شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

تجارة التوابل

فهرس تجارة التوابل

طريق التوابل باللون الأزرق. طريق التوابل هو طريق تجارية كان يصل القارات في حضارات العالمالقديملتجارة التوابل بين آسيا والقرن الأفريقي وأوروبا. [1]

27 علاقات: فلفل أسود، فانيليا، كركم، قرفة، قرنفل، لويس الرابع عشر، هال، آسيا، أوروبا، القرن الإفريقي، الهند، الجزر الكاريبية الهولندية، العالم القديم، العصر الحجري الحديث، الصين، توابل، جوزة الطيب، جنوب شرق آسيا، زنجبيل، سقوط الإمبراطورية الرومانية الغربية، ساحل مليبار، شبه الجزيرة العربية، شركة الهند الشرقية، طريق الكهرمان، طريق البخور، طريق الحرير، طريق تجاري.

فلفل أسود

الفلفل الأسود أو الفلفل الأكحل أو الإبزار وتلفظ: بايبر نيجرم) هي نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة في الأسرة الفلفلية، تُزرع من أجل ثمارها، ومغطاة البذور، والتي تجفف عادة وتستخدمكمنكه للأكل وكتوابل أيضا. وتعتبر مناطق جنوب الهند المصدر الطبيعي للفلفل الأسود ولا سيما ولاية كارناتاكا. عادةً ما يتمتجفيفها واستخدامها كأداة من التوابل وثمار التوابل، والمعروفة باسمالفلفل عندما تجفف، ما يقرب من في القطر، الأحمر الداكن عندما تنضج تماما، ومثل جميع الحسلات ، تحتوي على واحدة من البذور. حبوب الفلفل، والفلفل المطحون المستخلص منها، ويمكن وصفها ببساطة بأنها الفلفل، أو بصورة أكثر دقة، الفلفل الأسود (المطبوخة والفواكه المجففة غير الناضجة)، الفلفل الأخضر (الفواكه المجففة غير الناضجة) والفلفل الأبيض (بذور ثمار ناضجة). الفلفل الأسود موطنه في جنوب الهند، وعلى نطاق واسع المزروعة هناك وفي أماكن أخرى في المناطق الاستوائية. فيتنامهو حاليا أكبر منتج ومصدر للفلفل في العالم، وتنتج 34٪ من محاصيل العالممن بايبر نيجرماعتبارا من عام2008. وقد استخدممسحوق الفلفل المجفف منذ العصور القديمة على حد سواء لنكهته ونتيجة للطب التقليدي. الفلفل الأسود هو الأكثر تداولا من أنواع التوابل في العالم. وهو واحد من التوابل الأكثر شيوعا يضاف إلى المطبخ الأوروبي وما يتبعه. إن المحتوى من البهارات والتوابل في الفلفل الأسود تعزى إلى مادة كيميائية بيبيرين، وينبغي عدمالخلط بينه وبين الكابسايسين الذي يعطي الفلفل نكهته الحامية. ومن كل مكان في العالمالحديث باعتبارها توابل، وغالبا ما يقترن بالملح.

الجديد!!: تجارة التوابل وفلفل أسود · شاهد المزيد »

فانيليا

قرون الونيلية الوَنِيْلِيّة أو الوَنِيلِيَة أو الوَنيلة أو الفنيلية أو الفانيلا أو الفانيليا هي ثمرة نبتة الفنيلية وهي قرن طويل جداً يصبح أسوداً وعطرياً عندما يجف، وتصنع منها الحلويات وله رائحة زكية، وتعد أندونيسيا صاحبة أعلى إنتاج للفنيلية حول العالم.

الجديد!!: تجارة التوابل وفانيليا · شاهد المزيد »

كركم

الكركم(الكركمالطويل) أو الخرقوم(في المغرب العربي) أو الهُرْد أو أصابع صفر أو الْوَرْس أو كركب أو عقيد هندي أو مرساد أو شجرة الكف أو كف مريم، هو جذمور ونبات عشبي أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيلية،.

الجديد!!: تجارة التوابل وكركم · شاهد المزيد »

قرفة

القرفة أو الدار صيني أو سليخة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متراً.

الجديد!!: تجارة التوابل وقرفة · شاهد المزيد »

قرنفل

القَرَنْفُل أو قرنفل أبيض نوع من النباتات من الفصيلة الآسيّة.

الجديد!!: تجارة التوابل وقرنفل · شاهد المزيد »

لويس الرابع عشر

لويس الرابع عشر (5 أيلول 1638 - 1 أيلول 1715م).

الجديد!!: تجارة التوابل ولويس الرابع عشر · شاهد المزيد »

هال

الهيل الأبيض والأسود الهال أوالها۪ل (بالإمالة في الجزيرة العربية والشام) أو الحبهان (في مصر) أو قاع القلة أو القعقلة (في المغرب العربي) هو اسميُطلق على نوعين من النباتات من الفصيلة الزنجبيلية، وهما Elettaria وAmomum.

الجديد!!: تجارة التوابل وهال · شاهد المزيد »

آسيا

آسِيَا أكبر قارة في الأرض وأكثرها سكانًا، ويقع معظمها في نصفي الكرة الشرقي والشمالي.

الجديد!!: تجارة التوابل وآسيا · شاهد المزيد »

أوروبا

أُورُوبَّا هي إحدى قارات العالمالسبع، وجغرافيًّا تُعد شبه جزيرة كبيرة تكون الجزء الغربي الممتد من أوراسيا بين جبال الأورال وجبال القوقاز وبحر قزوين من الشرق والمحيط الأطلسي من الغرب والبحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود ومنطقة القوقاز من الجنوب والمحيط المتجمد الشمالي من الشمال، وتعتبر قارة صغيرة نسبيًا مقارنة ببقية القارات لكن قارة أستراليا أصغر منها، إلى جانب حدود أوروبا الجغرافية يعود مفهومحُدود القارة إلى العصور القديمة الكلاسيكيَّة حيث أصبح مصطلح «قارة» جغرافيًّا في المقامالأول، ولكنه يشمل أيضًا العناصر الثقافيَّة والسّياسيَّة.

الجديد!!: تجارة التوابل وأوروبا · شاهد المزيد »

القرن الإفريقي

القرن الأفريقي أو شبه الجزيرة الصومالية هي شبه جزيرة كبيرة ومنطقة جيوسياسية في شرق إفريقيا تقع في الجزء الشرقي من البر الأفريقي الرئيسي، وتعتبر رابع أكبر شبه جزيرة في العالم، وتتكون من إثيوبيا، وإريتريا، والصومال، وجيبوتي، تشمل التعريفات الأوسع أيضًا أجزاءً من كينيا والسودان وجنوب السودان وأوغندا أو كلها.

الجديد!!: تجارة التوابل والقرن الإفريقي · شاهد المزيد »

الهند

الهند ، رسميًا: جمهورية الهند ، بلد في جنوب آسيا.

الجديد!!: تجارة التوابل والهند · شاهد المزيد »

الجزر الكاريبية الهولندية

الجزر الكاريبية الهولندية هي إحدى أجزاء جزر الأنتيل الهولندية السابقة إلى جنب أروبا وكوراساو وسينت مارتن.

الجديد!!: تجارة التوابل والجزر الكاريبية الهولندية · شاهد المزيد »

العالم القديم

العالمالقديمذو اللون الأخضر. العالمالقديممصطلح يعبر عن القارات التي كانت معروفة منذ ما قبل رحلة كريستوفر كولمبوس، وهي آسيا وأوروبا وأفريقيا، والجزر المحيطة بهذه القارات.

الجديد!!: تجارة التوابل والعالم القديم · شاهد المزيد »

العصر الحجري الحديث

العصر الحجري الحديث 9000 – 4500 قبل الميلاد أو العصر النيوليثي هو المرحلة الأخيرة من عصور ما قبل التاريخ (عصور ما قبل الكتابة) عرف الإنسان فيه الاستقرار الدائمفي قرى ثابته من خلال توصله إلى الزراعة وتدجين الحيوانات كما شهد الإنسان في هذه المرحلة تطور الفكر الديني وتوصله أيضاً لصناعة الفخار واستخدامه في الحياة اليومية للتخزين والطبخ وغيرها من الاستعمالات، وتعتبر القرى النطوفية في بلاد الشامالعتبة والبوابة الرئيسية لنقل المجتمعات من مجتمعات مستهلكة متنقلة إلى مجتمعات منتجة مستقرة.

الجديد!!: تجارة التوابل والعصر الحجري الحديث · شاهد المزيد »

الصين

الصين (بالصينية المبسطة: ؛ بالصينية التقليدية: 中國) المعروفة رسميًا باسمجمهورية الصين الشعبية (بالصينية المبسطة: ؛ بالصينية التقليدية: 中華人民共和國) هي الدولة الأكثر سكانًا في العالمحيث يقطنها أكثر من 1.45 مليار نسمة.

الجديد!!: تجارة التوابل والصين · شاهد المزيد »

توابل

كتشب الطماطملا تكاد تخلو الموائد في الغرب من الملح والسكر والفلفل الأسود. التَّوابِل أو الإدَامإدوار غالب، الموسوعة في العلومالطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج.

الجديد!!: تجارة التوابل وتوابل · شاهد المزيد »

جوزة الطيب

سعرات حرارية.

الجديد!!: تجارة التوابل وجوزة الطيب · شاهد المزيد »

جنوب شرق آسيا

جنوب شرق آسيا هي المنطقة الفرعية الجنوبية الشرقية من آسيا، وتتألف من المناطق التي تقع جنوب الصين، وشرق شبه القارة الهندية، وشمال غرب أستراليا.

الجديد!!: تجارة التوابل وجنوب شرق آسيا · شاهد المزيد »

زنجبيل

الزنجبيل وهو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية، من نباتات المناطق الحارة.

الجديد!!: تجارة التوابل وزنجبيل · شاهد المزيد »

سقوط الإمبراطورية الرومانية الغربية

الشرقية بحلول عام476ميشير انهيار الإمبراطورية الرومانية إلى ما حدث في الإمبراطورية الرومانية الغربية في القرن الخامس الميلادي وأدى لتفتتها وفقدان سيطرتها على كثير من مناطق نفوذها.

الجديد!!: تجارة التوابل وسقوط الإمبراطورية الرومانية الغربية · شاهد المزيد »

ساحل مليبار

خريطة ساحل مليبار ساحل مليبار اسميطلق على الشاطئ الجنوبي الغربي من أراضي شبه القارة الهندية، وهو خط ساحلي طويل يبلغ طولة حوالي 850 كيلومتر، يقع الساحل ضمن المنطقة الاستوائية، يمر الساحل في عدة ولايات في الهند من بينها كارناتاكا وولاية كيرلا، الساحل محاذي لشرق بحر العرب وجبال غاتس الغربية غرباً، كان الساحل مركز تجاري هامفي التجارة مع بلاد ما بين النهرين ومصر واليونان وروما وشبة الجزيرة العربية.

الجديد!!: تجارة التوابل وساحل مليبار · شاهد المزيد »

شبه الجزيرة العربية

شِبهُ الجَزِيرة العَرَبيَّة والمعروفة أيضًا بـ الجَزِيرةُ العَرَبيَّة وجَزيرةُ العَرَب كما تعرف بـ شِبهِ القَارة العربيَّة هي منطقة جغرافية تقع في جنوب غرب آسيا عند تلاقي آسيا مع أفريقيا وهي أكبر شبه جزيرة في العالم، تضمدول مجلس التعاون الخليجي بالإضافة إلى اليمن وجنوب كل من العراق والأردن، وهي ثاني أكبر شبه قارة على وجه الأرض وتغطي 3,237,500 كم² (1,250,000 ميل²).

الجديد!!: تجارة التوابل وشبه الجزيرة العربية · شاهد المزيد »

شركة الهند الشرقية

شركة الهند الشرقية وأيضاً شركة الهند الشرقية المحترمة وكذلك سميت شركة جون، هي شركة تشكلت في البدء لمزاولة التجارة مع جزر الهند الشرقية، ولكن انتهى بها الأمر بالمتاجرة مع شبه القارة الهندية والصين.

الجديد!!: تجارة التوابل وشركة الهند الشرقية · شاهد المزيد »

طريق الكهرمان

طريق الكهرمان طريق الكهرمان هو طريق تجارية قديمكان التجار يسلكه في بيع سلعة الكهرمان انطلاقاً من المناطق الساحلية في بحر الشمال وبحر البلطيق إلى البحر المتوسط.

الجديد!!: تجارة التوابل وطريق الكهرمان · شاهد المزيد »

طريق البخور

تمربط المدن الصحراوية في النقب، مثل شبطا، بالبحر الأبيض المتوسط بواسطة طرق تجارة البخور والتوابل القديمة. طريق البخور هو شبكة قديمة من طرق التجارة البرية والبحرية الرئيسية القديمة التي تربط بلدان منطقة البحر الأبيض المتوسط بشبه الجزيرة العربية المنتجة للبخور والتوابل وغيرها من السلع الفاخرة، يمتد الطريق من موانئ البحر الأبيض المتوسط عبر بلاد الشاموشمال شرق إفريقيا وجنوب الجزيرة العربية حتى الهند.

الجديد!!: تجارة التوابل وطريق البخور · شاهد المزيد »

طريق الحرير

طريق الحرير نسج المنسوجات الحريرية من قبر رقم1 في موانغدوى، تشانغشا بمقاطعة هونان، والصين، ق 2 القرن، سلالة هان انقاض سلالة هان (206 قبل الميلاد -- 220 ميلادية) برج المراقبة الصينية المصنوعة من صدمالأرض في دونهوانغ، مقاطعة قانسو طريق الحرير في القرن 1 نموذج لقارب التجديف جنائزية من مقبرة مكت رع. من وقت الأسرة الثانية عشرة في مصر، في وقت مبكر من عهد أمنمحات الأول، حوالي 1931-1975 قبل الميلاد. اليشمالصينية واللوحات من الحجر الصابوني، في الفن على غرار الحيوانات محشوش من السهوب. 4 - 3 قرن قبل الميلاد. المتحف البريطاني. طريق الحرير وفارس محشوش من عموممنطقة نهر ايلى، Pazyryk، c.300 قبل الميلاد. الأخمينية الفارسية الإمبراطورية على مدى حليفتها الكبرى آثار من طريق الحرير الحصان بوتي طريق الحرير (بالصينية التقليدية: 絲綢之路، بالصينية المبسطة: 丝绸之路) هي مجموعة من الطرق المترابطة كانت تسلكها القوافل والسفن وتمرّ عبر جنوب آسيا رابطةً تشآن (والتي كانت تعرف بتشانغ آن) في الصين مع أنطاكية في تركيا بالإضافة إلى مواقع أخرى.

الجديد!!: تجارة التوابل وطريق الحرير · شاهد المزيد »

طريق تجاري

يسار الطرق التجارية هي شبكة تربط الأسواق التجارية في الحواضر والمدن مع بعضها بسلسلة لنقل البضائع والسلع التجارية سواء عن طريق البر أو البحر؛ ويتفرع عن الطريق التجاري الرئيس شبكات من الطرق الفرعية الصغيرة.

الجديد!!: تجارة التوابل وطريق تجاري · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/تجارة_التوابل

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »