخروف (الولايات المتحدة ونيوزيلندا وأستراليا) هي لحمالأغنامالمنزلية.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ولحم ضأن · شاهد المزيد »
نعناع
النَّعْنَاع أو النَّعْنَع أو النُّعْنُع هو من النباتات يتبع ال الشفوية من الشفويات، ويضمما بين 42 نوعاً مقبولاً وعشرات الأنواع غير المؤكدة.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ونعناع · شاهد المزيد »
هريس
الهريس أو الهريسة أو سيد المائدة أو الطلوع أو الحنطية أو القمحية هي طبق عربي، آسيوي، وهندي من القمح المغلي المهروس أو المطحون المخلوط باللحم.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وهريس · شاهد المزيد »
مبرومة
تصغير المبرومة أو البرما، حلوى من مطبخ الشرق الأوسط، خاصة المطبخ الشامي، تحضر بطرق مختلفة، وتتبع البقلاويات.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومبرومة · شاهد المزيد »
مسيحيون عرب
المسيحيون العرب، مصطلح يطلق على معتنقي المسيحية من العرب سواءً عن طريق النسب العربي أو بحكمانتشار العروبة لغةً وثقافةً وهويةً بين أغلب أتباع هذه الطوائف.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومسيحيون عرب · شاهد المزيد »
مطبخ (أسلوب)
أسلوب الطبخ هي مجموعة محددة من الطبخ والتقاليد والممارسات، التي غالبا ما ترتبط بثقافة محددة.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ (أسلوب) · شاهد المزيد »
مطبخ لبناني
تبولة لبنانية. المطبخ اللبناني أو المأكولات اللبنانية هو جزء من المطبخ الشامي المنتشر في بلاد الشاموالأقاليمالسورية الشمالية ومناطق من العراق.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ لبناني · شاهد المزيد »
مطبخ هندي
المطبخ الهندي يتكون من مجموعة متنوعة من المأكولات الإقليمية والتقليدية المحلية في شبه القارة الهندية.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ هندي · شاهد المزيد »
مطبخ موصلي
يشتهر المطبخ الموصلي في العراق بأطباقه اللذيذة المشهورة والغنية بتنوعها واختلاف مكوناتها، ويعتبر من مطابخ الشرق الأوسط القديمة التي تقومعلى صفات خاصة بها تتميز عن المطابخ المحيطة بها، وتشترك مع المطبخ الشامي بالوصفات والمكونات المستخدمة، ومن أشهر المكونات المستخدمة في المطبخ الموصلي هي: الدقيق والقمح والأرز والبرغل والخضراوات والبقوليات والبهارات واللحومومشتقات الألبان.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ موصلي · شاهد المزيد »
مطبخ إسرائيلي
الإفطار الإسرائيلي. بوريك بطاطس. سوفغنية. المطبخ الإسرائيلي و تضمأطباق للسكان الأصليين لإسرائيل وأطباق جلبت لإسرائيل من قبل اليهود الذين هاجروا إليها (من الشتات)،Sardas-Trotino, Sarit (February 19, 2010) in Ynet – LifeStyle Retrieved 2010–02–19 Gur, The Book of New Israeli Food, pg.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ إسرائيلي · شاهد المزيد »
إسرائيل
إِسْرَائِيل ، (رسميًا: دولة إسرائيل) ، هي دولة معترف بها جزئيًا تأسست عام1948م، تقع في غرب آسيا، وتقع على الساحل الجنوبي الشرقي للبحر الأبيض المتوسط والساحل الشمالي للبحر الأحمر.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وإسرائيل · شاهد المزيد »
إسرائيليون
الإسرائيليون (بالعبرية: יִשְׂרְאֵלִים) همالمواطنون في دولة إسرائيل، التي تمإنشاؤها في فلسطين التاريخية عام1948، والمقيمون الدائمون فيها.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وإسرائيليون · شاهد المزيد »
السياحة في لبنان
محافظة بيروت جبل لبنان المدينة القديمة لصيدا تُعد السياحة في لبنان إحدى أهممصادر الدخل في خزينة الدولة، حيث كانت منذ القدمولا تزال تُشكل دعامة للاقتصاد الوطني اللبناني، وتؤمن فرص عمل للعديد من الناس.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط والسياحة في لبنان · شاهد المزيد »
بقلاوة
بقلاوة فلسطينية طبق من البقلاوة الفلسطينية المزينة بالفستق البَقلاَوَة أو الجلاش هِي مُعَجَّنَات مُحلاة تَتكون من طَبَقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتُحلى بسكب القطر أو العسل عليها ويجعلها ذلك أكثر تماسكاً.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وبقلاوة · شاهد المزيد »
ثقافة ليبية
النبي محمد، ودائمًا ما تقوممثل هذه الفرق بأنشطتها في المناسبات الدينية والأعياد والأفراح، ويعرف هذا النوع من الفن في ليبيا بالمالوف والموشحات والمديح. ثقافة ليبيا مزيج من الثقافات العربية، والأمازيغية، والإسلامية، والمغاربية، والمتوسطية، والأفريقية.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وثقافة ليبية · شاهد المزيد »
ثقافة المغرب
فسيفساء مشهد ريفي من بدايات القرن العشرين الميلادي المغرب متعدد الإثنيات مع ثقافة وحضارة غنيتين.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وثقافة المغرب · شاهد المزيد »
حلبة (حلوى)
حلوى من المطبخ الفلسطيني، تصنع من السميد والطحين وبذور الحلبة المسلوقة والزيت.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وحلبة (حلوى) · شاهد المزيد »
شاورما
سيخ شاورما تقطيع اللحملتهيئة صحن الشاورما الشاورما أو الشاوِرمة نوع من أنواع مأكولات الشرق الأوسط التي تعود جذورها إلى بلاد الشام، والدولة العثمانية، وهي عبارة عن لحممشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحمبواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم.
الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وشاورما · شاهد المزيد »
المراجع
[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مطبخ_الشرق_الأوسط
