شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

قرصان (طعام)

فهرس قرصان (طعام)

القرصان أكلة شعبية نجدية سعودية، يتماعدادها بتحضير عجينة الدقيق من القمح المطحون ووضعه في اناء وإضافة الملح والماء إليه وعجنه باليد جيداً إلى أن تصبح العجينة ناعمة وخفيفة ثمتغطى وتترك جانبا لمدة لا تقل على نصف ساعة، وبعدها تخبز العجينة على صاج كبير أو ما يعرف باسمالمقرصة بوضع الصاج على نار قوية، ثمتغرف العجينة أو تخبز على شكل قرص كبير ورفيع جدا ووضعه على الصاج (المقرصة) وتمرير اليد عليه بسرعة ويترك حتى ينضج، ثميقلب القرص على وجهه الثاني حتى ينضج وتتكرر العملية حتى الانتهاء من كمية العجين. [1]

12 علاقات: وليمة، قمح، قائمة الأكلات الشعبية السعودية، نجد، ملح (توضيح)، مطبخ، السعودية، طحين، عقيقة، عجينة خبز، عشاء (توضيح)، غداء.

وليمة

الوليمة أو المأدبة أو المائدة تعني اجتماع مجموعة من الأشخاص الذين يعرفون بعضهمجميعاً أو يعرفون أحد الأشخاص في هذه الدعوة لتناول الطعام، غالباً بغرض الاحتفال أو لهدفٍ آخر.

الجديد!!: قرصان (طعام) ووليمة · شاهد المزيد »

قمح

القمح أو الحِنطة جنس نبات حولي من الفصيلة النجيلية، وينتج القمح حبوباً مركبة على شكل سنابل حيث تعتبر هذه الحبوب الغذاء الرئيسي لكثير من شعوب العالم، لا ينافسها في هذا المجال إلا الذرة والأرز، حيث تتقاسمهذه الحبوب غذاء البشر على وجه الأرض.

الجديد!!: قرصان (طعام) وقمح · شاهد المزيد »

قائمة الأكلات الشعبية السعودية

تعد المملكة العربية السعودية من أكبر الدول في الشرق الأوسط وأكثرها تنوعا في التضاريس، فأدى تنوع البيئة إلى تنوع الأطعمة وكذلك يوجد الكثير ممن قدموا للحج وقد أتوا بثقافاتهمومعهمأطعمتهمومن هذا المنطلق تنوعت الأغذية في مناطق السعودية كل حسب ما يناسبه.

الجديد!!: قرصان (طعام) وقائمة الأكلات الشعبية السعودية · شاهد المزيد »

نجد

نجد هي أحد أقاليمشبه الجزيرة العربية التاريخية وأكبرها مساحة وترتفع هضبة نجد ما بين 700 إلى 1500 متر فوق سطح البحر وتقع في وسط شبه الجزيرة.

الجديد!!: قرصان (طعام) ونجد · شاهد المزيد »

ملح (توضيح)

ملح قد تعني:- NaCl مركبات واسعت الانتشار متعددة الأنواع أشهرها ملح الطعامالموجود في مياه البحر وكذلك المياه المعدنية تحتوي أملاح تتكون عندما تذيب مياه المطر صخور الحجر الجيري وتشكل جميع الأملاح بلورات جميلة منها الفلورات وكبريتات النحاس الزرقاء وهي في الواقع مواد كيميائية مفيدة ومتنوعة الاستعمالات تدخل في الأدوية وملح البارود وكذلك الطب لعلاج المرضى.

الجديد!!: قرصان (طعام) وملح (توضيح) · شاهد المزيد »

مطبخ

مطبخ قصر عابدين بمصر. مطبخ بغدادي حديث. غربي في أستراليا. المطبخ أو المطهى هو المكان المخصص للطبخ، وهو غرفة يتمفيها طبخ الطعاموتحضيره، يكون تجهيز المطبخ التقليدي على هذا الأساس.

الجديد!!: قرصان (طعام) ومطبخ · شاهد المزيد »

السعودية

السُّعُودِيَّة (أو رَسْمِيًّا: الْمَمْلَكَة العَرَبيَّة السُّعُودِيَّة) هي دولة عربية، وتعد أكبر دول الشرق الأوسط مساحة، وتقع تحديدًا في الجنوب الغربي من قارة آسيا، وتشكل الجزء الأكبر من شبه الجزيرة العربية إذ تبلغ مساحتها حوالي مليوني كيلومتر مربع.

الجديد!!: قرصان (طعام) والسعودية · شاهد المزيد »

طحين

جمهورية قيرغيزيا دقيق الكيناكو أكياس طحين الطحين أو الدقيق هو مسحوق يصنع عادة من الحبوب مثل القمح، الشعير، الذرة إلى آخره، وفي بعض الأحيان يصنع كذلك من البطاطس، الرز أو أي محصول غني بالنشا.

الجديد!!: قرصان (طعام) وطحين · شاهد المزيد »

عقيقة

العقيقة هي الذبيحة التي تذبح عن المولود في اليومالسابع، وهي سنة مؤكدة في الإسلام،وتكون شكراً لله على المولود، ذكَراً كان أو أنثى ، شاتان مكافئتان عن الغلام، وشاة واحدة عن الأنثى.

الجديد!!: قرصان (طعام) وعقيقة · شاهد المزيد »

عجينة خبز

عجينة الخبز هي خليط يصنع من الحبوب أو المحاصيل البقولية تستخدمفي صناعة الخبز.

الجديد!!: قرصان (طعام) وعجينة خبز · شاهد المزيد »

عشاء (توضيح)

*.

الجديد!!: قرصان (طعام) وعشاء (توضيح) · شاهد المزيد »

غداء

وجبة منتصف اليومالنموذجية في الولايات المتحدة الغَدَاء هو ما يأكله الناس عادة في مناطق الجزيرة العربية وجنوبها ما بعد صلاة الظهر، وهي الوجبة الثانية في اليوم، وتعتبر من أدسمالوجبات وأكثرها كماً، ويركز عليها الناس بشكل كبير لدرجة أن بعض الناس لا يفطرون ولا يتناولون وجبة العشاء؛ لأنهمفقط يتناولون وجبة الغداء.

الجديد!!: قرصان (طعام) وغداء · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/قرصان_(طعام)

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »