شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

عامل تبييض الدقيق

فهرس عامل تبييض الدقيق

عامل تبييض الدقيق هو مضاف غذائي إلى الدقيق لجعله يظهر بلون أبيض ويؤكسد غلاف حبوب القمح ويساعد على نمو الغلوتين، الدقيق الطازج المطحون يظهر بصبغة مائلة للّون الأصفر نتيجة وجود صبغات في القمح. [1]

13 علاقات: كلور، محسن خبز، مضاف غذائي، الاتحاد الأوروبي، بيروكسيد، بيروكسيد الكالسيوم، بيروكسيد البنزويل، بيروكسيد عضوي، برومات، بسكويت، تبييض، ثنائي أكسيد الكلور، ثنائي أكسيد النيتروجين.

كلور

الكلور هو عنصر كيميائي رمزه Cl وعدده الذرّي 17؛ ويقع في الجدول الدوري ضمن عناصر الدورة الثالثة وفي المرتبة الثانية في مجموعة الهالوجينات تحت الفلور وفوق البروم.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وكلور · شاهد المزيد »

محسن خبز

محسن خبز.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق ومحسن خبز · شاهد المزيد »

مضاف غذائي

المضاف الغذائي أو المضاف الطعامي هي أي مادة تضاف إلى الغذاء أو المشروبات وتعمل على تغيير أي من صفاته، أوهي جميع المواد التي ليست من المكونات الطبيعية للأغذية وتضاف إليها قصداً في أي مرحلة من إنتاجها إلى استهلاكها، وتضاف بغرض تحسين الحفظ أو الصفات الحسية أو الطبيعية أو الحد من تعريض المستهلك للتسمموغيره من الأضرار الصحية نتيجة الحفظ غير الجيد للغذاء..

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق ومضاف غذائي · شاهد المزيد »

الاتحاد الأوروبي

الاتحاد الأوروبي (بالإنجليزية: European Union) هو جمعية دولية للدول الأوروبية يضم27 دولة وأخرهمكانت كرواتيا التي انضمت في 1 يوليو 2013، تأسس بناء على اتفاقية معروفة باسممعاهدة ماستريخت الموقعة عام1991، ولكن العديد من أفكاره موجودة منذ خمسينات القرن الماضي.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق والاتحاد الأوروبي · شاهد المزيد »

بيروكسيد

أشكال مختلفة لرابطة فوق الأكسيد. البيروكسيد هو صنف من المركبات الكيميائية يحوي على رابطة مباشرة بين ذرتي أكسجين O−O، والتي تحمل الشحنة السالبة على شكل أيون سالب O2−2.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وبيروكسيد · شاهد المزيد »

بيروكسيد الكالسيوم

فوق أكسيد الكالسيوممركب كيميائي له الصيغة CaO2، ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض إلى أصفر.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وبيروكسيد الكالسيوم · شاهد المزيد »

بيروكسيد البنزويل

أنبوب من Basiron، 5٪ تحضير بنزويل بيروكسيد المعتمدة على الماء لعلاج حب الشباب. البنزوئيل بيروكسيد Benzoyl peroxide (BPO) وهو هو مركب عضوي في أسرة.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وبيروكسيد البنزويل · شاهد المزيد »

بيروكسيد عضوي

الصيغة العامة لفوق أكسيد عضوي الصيغة العامة لفوق الإستر في الكيمياء العضوية يطلق اسمالبيروكسيد العضوي على المركبات العضوية الحاوية على مجموعة بيروكسيد ('ROOR).

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وبيروكسيد عضوي · شاهد المزيد »

برومات

البرومات عبارة عن أنيون أكسجيني لعنصر البرومله الصيغة -BrO3، ومركبات البرومات هي أملاح حمض البروميك.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وبرومات · شاهد المزيد »

بسكويت

بسكويت بريطاني البَسْكَوِيت من المخبوزات الغربية، وهو عجين يحلى بخلطه مثلا بالشوكولاتة أو السكر.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وبسكويت · شاهد المزيد »

تبييض

قماش من القطن قبل وبعد القصر التبييض أو القَصْر أو قصر الألوان هي عملية ضرورية لإزالة الشوائب ذات المصدر الطبيعي أو الصناعي العالقة في الأقمشة للحصول على قماش أبيض صاف ليصبغ أو يطبع بعدها.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وتبييض · شاهد المزيد »

ثنائي أكسيد الكلور

ثاني أكسيد الكلور هو مركب كيميائي ذو الصيغة ClO2.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وثنائي أكسيد الكلور · شاهد المزيد »

ثنائي أكسيد النيتروجين

ثنائي أكسيد النيتروجين أحد من أكاسيد النيتروجين العديدة، له الصيغة NO2.

الجديد!!: عامل تبييض الدقيق وثنائي أكسيد النيتروجين · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/عامل_تبييض_الدقيق

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »