جدول المحتويات
37 علاقات: فاصوليا خضراء، فريكاندل، فرن هولندي، كيفالوتيري، كفتاجي، كبد، كرات اللحم، كراث، كربونات الرصاص الثنائي، كعك، قوقع أصفر، قلي سريع، قائمة أنواع الجبن، قائمة الزيوت النباتية، قديد الخنزير، ليسيثين، نيكولا لوبلان، نشا الذرة، مقلاة، مسقعة، القلي، الثورة الإسلامية في إيران، بيلميني، بوق أسود، بقسماط (مسحوق الكعك)، باذنجان، تأثير سمي، تاريخ الشوكولاتة في إسبانيا، تربية الماعز، تسمم، تسطيرة، تشريب، خبز فرنسي محمص، دامبلنغ، شوي، عملية لوبلان، غرب إفريقيا.
فاصوليا خضراء
فاصوليا عادية خضراء على النبات. قطع فاصوليا خضراء ومطهوة. فاصوليا خضراء كاملة في صندوقٍ. تُعدالفاصوليا الخضراء، والتي تُعرَف أيضًا باسمالحبوب الفرنسية (الإنجليزية البريطانية) أو الفاصوليا الطويلة (string beans) في شمال شرق وغرب '''فاصولياء خضراء''' مع أرز ودجاج مقلي الولايات المتحدة أو الفاصوليا الهشة (snap beans) أو الفاصوليا التي تُصدِر صريرًا (squeaky beans) ثمارا غير ناضجة من الأصناف المحددة المزروعة من الفاصوليا العادية التي تُعرف باسم(الفاصوليا الخضراء "Phaseolus vulgaris").
رؤية قلي وفاصوليا خضراء
فريكاندل
المايونيز ''فريكاندل سبيسيال'' بيتي الصنع مع البطاطا المقلية ''بتات سبسيال ''و''فريكاندل سبيسيال'' مقدمة في "سناك بار" هولندي فريكاندل 13x13بك الاستماع هي وجبة خفيفة هولندية وبلجيكية، وهي نوع من أنواع من النقانق من اللحمالمفروم.
رؤية قلي وفريكاندل
فرن هولندي
إناء من حديد الزهر، تاريخه من عام1890 مأواني حديد الزهر وقد تسمى الأفران الهولندية (لكثرة انتشارها في هولندا) هي أواني معدنية سميكة الجدران مصنوع عادة من الحديد الزهر مع غطاء دائري ضيق.
رؤية قلي وفرن هولندي
كيفالوتيري
كيفالوتيري هو نوع من الأجبان الصفراء المالحة الصلبة، والتي تصنع من حليب الغنمو\أو حليب الماعز في اليونان وقبرص.
رؤية قلي وكيفالوتيري
كفتاجي
Kafteji كفتاجي كسكروت كفتاجي من القيروان Smiling Kafteji كفتاجي هو طبق رئيسي من أطباق المطبخ التونسي يقدّمالكفتالجي مع الخبز و هو عبارة عن فلفل ، طماطم، كبدة ، بطاطا ، قرع ، بيض ، مقليين ، مقطّعين و متبّلين.
رؤية قلي وكفتاجي
كبد
الكبد))، عضو موجود فقط في الفقاريات، يقومبإزالة السمية من المُستقلَبات المختلفة، يركب البروتينات، وينتج المواد الكيميائية الحيوية اللازمة لعملية الهضم.
رؤية قلي وكبد
كرات اللحم
شوربة الزفاف، شوربة ألمانية تقليدية مع كرات اللحمكرات اللحم(وتسمى في تونس كعابر اللحم) هي لحم مقطع أو مفروم، مدور في كرة صغيرة، في بعض الأحيان يكون مع مكونات أخرى كالبقسماط، بصل مفروم، بيض، زبدة و توابل.
رؤية قلي وكرات اللحم
كراث
الكُرّاث نوع نباتي عشبي من الفصيلة الثومية.
رؤية قلي وكراث
كربونات الرصاص الثنائي
كربونات الرصاص الثنائي مركب كيميائي له الصيغة PbCO3، ويكون على شكل مسحوق بلورات أبيض.
رؤية قلي وكربونات الرصاص الثنائي
كعك
الكعك (بالإنجليزية: Cake) هو شكل من أشكال الأطعمة الحلوة المصنوعة من الدقيق والسكر ومكونات أخرى، وعادة ما يتمخبزها.
رؤية قلي وكعك
قوقع أصفر
قَوْقَع أصفر أو (الاسمالعلمي: Cantharellus cibarius) من أشهر الأنواع المعروفة من جنس القوقع، إن لميكن الأشهر في فصيلة الكويزية جميعها.
رؤية قلي وقوقع أصفر
قلي سريع
قلي سريع القلي السريع طريقة لتحضير الطعاميتميز فيها المطبخ في منطقة جنوب شرق أسيا في تايلند والصين وهي طريقة معتمدة لديهمفي قلي الخضار دون سلقها أو شيها وتفيد هذه الطريقة في المحافظة على الفيتامينات القابلة للانحلال في الماء أو التأثر بالحرارة كفيتامين أ (A) وفيتامين ج (C).
رؤية قلي وقلي سريع
قائمة أنواع الجبن
جبن في مبردة أحد المتاجر تشكيلة من الأجبان أنواع عديدة من الأجبان في متجر منصة بيع أجبان في فريبيرغ محل أجبان في باريس هذه المقالة عبارة عن "قائمة أنواع الأجبان" حسب بلد المنشأ.
قائمة الزيوت النباتية
الزيوت النباتية هي الدهون الثلاثية المستخرجة من النباتات.
رؤية قلي وقائمة الزيوت النباتية
قديد الخنزير
القَدِيد أو قديد الخنزير أو لحمالخنزير المقدد (نقحرة: باكون أو بيكون) هو نوع من قطع لحمالخنزير المأخوذ من جانب، ظهر أو بطن الخنزير وقد يكون معتق و/أو مدخن.
رؤية قلي وقديد الخنزير
ليسيثين
حمض دهني مشبع. مثال phosphatidylcholine، وهو نوع من فسفوليبيد في الليسيثين. الليسيثين هو أحد المواد المكونة لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، والكولين (أحد فيتامينات ب)، وأحماض دهنية، والجلسرين، والفوسفوليبيد.
رؤية قلي وليسيثين
نيكولا لوبلان
نيكولا لوبلان هو عالمفرنسي عاش ما بين (1742 - 1806)، وبرز في مجال الكيمياء والطب، وينسب إليه عملية لوبلان التي تمكّن من خلالها من إنتاج رماد الصودا من الملح العادي.
رؤية قلي ونيكولا لوبلان
نشا الذرة
نشا الذرة أو دقيق الذرة أو أو بالإنجليزية البريطانية هو النشا المشتق من حبوب الذرة.
رؤية قلي ونشا الذرة
مقلاة
المِقلاة أو المِقلى أداة مطبخ تستعمل لقلي الطعام.
رؤية قلي ومقلاة
مسقعة
المسقعة أو المصقعة أو المغمور أو التبسي موقع طعامهي طبق يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان أو البطاطس مع البصل، غالباً ما تحتوي على اللحمالمفرومفي المطبخ العثماني، وهي منتشرة في الشرق الأوسط وأوروبا، يُقال أنها مصرية الأصل والبعض يقول أنها شامية وهناك اختلاف في منشئها والصحيح أن أصلها يوناني أو تركي وانتقلت بعدها للشرق الأوسط في أواخر القرن التاسع عشر الميلادي.
رؤية قلي ومسقعة
القلي
#تحويل قلي.
رؤية قلي والقلي
الثورة الإسلامية في إيران
الثورة الإيرانية أو الثورة الإسلامية الإيرانية هي ثورة نشبت في 7 يناير 1978 حتي 11 فبراير 1979 بمشاركة فئات مختلفة من الناس وحولت إيران من نظامملكي، تحت حكمالشاه محمد رضا بهلوي الذي كان مدعوما من الولايات المتحدة واستبدلته في نهاية المطاف بالجمهورية الاسلامية عن طريق الاستفتاء في ظل المرجع الديني آية الله روح الله الخميني، قائد الثورة بدعممن العديد من المنظمات اليسارية والإسلامية.
رؤية قلي والثورة الإسلامية في إيران
بيلميني
طبق الكينكالي الكبة اليهودية العراقية بيلميني هي كرات مطهوة من عجينة الخبز.
رؤية قلي وبيلميني
بوق أسود
تصغير البوق الأسود Craterellus هو جنس من الفطريات الصالحة للأكل، والقريبة من جنس الشانتيريلات، حيث تمإعادة تصنيف بعض أنواع الشانتيريل الشابقة وإضافتها إلى جنس البوق الأسود.
رؤية قلي وبوق أسود
بقسماط (مسحوق الكعك)
البقسماط أو البشماط أو قرشلة هو مسحوق كعك البقسماط الذي يوضع على الدجاج قبل القلي.
رؤية قلي وبقسماط (مسحوق الكعك)
باذنجان
شتلات باذنجان قبل مرحلة الإزهار البَاذِنْجَان أو الأنَبَة ، هو نبات حولي عشبي يتبع الفصيلة الباذنجانية ونوع من الخضراوات الموسمية، ويتميز بلونه الأسود.
رؤية قلي وباذنجان
تأثير سمي
الجمجمة والعظمتان المتقاطعتان شعار مشهور للدلالة على السمية. السمية أو تأثير سمي هي الضرر الذي يمكن أن تلحقه مادة بكائن حي، وقد تعكس السمية تأثيراً على كائن كامل، مثل حيوان ما، أو بكتيريا محددة، أو نبات معين، وقد تمثل تأثيرًا على أجزاء هذا الكائن كالخلايا (سمية خلوية) أو الأعضاء مثل الكبد (سمية الكبد)، وقد تكون كلمة تستخدممجازاً لوصف آثار سامة على مجموعات أكبر وأكثر تعقيدًا كالأسرة أو المجتمع حتى.
رؤية قلي وتأثير سمي
تاريخ الشوكولاتة في إسبانيا
هذه صورة للسيدة (آلين ماسون) وهي تحتسي فنجان من شراب الشيكولاتة، وهي أحد لوحات الرسامرايموند مادراثو. مشهد لإعداد الشيكولاتة في القرن السابع عشر. تاريخ الشيكولاتة في إسبانيا ، هو جزء من تاريخ الطهي الإسباني المعروف منذ القرن السادس عشر، عندما كان الإسبان يطهون الكاكاو في أمريكا الوسطى، عند بداية الاستعمار الأوروبي للأمريكيتين حتى الآن.
رؤية قلي وتاريخ الشوكولاتة في إسبانيا
تربية الماعز
ماعز البور هو سلالة مشهورة لإنتاج اللحم. تربية الماعز هي اختيار الأصناف المميزة من الماعز والاعتناء بها للاستفادة من حليبها ولحمها وجلدها.
رؤية قلي وتربية الماعز
تسمم
بديل.
رؤية قلي وتسمم
تسطيرة
تسطيرة هي طبق من أطباق المطبخ التونسي.
رؤية قلي وتسطيرة
تشريب
التشريب أو التشريبة هو أحد أنواع الأكلات المشهورة في العراق والكويت وتأتي تسميته بسبب استخدامالخبز وإدخاله في مرقة التشريب المعين لكي «يشرب ماءه ونكهته» ومن ثميؤكل.
رؤية قلي وتشريب
خبز فرنسي محمص
الخبز الفرنسي المحمص المعروف أيضاً باسمخبز البيض أو خبز الغجر أو خبز عجة البيض وهو عبارة عن صحن من الخبز المنقوع بالبيض المخفوق ثمنقومبعملية القلي.
رؤية قلي وخبز فرنسي محمص
دامبلنغ
قطعة دامبلنغ الزلابية أو الدَّمْبَلِنغ أو دامبلنغ هو نوع من أطباق المعجنات الصغيرة النشوية، وهذا العجين يصنع من الخبز والطحين والبطاطا وأحياناً يضاف لها لحمالسمك أو البقر أو الحلويات والخضروات، يتمطبخها بواسطة القلي أو الغلي أو التبخير، هذه الأكلة منتشرة في العديد من دول العالموبعدة أنواع ويعتقد أن أصلها من الصين.
رؤية قلي ودامبلنغ
شوي
لحمبقري مشوي الشيُّ (المعروف باللغة المحكية: باسمالشّوي)؛ هو عبارة عن طريقة من طُرق الطهي يستخدمفيه الحرارة الجافة حيث يغلف الهواء الساخن المادة الغذائية.
رؤية قلي وشوي
عملية لوبلان
عملية لوبلان (Leblanc process) هي واحدة من أولى العمليات الصناعية التي كانت تهدف لإنتاج كربونات الصوديوم(رماد الصودا) والتي تنسب إلى مخترعها نيكولا لوبلان.
رؤية قلي وعملية لوبلان
غرب إفريقيا
تصغير غرب أفريقيا أو إفريقية الغربية هي منطقة فرعية في أفريقيا، تبلغ مساحتها 5,112,903 كم2.
رؤية قلي وغرب إفريقيا