شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تثبيت
وصول أسرع من المتصفح!
 

مسحوق الكاري

فهرس مسحوق الكاري

مسحوق الكاري هو مزيج التوابل متفاوتة التركيب وهي أحد أساسيات مطبخ جنوب آسيا. [1]

13 علاقات: فلفل حار، كمون، كاري، كركم، كزبرة، مطبخ جنوب آسيا، الهند، بهارات، ثوم، جنوب آسيا، حلبة (نبات)، حضارة وادي السند، زنجبيل.

فلفل حار

تايلندي. الفلفل الحار أو الحريف هو ثمار بعض أصناف نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: مسحوق الكاري وفلفل حار · شاهد المزيد »

كمون

بذور الكمون الكمون أو السَّنُّوت أو كومينون أو كمون أبيض ينتمي للفصيلة الخيمية.

الجديد!!: مسحوق الكاري وكمون · شاهد المزيد »

كاري

طبق من الرز والدجاج بالكاري في دلهي، الهند. طبق كاري مع الخبز من الهند. الكَرِي أو الكاري ، هو أحد أطباق المطبخ الآسيوي (خاصة في جنوب آسيا) التي تتميز بالطعمالحار.

الجديد!!: مسحوق الكاري وكاري · شاهد المزيد »

كركم

الكركم(الكركمالطويل) أو الخرقوم(في المغرب العربي) أو الهُرْد أو أصابع صفر أو الْوَرْس أو كركب أو عقيد هندي أو مرساد أو شجرة الكف أو كف مريم، هو جذمور ونبات عشبي أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيلية،.

الجديد!!: مسحوق الكاري وكركم · شاهد المزيد »

كزبرة

القزبر أو القسبر أو الكُـزْبـَرَة أو الكسبرة أو التِّـقْـدَة نبات عشبي حولي يتبع الفصيلة الخيمية.

الجديد!!: مسحوق الكاري وكزبرة · شاهد المزيد »

مطبخ جنوب آسيا

أطباق من المأكولات الهندية مطبخ جنوب آسيا، ويسمى ديسي بالسنسكريتي، يشمل مأكولات مناطق شبه الجزيرة الهندية.

الجديد!!: مسحوق الكاري ومطبخ جنوب آسيا · شاهد المزيد »

الهند

الهند ، رسميًا: جمهورية الهند ، بلد في جنوب آسيا.

الجديد!!: مسحوق الكاري والهند · شاهد المزيد »

بهارات

صورة لمجموعة من البهارات البهارات والتوابل المغربية توابل وأعشاب مجمعة لإعداد طبق بهارات خليجي محل بسوق واقف - الدوحة. محل عطارين بأسوان - مصر سوق البهارات في مدينة نابلس البهارات (نسبة للهند) أو التحبيشة (نسبة للحبشة) أو الأبازير أو التوابل أو الأفاويه هي مادة أو مجموعة مواد تضاف عادة إلى الطعامبكميات قليلة وتستعمل لإعطاء نكهة للأطعمة المختلفة، وتصنع البهارات من كافة أجزاء النباتات كالبذور والثمرات والأوراق واللحاء والجذور.

الجديد!!: مسحوق الكاري وبهارات · شاهد المزيد »

ثوم

الثومالمزروع نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوممن الفصيلة الثومية وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، ويتميز بوجود بصلة تحت أرضية تتكون من عدة فصوص، أوراقه شريطية غليظة لها رائحة مميزة نفاذة، من النادر أن يزهر الثومفي الحقول، لذلك فإن زراعته تعتمد على التكاثر الخضري حيث إن كل فص من فصوصه يعطي نباتاً جديداً ويتشابه كثيرا مع البصل والكراث، والكراث الأندلسي، والثومالمعمر، والبصل الصيني.استخدمه الإنسان منذ أكثر من 7000 سنة، موطنه الأصلي يعود إلى آسيا الوسطى، وكان غذاءً رئيسيا لوقت طويل في منطقة الشرق الأوسط، ويستخدمكالتوابل في آسيا وإفريقيا وأوروبا.

الجديد!!: مسحوق الكاري وثوم · شاهد المزيد »

جنوب آسيا

جنوب آسيا هي المنطقة الجنوبية من آسيا، وتتكون المنطقة من أفغانستان، بنغلاديش، بوتان، الهند، جزر المالديف، نيبال، باكستان، وسريلانكا.

الجديد!!: مسحوق الكاري وجنوب آسيا · شاهد المزيد »

حلبة (نبات)

الحُلْبَة التبنية اليونانية أو الحلبة الرومية أو اختصارًا الحُلْبَة نوع نباتي حولي من جنس الحلبة يتبع الفصيلة البقولية.

الجديد!!: مسحوق الكاري وحلبة (نبات) · شاهد المزيد »

حضارة وادي السند

امتداد حضارة وادي السند ترجع حضارة وادي السند إلى العصر البرونزي في المناطق الشمالية الغربية من جنوب آسيا، واستمر وجودها منذ عام3300 قبل الميلاد وحتى عام1300 قبل الميلاد، وبلغت تمامنموها في الفترة بين عام2600 قبل الميلاد وحتى عام1900 قبل الميلاد.

الجديد!!: مسحوق الكاري وحضارة وادي السند · شاهد المزيد »

زنجبيل

الزنجبيل وهو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية، من نباتات المناطق الحارة.

الجديد!!: مسحوق الكاري وزنجبيل · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مسحوق_الكاري

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »