شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تحميل
وصول أسرع من المتصفح!
 

مطبخ الشرق الأوسط

فهرس مطبخ الشرق الأوسط

يسار مطبخ الشرق الأوسط يشمل طعاممجموعات الحضارات في منطقة الشرق الأوسط. [1]

32 علاقات: كشروت، نعناع، مطبخ يمني، مطبخ فلسطيني، مطبخ كويتي، مطبخ كردي، مطبخ قبرصي، مطبخ قطري، مطبخ لبناني، مطبخ متوسطي، مطبخ مصري، مطبخ آشوري/سرياني/كلداني، مطبخ أذربيجاني، مطبخ أرمني، مطبخ أردني، مطبخ إيراني، مطبخ بحريني، مطبخ تركي، مطبخ سوري، مطبخ سعودي، مطبخ عثماني، مطبخ عراقي، مطبخ عربي، الشرق الأوسط، بقدونس، حمص، خبز، زيت الزيتون، زيتون، سماق، سمسم، عسل.

كشروت

يسار كوشر أو كشروت أو كَشير هو الطعامالكوثر (الحلال) حسب الأحكاماليهودية، مثل الحلال في الإسلام.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وكشروت · شاهد المزيد »

نعناع

النَّعْنَاع أو النَّعْنَع أو النُّعْنُع هو من النباتات يتبع ال الشفوية من الشفويات، ويضمما بين 42 نوعاً مقبولاً وعشرات الأنواع غير المؤكدة.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ونعناع · شاهد المزيد »

مطبخ يمني

لحمبقر من اليمن. المطبخ اليمني غنيٌ بالعديد من المأكولات المتنوعة بامتداد جغرافيته.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ يمني · شاهد المزيد »

مطبخ فلسطيني

المقلوبة مقبلات شامية المطبخ الفلسطيني أحد المطابخ الشرقية الغنية في منطقة بلاد الشام، والذي يتداخل فخارة الدجاج بشكل كبير مع فنون الطبخ في بلاد الشام.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ فلسطيني · شاهد المزيد »

مطبخ كويتي

مجبوس قرص عقيلي حمسة كويتية يشتهر المطبخ الكويتي بعدة مأكولات وحلويات شعبية، ويعد الرز عامل رئيسي في أغلب الأطباق الرئيسيى للمأكولات الكويتية، أما الحلويات فتعد غالبية الحلويات منتجة من الطحين والمواد النباتية مثل الزعفران والجوز والتمر وغيرها، كما تعد الكثير من الحلويات الكويتية مستخلصة من المعجنات.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ كويتي · شاهد المزيد »

مطبخ كردي

مطبخ كردي المطبخ الكردي يتألف من مجموعة واسعة من الأطعمة التي يعدها الأكراد في تركيا وإيران والعراق وسوريا أو في أي مكان في العالم، كما الأكراد من كردستان العراق.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ كردي · شاهد المزيد »

مطبخ قبرصي

جبن حلومي مشوي مائدة تتضمن أطباق مختلفة من المطبخ القبرصي سمك في صلصة أناري مقدمفي الإفطار في فندق لاميسو المطبخ القبرصي هو المطبخ الواقع في جزيرة قبرص الواقعة في شرق البحر الأبيض المتوسط.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ قبرصي · شاهد المزيد »

مطبخ قطري

المطبخ القطري هو مطبخ عربي خليجي شرق أوسطي.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ قطري · شاهد المزيد »

مطبخ لبناني

تبولة لبنانية. المطبخ اللبناني أو المأكولات اللبنانية هو جزء من المطبخ الشامي المنتشر في بلاد الشاموالأقاليمالسورية الشمالية ومناطق من العراق.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ لبناني · شاهد المزيد »

مطبخ متوسطي

طبق طعاممتوسطي مطبخ البحر الأبيض المتوسط أو المطبخ المتوسطي، يشمل الأطعمة التي تستعمل في المناطق حول حوض البحر الأبيض المتوسط وهي: جنوب أوروبا (إسبانيا، فرنسا، إيطاليا، مالطا، سلوفينيا، كرواتيا، الجبل الأسود، ألبانيا، اليونان، قبرص)، ودول شمال أفريقيا (المغرب، الجزائر، تونس، ليبيا، مصر) و بلاد الشرق الأدنى (تركيا، سوريا، لبنان، إسرائيل وفلسطين).

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ متوسطي · شاهد المزيد »

مطبخ مصري

المكرونة بالباشميل فطير مشلتت. محشي ورق عنب. يشتهر المطبخ المصري بمذاقه المصري الخاص ويعتبر من افضل واعرق المطابخ ويتميز بالإنفراد في المذاق والتنوع.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ مصري · شاهد المزيد »

مطبخ آشوري/سرياني/كلداني

ورق العنب، وهي من المأكولات المشهورة في المطبخ الآشوري/السرياني/الكلداني. يتألف المطبخ الآشوري/السرياني/الكلداني من مجموعة واسعة من الأطعمة التي يعدها الآشوريون/السريان/الكلدان في تركيا وإيران والعراق وسوريا أو في أي مكان في العالمفي المهجر.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ آشوري/سرياني/كلداني · شاهد المزيد »

مطبخ أذربيجاني

تأثر المطبخ الأذربيجاني على مر القرون بالأطعمة من مختلف الثقافات بسبب الحراك السياسي والاقتصادي في أذربيجان.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ أذربيجاني · شاهد المزيد »

مطبخ أرمني

مأكولات أرمنية. المطبخ الأرمني يعود تاريخه إلى القدم، وهو مزيج من الأذواق والروائح المختلفة.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ أرمني · شاهد المزيد »

مطبخ أردني

صينية مقبلات في البتراء، الأردن المطبخ الأردني هو النمط التقليدي لإعداد الطعامنشأ في الأردن وتطور عبر العصور بتغير الوضع الاجتماعي والسياسي بجذور تعود إلى 2000 سنة قبل الميلاد.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ أردني · شاهد المزيد »

مطبخ إيراني

كباب إيراني الزعفران الإيراني دوبيازة أن المطبخ الفارسي أو الإيراني هو عريق ومتنوع إذ أن لكل إقليمتقاليده الطهوية الخاصة به والذي يختلف بشكل أساسي عن أسلوب الطهي لمنطقة أخرى في المقاطعة نفسها.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ إيراني · شاهد المزيد »

مطبخ بحريني

تميز المطبخ البحريني منذ القدمبغناه بالأطباق المستوحاة من البيئة المحلية والمتأثرة في الوقت نفسه بالمناطق المجاورة مثل إيران والهند والعراق وعمان والصحراء العربية واليمن.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ بحريني · شاهد المزيد »

مطبخ تركي

الغذاء التركية مطبخ تركي يتصف المطبخ التركي بتاريخ طويل حيث تأثر عبر الزمن بالمطبخ الكردي والفارسي والهندي والعربي والأرمني.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ تركي · شاهد المزيد »

مطبخ سوري

قرص خبز. كبة برغل. المطبخ السوري مطبخ عريق متنوع يستمد تنوعه من الطبيعة السورية والمناطق والمدن فكل مدينة ومنطقة سورية لها ما يميزها من الأطعمة ما بين دمشق وحلب وحمص وحماة ومدن الساحل السوري ومنطقة الجزيرة السورية، دير الزور والرقة والبادية والمناطق الجبلية في اللاذقية والسويداء وريف دمشق، وهذا ما جعل المطبخ السوري غنيا جداً بأطباقه المتنوعة الشهية العديدة.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ سوري · شاهد المزيد »

مطبخ سعودي

يتنوّع مطبخ المملكة العربية السعودية بتنوّع تضاريسها ومناطقها، وقد أدى التنوع البيئي والجغرافي والثقافي في هذه المساحة الشاسعة إلى تنوّع الأطعمة، حيث تضمْ السعودية أقاليممختلفة نتجَ عنها المطبخ النجدي "مطبخ المنطقة الوسطى"، والمطبخ الأحسائي، والمطبخ والجنوبي، ومطبخ المنطقة الغربية، كما ساهمموقع السعودية كطريق تجارة عالمي إلى ورود مختلف أنواع البهارات إليها، ولأن بها قبلة المسلمين مكة المكرمة والمدينة المنورة التي يزورها ملايين البشر سنوياً، جعلها حاضنة للثقافات بأنواعها التي قدمَت وجلبت معها بعض من ثقافتها التي اختلطت بالسكان المحليين.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ سعودي · شاهد المزيد »

مطبخ عثماني

طبق الكباب المطبخ العثماني، هو المطبخ الخاص بتركيا العثمانية، ويمكن اعتباره بمثابة الَسَلف الذي نشأ منه المطبخ السائد في جمهورية تركيا الحديثة، إضافة إلى الدول التي نشأت على أراضي الدولة العثمانية في البلقان والقوقاز والشرق الأوسط.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ عثماني · شاهد المزيد »

مطبخ عراقي

الدولمة تعتبر أحد أشهر الأكلات في العراق. المسكوف المطبخ العراقي أو مطبخ بلاد ما بين النهرين لديه تاريخ طويل يعود إلى 10,000 سنة—إلى السومريين والأكاديين والبابليين والآشوريين.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ عراقي · شاهد المزيد »

مطبخ عربي

حلويات مغربية المطبخ العربي هو أحد المطابخ التي تغطي الوطن العربي من شرقه إلى غربه، وقد أثر وتأثر المطبخ العربي بمطابخ بلاد الشام، وتركيا، والأمازيغ، والأقباط وغيرهممن الشعوب في تلك المناطق.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط ومطبخ عربي · شاهد المزيد »

الشرق الأوسط

الشرق الأوسط هو مصطلح جيوسياسي يشير عمومًا إلى منطقة بلاد الشاموشبه الجزيرة العربية والأناضول (بما في ذلك تركيا الحديثة وقبرص) ومصر وإيران والعراق.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط والشرق الأوسط · شاهد المزيد »

بقدونس

البقدونسية الفلسطينية نبات المقدونس المَقْدُونِس وفي اللهجات العامية يُسمَّى: البقدونس أو المعدَنوس جنس: نباتي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وبقدونس · شاهد المزيد »

حمص

حمص هي مدينة سوريّة، تعتبر ثالث أكبر مدن البلاد من حيث عدد السكان، بعد دمشق وحلب، تقع على الضفة الشرقية لنهر العاصي، متوسطة البلاد وواصلة المحافظات والمدن الجنوبية بالمحافظات والمدن الساحليّة والشماليّة والشرقية، على بعد حوالي 162 كممن شمال العاصمة دمشق وهي العقدة الأكبر للمواصلات في سوريا بحكمموقعها، وهو ما أكسبها موقعًا تجاريًا فريدًا، وأغناها بالعديد من المرافق الحيوية والصناعية والتجاريّة؛ فضلاً عن ذلك فإن المدينة هي المركز الإداري لمحافظة حمص.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وحمص · شاهد المزيد »

خبز

« عيش بلدي » مصري ويسمى أيضا خبز ماوي. صانع خبز التمر في مصر 1878م. ختمأثري كان يُختمبه الخبز مكتوب عليه «كل هنيئا» بالخط الكوفي. أنواع من الخبز الغربي الخُبْز هو الغذاء الرئيسي في الشرق الأوسط وأوروبا والثقافات الهندية وشمال أفريقيا.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وخبز · شاهد المزيد »

زيت الزيتون

بدون وصف.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وزيت الزيتون · شاهد المزيد »

زيتون

ٱلزَّيۡتُونُ أو الشجرة المباركة أو زيتونة هو نوع نبات شجري يتبع الفصيلة الزيتونية وهو من النباتات الزيتية دائمة الخضرة.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وزيتون · شاهد المزيد »

سماق

السُّمَّاقُ أو التَّألَب جنس نباتي من الفصيلة البطمية يضمحوالي 250 نوعًا.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وسماق · شاهد المزيد »

سمسم

السِّمْسِمأو الزلنجان أو الجُلجُلان أو السَّمْسَق أو الجَلجان هو نوع من النبات يتبع فصيلة البيدالية من رتبة الشفويات.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وسمسم · شاهد المزيد »

عسل

عسل النحل هو لُعاب النحل، مادّة حُلْوَة يُخْرجها النحل من بُطُونه ممَّا يجْمَعه من رحيق الأزهار، وهو غذاء هاميحتوي على سكريات أغلبها أحادي وخمائر وأحماض أمينية وفيتامينات متنوعة ومعادن.

الجديد!!: مطبخ الشرق الأوسط وعسل · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مطبخ_الشرق_الأوسط

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »