شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تثبيت
وصول أسرع من المتصفح!
 

بيتزايولا

فهرس بيتزايولا

بيتزايولا أو كارني بيتزايولا (بالإيطالية: pizzaiola) هو طبق من المطبخ الإيطالي مستمد من عادات المجتمع النابولي حيث يتمطبخ اللحم(غالباً القطع الأقل تكلفة من لحمالبقر) مع الطماطم  وزيت الزيتون والثوم والنبيذ الأبيض لمدة  كافية بحيث يصبح اللحمرقيقاً جيداً للأكل. [1]

12 علاقات: لحم، لحم بقري، نابولي، نبيذ، هاربر كولنز، مردقوش شائع، معجون الطماطم، اللغة الإيطالية، ثوم، ريحان، زيت الزيتون، طماطم.

لحم

اللحمعبارة عن نسيج حيواني يشكل أحد أغذية الإنسان، وفي معظمالأحيان يقصد به النسيج العضلي الحيواني والدهن المتعلق به، ولكن أحيانا يقصد به الأعضاء غير العضلية مثل الرئة، والكبد، والجلد، والمخ، ونخاع العظموالكلى، وتسمى اللحومالمجردة عن العظامهبرة.

الجديد!!: بيتزايولا ولحم · شاهد المزيد »

لحم بقري

ضلع نيِّئ ماشية لحمالبقر بالكاري في دكا، بنغلاديش اللحمالبقري هو أحد اللحومالرئيسية المستخدمة في مطبخ الشرق الأوسط وأستراليا والأرجنتين وأوروبا والولايات المتحدة، وتعتبره بعض الثقافات محرَّمًا مثل الثقافة الهندية ومنها الهندوسية والجاينية.

الجديد!!: بيتزايولا ولحم بقري · شاهد المزيد »

نابولي

نابولي أو نَابُل هي ثالث أكبر مدن إيطاليا، تقع في جنوب البلاد، على ساحل البحر الأبيض المتوسط.

الجديد!!: بيتزايولا ونابولي · شاهد المزيد »

نبيذ

نبيذ أحمر. النبيذ هو مشروب كحولي يتمإنتاجه بتخمير العنب.

الجديد!!: بيتزايولا ونبيذ · شاهد المزيد »

هاربر كولنز

هاربر كولنز المحدودة للنشر هي واحدة من أكبر شركات النشر في العالم، وهي إحدى أكبر خمس شركات نشر باللغة الإنجليزية.

الجديد!!: بيتزايولا وهاربر كولنز · شاهد المزيد »

مردقوش شائع

المَرْدَقُوش الشَّائِع أو المَرْدَقُوش الإِقْرِيطِيّابن البيطار.

الجديد!!: بيتزايولا ومردقوش شائع · شاهد المزيد »

معجون الطماطم

معجون الطماطمأو دبس البندورة هو مركز عصير الطماطمالناضجة بعد تصفيتها من القشر والبذور التي بداخلها.

الجديد!!: بيتزايولا ومعجون الطماطم · شاهد المزيد »

اللغة الإيطالية

اللغة الإيطالية (بالإيطالية: La Lingua Italiana أو Italiano)؛ هي إحدى اللغات التي تنتمي إلى عائلة اللغات الهندوأوروبية الرومانسية، يتحدثها نحو 60 مليون نسمة في إيطاليا وحدها، ونحو 70 مليون آخرين في جميع أنحاء العالم.

الجديد!!: بيتزايولا واللغة الإيطالية · شاهد المزيد »

ثوم

الثومالمزروع نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوممن الفصيلة الثومية وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، ويتميز بوجود بصلة تحت أرضية تتكون من عدة فصوص، أوراقه شريطية غليظة لها رائحة مميزة نفاذة، من النادر أن يزهر الثومفي الحقول، لذلك فإن زراعته تعتمد على التكاثر الخضري حيث إن كل فص من فصوصه يعطي نباتاً جديداً ويتشابه كثيرا مع البصل والكراث، والكراث الأندلسي، والثومالمعمر، والبصل الصيني.استخدمه الإنسان منذ أكثر من 7000 سنة، موطنه الأصلي يعود إلى آسيا الوسطى، وكان غذاءً رئيسيا لوقت طويل في منطقة الشرق الأوسط، ويستخدمكالتوابل في آسيا وإفريقيا وأوروبا.

الجديد!!: بيتزايولا وثوم · شاهد المزيد »

ريحان

الرَّيْحَانُ هو نبات عطري عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة الشفوية.

الجديد!!: بيتزايولا وريحان · شاهد المزيد »

زيت الزيتون

بدون وصف.

الجديد!!: بيتزايولا وزيت الزيتون · شاهد المزيد »

طماطم

الطَّماطِمأو البندورة نبات ذو أهمية اقتصادية عالية من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: بيتزايولا وطماطم · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/بيتزايولا

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »