شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تحميل
وصول أسرع من المتصفح!
 

إنزيم وغليسيريد

اختصارات: الخلافات، أوجه التشابه، التشابه معامل، المراجع.

الفرق بين إنزيم وغليسيريد

إنزيم vs. غليسيريد

الموقع النشط، بينما اللون الأسود ركيزة المالتوز بينما NAD العامل التميمباللون الأصفر. الإنزيمات هي محفِّزاتٌ بيولوجية جزيئة بروتينة. غليسيرول أحماض دهنية تريأسيتين أبسط الأحماض الدهنية المشبعة الغليسيريدات هي الإسترات المتشكلة من الغليسيرول (أو الغليسيرين)) والأحماض الدهنية. بما أن الغليسيرول يحوي على ثلاث وظائف هيدروكسيل كحولية وظيفية، فمن الممكن حدوث تفاعل أسترة للحصول على أحادي الغليسريد أو ثنائي الغليسريد أو ثلاثي الغليسريد. تسمى الرابطة التساهمية بين مجموعات الأحماض الدهنية العضوية مع واحدة من المجموعات الثلاث من الهيدروكسيل في الغليسيرول باسمرابطة أسيل الغليسيريد. تحوي الزيوت النباتية والدهون الحيوانية على الغليسريدات الثلاثية على الأغلب، والتي تستقلب في الجسمعند تناولها بواسطة إنزيمليباز إلى المركبات الأبسط. للغليسيريدات الثلاثية قيمة حرارية مرتفعة عند تناولها. يمكن الحصول على الصابون من تفاعل الغليسيريدات مع هيدروكسيد الصوديوم، حيث ينتج الغليسيرول وأملاح الأحماض الدهنية. تعمل الأحماض الدهنية في الصابون على تشكيل مستحلبات مع الزيوت في الدهن بوجود وسط مائي، مما يساعد على التخلص من الأوساخ.

أوجه التشابه بين إنزيم وغليسيريد

إنزيم وغليسيريد يكون 2 الأشياء المشتركة (في يونيونبيديا): ليباز، رابطة تساهمية.

ليباز

ليباز أو اليباسيس هو انزيميحفز انهيار أو تحلل الدهون.

إنزيم وليباز · غليسيريد وليباز · شاهد المزيد »

رابطة تساهمية

النقط وعلامات إكس الرابطة التساهمية هي أحد أنواع الترابط الكيميائي وتتميز بمساهمة زوج أو أكثر من الإلكترونات بين الذرات، مما ينتج عنه تجاذب جانبي يعمل على تماسك الجزيء الناتج.

إنزيم ورابطة تساهمية · رابطة تساهمية وغليسيريد · شاهد المزيد »

القائمة أعلاه يجيب على الأسئلة التالية

المقارنة بين إنزيم وغليسيريد

إنزيم له 159 العلاقات، في حين غليسيريد ديه 13. كما لديهم في شيوعا 2، مؤشر التشابه هو 1.16% = 2 / (159 + 13).

المراجع

يوضح هذا المقال العلاقة بين إنزيم وغليسيريد. للوصول إلى كل مادة من المواد التي تم استخراج المعلومات، يرجى زيارة الموقع التالي:

مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »