أنثوسيان
أنثوسيان أو أنثوسيانين أو صبغ انتوسيانين هي مواد عضوية لونية قابلة للذوبان في الماء، لونها أسود أو أزرق غامق.وتوجد في العديد من الفواكه والخضروات وفي الأزهار فتعطيها لونًا بنفسجيًا أو أحمر غامق أو أزرق.
الجديد!!: برتقال أحمر وأنثوسيان · شاهد المزيد »
برتقال
البُرتُقال أو برتقان هو نوع من أنواع الحمضيات تنتجه شجرة البرتقال وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي ويساعد فيتامين (سي) في البرتقال على امتصاص الكالسيومفي الجسم، كما يحتوي أيضًا على فيتامين أ كما أنه مصدر للصوديوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، النحاس، الكبريت والكلورين.
الجديد!!: برتقال أحمر وبرتقال · شاهد المزيد »