شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

علوم عصبية غذائية

فهرس علوم عصبية غذائية

الخلايا العصبية في أجزاء من الدماغ العلومالعصبية التغذوية هي فرع علمي يدرس تأثيرات المكونات المختلفة للعناصر الغذائية مثل المعادن، والفيتامينات، والبروتينات، والسكريات، والدهون، والمكملات الغذائية، والهرمونات الاصطناعية والمضاف الغذائي على الكيمياء العصبية، والبيولوجيا العصبية، والسلوك والمعرفة. [1]

8 علاقات: كيمياء عصبية، لدونة مشبكية، مكمل غذائي، بروتين، تلف الدماغ، حمض الجلوتاميك، سكريات، عوامل التغذية العصبية.

كيمياء عصبية

يسار الكيمياء العصبية هي دراسة محددة عن الكيماويات العصبية، والتي تشمل الناقلات العصبية وجزيئات أخرى مثل الأدوية العصبية النشطة التي تؤثر على الخلايا العصبية.

الجديد!!: علوم عصبية غذائية وكيمياء عصبية · شاهد المزيد »

لدونة مشبكية

في العلومالعصبية، اللدونة المشبكية هي قدرة المشابك على تعزيز تقويتها أو إضعافها بمرور الوقت، استجابة لزيادة نشاطها أو انخفاضه.

الجديد!!: علوم عصبية غذائية ولدونة مشبكية · شاهد المزيد »

مكمل غذائي

يسار المكملات الغذائية، هي مستحضرات هدفها تكملة النظامالغذائي بمواد تغذوية مثل الفيتامين، والمعادن، والألياف، والأحماض الدهنية، والأحماض الامينية والتي قد تكون مفقودة في النظامالغذائي للشخص أو قد تكون لا تستهلك بكميات كافية.

الجديد!!: علوم عصبية غذائية ومكمل غذائي · شاهد المزيد »

بروتين

علمالبلورات السيني. بين اللفات في المنتصف إلى اليمين مجموعة ضميمية تسمى الهيم(باللون الرمادي) مع جزيء أكسجين مرتبط (بالأحمر). البروتينات هي جزيئات حيوية ضخمة تتكون من سلسلة أو أكثر من الأحماض الأمينية.تتركب كيميائياً من الكربون،الهيدروجين والنتروجين كمكونات أساسية بينما الفسفور والكبريت كمكونات ثانوية.تقومالبروتينات بوظائف كثيرة ومتنوعة داخل أجسامالكائنات منها: تحفيز التفاعلات الأيضية، تضاعف الدنا، الاستجابة للمنبهات، توفير بنية للخلايا والكائنات، ونقل الجزيئات من مكان لآخر.

الجديد!!: علوم عصبية غذائية وبروتين · شاهد المزيد »

تلف الدماغ

تلف الدماغ (Brain damage) أو «إصابة الدماغ» (BI) هو تدمير خلايا المخ أو تدهورها.

الجديد!!: علوم عصبية غذائية وتلف الدماغ · شاهد المزيد »

حمض الجلوتاميك

حمض الغلوتاميك هو حمض أميني من النوع ألفا يشبه حمض الأسبارتيك، فسلسلته الجانبية تزيد على السلسلة الجانبية للأسبارتيك بمجموعة ميثيلين (-CH2-). و هو يصنف على أنه من الأحماض الأمينية سالبة الشحنة نظرا لاحتواء سلسلته الجانبية على شحنة سالبة على مجموعة الكربوكسيل.

الجديد!!: علوم عصبية غذائية وحمض الجلوتاميك · شاهد المزيد »

سكريات

اللاكتوز: سكر ثنائي يوجد في الحليب، ويتكون من وحدتي جلاكتوز وجلوكوز؛ وصيغته الكيميائية C12H22O11. السكريات، أو النشويات، أو الغلوسيدات، أو الكربوهيدراتالمعجمالطبي الموحد هي مركبات عضوية تصنف ضمن عائلة الفحومالهيدروجينية (الكربوهيدرات) وتحتوي على عدة مجموعات وظيفية كحولية (-HO)، تتميز بشكل عامبطعمحلو ولذلك تستخدمفي الأطعمة والأشربة للتحلية.

الجديد!!: علوم عصبية غذائية وسكريات · شاهد المزيد »

عوامل التغذية العصبية

عوامل التغذية العصبية (إن تي إف إس) هي عائلة من الجزيئات الحيوية – تنتمي جميعها تقريبًا إلى الببتيدات أو البروتينات الصغيرة – التي تدعمنمو العصبونات الناضجة والنامية وتمايزها وبقائها.

الجديد!!: علوم عصبية غذائية وعوامل التغذية العصبية · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/علوم_عصبية_غذائية

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »