وصول أسرع من المتصفح!
11 علاقات: كتان، قلوي، تشبع (كيمياء)، تصاوغ، حمض ألفا-اللينولينيك، حمض دهني، حمض دهني أوميغا-3، حمض دهني أوميغا-6، حمض غاما-اللينولينيك، رابطة ثنائية، غليسيريد.
كتان
نبات الكتان بذور الكتان الزيتية الكَتَّانُ أو المَلْج أو الرَّازِقِي أو الزَّيْر ، وبذره يُعرف باسمبذر الكَتَّان والمُومة والزَّريعة ، (الاسمالعلمي: Linum usitatissimum) نبات حولي من المحاصيل الزيتية ينتمي للفصيلة الكتانية.
الجديد!!: حمض اللينولينيك وكتان · شاهد المزيد »
قلوي
الأشنان». القلوي هي كلمة ذات أصل عربي أي ملح أيوني قاعدي لفلز قلوي أو لفلز قلوى ترابي.
الجديد!!: حمض اللينولينيك وقلوي · شاهد المزيد »
تشبع (كيمياء)
في علمالكيمياء التشبع له ثلاث معان تتعلق كلها ببلوغ الحد الأقصى.
الجديد!!: حمض اللينولينيك وتشبع (كيمياء) · شاهد المزيد »
تصاوغ
التصاوغ أو المتزامرات أو الزميرات أو المتصاوغات (تشابه الصيغ) أو الأيسومرقاموس المورد، البعلبكي، بيروت، لبنان.
الجديد!!: حمض اللينولينيك وتصاوغ · شاهد المزيد »
حمض ألفا-اللينولينيك
حمض ألفا-اللينولينيك هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C18H30O2، مع وجود ثلاث روابط ثنائية، تكون إحداها على الكربون رقم3 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو من أحماض أوميغا 3.
الجديد!!: حمض اللينولينيك وحمض ألفا-اللينولينيك · شاهد المزيد »
حمض دهني
الأحماض الدهنية عبارة عن أحماض كربوكسيلية أليفاتية ذات مجموعة كربوكسيل واحدة من طرف، والتي تكون متصلة غالباً بسلسلة كربونية غير متفرعة تنتهي بمجموعة ميثيل من الطرف الآخر.
الجديد!!: حمض اللينولينيك وحمض دهني · شاهد المزيد »
حمض دهني أوميغا-3
بذور قصعين إسباني، الغنية بأحماض أوميغا 3 حمض دهني أوميغا-3 ويرمز لها ω-3 هو حمض دهني غير مشبع يحتوي على آصرة مزدوجة يستخلص عادة من سمك السلمون ، كما يوجد في أسماك أخرى من الأسماك البحرية والنهرية.
الجديد!!: حمض اللينولينيك وحمض دهني أوميغا-3 · شاهد المزيد »
حمض دهني أوميغا-6
الأحماض الدهنية أوميجا - 6 (وتعرف أيضا باسمأوميغا-6 أو برمز ω-6) هي عائلة من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تكون مشتركة في وجد الرابطة المزدوجة بعد ذرة الكربون 6 مبتدئ العد من مجموعة المثيل (CH3).
الجديد!!: حمض اللينولينيك وحمض دهني أوميغا-6 · شاهد المزيد »
حمض غاما-اللينولينيك
حمض غاما-اللينولينيك هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C18H30O2، مع وجود ثلاث روابط مضاعفة، تكون إحداها على الكربون رقم6 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو من أحماض أوميغا 6.
الجديد!!: حمض اللينولينيك وحمض غاما-اللينولينيك · شاهد المزيد »
رابطة ثنائية
الرابطة الثنائية في المركبات الكيميائية. الرابطة الثنائية أو الرابطة المزدوجة في الكيمياء، هي عبارة عن رابطة كيميائية بين عنصرين بحيث تتضمن وجود أربع إلكترونات رابطة بدلاً من إلكترونين اثنين، كما هو الحال في الرابطة الأحادية.
الجديد!!: حمض اللينولينيك ورابطة ثنائية · شاهد المزيد »
غليسيريد
غليسيرول أحماض دهنية تريأسيتين أبسط الأحماض الدهنية المشبعة الغليسيريدات هي الإسترات المتشكلة من الغليسيرول (أو الغليسيرين)) والأحماض الدهنية. بما أن الغليسيرول يحوي على ثلاث وظائف هيدروكسيل كحولية وظيفية، فمن الممكن حدوث تفاعل أسترة للحصول على أحادي الغليسريد أو ثنائي الغليسريد أو ثلاثي الغليسريد. تسمى الرابطة التساهمية بين مجموعات الأحماض الدهنية العضوية مع واحدة من المجموعات الثلاث من الهيدروكسيل في الغليسيرول باسمرابطة أسيل الغليسيريد. تحوي الزيوت النباتية والدهون الحيوانية على الغليسريدات الثلاثية على الأغلب، والتي تستقلب في الجسمعند تناولها بواسطة إنزيمليباز إلى المركبات الأبسط. للغليسيريدات الثلاثية قيمة حرارية مرتفعة عند تناولها. يمكن الحصول على الصابون من تفاعل الغليسيريدات مع هيدروكسيد الصوديوم، حيث ينتج الغليسيرول وأملاح الأحماض الدهنية. تعمل الأحماض الدهنية في الصابون على تشكيل مستحلبات مع الزيوت في الدهن بوجود وسط مائي، مما يساعد على التخلص من الأوساخ.
الجديد!!: حمض اللينولينيك وغليسيريد · شاهد المزيد »
