شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تحميل
وصول أسرع من المتصفح!
 

مرقوق

فهرس مرقوق

المرقوق أكلة شعبية سعودية تشتهر بها منطقة نجد. [1]

16 علاقات: وليمة، قائمة الأكلات الشعبية السعودية، قرصان (طعام)، لحم، نجد، ملح الطعام، ماء، مطازيز، مطبخ، مطبخ سعودي، السعودية، خضار، طحين، عقيقة، عشاء (توضيح)، غداء.

وليمة

الوليمة أو المأدبة أو المائدة تعني اجتماع مجموعة من الأشخاص الذين يعرفون بعضهمجميعاً أو يعرفون أحد الأشخاص في هذه الدعوة لتناول الطعام، غالباً بغرض الاحتفال أو لهدفٍ آخر.

الجديد!!: مرقوق ووليمة · شاهد المزيد »

قائمة الأكلات الشعبية السعودية

تعد المملكة العربية السعودية من أكبر الدول في الشرق الأوسط وأكثرها تنوعا في التضاريس، فأدى تنوع البيئة إلى تنوع الأطعمة وكذلك يوجد الكثير ممن قدموا للحج وقد أتوا بثقافاتهمومعهمأطعمتهمومن هذا المنطلق تنوعت الأغذية في مناطق السعودية كل حسب ما يناسبه.

الجديد!!: مرقوق وقائمة الأكلات الشعبية السعودية · شاهد المزيد »

قرصان (طعام)

القرصان أكلة شعبية نجدية سعودية، يتماعدادها بتحضير عجينة الدقيق من القمح المطحون ووضعه في اناء وإضافة الملح والماء إليه وعجنه باليد جيداً إلى أن تصبح العجينة ناعمة وخفيفة ثمتغطى وتترك جانبا لمدة لا تقل على نصف ساعة، وبعدها تخبز العجينة على صاج كبير أو ما يعرف باسمالمقرصة بوضع الصاج على نار قوية، ثمتغرف العجينة أو تخبز على شكل قرص كبير ورفيع جدا ووضعه على الصاج (المقرصة) وتمرير اليد عليه بسرعة ويترك حتى ينضج، ثميقلب القرص على وجهه الثاني حتى ينضج وتتكرر العملية حتى الانتهاء من كمية العجين.

الجديد!!: مرقوق وقرصان (طعام) · شاهد المزيد »

لحم

اللحمعبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظمالأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظموالكلى، وتسمى اللحومالمجردة عن العظامهبرة.

الجديد!!: مرقوق ولحم · شاهد المزيد »

نجد

نجد هي أحد أقاليمشبه الجزيرة العربية التاريخية وأكبرها مساحة وترتفع هضبة نجد ما بين 700 إلى 1500 متر فوق سطح البحر وتقع في وسط شبه الجزيرة.

الجديد!!: مرقوق ونجد · شاهد المزيد »

ملح الطعام

ملح الطعامحبيبات ملح بحيرة ملحية في بوليفيا ملح الطعاميتكون الملح المعروف بشكل رئيسي من مركب كيميائي يعرف بكلوريد الصوديوم(NaCl) والذي ينتمي لمجموعة أكبر من الأملاح.

الجديد!!: مرقوق وملح الطعام · شاهد المزيد »

ماء

المركب الكيميائي الأكثر وفرةً في الأرض. بخار ماء/سحاب). الماء مادةٌ شفافةٌ عديمة اللون والرائحة، وهو المكوّن الأساسي للجداول والبحيرات والبحار والمحيطات وكذلك للسوائل في جميع الكائنات الحيّة، وهو أكثر المركّبات الكيميائيّة انتشاراً على سطح الأرض.

الجديد!!: مرقوق وماء · شاهد المزيد »

مطازيز

المطازيز أكلة شعبية سعودية تشتهر بها منطقة القصيم، يسمى في بعض المناطق بالقبابيط فيحضر من دقيق البر بوضعه في إناء وإضافة الملح والماء إليه وعجنه إلى أن يصبح الخليط عجينة متماسكة وناعمة ثميغطى بقطعة قماش رطبة وتترك العجينة لترتاح، وفيها يتمطبخ اللحموالخضراوات أو الفقع (الكمأة) حتى تنضج، ثمتقطع العجينة إلى قطع صغيرة بحجمالبيضة وتفرد بواسطة اليد لتصبح دائرية، وترمى في القدر المملوء بخليط من الخضراوات واللحمأو الفقع مع مراعاة ألا يكون المرق كثيرا، ثمتقدموالبعض يفضل أن يكون مع المطازيز مرق والمسمى (بلول) والبعض يفضل ناشفاً.

الجديد!!: مرقوق ومطازيز · شاهد المزيد »

مطبخ

مطبخ قصر عابدين بمصر. مطبخ بغدادي حديث. غربي في أستراليا. المطبخ أو المطهى هو المكان المخصص للطبخ، وهو غرفة يتمفيها طبخ الطعاموتحضيره، يكون تجهيز المطبخ التقليدي على هذا الأساس.

الجديد!!: مرقوق ومطبخ · شاهد المزيد »

مطبخ سعودي

يتنوّع مطبخ المملكة العربية السعودية بتنوّع تضاريسها ومناطقها، وقد أدى التنوع البيئي والجغرافي والثقافي في هذه المساحة الشاسعة إلى تنوّع الأطعمة، حيث تضمْ السعودية أقاليممختلفة نتجَ عنها المطبخ النجدي "مطبخ المنطقة الوسطى"، والمطبخ الأحسائي، والمطبخ والجنوبي، ومطبخ المنطقة الغربية، كما ساهمموقع السعودية كطريق تجارة عالمي إلى ورود مختلف أنواع البهارات إليها، ولأن بها قبلة المسلمين مكة المكرمة والمدينة المنورة التي يزورها ملايين البشر سنوياً، جعلها حاضنة للثقافات بأنواعها التي قدمَت وجلبت معها بعض من ثقافتها التي اختلطت بالسكان المحليين.

الجديد!!: مرقوق ومطبخ سعودي · شاهد المزيد »

السعودية

السُّعُودِيَّة (أو رَسْمِيًّا: الْمَمْلَكَة العَرَبيَّة السُّعُودِيَّة) هي دولة عربية، وتعد أكبر دول الشرق الأوسط مساحة، وتقع تحديدًا في الجنوب الغربي من قارة آسيا، وتشكل الجزء الأكبر من شبه الجزيرة العربية إذ تبلغ مساحتها حوالي مليوني كيلومتر مربع.

الجديد!!: مرقوق والسعودية · شاهد المزيد »

خضار

عرض بعض الخضر خضار منوّعة أبوظبي الخضراوات مصطلح يطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تستخدمجزئيًا أو بشكل كامل في الطبخ لتحضير أطعمة للإنسان.

الجديد!!: مرقوق وخضار · شاهد المزيد »

طحين

جمهورية قيرغيزيا دقيق الكيناكو أكياس طحين الطحين أو الدقيق هو مسحوق يصنع عادة من الحبوب مثل القمح، الشعير، الذرة إلى آخره، وفي بعض الأحيان يصنع كذلك من البطاطس، الرز أو أي محصول غني بالنشا.

الجديد!!: مرقوق وطحين · شاهد المزيد »

عقيقة

العقيقة هي الذبيحة التي تذبح عن المولود في اليومالسابع، وهي سنة مؤكدة في الإسلام،وتكون شكراً لله على المولود، ذكَراً كان أو أنثى ، شاتان مكافئتان عن الغلام، وشاة واحدة عن الأنثى.

الجديد!!: مرقوق وعقيقة · شاهد المزيد »

عشاء (توضيح)

*.

الجديد!!: مرقوق وعشاء (توضيح) · شاهد المزيد »

غداء

وجبة منتصف اليومالنموذجية في الولايات المتحدة الغَدَاء هو ما يأكله الناس عادة في مناطق الجزيرة العربية وجنوبها ما بعد صلاة الظهر، وهي الوجبة الثانية في اليوم، وتعتبر من أدسمالوجبات وأكثرها كماً، ويركز عليها الناس بشكل كبير لدرجة أن بعض الناس لا يفطرون ولا يتناولون وجبة العشاء؛ لأنهمفقط يتناولون وجبة الغداء.

الجديد!!: مرقوق وغداء · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مرقوق

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »