1 علاقة: منفحة.
منفحة
المنفحة مادة مساعدة لصناعة الجبن، يمكن أن تكون سائلة أو جافة، تستخرج من معدة الجَدي الرضيع، وتحتوي على أنزيمالرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن.
الجديد!!: منفحه ومنفحة · شاهد المزيد »
1 علاقة: منفحة.
المنفحة مادة مساعدة لصناعة الجبن، يمكن أن تكون سائلة أو جافة، تستخرج من معدة الجَدي الرضيع، وتحتوي على أنزيمالرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن.
الجديد!!: منفحه ومنفحة · شاهد المزيد »