جدول المحتويات
60 علاقات: يونيليفر، فول الصويا، فلفل أسود، فلفل حار، فجل الخيل الريفي، كين (مصارع)، كنور، كاري، كتنية، كتشب، كتشب هاينز، كرافت فودس، كرافت هاينز، وجبة سريعة، وسابي، قشدة حامضة، لزوجة، نكهة، هاينز، ملح الطعام، مايونيز، ماركة، مارمايت، مسحوق الكاري، مطبخ إندونيسي، مطبخ صيني، أبيشيوس، إنتاج كبير، اليونان القديمة، الولايات المتحدة، البيستو، بهارات، بطرخ، تاريخ الهند، تاريخ الصين، تتبيل، تخليل، ثقافة، جنوة، جاكرتا، حفظ الأغذية، خل، خردل (توضيح)، دهن، روما القديمة، زيت الفلفل الحار، سفري، سكر، سمن نباتي، شيتشيمي، ... توسيع قائمة (10 أكثر) »
يونيليفر
يونيليفر بي إل سي (بالإنجليزية: Unilever) تأسست في سبتمبر 1929 وهي شركة بريطانية متعددة الجنسيات للسلع الاستهلاكية مقرها في لندن.
رؤية توابل ويونيليفر
فول الصويا
فول الصويا نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية.
رؤية توابل وفول الصويا
فلفل أسود
الفلفل الأسود أو الفلفل الأكحل أو الإبزار وتلفظ: بايبر نيجرم) هي نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة في الأسرة الفلفلية، تُزرع من أجل ثمارها، ومغطاة البذور، والتي تجفف عادة وتستخدمكمنكه للأكل وكتوابل أيضا.
رؤية توابل وفلفل أسود
فلفل حار
تايلندي. الفلفل الحار أو الحريف هو ثمار بعض أصناف نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.
رؤية توابل وفلفل حار
فجل الخيل الريفي
فجل الخيل ريفي أو فجل بري أو فجل الخيل هو من النباتات يتبع الفجل الخيل من ال الكرنبية.
كين (مصارع)
جلين توماس جاكوبس (من مواليد 26 أبريل 1967)، والمعروف باسمكين، هو سياسي أمريكي ومصارع محترف.
رؤية توابل وكين (مصارع)
كنور
كنور هي علامة تجارية للأطعمة والمشروبات والمواد الغذائية تابعة لشركة يونيليفر البريطانية الهولندية منذ عام2000.
رؤية توابل وكنور
كاري
طبق من الرز والدجاج بالكاري في دلهي، الهند. طبق كاري مع الخبز من الهند. الكَرِي أو الكاري ، هو أحد أطباق المطبخ الآسيوي (خاصة في جنوب آسيا) التي تتميز بالطعمالحار.
رؤية توابل وكاري
كتنية
الكَتنيَّة أو الجتني أو الجَطني لفظ مستمد من (الأُردية) طبق من خليط الخضر والتوابل حار يستخدمكعنصر مرافقة للطبق الرئيسي.
رؤية توابل وكتنية
كتشب
الكَتْشَب أو الكتشاب أو الكاتشب هو تابل أو صلصة.
رؤية توابل وكتشب
كتشب هاينز
هاينز صلصة الطماطمأو كتشب هاينز هي العلامة التجارية من الكتشب التي تنتجها شركة هاينز (الآن كرافت هاينز).
رؤية توابل وكتشب هاينز
كرافت فودس
فرع شركة كرافت فودز في ليتوانيا شركة كرافت، أو مايعرف كرافت فودز ، هي شركة غذائية مشهورة لإنتاج الأجبان في الولايات المتحدة والعالم، وتقع مقرها الرئيسي في مدينة نورثفيلد.
رؤية توابل وكرافت فودس
كرافت هاينز
كرافت هاينز شركة أمريكية للمواد الغذائية في جميع أنحاء العالموالتي تشكلت من اندماج كرافت فودز وهاينز.
رؤية توابل وكرافت هاينز
وجبة سريعة
عربة تقدمالوجبات السريعة في مصر سنة 1911مصحن كشري مصري شطيرتي هامبرغر أمريكية سمك وبطاطس إنجليزية كنتاكي) الوجبات السريعة (Fast food) ويقال مجازا الأكل الجاهز هو مصطلح يطلق على الوجبات التي من الممكن أن تحضر وتقدمبسرعة فائقة.
رؤية توابل ووجبة سريعة
وسابي
الوسابي (الاسمالعلمي:Eutrema japonicum مرادف: Wasabia japonica) نبات من الفصيلة الصليبية، والتي تشمل كذلك الكرنب، والفجل والخردل.
رؤية توابل ووسابي
قشدة حامضة
القشدة الحامضة أو الكريمة الحامضة أو القشطة الرائبة إحدى منتوجات الحليب الغنية بالدهون، تنتج بتخمير الكريمة العادية مع بعض أنواع بكتيريا حمض اللبنيك.
رؤية توابل وقشدة حامضة
لزوجة
السائل البنفسجي أكثر لزوجة من السائل الأبيض. اللزوجة هي مقاومة مائع ما للجريان، ومقدار مقاومته لضغط يجبره على التحرك والسيلان.
رؤية توابل ولزوجة
نكهة
يسار النكهة هو الانطباع الإحساسي للطعامعلى الإنسان، والذي يتحدد عن طريق الأثر الكيميائي لمواد الطعامبواسطة التذوق والشم.
رؤية توابل ونكهة
هاينز
شركة هاينز شركة أمريكية لتصنيع الأغذية يقع مقرها في بيتسبرغ ، بنسلفانيا.
رؤية توابل وهاينز
ملح الطعام
ملح الطعامحبيبات ملح بحيرة ملحية في بوليفيا ملح الطعاميتكون الملح المعروف بشكل رئيسي من مركب كيميائي يعرف بكلوريد الصوديوم(NaCl) والذي ينتمي لمجموعة أكبر من الأملاح.
رؤية توابل وملح الطعام
مايونيز
المقادير الأساسية اللازمة لتحضير المايونيز المقادير مايونيز أو المَيونِيز أو المَهُونِيّ (نسبة إلى مَهُون قرب ميورقة) نوع من أنواع الصلصات تؤكل بإضافتها للشطائر أو الهمبرغر، تغمس بها البطاطس المقلية أو تضاف إلى بعض أنواع السلطة مثل الكولسلو.
رؤية توابل ومايونيز
ماركة
السُومة أو الماركة التي تستعملها الشركات لتمييز منتجاتها عن المنتجات الأخرى من ذات الصنف.
رؤية توابل وماركة
مارمايت
مارمايت (بالإنجليزية:Marmite) هو اسمعلامة تجارية لنوعين من الأطعمة القابلة للفرد وهما؛ النوع البريطاني الأصلي الذي تنتجه حاليًا شركة يونيليفر، والنوع الآخر المُعدل الذي تنتجه شركة ساينتاريمهلث فود في نيوزيلندا وتوزعه في أستراليا شركة ذا باسيفيك.
رؤية توابل ومارمايت
مسحوق الكاري
مسحوق الكاري هو مزيج التوابل متفاوتة التركيب وهي أحد أساسيات مطبخ جنوب آسيا.
رؤية توابل ومسحوق الكاري
مطبخ إندونيسي
أطباق إندونيسية يعكس المطبخ الاندونسى التنوع الهائل للشعب الاندونيسى الذي يعيش في 6000 جزيرة المكونين لاندونسيا.
رؤية توابل ومطبخ إندونيسي
مطبخ صيني
220بك سلطانية لحمبقري ومكرونة في صلصة صويا. أرز محمر صيني. المطبخ الصيني هو طريقة مميزة لطهو الأطعمة منتشرة في مقاطعات الصين، وقد انتشرت بعضها وأصبحت معروفة في كثير من بلاد العالم، في جنوب شرق أسيا، والأمريكتين وأوروبا وجنوب أفريقيا.
رؤية توابل ومطبخ صيني
أبيشيوس
نسخة من كتاب أبيشيوس يعود للقرن التاسع الميلادي، عثر عليه في دير فولدا في ألمانيا، وحالياً موجود في أكاديمية نيويورك الطبية أبيشيوس هو مجموعة من وصفات الطبخ التي تعود لعصر روما القديمة اشتهر في القرون اللاحقة، كتب بلاتينية سوقية أكثر مما كتبت باللاتينية الكلاسيكية.
رؤية توابل وأبيشيوس
إنتاج كبير
تصنيع طائرة TB-32 الإنتاج الكبير أو الضخمأو الشامل أو الإنتاج علي نطاق واسع أو الإنتاج بكميات ضخمة كما يعرف بالإنتاج المتدفق أو الإنتاج المستمر، هو إنتاج كميات كبيرة من المنتجات الموحدة باستخدامخطوط التجميع.
رؤية توابل وإنتاج كبير
اليونان القديمة
الاكروبول في أثينا، وهو واحد من الرموز الأكثر تمثيلا للحضارة والتطور التقني للإغريق اليونان القديمة هي فترة من التاريخ اليوناني وحضارة استمرت من العصور المظلمة اليونانية في حوالي القرن الثالث عشر - التاسع قبل الميلاد إلى أواخر القرن السادس ميلادي ونهاية العصر الكلاسيكي القديم.
الولايات المتحدة
الوِلَايَات المُتَّحِدَة الأَمرِيكِيَّة واختصارًا أمريكا ، وهِي جُمهُورِيّة دُستُورِيّة اِتِّحادِيّة تضمُّ خمسِين وِلاية ومِنطقة العاصِمة الاتّحادية.
البيستو
''Pesto alla genovese'' is made from ريحان leaves......and حبوب الصنوبرs...... which are ground up with the other ingredients. ''Pesto كافاتابي'' "فيتوتشيني with Pesto alla genovese" البيستو هي صلصة (وقد تطلق على الطبق التقليدي بيستو آلا غينوفيز: pesto alla genovese) ظهرت في جنوة في إقليمليغوريا (Liguria) الواقع شمال إيطاليا (بيستو جينوفيس)، والبيستو التقليدي يتكون من الثومالمفروموالريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجًا بـزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو (جبن بارما) وفيوري ساردو (جبن يصنّع من لبن الماشية).
رؤية توابل والبيستو
بهارات
صورة لمجموعة من البهارات البهارات والتوابل المغربية توابل وأعشاب مجمعة لإعداد طبق بهارات خليجي محل بسوق واقف - الدوحة. محل عطارين بأسوان - مصر سوق البهارات في مدينة نابلس البهارات (نسبة للهند) أو التحبيشة (نسبة للحبشة) أو الأبازير أو التوابل أو الأفاويه هي مادة أو مجموعة مواد تضاف عادة إلى الطعامبكميات قليلة وتستعمل لإعطاء نكهة للأطعمة المختلفة، وتصنع البهارات من كافة أجزاء النباتات كالبذور والثمرات والأوراق واللحاء والجذور.
رؤية توابل وبهارات
بطرخ
سمك السلمون (يسارا) بطارخ سمك السلمون في سوق للأطعمة البحرية في اليابان. البطرخ (جمعها بطارخ) أو السَّرْء هي البيوض تامة النضج التي تطلقها أو الموجودة على شكل كتلة في مبيض السمك أو الحيوانات المائية الأخرى مثل روبيان أو الأسقلوب أو قنفذ البحر.
رؤية توابل وبطرخ
تاريخ الهند
ثمة إجماع في علمالوراثة الحديث بأنّ تاريخ وصول الإنسان العاقل إلى شبه القارة الهندية من إفريقيا يعود إلى الفترة بين 73000 و 55000 سنة.
رؤية توابل وتاريخ الهند
تاريخ الصين
المناطق التقريبية التي كانت تشغلها الأسر المختلفة بالإضافة إلى الحالات السياسية المختلفة عبر تاريخ الصين. تاريخ الصين نشأت الحضارة الصينية في العديد من المراكز الإقليمية عبر قرى النهر الأصفر ونهر يانغتزي في العصر الحجري الحديث، إلا أنه يقال أنّ البحر الأصفر هو مهد الحضارة الصينية، فمع آلاف السنوات من التاريخ المستمر، تعد الصين واحدة من أقدمالحضارات في العالم.
رؤية توابل وتاريخ الصين
تتبيل
معجون أشيوت: أناتو مطحون وأوريجانو وكمون مطحون وقرنفل مطحون التتبيل هو عملية نقل نكهة، أو تحسين نكهة، الغذاء.
رؤية توابل وتتبيل
تخليل
التخليل ، عملية حفظ الغذاء بعمل اختمار لا هوائي في محلول ملحي (محلول الملح في الماء)، لإنتاج حامض اللبنيك.
رؤية توابل وتخليل
ثقافة
النقوش الصخرية في غوبوستان بأذربيجان، والتي يعود تاريخها إلى 10,000 سنة قبل الميلاد مما يدل على ثقافة مزدهرة. الثَّقافة هي سلوك اجتماعي ومعيار موجود في المجتمعات البشرية.
رؤية توابل وثقافة
جنوة
جنوة (بالإيطالية: Genova)، مدينة وميناء بحري شمال إيطاليا، عاصمة إقليمليغوريا ومقاطعة جنوة.
رؤية توابل وجنوة
جاكرتا
جاكرتا ، هي عاصمة إندونيسيا وتقع علي الساحل الشمالي الغربي لجزيرة جاوة وهي أهممدنها وأكثرها اكتظاظا بالسكان، حيث يبلغ عدد سكانها 9,607,787 نسمة في تعداد 2010، وهي المدينة الأكثر اكتظاظا بالسكان في أندونيسيا وجنوب شرق آسيا.
رؤية توابل وجاكرتا
حفظ الأغذية
حفظُ الأغذيةِ عمليةٌ تُتَّخذ لتأخير الفساد الطبيعي للأغذية.
رؤية توابل وحفظ الأغذية
خل
تركي الخَلّ هو محلول مخفف من حمض الخليك ويمكن الحصول على الخل بتخمير ثمار معظمالفواكه مثل التمر أو العنب أو التفاح.
رؤية توابل وخل
خردل (توضيح)
*.
رؤية توابل وخردل (توضيح)
دهن
أطعمة فيها نسبة عالية من الدهون - الشحموالزبد والزيت أمثلة أخرى من أطعمة فيها نسبة عالية من الدهون جزيئ من الجليسريد الثلاثي الدهون استرات من بعض الأحماض الدهنية مع الجلسرين وتعرف باسمالجليسريدات.
رؤية توابل ودهن
روما القديمة
روما القديمة: هي حضارة انبثقت عن مجتمع زراعي صغير في شبه الجزيرة الإيطالية في منتصف القرن الثامن قبل الميلاد، ظهرت على طول سواحل البحر الأبيض المتوسط وأصبحت واحدة من أكبر امبراطوريات العالمالقديم.
رؤية توابل وروما القديمة
زيت الفلفل الحار
زيت الفلفل الحار زيت الفلفل الحار ويسمى أيضا (زيت الفلفل الحار الساخن أو الزيت الحار، هو بهار مصنوع من زيت نباتي يتمملؤه بالفلفل حار. ويستخدمعادة في المطبخ صيني وشرق وجنوب شرق آسيا وأماكن أخرى.
سفري
دقة سفري معبأة بداخل وعاء بلاستيكي. صيني.
رؤية توابل وسفري
سكر
سكر الطعام(السكروز) وهو أشهر أنواع السكر مصنع سكر قرب أرمنت بصعيد مصر السُّكَّر مادة تنتمي إلى فئة من الأطعمة، تعرف باسمالمواد الكربوهيدراتية، وأشهرها سكر الطعام، وهي نتاج للتركيب الضوئي الذي هو عملية صنع الغذاء في النباتات، وكثير منها يتماستخدامها في الغذاء.
رؤية توابل وسكر
سمن نباتي
السمن النباتي أو المهدرج أو المَرغرين هو مادة غذائية بديلة للسمن الحيواني يتمتصنيعها من الزيوت النباتية أو من الشحومالحيوانية بعملية الهدرجة.
رؤية توابل وسمن نباتي
شيتشيمي
علبة من الشِجيمي المنتج تجارياً شِجِيمي أو (نقحرة: شيتشيمي) هو خليط توابل من المطبخ الياباني يحتوي 7 محتويات.
رؤية توابل وشيتشيمي
شطيرة
شطيرة خضار الشطيرة أو الصندويشة أو الساندويتش (عن الإنجليزية) أو الكسكروط أو الكسكروت (عن الفرنسية) هي أسماء متعددة لشيء واحد هو أي طعامبالخبز يمكن تناوله على عجل باردا كان أو ساخنا، يتناولها المرء عادة في المكتب، أو على قارعة الطريق، إسكاتاً لجوعه، وقد يتناولها في الرحلات والأسفار مستعصياً بها عن الوجبات الدسمة المألوفة في البيوت والمطاعم.
رؤية توابل وشطيرة
شطة
يوجد هناك مئات الأنواع من الشطة أحد أنواع الشطة في تايلند الشَّطَّة هي خلطة توابل حريفة ذات شعبية كبيرة في العالموأيضاً في الوطن العربي.
رؤية توابل وشطة
طعام يدهن على الخبز
يباع عادة الزبدة كعصي أو كتل صغيرة، ويمسح في كثير من الأحيان باستخدامسكين الزبد. طعامالدَهن أو المدهون أو الممدود أو المفروش هو أي نوع من المأكولات التي تدهن بسكين على الخبز والمقرمشات، أو على منتجات الخبز الأخرى.
رؤية توابل وطعام يدهن على الخبز
عشب
الريحان، عشب شائع تطلق كلمة العشب علمياً على أي نبات حولي، أو ثنائي الحول، أو معمر لا تكون بسوقه أنسجة خشبية كافية.
رؤية توابل وعشب
صلصة
سنبوسة مرفقة بأربعة أنواع مختلفة من الصلصات. الصلصة أو الرُّبّ هي مادة سائلة وأحيانًا ما تكون صلبة أو شبه صلبة، تستخدمفي الطبخ وتقدمعلى بعض المأكولات مثل السلطات وبعض الأطباق وتستخدمأيضا في تحضير الكثير من الأطعمة.
رؤية توابل وصلصة
صلصة نعناع
صلصة النعناع هي صلصة إنجليزية من النعناع، تقدمباردة مع لحمالخراف المشوي.
رؤية توابل وصلصة نعناع
صلصة الخردل
أنواع مختلفة من صلصة الخردل. الخردل هو أحد أنواع البهارات يصنع من نبات الخردل ويوجد منه عدة ألوان هي الأبيض والأصفر والأسود والبني.
رؤية توابل وصلصة الخردل
صلصة الصويا
عبوة صوص صويا ياباني. صلصة الصويا هو نوع من التوابل السائلة الذي يحضر عن طريق تخمير فول الصويا باستخدامرشاشية أوريزه بوجود الماء و الملح، ينتج معجون بنتيجة التخمير ويستخرج صوص الصويا بعصر هذا المعجون.
رؤية توابل وصلصة الصويا
صلصة سريراتشا
سريراتشا هو نوع من الصلصة الحارة أو صلصة الشيلى الحارة مصنوعة من عجينة من الفلفل الحار، الخل، الثوموالسكر، والملح.
رؤية توابل وصلصة سريراتشا
صلصة شواء
صلصة الشواء المصنوعة في المنزل. صلصة الشواء هي منكه يستعمل كصلصة تنكيه، أو كمرق ينقع فيه اللحم، أو كمادة تسقي بها المكونات خلال طهوها، تتميز صلصة الشواء بطعمها الحامض المائل إلى الحلاوة، وتختلف طرق إعدادها تبعاً للمكوّنات والمنكهات الداخلة في تحضيرها، فقد تكون حارّة أو حلوة.
رؤية توابل وصلصة شواء