3 علاقات: كسكس، مطبخ جزائري، شخشوخة.
كسكس
الكُسكُس أو الكُسْكسي هو طبق قديمجدًا من شمال إفريقية.
الجديد!!: تريدة وكسكس · شاهد المزيد »
مطبخ جزائري
يتميز الطبخ الجزائري بثروة مستمدة من الإنتاج البري والبحري، وهو مطبخ متوسطي وشمال أفريقي قائمعلى المطبخ العربي والأمازيغي والتركي والفرنسي.
الجديد!!: تريدة ومطبخ جزائري · شاهد المزيد »
شخشوخة
تصغير تصغير الشخشوخة هي أكلة شعبية جزائرية مشهورة وخصوصا في مدينة قسنطينة ومدينة المسيلة ومدن الشرق الجزائري كباتنة وخنشلة وعنابة بسكرة وسطيف وحتى مدن السهوب كالجلفة والأغواط، تُطبخ في المناسبات خاصة الأعراس والأعياد وهي عبارة عن عجينة تخلط من القمح اللين والماء والملح تعجن جيدا ثمتقطع إلى قطع صغيرة وتفتح القطعة الصغيرة براحة اليد خاصة بترقيق العجائن وتطهى في إناء.
الجديد!!: تريدة وشخشوخة · شاهد المزيد »