شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تحميل
وصول أسرع من المتصفح!
 

ثريد

فهرس ثريد

أبوظبي الثَّرِيد طعاممن خبزٍ مفتوت ولَحْمومَرَق، وهو نوع من الأكلات التي يعود تاريخها إلى فترة العرب قبل الإسلام، وهي مشهورة في مصر بالفتّه وتسمى في منطقة الخليج العربي بالثريد أو التشريب أو الصالونة وفي تونس وغرب ليبيا يطلق عليها اسمفتات وفي شرق ليبيا يطلق عليها اسممثرودة وتعرف في المغرب تحت مسمى الرفيسة أو ثريد وشخشوخة حسب المناطق والمكونات وفي الجزائر بسمالشخشوخة، التي تعتمد بصورة أساسية على تقطيع (ثرد) الخضروات أو الخبز (أو كلاهما) إلى قطع صغيرة الحجمفي صحن عميق وغمسها بمرقة «اللحم». [1]

24 علاقات: فول، ليبيا، لحم، هريس، مرق، مصر، المغرب، البيض (توضيح)، الجزائر، الخليج العربي، العراق، العرب قبل الإسلام، تونس، تشريب، ثوم، خل، خبز التنور، خبز الصاج، خضار، دير الزور، رفيسة، سكباج، سوريا، شمال إفريقيا.

فول

نبات الفول، أثناء نموّه، في مدينة الخليل الفول أو الباقلاء نوع نباتي يتبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية.

الجديد!!: ثريد وفول · شاهد المزيد »

ليبيا

ليبيا أو (رسمياً: دَوْلَةُ لِيبْيَا)، هي دولة عربية تقع في شمال أفريقيا، يحدها البحر المتوسط من الشمال، ومصر شرقا والسودان إلى الجنوب الشرقي وتشاد والنيجر في الجنوب، والجزائر، وتونس إلى الغرب.

الجديد!!: ثريد وليبيا · شاهد المزيد »

لحم

اللحمعبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظمالأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظموالكلى، وتسمى اللحومالمجردة عن العظامهبرة.

الجديد!!: ثريد ولحم · شاهد المزيد »

هريس

الهريس أو الهريسة أو سيد المائدة أو الطلوع أو الحنطية أو القمحية هي طبق عربي، آسيوي، وهندي من القمح المغلي المهروس أو المطحون المخلوط باللحم.

الجديد!!: ثريد وهريس · شاهد المزيد »

مرق

مرق أعد من اللحوموالخضروات مرق لحمبقري المَرَق أو المَرَقَة كما يؤنثها البعض ، هو ماء مغلي وضع فيه بعض اللحملتمتص فوائده، ويُقدمبدونها.

الجديد!!: ثريد ومرق · شاهد المزيد »

مصر

مِصرُ (رسميًّا: جُمْهُورِيّةُ مِصْرَ العَرَبيّةِ) هي دولة عربية عابرة للقارات تمتد على الركن الشمالي الشرقي لإفريقيا والركن الجنوبي الغربي من آسيا عبر جسر بري شكلته شبه جزيرة سيناء.

الجديد!!: ثريد ومصر · شاهد المزيد »

المغرب

المَغْرِبُ رسميًا المَمْلَكَةُ المَغْرِبِيَّةُ هي دولة ذات سيادةويكي مصدر: دستور المغرب (2011).

الجديد!!: ثريد والمغرب · شاهد المزيد »

البيض (توضيح)

البيض قد تعني.

الجديد!!: ثريد والبيض (توضيح) · شاهد المزيد »

الجزائر

الجَزَائِر أو (رسمياً: اَلْجُمهُورِيَّة اَلْجَزَائِرِيَّة اَلدِّيمُقرَاطِيَّة اَلشَّعبِيَّة)، هي دولة عربية ذات سيادة تقع في شمال أفريقيا.

الجديد!!: ثريد والجزائر · شاهد المزيد »

الخليج العربي

الخَلِيِجُ العَرَبِيّ هو ذراع مائية لبحر العرب يمتد من خليج عمان جنوباً حتى شط العرب شمالاً بطول 965 كيلومترا.

الجديد!!: ثريد والخليج العربي · شاهد المزيد »

العراق

العِرَاقُ رسمِيّاً جُمْهُوريَّة العِرَاق دولة عربية وجمهورية برلمانية اتحادية وفقاً لدستور العراق، ويتكون رسمياً من تسعة عشر محافظة، عاصمته بغداد.

الجديد!!: ثريد والعراق · شاهد المزيد »

العرب قبل الإسلام

العرب قبل الإسلاممصطلحٌ يُعبِّرُ عن أحوال العرب السياسية والاقتصادية والثقافية والاجتماعية في شبه الجزيرة العربية والمناطق التي سكنها العربُ قديمًا قبل انتشار الإسلام، وتقع هذه المناطق جغرافيًّا ضمن ما يُعرف باسمالصفيحة العربية.

الجديد!!: ثريد والعرب قبل الإسلام · شاهد المزيد »

تونس

تُونِس (رسميًّا: الجُمْهُورِيَّةُ التُّونِسِيَّة)، هي دولة عربية في أقصى شمال أفريقيا.

الجديد!!: ثريد وتونس · شاهد المزيد »

تشريب

التشريب أو التشريبة هو أحد أنواع الأكلات المشهورة في العراق والكويت وتأتي تسميته بسبب استخدامالخبز وإدخاله في مرقة التشريب المعين لكي «يشرب ماءه ونكهته» ومن ثميؤكل.

الجديد!!: ثريد وتشريب · شاهد المزيد »

ثوم

الثومالمزروع نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوممن الفصيلة الثومية وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، ويتميز بوجود بصلة تحت أرضية تتكون من عدة فصوص، أوراقه شريطية غليظة لها رائحة مميزة نفاذة، من النادر أن يزهر الثومفي الحقول، لذلك فإن زراعته تعتمد على التكاثر الخضري حيث إن كل فص من فصوصه يعطي نباتاً جديداً ويتشابه كثيرا مع البصل والكراث، والكراث الأندلسي، والثومالمعمر، والبصل الصيني.استخدمه الإنسان منذ أكثر من 7000 سنة، موطنه الأصلي يعود إلى آسيا الوسطى، وكان غذاءً رئيسيا لوقت طويل في منطقة الشرق الأوسط، ويستخدمكالتوابل في آسيا وإفريقيا وأوروبا.

الجديد!!: ثريد وثوم · شاهد المزيد »

خل

تركي الخَلّ هو محلول مخفف من حمض الخليك ويمكن الحصول على الخل بتخمير ثمار معظمالفواكه مثل التمر أو العنب أو التفاح.

الجديد!!: ثريد وخل · شاهد المزيد »

خبز التنور

خبر بالتنور خبز التَنُّور، هو أحد أنواع الخبز الذي يصنع في تنور الطين وبنار الحطب أو التنوز الغازي في العصر الحديث.

الجديد!!: ثريد وخبز التنور · شاهد المزيد »

خبز الصاج

نساء يخبزن خبز الصاج في تركيا. خبز الصاج أو خبز الشراك وهو نوع من أنوع الخبز الذي نشأ في مصر ثمانتشر في البلاد العربية والإسلامية خلال حقبة حكمالدولة العثمانية، حيث يخبز الدقيق مع الماء والملح.

الجديد!!: ثريد وخبز الصاج · شاهد المزيد »

خضار

عرض بعض الخضر خضار منوّعة أبوظبي الخضراوات مصطلح يطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تستخدمجزئيًا أو بشكل كامل في الطبخ لتحضير أطعمة للإنسان.

الجديد!!: ثريد وخضار · شاهد المزيد »

دير الزور

دير الزور وتعرف محليًا باسمالدير، مدينة سوريّة تعتبر أكبر مدن الشرق السوري قاطبةً، فضلًا عن كونها مركزًا إداريًا لمحافظة دير الزور.

الجديد!!: ثريد ودير الزور · شاهد المزيد »

رفيسة

الرفيسة هو نوع من الثريد يميز قائمة الطبق المغربي التقليدي، وتعتبر الرفيسة من الأطباق الشعبية الأكثر استهلاكا خاصة في الأوقات الباردة والمعتدلة.

الجديد!!: ثريد ورفيسة · شاهد المزيد »

سكباج

السكباج هو وجبة تتكون من اللحموالخل المُبهر بالتوابل، وتُسمّى القطعة الواحدة منه بالسكباجة.

الجديد!!: ثريد وسكباج · شاهد المزيد »

سوريا

سُورِيَا أو سُورِيَة أو (رسمياً: الجُمهُورِيّةُ العَرَبِيّةُ السُّورِيَّةُ كما صار اسمها منذ 1961)، هي دولة عربية تعد جمهورية مركزية، مؤلفة من 14 محافظة، عاصمتها وأكبر مدنها هي دمشق.

الجديد!!: ثريد وسوريا · شاهد المزيد »

شمال إفريقيا

شمال إفريقيا أو شمالي إفريقيا هي المنطقة الجغرافية الواقعة في أقصى شمال القارة الإفريقية (مجموعة دول البحر المتوسط الواقعة في المنطقة الأكثر شمالا من القارة الإفريقية).

الجديد!!: ثريد وشمال إفريقيا · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/ثريد

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »