شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

صلصة الفلفل

فهرس صلصة الفلفل

شَريحة لَحمالبَقر مَع صلصة البيبريكورن المُكونة من 5 أنواع من الفُلفل شَرائِح اللحمبالفُلفل صَلصلة الفُلفل أو صلصة البيبريكورن هَي صَلصة الكَريما المَطهية مع إضافة الفُلفل عَليها. [1]

26 علاقات: يانسون، فلفل (توضيح)، فلفل أسود، فلفل حلو، فاغرة فلفلية، كونياك، كريما، كراث، ويسكي، لحم، لحم بقري، ملح الطعام، مشروب كحولي، مطعم، اللغة الفرنسية، براندي، حانة، خمر، دجاج، زبدة، سلمون، طرخون، غار (نبات)، صلصة، 2015، 9 نوفمبر.

يانسون

تصغير بذور اليانسون الأنيسون أو اليانسون أو كَمُّونُ الحُلْوُ أو بَسْبَاس شامي أو الحَبة الحلوةأو الثغام(من الإغريقية ἄνηθον؛ Pimpinella Anisum باللاتينية) نبات من الفصيلة الخيمية.

الجديد!!: صلصة الفلفل ويانسون · شاهد المزيد »

فلفل (توضيح)

*.

الجديد!!: صلصة الفلفل وفلفل (توضيح) · شاهد المزيد »

فلفل أسود

الفلفل الأسود أو الفلفل الأكحل أو الإبزار وتلفظ: بايبر نيجرم) هي نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة في الأسرة الفلفلية، تُزرع من أجل ثمارها، ومغطاة البذور، والتي تجفف عادة وتستخدمكمنكه للأكل وكتوابل أيضا. وتعتبر مناطق جنوب الهند المصدر الطبيعي للفلفل الأسود ولا سيما ولاية كارناتاكا. عادةً ما يتمتجفيفها واستخدامها كأداة من التوابل وثمار التوابل، والمعروفة باسمالفلفل عندما تجفف، ما يقرب من في القطر، الأحمر الداكن عندما تنضج تماما، ومثل جميع الحسلات ، تحتوي على واحدة من البذور. حبوب الفلفل، والفلفل المطحون المستخلص منها، ويمكن وصفها ببساطة بأنها الفلفل، أو بصورة أكثر دقة، الفلفل الأسود (المطبوخة والفواكه المجففة غير الناضجة)، الفلفل الأخضر (الفواكه المجففة غير الناضجة) والفلفل الأبيض (بذور ثمار ناضجة). الفلفل الأسود موطنه في جنوب الهند، وعلى نطاق واسع المزروعة هناك وفي أماكن أخرى في المناطق الاستوائية. فيتنامهو حاليا أكبر منتج ومصدر للفلفل في العالم، وتنتج 34٪ من محاصيل العالممن بايبر نيجرماعتبارا من عام2008. وقد استخدممسحوق الفلفل المجفف منذ العصور القديمة على حد سواء لنكهته ونتيجة للطب التقليدي. الفلفل الأسود هو الأكثر تداولا من أنواع التوابل في العالم. وهو واحد من التوابل الأكثر شيوعا يضاف إلى المطبخ الأوروبي وما يتبعه. إن المحتوى من البهارات والتوابل في الفلفل الأسود تعزى إلى مادة كيميائية بيبيرين، وينبغي عدمالخلط بينه وبين الكابسايسين الذي يعطي الفلفل نكهته الحامية. ومن كل مكان في العالمالحديث باعتبارها توابل، وغالبا ما يقترن بالملح.

الجديد!!: صلصة الفلفل وفلفل أسود · شاهد المزيد »

فلفل حلو

الفلفل الحلو أو الفلفل الرومي هو مجموعة أصناف تتبع نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: صلصة الفلفل وفلفل حلو · شاهد المزيد »

فاغرة فلفلية

فاغرة فلفلية (الاسمالعلمي:Zanthoxylum bungeanum) هي من النباتات يتبع الفاغرة من ال السذابية.

الجديد!!: صلصة الفلفل وفاغرة فلفلية · شاهد المزيد »

كونياك

الكُنْيَاك أو (نقحرة: كونياك) هو مشروب كحولي مقطر من العنب، سمي على اسمكُنياك وهي مدينة تقع في إقليمشارنت في جنوب غرب فرنسا واشتهرت بإنتاجه تحمل نفس الاسم، وهي واحدة من ثلاث مدن يُنتج الكُنياك فيها رسميًا في أوروبا، والمدينتان الأخرتان هما مدينة أرجمانك الفرنسية ومدينة خيريز الأسبانية.

الجديد!!: صلصة الفلفل وكونياك · شاهد المزيد »

كريما

كريما (بالإيطالية: Crema)، مدينة إيطالية في مقاطعة كريمونا بإقليملومبارديا في شمال البلاد.

الجديد!!: صلصة الفلفل وكريما · شاهد المزيد »

كراث

الكُرّاث نوع نباتي عشبي من الفصيلة الثومية.

الجديد!!: صلصة الفلفل وكراث · شاهد المزيد »

ويسكي

ويسكي السكوتش الويسكي أو الوِسكي هو مصطلح يطلق على مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية المعتقة والمقطرة من حبوب الحنطيات.

الجديد!!: صلصة الفلفل وويسكي · شاهد المزيد »

لحم

اللحمعبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظمالأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظموالكلى، وتسمى اللحومالمجردة عن العظامهبرة.

الجديد!!: صلصة الفلفل ولحم · شاهد المزيد »

لحم بقري

ضلع نيِّئ ماشية لحمالبقر بالكاري في دكا، بنغلاديش اللحمالبقري هو أحد اللحومالرئيسية المستخدمة في مطبخ الشرق الأوسط وأستراليا والأرجنتين وأوروبا والولايات المتحدة، وتعتبره بعض الثقافات محرَّمًا مثل الثقافة الهندية ومنها الهندوسية والجاينية.

الجديد!!: صلصة الفلفل ولحم بقري · شاهد المزيد »

ملح الطعام

ملح الطعامحبيبات ملح بحيرة ملحية في بوليفيا ملح الطعاميتكون الملح المعروف بشكل رئيسي من مركب كيميائي يعرف بكلوريد الصوديوم(NaCl) والذي ينتمي لمجموعة أكبر من الأملاح.

الجديد!!: صلصة الفلفل وملح الطعام · شاهد المزيد »

مشروب كحولي

حالة المسار.

الجديد!!: صلصة الفلفل ومشروب كحولي · شاهد المزيد »

مطعم

مطعمفي بيت عربي بحماة مطعمأسماك في الإسكندرية مطعمشعبي في نيويورك مطعمفي باث المطعمهو مكان تقدمفيه المأكولات والمشروبات للزبائن.

الجديد!!: صلصة الفلفل ومطعم · شاهد المزيد »

اللغة الفرنسية

اللغة الفَرَنْسية (بالفرنسية: Le français أو La langue française) هي إحدى اللغات الرومانسية، تحتل المركز السابع من حيث اللغات الأكثر تحدثاً في العالموالمرتبة 18 من حيث اللغة الأكثر تحدثاً كلغة أم، حيث يتكلمبها نحو 80 مليون شخص في جميع أنحاء العالمكلغة رسمية أساسية، وحوالي 190 مليون شخص كلغة رسمية ثانية، وحوالي 274 مليون شخص في جميع أنحاء العالم.

الجديد!!: صلصة الفلفل واللغة الفرنسية · شاهد المزيد »

براندي

البِرَندي أو براندي (من نبيذ البراندي) هو مشروب كحولي مستخلص من تقطير العنب.

الجديد!!: صلصة الفلفل وبراندي · شاهد المزيد »

حانة

حانة الحانة هي مكان مخصص لبيع وشرب المشروبات الكحولية، بما في ذلك البيرة والمزر والويسكي والنبيذ بكل انواعه وغيرها من المشروبات سواء الكحولية منها أو الخالية من الكحول.

الجديد!!: صلصة الفلفل وحانة · شاهد المزيد »

خمر

علاج. خمر وهو كل ما خَمَّرَ العقل، وكل مسكر خمر.

الجديد!!: صلصة الفلفل وخمر · شاهد المزيد »

دجاج

الدجاج هو حيوان مستأنس، ويعد من الطيور الدواجن، قصير الجناحين والذَّنب، ذكره يسمى ديكًا. يُعد الدجاج من أكثر الحيوانات الأليفة شيوعًا وانتشارًا، ويبلغ إجمالي عدد الدجاج 23.7 مليار اعتبارًا من عام2018. ارتفاعًا من أكثر من 19 مليار في عام2011. يوجد الدجاج في العالمأكثر من أي طائر آخر. يربي البشر الدجاج في المقامالأول كمصدر للغذاء (اللحوموالبيض)، وبشكل أقل شيوعًا كحيوانات أليفة. كان الدجاج يربى في الأصل لمصارعة الديوك أو للاحتفالات الخاصة، ولمتبدأ تربية الدجاج للغذاء حتى العصر الهلنستي (بين القرنين الرابع والثاني قبل الميلاد). أشارت الدراسات الجينية إلى أصول متعددة للدجاج تعود إلى جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وشرق آسيا، ولكن من المعتقد أن الفرع الحيوي الموجود في الأمريكتين وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا قد نشأ في شبه القارة الهندية. من الهند القديمة، انتشر الدجاج المستأنس إلى ليديا في غرب الأناضول، وإلى اليونان بحلول القرن الخامس قبل الميلاد. عُرف الدجاج في مصر منذ منتصف القرن الخامس عشر قبل الميلاد، ووصف بأنه «الطائر الذي ينجب كل يوم»، وأتى إلى مصر من الأرض الواقعة بين سوريا وشنعار وبابل، وفقًا لحوليات تحتمس الثالث.

الجديد!!: صلصة الفلفل ودجاج · شاهد المزيد »

زبدة

السكين التي تستعمل في دهن الزبدة. الزبدة هي المادة الدهنية الموجودة في الحليب، ويتمالحصول عليها من خض اللبن المتخمر أو القشطة المتخمرة أو غير المتخمرة بالأوعية خاصة بعدة طرق.

الجديد!!: صلصة الفلفل وزبدة · شاهد المزيد »

سلمون

سمك السلمون هو اسملعدة أصناف من الأسماك تعيش بكثرة في المحيط الأطلسي والمحيط الهادِئ وفي البُحيرات الكبيرة، وتنتمي أسماك السلمون إلى نفس عائلة أسماك التونة، وإن معظمأنواع سمك السلمون تعيش في المياه المالحة، أو تهاجر بين الأنهار والبحار، وهي من أهمأنواع الأسماك التي تحتوي على زيوت أوميجا 3 التي تعد علاجًا لكثير من الأمراض، ويستخرج من السلمون هرمون كالسيتونين.

الجديد!!: صلصة الفلفل وسلمون · شاهد المزيد »

طرخون

الطَّرْخُون أو الرُّعْلُول أو الحوذان وهو نوع نباتي عشبي يتبع جنس الشيح.

الجديد!!: صلصة الفلفل وطرخون · شاهد المزيد »

غار (نبات)

الغار أو الرند أو نبات الغار أو ورق الغار هي عبارة عن أشجار كبيرة معمرة.

الجديد!!: صلصة الفلفل وغار (نبات) · شاهد المزيد »

صلصة

سنبوسة مرفقة بأربعة أنواع مختلفة من الصلصات. الصلصة أو الرُّبّ هي مادة سائلة وأحيانًا ما تكون صلبة أو شبه صلبة، تستخدمفي الطبخ وتقدمعلى بعض المأكولات مثل السلطات وبعض الأطباق وتستخدمأيضا في تحضير الكثير من الأطعمة.

الجديد!!: صلصة الفلفل وصلصة · شاهد المزيد »

2015

سنة 2015 م(بالأرقامالرومانية:MMXV) هي سنة بسيطة تبدأ يومالخميس (الرابط يظهر نموذج الجدول الزمني الكامل للسنة) من التقويمالغريغوري.

الجديد!!: صلصة الفلفل و2015 · شاهد المزيد »

9 نوفمبر

9 نوفمبر أو 9 تشرين الثاني أو يوم9 \ 11 (اليومالتاسع من الشهر الحادي عشر) هو اليومالثالث عشر بعد الثلاثمائة (313) من السنة، أو الرابع عشر بعد الثلاثمائة (314) في السنوات الكبيسة، وفقًا للتقويمالميلادي الغربي (الغريغوري).

الجديد!!: صلصة الفلفل و9 نوفمبر · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/صلصة_الفلفل

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »