شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تحميل
وصول أسرع من المتصفح!
 

مضاف غذائي

فهرس مضاف غذائي

المضاف الغذائي أو المضاف الطعامي هي أي مادة تضاف إلى الغذاء أو المشروبات وتعمل على تغيير أي من صفاته، أوهي جميع المواد التي ليست من المكونات الطبيعية للأغذية وتضاف إليها قصداً في أي مرحلة من إنتاجها إلى استهلاكها، وتضاف بغرض تحسين الحفظ أو الصفات الحسية أو الطبيعية أو الحد من تعريض المستهلك للتسمموغيره من الأضرار الصحية نتيجة الحفظ غير الجيد للغذاء.. [1]

12 علاقات: ملون غذائي، منظمة التجارة العالمية، مبيد حشري، معدن، إدارة الغذاء والدواء (الولايات المتحدة)، الاتحاد الأوروبي، الدستور الغذائي، بولي غليسيرول بولي ريسينوليات، تخليل، ثنائي أكسيد الكبريت، حفظ الأغذية، خل.

ملون غذائي

الكركممن الملونات الغذائية الطبيعية ملون غذائي ينتشر على طبقة رقيقة من الماء. ملون غذائي هو أي مادة تضاف إلى الأطعمة والأشربة لتغيير لونها وتحسين مظهرها، وتستخدمفي الأطعمة التجارية كما قد تستخدمفي الطبخ، وبسبب توافرها وأمانها فإنها قد تستخدمفي أماكن أخرى كالأماكن التعليمية.

الجديد!!: مضاف غذائي وملون غذائي · شاهد المزيد »

منظمة التجارة العالمية

منظمة التجارة العالمية (WTO) هي منظمة حكومية دولية تنظموتسهل التجارة الدولية بين الأمم.

الجديد!!: مضاف غذائي ومنظمة التجارة العالمية · شاهد المزيد »

مبيد حشري

تصغير المبيد الحشري هو مبيد آفات يستخدمضد الحشرات في جميع أطوار نموها.

الجديد!!: مضاف غذائي ومبيد حشري · شاهد المزيد »

معدن

مجموعة معادن. مجموعة معادن. المعدِن (يسمى في بعض الدول العربية بالفلز) مركب صلب، يتكون طبيعياً من خلال عمليات جيولوجية.

الجديد!!: مضاف غذائي ومعدن · شاهد المزيد »

إدارة الغذاء والدواء (الولايات المتحدة)

إدارة الغذاء والدواء (FDA أو USFDA) هي وكالة تابعة لوزارة الولايات المتحدة لخدمات الصحة وحقوق الإنسان، واحدة من الإدارات التنفيذية الفيدرالية بالولايات المتحدة.

الجديد!!: مضاف غذائي وإدارة الغذاء والدواء (الولايات المتحدة) · شاهد المزيد »

الاتحاد الأوروبي

الاتحاد الأوروبي (بالإنجليزية: European Union) هو جمعية دولية للدول الأوروبية يضم27 دولة وأخرهمكانت كرواتيا التي انضمت في 1 يوليو 2013، تأسس بناء على اتفاقية معروفة باسممعاهدة ماستريخت الموقعة عام1991، ولكن العديد من أفكاره موجودة منذ خمسينات القرن الماضي.

الجديد!!: مضاف غذائي والاتحاد الأوروبي · شاهد المزيد »

الدستور الغذائي

يسار الدستور الغذائي أو مدونة الأغذية هو المرجعية العالمية للمستهلكين ومنتجي الأغذية ومصنعيها، والمرجع لأجهزة رقابة الجودة محلياً ودولياً وعلى صعيد التجارة الدولية أيضاً، وقد بدأ العمل فيه منذ عام1961م.

الجديد!!: مضاف غذائي والدستور الغذائي · شاهد المزيد »

بولي غليسيرول بولي ريسينوليات

بولي غليسيرول بولي ريسينوليات (يرمز له اختصاراً PGPR من Polyglycerol polyricinoleate) هو مستحلب ومضاف غذائي له رقمإي E 476.

الجديد!!: مضاف غذائي وبولي غليسيرول بولي ريسينوليات · شاهد المزيد »

تخليل

التخليل ، عملية حفظ الغذاء بعمل اختمار لا هوائي في محلول ملحي (محلول الملح في الماء)، لإنتاج حامض اللبنيك.

الجديد!!: مضاف غذائي وتخليل · شاهد المزيد »

ثنائي أكسيد الكبريت

ثنائي أكسيد الكبريت وهو أحد أكاسيد الكبريت، وهو مركب كيميائي له الصيغة SO2، ينتج طبيعياً من البراكين وصناعياً من العديد من العمليات الصناعية ومن حرق المشتقات النفطية التي تحوي على مركبات الكبريت.

الجديد!!: مضاف غذائي وثنائي أكسيد الكبريت · شاهد المزيد »

حفظ الأغذية

حفظُ الأغذيةِ عمليةٌ تُتَّخذ لتأخير الفساد الطبيعي للأغذية.

الجديد!!: مضاف غذائي وحفظ الأغذية · شاهد المزيد »

خل

تركي الخَلّ هو محلول مخفف من حمض الخليك ويمكن الحصول على الخل بتخمير ثمار معظمالفواكه مثل التمر أو العنب أو التفاح.

الجديد!!: مضاف غذائي وخل · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مضاف_غذائي

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »