شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تثبيت
وصول أسرع من المتصفح!
 

تجميد مفاجئ

فهرس تجميد مفاجئ

Cook&chill التَّجميد المفاجئ (أو الطَّبخ البارد، أو التَّجميد السَّريع) هو عملية تبريد سريع لمادة ما بهدف حفظها. [1]

13 علاقات: وجبة، نيتروجين سائل، نظافة، ممراض، مدرسة، مستشفى، معرف الغرض الرقمي، بروتين، بسترة، حمض نووي ريبوزي، خلية، سجن، طبخ.

وجبة

الطبيعة الصامتة ''إفراط'' (1896) الوجبة هي حالة من حالات الأكل خصوصًا تلك الأكلات التي تكون في زمان محدد ويتناول الناس فيها أغذية معينة يتمإعدادها وتجهيزها.

الجديد!!: تجميد مفاجئ ووجبة · شاهد المزيد »

نيتروجين سائل

النيتروجين السائل Air balloon submerged into liquid nitrogen تحضير المثلجات باستخدامالنيتروجين السائل في إحدى الجامعات. النيتروجين السائل هو النيتروجين في الحالة السائلة عند درجة حرارة منخفضة للغاية.

الجديد!!: تجميد مفاجئ ونيتروجين سائل · شاهد المزيد »

نظافة

الأمراض المعدية. رائد فضاء يستحمفي المحطة الفضائية سكاي لاب التي تدور حول الأرض. تنشر ستائر الحماممن الأرض وتربط مع السقف. يأتي الماء بعد ضغط الزر من فوق الرأس. يصرف الماء باستخدامنظامتفريغ. النظافة وسماها الإغريق فن الصحة هي مجموعة من الممارسات المترافقة مع حفظ الصحة والمعيشة الصحية.

الجديد!!: تجميد مفاجئ ونظافة · شاهد المزيد »

ممراض

يسار الممراض أو المُمْرِض.

الجديد!!: تجميد مفاجئ وممراض · شاهد المزيد »

مدرسة

مدرسة المدرسة هي مؤسسة تعليمية يتعلمفيها التلاميذ الدروس لمختلف العلوموتنقسمالدراسة إلى عدة مراحل وهي الابتدائية والمتوسطة أو الإعدادية والثانوية وتسمى بالدراسة الأولية الإجبارية في كثير من الدول.

الجديد!!: تجميد مفاجئ ومدرسة · شاهد المزيد »

مستشفى

مستشفى في مصر. تاريخ أرشيف.

الجديد!!: تجميد مفاجئ ومستشفى · شاهد المزيد »

معرف الغرض الرقمي

معرّف الأغراض الرقمي اختصارًا DOI وتُقرأ دُوِي، هو سلسلة محارف مُعرِّفُ رقميّ يُستخدملتعريف وثيقة على نحو فريد.

الجديد!!: تجميد مفاجئ ومعرف الغرض الرقمي · شاهد المزيد »

بروتين

علمالبلورات السيني. بين اللفات في المنتصف إلى اليمين مجموعة ضميمية تسمى الهيم(باللون الرمادي) مع جزيء أكسجين مرتبط (بالأحمر). البروتينات هي جزيئات حيوية ضخمة تتكون من سلسلة أو أكثر من الأحماض الأمينية.تتركب كيميائياً من الكربون،الهيدروجين والنتروجين كمكونات أساسية بينما الفسفور والكبريت كمكونات ثانوية.تقومالبروتينات بوظائف كثيرة ومتنوعة داخل أجسامالكائنات منها: تحفيز التفاعلات الأيضية، تضاعف الدنا، الاستجابة للمنبهات، توفير بنية للخلايا والكائنات، ونقل الجزيئات من مكان لآخر.

الجديد!!: تجميد مفاجئ وبروتين · شاهد المزيد »

بسترة

أنابيب عمليات بسترة القشد فتبريدها في مصنع مورغن للزبدة، عام1939م. البسترة (بالإنجليزية: Pasteurization) هي عملية تسخين ورفع درجة حرارة الأطعمة والأشربة للقضاء على البكتيريا أو الجراثيمالموجودة فيها.

الجديد!!: تجميد مفاجئ وبسترة · شاهد المزيد »

حمض نووي ريبوزي

بشكل متكامل مكونة لولبا مزدوجا. doi.

الجديد!!: تجميد مفاجئ وحمض نووي ريبوزي · شاهد المزيد »

خلية

نَواةٌ تُعرَّفُ الخَلِيَّةُ عادةً على أنها أصغرُ وَحْدَةٍ حَيَّةٍ، وأنها الوحدةُ البِنْيَوِيَّةُ والوَظِيفِيَّةُ الأساسيةُ لجميعِ الكائناتِ الحيةِ.

الجديد!!: تجميد مفاجئ وخلية · شاهد المزيد »

سجن

السِجْن هو المكان الذي يوضع فيه من يراد سلب حريته.

الجديد!!: تجميد مفاجئ وسجن · شاهد المزيد »

طبخ

طهو الطعامعلى المقلاة. حلويات مغربية الطبخ أو الطهو أو الطهي أو إنضاج الطعامهو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه.

الجديد!!: تجميد مفاجئ وطبخ · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/تجميد_مفاجئ

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »