نعمل على استعادة تطبيق Unionpedia في متجر Google Play
الصادرةالوارد
🌟لقد بسطنا تصميمنا لتسهيل التنقل!
Instagram Facebook X LinkedIn

بيض (طعام)

فهرس بيض (طعام)

بيضتا سمان. يُعَدُّ البيض من المصادر الهامة لطعامالإنسان، فقد تَعوّد الإنسان على تناول بيض الكثير من أصناف الحيوانات المختلفة منذ آلاف السنين، بما في ذلك الطيور، والزواحف، والبرمائيات، والأسماك. [1]

جدول المحتويات

  1. 105 علاقات: فينيل ألانين، فيتوتشيني، فيتامين بي 12، فريكسي، فشار، فطور إنجليزي، فصل قشر البيض وغشاء البروتينات، كول هاند لوك، كولسلو، كوجل (أكلة)، كالسيوم، كريم كراميل، كعك، كعكة مكوبة، كعكة إسفنجية، كعكة الأفوكادو، كعكة الزبدة، كعكة سمنل، كعكة غوي باتر، قائمة أكثر الصور إعجابا على إنستغرام، قائمة المخترعين الروس، قائمة الأطباق المغربية، قائمة الأطباق الإفريقية، قائمة الأطباق البرازيلية، قائمة الأطباق العربية، قائمة الأطعمة المجففة، قائمة السلطات، قادو قادو، لاتفيا، لارش فيلكس، نيوهامبشير، نفيخ، نباتية، همبتي دمبتي، مكسرات، موسكوتشو، منفورة، منطقة الرياض، ماكدونالدز، متلازمة نقص إنتاج البيض، مخفوق بيض، مخزن الأطعمة وأدواتها، مسقعة، مطبخ فلسطيني، مطبخ موصلي، مطبخ القرون الوسطى، معجنات، مصوصية، أرتميس، أصفر، ... توسيع قائمة (55 أكثر) »

فينيل ألانين

فينيل ألانين، حمض أميني موجود في البروتين وهو ضروري لنمو الأطفال ولأيض البروتين في الأطفال والبالغين؛ متوفر في الحليب والبيض والتانج وهو يتحول -عادةً- إلى تايروسين في جسمالإنسان.

رؤية بيض (طعام) وفينيل ألانين

فيتوتشيني

فيتوتشيني والتي تعني ("أشرطة صغيره") باللغة الإيطالية، هي أحد أنواع الباستا ذات شعبية في المطبخ الجبنة الروماني.

رؤية بيض (طعام) وفيتوتشيني

فيتامين بي 12

فيتامين بي12، المعروف أيضًا باسمالكوبالامين، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، يشارك في عملية التمثيل الغذائي لكل خلية في الجسم.

رؤية بيض (طعام) وفيتامين بي 12

فريكسي

فريكسي أو فريكاسي هو نوع من الكعك المالح من تقاليد المطبخ التونسي.

رؤية بيض (طعام) وفريكسي

فشار

الفشار أو الشامية أو البوشار أو النفّيش أو الفرّأخ أو الشوش أو القطانية هي أسماء لشيء واحد وهو الذرة المفرقعة بالحرارة، حيث يوجد كمية صغيرة من الماء داخل بذور الذرة والتي تسبب الانفجار، حيث تتوسع نواة البذرة ويصبح حجمها أكبر، وتأخذ شكلًا شبه عشوائي ولوناً أبيض وملمسًا رقيقًا.

رؤية بيض (طعام) وفشار

فطور إنجليزي

سجق وأنواع من اللحوموفطر ونصف حبة طماطم. الاسكتلندية من الفطور الإنجليزي بيض وفليفلة في أستراليا. فطور إنجليزي أو فطور متكامل هو وجبة فطور على الطريقة الإنجليزية يحتوي تقليدياً على اللحمالمطهي ويمكن أيضاً تقديمه في عدة أوقات أخرى غير الصباح.

رؤية بيض (طعام) وفطور إنجليزي

فصل قشر البيض وغشاء البروتينات

فصل قشر البيض وغشاء البروتينات يعد بمثابة عملية إعادة تدوير.

رؤية بيض (طعام) وفصل قشر البيض وغشاء البروتينات

كول هاند لوك

كول هاند لوك (Cool Hand Luke) فيلمدراما أمريكي أنتج عام1967, إخراج ستيوارت روسنبرغ وبطولة بول نيومان وجورج كينيدي، رشح الفيلملأربعة جوائز أوسكار هي جائزة الأوسكار لأفضل ممثل وجائزة الأوسكار لأفضل ممثل مساعد وأفضل موسيقى وأفضل سيناريو مقتبس، فاز منها بواحدة هي جائزة أفضل ممثل مساعد لجورج كينيدي، في عام2005 وصفت مكتبة الكونغرس الفيلمبأنه «مهممن الناحية الثقافية والتاريخية والجمالية» وأختير الفيلمليحفظ في سجل الفيلمالوطني.

رؤية بيض (طعام) وكول هاند لوك

كولسلو

سلطة كولسلو كولسلو سلطة شهيرة تقدمكطبق جانبي، تتألف بشكل أساسي من الملفوف والجزر والمايونيز.

رؤية بيض (طعام) وكولسلو

كوجل (أكلة)

كوجل هو خبز أو بودنغ يهودي أشكنازي أو طبخ خزفي، يماثل الفطيرة، ويصنع عادة من معكرونة البيض ق (ويسمى بيض اللوكشين) أو البطاطا، كما يستعمل في بعض الأحيان الكوسة أوالتفاح أوالسبانخ أوالقرنبيط أوالتوت البري أو البطاطا الحلوة.

رؤية بيض (طعام) وكوجل (أكلة)

كالسيوم

الكالسيومهو عنصر كيميائي رمزه Ca وعدده الذرّي 20 وهو ينتمي إلى الفلزّات القلوية الترابية، التي تقع في المجموعة الثانية للجدول الدوري للعناصر.

رؤية بيض (طعام) وكالسيوم

كريم كراميل

كريمكراميل (بالفرنسية: Crème caramel) أو فلان (flan) أو كاسترد بالكراميل هو عبارة عن حلوى كاسترد مع طبقة من صلصة الكراميل الشفافة، وهي على عكس الكريمبروليه وهو كاسترد مع طبقة صلبة من الكراميل على الوجه.

رؤية بيض (طعام) وكريم كراميل

كعك

الكعك (بالإنجليزية: Cake) هو شكل من أشكال الأطعمة الحلوة المصنوعة من الدقيق والسكر ومكونات أخرى، وعادة ما يتمخبزها.

رؤية بيض (طعام) وكعك

كعكة مكوبة

كَبكيكة الليمون الكَعكة المُكوَّبة أو الكَبكَيكة وتنقحر: كاب كيك، هي كعكة صغيرة مصممة لتقديمها لشخص واحد، وعادة ما يتمتغليفها بأكياس رقيقة وصغيرة أو بأكواب مصنوعة من الألومنيوم.

رؤية بيض (طعام) وكعكة مكوبة

كعكة إسفنجية

الكعكة الإسفنجية هي أو مكونة أساسا من الطحين (عادة القمح)، السكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر.

رؤية بيض (طعام) وكعكة إسفنجية

كعكة الأفوكادو

كعكة الأفوكادو، وتسمى كيك الأفوكادو وحلوة الأفوكا (المغرب)، وهي كعكة تُعدّ باستعمال الأفوكادو كمكونٍ أساسيٍ فيها، إضافةً إلى مكونات أخرى تُعطي الكعكة شكلاً نموذجيًا كالبيض والطحين اللذين يدخلان في إعداد الأنواع الأخرى من الكعك.

رؤية بيض (طعام) وكعكة الأفوكادو

كعكة الزبدة

كعكة غوي باتر كعكة الزبدة (بالإنجليزية: Butter cake) هي نوع من أنواع الكيك أحد مكوناتها الرئيسية هي الزبدة، ومن هنا جائت تسميتها.

رؤية بيض (طعام) وكعكة الزبدة

كعكة سمنل

كعكة السَّمْنَل هي كعكة فاكهة خفيفة تتضمن طبقتين من عجينة اللوز أو مرصبان، تكون إحدى الطبيقتين في الوسط والأولى في الأعلى، حيث تحمّص وتؤكل في موسمعيد القيامة في المملكة المتحدة وجزيرة أيرلندا ودول أخرى.

رؤية بيض (طعام) وكعكة سمنل

كعكة غوي باتر

كعكة غوي باتر ومعناها "كعكة الزبدة اللزجة"، هي من الكعكات التقليدية بالوسط الغربي للولايات المتحدة.

رؤية بيض (طعام) وكعكة غوي باتر

قائمة أكثر الصور إعجابا على إنستغرام

ليونيل ميسي. هذه قائمة أكثر الصور أعجاباً على إنستغراموتتكون من 20 صورة تمالإعجاب بها على التطبيق.

رؤية بيض (طعام) وقائمة أكثر الصور إعجابا على إنستغرام

قائمة المخترعين الروس

هذه قائمة بالمخترعين من الاتحاد الروسي، والاتحاد السوفيتي، والإمبراطورية الروسية، وروسيا القيصرية، ودوقية موسكو الكبرى، يشمل ذلك كل من يحمل العرقية الروسية أو الأشخاص من الأعراق الأخرى.

رؤية بيض (طعام) وقائمة المخترعين الروس

قائمة الأطباق المغربية

هذه قائمة بأطباق الطعامفي المطبخ المغربي.

رؤية بيض (طعام) وقائمة الأطباق المغربية

قائمة الأطباق الإفريقية

تعد قارة أفريقيا ثاني أكبر مساحة يابسة على كوكب الأرض وهي بذلك تعد موطنا لمئات من المجموعات الثقافية والعرقية المختلفة ما ينعكس بالتنوع في العديد من تقاليد الطهي المحلية سواء كانت في اختيار المكونات، أو أسلوب الإعداد أو تقنيات الطبخ.

رؤية بيض (طعام) وقائمة الأطباق الإفريقية

قائمة الأطباق البرازيلية

طبق فيجوادا محضَّر على الطريقة البرازيلية مع الأطباق الشائعة التي تُؤكل معه. هذه قائمة الأطباق الموجودة في المطبخ البرازيلي.

رؤية بيض (طعام) وقائمة الأطباق البرازيلية

قائمة الأطباق العربية

قائمة الوجبات العربية هي قائمة تستعرض الوجبات والأكلات والأطعمة والطبخات والمشروبات المتضمنة في المطبخ العربي.

رؤية بيض (طعام) وقائمة الأطباق العربية

قائمة الأطعمة المجففة

تجفيف الطعامهو وسيلة لحفظ الأغذية، حيث يعمل على إزالة الماء من الطعام، ما يمنع نمو البكتيريا.

رؤية بيض (طعام) وقائمة الأطعمة المجففة

قائمة السلطات

جبنة الفيتا السلطة هي طائفة واسعة من الأطباق وتدخل في تكوينها مواد مختلفة تتضمن الخضراوات الورقية والخضراوات الأخرى وأنواع المعكرونة والبقوليات والحبوب.

رؤية بيض (طعام) وقائمة السلطات

قادو قادو

قادو-قادو (أو باللغة البتاوية)، المعروفة أيضا باسملوتك (lotek) في (اللغة سوندية أو اللغة الجاوية)، هي سلطة من المطبخ الإندونيسي تتكون من خضروات مقشرة مغلية، مسلوقة أو مبخرة بطريقة خفيفة، و بيض مسلوق، وتوفو مقلي و تيمبي، و لونق تونق (أرز ملفوف في ورق الموز)، وتقدمبعد أن تغطى بطبقة خفيفة من صلصة الفول السوداني.

رؤية بيض (طعام) وقادو قادو

لاتفيا

لاتفيا ورسميًا جمهورية لاتفيا هي دولة تقع في منطقة بحر البلطيق في أوروبا الشمالية.

رؤية بيض (طعام) ولاتفيا

لارش فيلكس

لارش إندل روجر فيلكس (20 يونيو 1946 - 3 أكتوبر 2021) رساموتشكيلي سويدي ومؤرخ للفن حاصل على درجة الدكتوراه في العلومالفنية من جامعة لوند عام1987.

رؤية بيض (طعام) ولارش فيلكس

نيوهامبشير

نيوهامبشير أو نِيُهَمشَيَر هي ولاية في منطقة نيو إنغلاند في شمال شرق الولايات المتحدة.

رؤية بيض (طعام) ونيوهامبشير

نفيخ

النفيخ (نقحرة: سوفليه) هي كعكة خفيفة مكونة من صفار البيض وبياضه مخفوقين مع مكونات أخرى مختلفة، وتقدمطبقًا رئيسي أو حلوىً. وكلمة سوفليه (هي التصريف الثالث من الفعل souffler) والتي تعني «ينفخ» أو أكثر حرية في الانتفاخ، وهو وصف مناسب لما يحدث لهذا المزيج المكون من خليط محلبي مع بياض البيض.

رؤية بيض (طعام) ونفيخ

نباتية

النباتية (بالإنجليزية: Vegetarianism) طريقة عيش لا تعتمد على الحيوانات بأي شكل ولكنها تقبل بالعيش المشترك معها.

رؤية بيض (طعام) ونباتية

همبتي دمبتي

همتي دمتي في قصة الأمالإوزة (Mother Goose) لولياموالاس دينسلو عام1902 همبتي دمبتي هي شخصية خيالية على شكل بيضة تمشي على حائط لا متناهي، وردت في قصة «الأمالإوزة» (Mother Goose) وفي أدب الأطفال الإنجليزي، ترتبط هذه الشخصية بأسجوعة الأطفال الشهيرة.

رؤية بيض (طعام) وهمبتي دمبتي

مكسرات

272x272بك المكسّرات هي فواكه أو بذور جافة صالحة للأكل وعادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

رؤية بيض (طعام) ومكسرات

موسكوتشو

مسكوتشو هو أحد أشهر أنواع الكعك في الجزائر، واصله من عاصمة الجزائر وغالباً ما يزين مائدة العائلة الجزائرية في أغلب أيامالسنة لسهولة تحضيره.

رؤية بيض (طعام) وموسكوتشو

منفورة

المنفورة أو الخبيصة هي طبق حلى عربي من العصيدة بالبيض.

رؤية بيض (طعام) ومنفورة

منطقة الرياض

منطقة الرياض هي إحدى المناطق الإدارية بالمملكة العربية السعودية ومقر إمارتها مدينة الرياض العاصمة، وهي تقع في قلب المملكة العربية السعودية وتعتبر ثاني أكبر منطقة من حيث المساحة بعد المنطقة الشرقية، بمساحة 380.000 كلم2 ونسبة 17% من مساحات مناطق المملكة الإدارية.

رؤية بيض (طعام) ومنطقة الرياض

ماكدونالدز

شركة ماكدونالدز هي شركة أغذية ووجبات سريعة أمريكية انتشرت في كافة أنحاء العالم، تأسست 15 مايو 1940، إحدى أكبر سلسلة مطاعمالوجبات السريعة في العالم.

رؤية بيض (طعام) وماكدونالدز

متلازمة نقص إنتاج البيض

يسار متلازمة نقص إنتاج البيض هو مرض فيروسي يصيب الطيور تسببه فيروسات الأدينو (الفيروسات الغدية).

رؤية بيض (طعام) ومتلازمة نقص إنتاج البيض

مخفوق بيض

طماطمخضراء في مخفوق بيض. مخفوق البيض هو مضروب ومخلوط البيض السّائل، وأحياناً يُمزج مع سائل آخر كالماء أو الحليب، والذي يُمسح به على سطح المعجنات قبل الخَبْز.

رؤية بيض (طعام) ومخفوق بيض

مخزن الأطعمة وأدواتها

مخزن مطبخ عصري. مستودع المؤن أو بيت المونة أو مخزن الأطعمة وأدواتها ، هو مكان مخصص لتخزين المواد الغذائية أو المؤن أو الأطباق.

رؤية بيض (طعام) ومخزن الأطعمة وأدواتها

مسقعة

المسقعة أو المصقعة أو المغمور أو التبسي موقع طعامهي طبق يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان أو البطاطس مع البصل، غالباً ما تحتوي على اللحمالمفرومفي المطبخ العثماني، وهي منتشرة في الشرق الأوسط وأوروبا، يُقال أنها مصرية الأصل والبعض يقول أنها شامية وهناك اختلاف في منشئها والصحيح أن أصلها يوناني أو تركي وانتقلت بعدها للشرق الأوسط في أواخر القرن التاسع عشر الميلادي.

رؤية بيض (طعام) ومسقعة

مطبخ فلسطيني

المقلوبة مقبلات شامية المطبخ الفلسطيني أحد المطابخ الشرقية الغنية في منطقة بلاد الشام، والذي يتداخل فخارة الدجاج بشكل كبير مع فنون الطبخ في بلاد الشام.

رؤية بيض (طعام) ومطبخ فلسطيني

مطبخ موصلي

يشتهر المطبخ الموصلي في العراق بأطباقه اللذيذة المشهورة والغنية بتنوعها واختلاف مكوناتها، ويعتبر من مطابخ الشرق الأوسط القديمة التي تقومعلى صفات خاصة بها تتميز عن المطابخ المحيطة بها، وتشترك مع المطبخ الشامي بالوصفات والمكونات المستخدمة، ومن أشهر المكونات المستخدمة في المطبخ الموصلي هي: الدقيق والقمح والأرز والبرغل والخضراوات والبقوليات والبهارات واللحومومشتقات الألبان.

رؤية بيض (طعام) ومطبخ موصلي

مطبخ القرون الوسطى

مجموعة من المسافرين يتقاسمون وجبة بسيطة من الخبز والشراب..القرن الرابع عشر (14); ''. يتضمن مطبخ القرون الوسطى الأطعمة، عادات الأكل، وطرق الطهي من مختلف الثقافات الأوروبية خلال العصور الوسطى، وهي فترة تعود تقريباً من القرن الخامس إلى القرن السادس عشر.

رؤية بيض (طعام) ومطبخ القرون الوسطى

معجنات

كليجا فطيرة التوت الأسود مصنوعة من قشرة مخبوزة. المُعْجَنات أو المخبوزات هو اسميطلق على الأنواع المختلفة من المنتجات المخبوزة المصنوعة من المكونات التالية مثل الطحين والسكر والحليب والزبدة والسمن وخميرة الخبز و/أو البيض.

رؤية بيض (طعام) ومعجنات

مصوصية

المصوصية هو طبق عربي من اللحمالمبهر بعيون البيض.

رؤية بيض (طعام) ومصوصية

أرتميس

آرتميس أو أرتميس (باليونانية القديمة: Άρτεμις)، بحسب الميثولوجيا الإغريقية القديمة، هي إلهة الصيد والبرية، حامية الأطفال، وإلهة الإنجاب، العذرية، والخصوبة.

رؤية بيض (طعام) وأرتميس

أصفر

اللون الأصفر هو لون مادي أولي وهو لون ينتج عن ضوء يحرض كلا مخاريط الرؤية من النوع L والنوع M (أطوال الموجات الطويلة والمتوسطة) في شبكية العين بشكل متساوي، ولكنه لا يحرض المخاريط من نوع S (الموجة القصيرة)، وهذا يعني أن معظماللون الأصفر مكون من خليط من اللونين الأحمر والأخضر، ولكن ليس الأزرق.

رؤية بيض (طعام) وأصفر

إندونيسيا

إنْدُوْنِيْسْيَا، ورسميّاً جُمْهُوْرِيّةُ إنْدُوْنِيْسْيَا (بالإندونيسية: Republik Indonesia) هي دولة أرخبيلية تقع في جنوب شرق آسيا البحري، وتعني باليونانية «الجزر الهندية».

رؤية بيض (طعام) وإندونيسيا

القدس

القُدْس، هي أكبر مدن فلسطين التاريخية المحتلّة مساحةً وسكانًاتَحتَسِبُ إسرائيل عند إحصاء سكان القدس سكان القرى والبلدات المحيطة بها من التي احتلتها إسرائيل قبل 1967، وتلك التي في الضفة الغربية التي فُصلت عنها لاحقاً بالجدار الإسرائيلي العازل، والتي لا يزال وضعها القانوني معلقاً.

رؤية بيض (طعام) والقدس

المجموعة الغذائية

الحبوب، هي أكبر المجموعات الغذائية. المجموعة الغذائية هي مجموعة من الأغذية التي تتشارك الخواص الغذائية أو التصنيف الحيوي.

رؤية بيض (طعام) والمجموعة الغذائية

المشوشة

المشوشة هي حلوى تقليدية من المطبخ الجزائري، تُحَضَّر من البيض، الطحين، الخميرة، الفانيليا، العسل والملح.

رؤية بيض (طعام) والمشوشة

الأغواط

الأغواط ، هي إحدى المدن المتوسطة الحجمتقع في قلب الجزائر.

رؤية بيض (طعام) والأغواط

التبني (الزراعة وتربية الماشية)

إن تبني (apadrinamiento في الإسبانية, وapadrinament في الكاتالونية, وparrainage في الفرنسية) نباتات المزارع أو الحيوانات هو إحدى طرق الرعاية التجارية في قطاع الزراعة وتربية الماشية.

رؤية بيض (طعام) والتبني (الزراعة وتربية الماشية)

الثروة الحيوانية (الدواجن)

الثروة الحيوانية (الدواجن) (بالإنجليزية: (poultry) Animal Wealth) هي كل ما نمتلكه من موارد توفر لنا البروتين الحيواني أو اللحومبشكل عامويمكن تقسيمالثروة الحيوانية كالآتي.

رؤية بيض (طعام) والثروة الحيوانية (الدواجن)

الزراعة في البحرين

يسار الزراعة في البحرين تعتبر تاريخيا قطاعا هاما في الاقتصاد على الرغممن قلة هطول الأمطار والتربة الفقيرة.

رؤية بيض (طعام) والزراعة في البحرين

اشبتسلة

إشبِتْسِلة أو شبتزلي أو (نقحرة: شْبيتْسْلْه) هي نوع من أنواع الشعيرية أو المكرونة من المطبخ الألماني ولها أصولٌ في المطبخ النمساوي والمجري، اسمها يُشتق من اسمالدوري الصغير في الألمانية.

رؤية بيض (طعام) واشبتسلة

بيض مسلوق

بيض نصف مسلوق (بيض برشت) بيض خلال عملية سلقه البيض المسلوق هو البيض (غالبًا بيض الدجاج) المطهُوّ دون كسر قشرته الخارجية من خلال وضعه في الماء المغلية.

رؤية بيض (طعام) وبيض مسلوق

بيضة (أحياء)

بيض الدجاج البيضة في معظمالطيور والزواحف أو دِعْبِل عند الضفدع أو سِرء أو سِراة أو سَرْوَة عند السمك والمَكْن عند الحشرات هي اللاقحة الناشئة عن تخصيب البييضة.

رؤية بيض (طعام) وبيضة (أحياء)

بيضة (طعام)

#تحويل بيض (طعام).

رؤية بيض (طعام) وبيضة (طعام)

بيضة كولومبوس

''كسر كولومبوس للبيضة'' بواسطة وليمهوجرت بيضة كولومبوس  () تشير إلى فكرة رائعة أو اكتشاف يبدو بسيطا أو سهلا بعد حدوثه.

رؤية بيض (طعام) وبيضة كولومبوس

بانيتسا

بانيتسا هو طبق تقليدي من بلغاريا من عائلة البوريك، يتمإعداده بخلط طبقات من البيض المخفوق مع قطع الجبن ووضعها بين رقائق عجين ومن ثمخبزها بالفرن.

رؤية بيض (طعام) وبانيتسا

باد تاي

باد تاي, rtgsphat thai, ISO: p̄hạdịthy, ، "مقلي بأسلوب تاي") هو طبق شعرية الأرز والقلي السريع من تايلندا يُقَدَّمُ كثيرا كنوع من طعامالشارع وفي مطاعممحلية شكلية في تايلندا. يتكون من شعرية مجففة مبللة تقلي مع البيض والتوفو الثابت المقطع، وينكه بعجين التمر الهندي وصلصة السمك والروبيان المجفف والثومأو الكراث الأندلسي والفلفل الحار الأحمر وسكر النخل ويُقَدَّمُ بإسفين الليموالفول السوداني الجاف المقطع.

رؤية بيض (طعام) وباد تاي

باسكا

الباسكا (Пáска بالروسية والأوكرانية) هو خبز يقدمفي عيد القيامة ويؤكل في دول الشتات الآشوري في أوروبا الشرقية بما فيها أوكرانيا، جنوب روسيا، رومانيا، سلوفاكيا، جورجيا وأجزاء من بلغاريا.

رؤية بيض (طعام) وباسكا

بدائل اللحوم

توفو من هونغ كونغ من المطبخ البوذي محضر من بديل للحومعموماً، تعرف بدائل اللحومبأنها المواد الغذائية المصنوعة من مواد غير اللحوم، وأحياناً دون وجود أي منتجات حيوانية فيها كمنتجات الألبان.

رؤية بيض (طعام) وبدائل اللحوم

بروتين (تغذية)

الأحماض الأمينية هي الوحدات المكونة للبروتين. نظامالمناعة، وجزيئات الترميموغيرها من الجزيئات الضرورية للحياة. البروتينات هي عناصر غذائية أساسية لجسمالإنسان.

رؤية بيض (طعام) وبروتين (تغذية)

بستني سنتي زعفراني

بستني سنتي زعفراني في لندن بستنی سنتی زعفراني،هي مثلجات إيرانية تُصنع من الحليب،بيض،سكر،زعفران،ماء الورد،فستق،فانيليا.

رؤية بيض (طعام) وبستني سنتي زعفراني

بسترة

أنابيب عمليات بسترة القشد فتبريدها في مصنع مورغن للزبدة، عام1939م. البسترة (بالإنجليزية: Pasteurization) هي عملية تسخين ورفع درجة حرارة الأطعمة والأشربة للقضاء على البكتيريا أو الجراثيمالموجودة فيها.

رؤية بيض (طعام) وبسترة

تونس

تُونِس (رسميًّا: الجُمْهُورِيَّةُ التُّونِسِيَّة)، هي دولة عربية في أقصى شمال أفريقيا.

رؤية بيض (طعام) وتونس

تمرية

التمرية حلى لذيذة تحضّر في معظمالبلدان العربية خاصّةً في دول الخليج.

رؤية بيض (طعام) وتمرية

تافي كوسي

تافي كوسي كسرولة الحليب المخمر، هو طبق وطني من المطبخ الألباني. وهو طبق بسيط يتكون من لحمالحمل والضأن (وقد يكون دجاج) والأرز المخبوز مع خليط الزبادي والبيض (يستبدل الخليط الحليب المخمر)، يضاف إلى طحين القمح والزبدة).

رؤية بيض (طعام) وتافي كوسي

تاريخ الأدلة الغذائية عن وزارة الزراعة الأمريكية

تاريخُ الأدلَّة الغذائيَّة عَنْ وزارة الزراعة الأميركيَّة يتضمَّنُ نصائحَ أميركيَّة حول التغذية على مدار مئة عام.

رؤية بيض (طعام) وتاريخ الأدلة الغذائية عن وزارة الزراعة الأمريكية

تاريخ الشوكولاتة في إسبانيا

هذه صورة للسيدة (آلين ماسون) وهي تحتسي فنجان من شراب الشيكولاتة، وهي أحد لوحات الرسامرايموند مادراثو. مشهد لإعداد الشيكولاتة في القرن السابع عشر. تاريخ الشيكولاتة في إسبانيا ، هو جزء من تاريخ الطهي الإسباني المعروف منذ القرن السادس عشر، عندما كان الإسبان يطهون الكاكاو في أمريكا الوسطى، عند بداية الاستعمار الأوروبي للأمريكيتين حتى الآن.

رؤية بيض (طعام) وتاريخ الشوكولاتة في إسبانيا

تارار

تارار (بالفرنسية: Tarrare أو Tarare) (ولد 1772 - توفي 1798).

رؤية بيض (طعام) وتارار

تارت الزبدة

تارت الزبدة هو نوع من المعجنات التي تحظى بتقدير كبير في المطبخ الكندي، وتعتبر من الحلويات الجوهرية في كندا.

رؤية بيض (طعام) وتارت الزبدة

تريبتوفان

التريبتوفان أو التربتوفان هو حمض أميني ضروري،أي لا يمكن تخليقه في الجسمبل يجب الحصول عليه من مصدر خارجي كالغذاء، يمتلك سلسلة جانبية هي أكبر سلسلة جانبية عطرية (أروماتية) في الأحماض الأمينية ألفا وهذه السلسلة مكونة من حلقتين إحداهما سداسية والأخرى خماسية يشكل النيتروجين أحد أركانها وهو يصنف من الأحماض الأمينية الكبيرة الكارهة للماء (large hydrophoboic amino acids).

رؤية بيض (طعام) وتريبتوفان

حلوى الطابع

حلوى الطابع هي حلوى من المطبخ الجزائري تحضّر من البيض، الدقيق، الزبدة، النشا، السكر، الفانيليا، البايكنغ باودر، بودرة الكاكاو والمربى.

رؤية بيض (طعام) وحلوى الطابع

حمية غذائية

200بك الدهون في مجال التغذية،  النظامالغذائي هو مجموع الأغذية التي يستهلكها الشخص أو أي كائن حي آخر.

رؤية بيض (طعام) وحمية غذائية

حمض أميني

البنية الكيميائية لحمض أميني في الكربون ألفا، لاحظ جذر الأمين NH2 إلى اليسار وجذر الكربوكسيل COOH إلى اليمين. الأحماض الأمينية هي لبنات البناء الرئيسية لبناء البروتين والببتيد، فالأحماض الأمينية هي مجموعة من المركبات العضوية متكونة من مجموعة أمين (–NH2) على الأقل مشتبكة مع مجموعة كربوكسيل (–COOH).

رؤية بيض (طعام) وحمض أميني

حريرة (شوربة)

الحريرة هي شوربة (حساء) من المطبخ الأندلسي والمطبخ المغربي، وأصلها أندلسي.

رؤية بيض (طعام) وحريرة (شوربة)

حساسية البيض

حساسية البيض هي فرطُ حساسيةٍ مناعية للبروتين الموجود في بيض الدجاج ورُبما بيضِ الإوز أو البط أو الدجاجِ الرومي المُستأنس.

رؤية بيض (طعام) وحساسية البيض

حساسية الطعام

حساسية الطعامأو أرجية الطعامهي ردة فعل مناعية غير طبيعية تجاه الطعام.

رؤية بيض (طعام) وحساسية الطعام

حسبة برما

اشتهرت القرى المصرية بالأمثال الشعبية، والمقولات المأثورة التي تخفي وراء كل منها قصة، أو حكاية تسببت في المقولة، أو المثل, و”حسبة برما” إحدى هذه المقولات التي اشتهرت بها قرية برما وهي إحدى قرى محافظة الغربية، وهي القرية التي وقعت بها أحداث القصة الشهيرة “حسبة برما” والتي صارت متداولة بين الناس، ومضرب المثل، والاسمالذي يطلق على أي مشكلة أو معضلة تقف أمامأي شخص كدليل على صعوبة حل هذه المشكلة.

رؤية بيض (طعام) وحسبة برما

خبز فرنسي محمص

الخبز الفرنسي المحمص المعروف أيضاً باسمخبز البيض أو خبز الغجر أو خبز عجة البيض وهو عبارة عن صحن من الخبز المنقوع بالبيض المخفوق ثمنقومبعملية القلي.

رؤية بيض (طعام) وخبز فرنسي محمص

ديصانية

الديصانية نسبة إلى مؤسسها ديصان الذي وُلد على «نهر ديصان»، فرقة مهرطقة من فرق المثنوية كانت منتشرة في العراق في العصر العباسي، وكانت لهممناظرات مع فلاسفة ومتكلمي الإسلامآنذاك، من أبرزها مناظرة «أبي شاكر الديصاني» مع هشامبن الحكمالكوفي تلميذ الإمامجعفر بن محمد الصادق.

رؤية بيض (طعام) وديصانية

دجاج

الدجاج هو حيوان مستأنس، ويعد من الطيور الدواجن، قصير الجناحين والذَّنب، ذكره يسمى ديكًا. يُعد الدجاج من أكثر الحيوانات الأليفة شيوعًا وانتشارًا، ويبلغ إجمالي عدد الدجاج 23.7 مليار اعتبارًا من عام2018.

رؤية بيض (طعام) ودجاج

دجاج (طعام)

الدجاج هو أحد أكثر الدواجن في العالمفي الدول المتطورة، وهو يخضع إلى طرق الزراعة المكثفة، كما يؤكل الدجاج في جميع انحاء العالمعلى اشكال متعددة منه المقلي مثل البروست والمقرمش أو المغلف بطبقة من الخبز والدجاج المشوي في الفرن أو على الفحمويعتبر من اللحومالبيضاء، ويشيع كشكل من الأكلات السريعة وكذلك في الأكلات التقليدية في بعض البلدان مع الأرز أو الخضراوات أو البهارات أو غيرها.

رؤية بيض (طعام) ودجاج (طعام)

رامن

الرامن هو طبق ذو شعبية كبيرة في اليابان.

رؤية بيض (طعام) ورامن

زيت السمك

كبسولات زيت السمك زيت السمك هو زيت مشتق من أنسجة الأسماك الزيتية.

رؤية بيض (طعام) وزيت السمك

زنك

الزِّنْك عنصرٌ كيميائي رمزه Zn وعدده الذرّي 30، وهو ينتمي إلى عناصر المستوى الفرعي d ويقع على رأس عناصر المجموعة الثانية عشرة في الجدول الدوري.

رؤية بيض (طعام) وزنك

زراعة

حصان ومحراث. الزراعة أو الفلاحة هي عملية إنتاج الغذاء، العلف، والألياف وسلع أخرى عن طريق التربية النظامية للنبات والحيوان.

رؤية بيض (طعام) وزراعة

زراعة مكثفة

الزراعة اللاخِبَة المكثفة أو الكثيفة هي نظامإنتاج زراعي يتميز بمعدل بوار منخفض والاستخدامالمرتفع للمدخلات مثل: رأس المال، والعمال، أو الاستخدامالمكثف لمبيدات الآفات والأسمدة الكيميائية ذات الصلة بقطعة الأرض.

رؤية بيض (طعام) وزراعة مكثفة

زراعة صناعية

الزراعة الصناعية هي نوعٌ من أساليب الزراعة الحديثة التي تُشير إلى إضافة الصبغة الصناعية على منتجات المواشي والدواجن والأسماك والمحاصيل الزراعية، وتشمل الزراعة الصناعية تطبيق أساليب علمية تكنولوجية، واقتصادية، وسياسية، حيث تتضمن تطبيق ابتكارات جديدة في مجالات المعدات والأساليب الزراعية، والهندسة الوراثية، وتقنيات الوصول إلى وفورات الحجمفي الإنتاج، وخلق أسواق استهلاكية جديدة، وتطبيق حماية براءات الاختراع في المعلومات الوراثية، والتجارة العالمية، وتنتشر هذه الأساليب في الدول المتقدمة، وكذلك في جميع أنحاء العالمبصورةٍ متزايدة.

رؤية بيض (طعام) وزراعة صناعية

سيرنيكي

سيرنيكي (بالبيلاروسية: сырнікі) (بالروسية: сырники) أو سيرناكي (بالأوكرانية: сирник) وهي فطائر سلافية شرقية مقلية من جبنة الكوارك، وتُقدممع القشدة الحامضة أو الفاكهة المحفوظة أو المربى أو العسل أو صلصة التفاح.

رؤية بيض (طعام) وسيرنيكي

سلطة البطاطا

سلطة بطاطا مع شطيرة هوت دوغ سلطة البطاطس أو سلطة البطاطا هو طبق يصنع من البطاطس المسلوقة، ويأتي في أشكال مختلفة في العديد من دول العالم، على الرغممن أنها تسمى سلطة، إلا أنها عمومًا توصف بطبق جانبي وتصاحب الطبق الرئيسي.

رؤية بيض (طعام) وسلطة البطاطا

سبايرو (سلسلة)

سبايرو ، سلسلة العاب فيديو من نوع مغامرات، ظهورها الأول كان في عام1998 معلى جهاز بلايستايشن.

رؤية بيض (طعام) وسبايرو (سلسلة)

شيشبرك

شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشاموشمال المملكة العربية السعودية والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط.

رؤية بيض (طعام) وشيشبرك

شرطة الجزائر

الشرطة الجزائرية تقومبمهمة حفظ الأمن والنظامالعامبالمدن الجزائرية الكبرى والمناطق الحضرية بالإضافة إلى ضمان حماية الاشخاص والممتلكات وكذا التحقيق في الجرائموالقبض على الجناة، كما تؤدي مهامالشرطة الروتينية الأخرى كمراقبة حركة المرور.

رؤية بيض (طعام) وشرطة الجزائر

شطيرة بوظة

شطيرة آيسكريم أي شطيرة البوظة هي حلوى مثلجة تتكون من البوظة بين اثنين من الوافلات أو الرقائق أو الكوكيات أو نوع آخر من البسكويت المشابه بها. .

رؤية بيض (طعام) وشطيرة بوظة

طاجين

طاجن بالدجاج والخضروات. والبرقوق. مطعممغربي بلندن. اللحمة الطاجِن أو الطاجين، كما ينطق في المغرب، هو في آن واحد اسمآنية طينية والأكلة المغربية التي تحضر فيها من المغرب العربي ويعتبر من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب ويتكون إناء الطاجن التقليدي كليا من الطين الثقيل الذي يكون أحيانا مزركش أو مزجج.

رؤية بيض (طعام) وطاجين

عجة

العجة (في تونس) هو طبق معروف في تونس لسهولة وسرعة التحضير.

رؤية بيض (طعام) وعجة

عظم (توضيح)

* عظم(تشريح).

رؤية بيض (طعام) وعظم (توضيح)

غذاء صحي

فاكهة وخضروات أنواع طعامطازجة. الغذاء الصحي أو الغذاء المتوازن يقصد به النظامالغذائي الذي يؤدي إلى تحسين صحة الفرد.

رؤية بيض (طعام) وغذاء صحي

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/بيض_(طعام)

، إندونيسيا، القدس، المجموعة الغذائية، المشوشة، الأغواط، التبني (الزراعة وتربية الماشية)، الثروة الحيوانية (الدواجن)، الزراعة في البحرين، اشبتسلة، بيض مسلوق، بيضة (أحياء)، بيضة (طعام)، بيضة كولومبوس، بانيتسا، باد تاي، باسكا، بدائل اللحوم، بروتين (تغذية)، بستني سنتي زعفراني، بسترة، تونس، تمرية، تافي كوسي، تاريخ الأدلة الغذائية عن وزارة الزراعة الأمريكية، تاريخ الشوكولاتة في إسبانيا، تارار، تارت الزبدة، تريبتوفان، حلوى الطابع، حمية غذائية، حمض أميني، حريرة (شوربة)، حساسية البيض، حساسية الطعام، حسبة برما، خبز فرنسي محمص، ديصانية، دجاج، دجاج (طعام)، رامن، زيت السمك، زنك، زراعة، زراعة مكثفة، زراعة صناعية، سيرنيكي، سلطة البطاطا، سبايرو (سلسلة)، شيشبرك، شرطة الجزائر، شطيرة بوظة، طاجين، عجة، عظم (توضيح)، غذاء صحي.