شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تحميل
وصول أسرع من المتصفح!
 

بيكنج باودر

فهرس بيكنج باودر

#تحويل ذرور الخبز. [1]

1 علاقة: ذرور الخبز.

ذرور الخبز

الماء الساخن يدل على فعاليته. ذَرور الخَبْز أو مسحوق الخبز ويقال لها أيضا الخميرة الكيميائية عبارة عن كربونات الصوديومالهيدروجينية NaHCO3 ويستخدمفي صناعة الكيك حيث ينحل بالحرارة ليعطي غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يعمل على انتفاخ العجين واعطائه القوامالإسفنجي.

الجديد!!: بيكنج باودر وذرور الخبز · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/بيكنج_باودر

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »