شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تحميل
وصول أسرع من المتصفح!
 

بطرخ

فهرس بطرخ

سمك السلمون (يسارا) بطارخ سمك السلمون في سوق للأطعمة البحرية في اليابان. البطرخ (جمعها بطارخ) أو السَّرْء هي البيوض تامة النضج التي تطلقها أو الموجودة على شكل كتلة في مبيض السمك أو الحيوانات المائية الأخرى مثل روبيان أو الأسقلوب أو قنفذ البحر. [1]

15 علاقات: كافيار، كافيار إيراني، قنفذ البحر، لقح، مأكولات بحرية، مبيض، أسقلوب، الشمس، بيضة (أحياء)، حفشية، حمض دهني أوميغا-3، روبيان، سلمون، سرء، طبخ.

كافيار

سبعة أنواع مختلفة من الخبياري الخِبْيَارِي أو الخَبْيَارِي أو صُعْتر أو سرء (يسمى في الترجمة الحرفية الكافيار) هو بيض مالح يستخرج من بطارخ بعض الأنواع من الأسماك مثل سمك الحفش.

الجديد!!: بطرخ وكافيار · شاهد المزيد »

كافيار إيراني

الكافيار الإيراني: أو اللؤلؤ الأسود، هو الأندر والأغلا في العالم.

الجديد!!: بطرخ وكافيار إيراني · شاهد المزيد »

قنفذ البحر

قُنْفُذُ البَحْرِ أو السَّفُّورُ أو السَّفُورُ ينتمي إلى فصيلة قنافذ البحر وهو حيوان متوسط الحجمشائك شبه كروي مفلطح من الأسفل، والمنطقة المحيطة بالفموالأخرى المحيطة بالشرج رخويتان خاليتان من القشور والأشواك يكسو جسمه عدد كبير من الأشواك وهي نوعين طويلة مثبته فوق بروزات وردية، وقصيرة فوق بروزات دقيقة، ويوجد بين هذه الأشواك ذنيبات متحركة طولها مثل طول الأشواك، ويوجد حول فمالقنفذ عشرة ذنيبات طويلة وظيفتها توصيل الطعامإلى الفم، والفمفيه مجموعة من الأسنان تأخذ ترتيبًا قميًا معينًا يسمى مصباح أو سطو، يقطن قنفذ البحر في جميع البحار والمحيطات على أعماق متوسطة.

الجديد!!: بطرخ وقنفذ البحر · شاهد المزيد »

لقح

اللقح أو الرَّوْل هو السائل المنوي للأسماك أو الرخويات أو بعض الحيوانات المائية التي تتكاثر من خلال إطلاق النطاف على بيوض السمك.

الجديد!!: بطرخ ولقح · شاهد المزيد »

مأكولات بحرية

المأكولات البحرية وتشمل أي شكل من الأغذية المتخذة من البحر طعامبحري مختلف المأكولات البحرية، في فن الأكل، هي حيوانات بحرية للافقارية صالحة للأكل.

الجديد!!: بطرخ ومأكولات بحرية · شاهد المزيد »

مبيض

اَلْمَبِيضُ (باللاتينية: Ovarium) هو إحدى الغدتان التناسليتان عند الأنثى وهي الصفة الجنسية الأولية والمسؤولة عن إنتاج البويضات والهرومونات الجنسية الأنثوية مثل هرمون الإستروجين والذي يفرز من حويصلة جراف في المبيض والبروجسترون والذي يفرز من الجسمالأصفر في المبيض، ويقومهرمون الأستروجين بالعمل عند سن البلوغ وهو المسؤول عن ظهور الصفات الجنسية الأنثوية الثانوية مثل نضج غدد الثدي وتعبأته بالدهون، أما هرومون البروجسترون فهو مسؤول عن تثبيت الحمل والحفاظ عليه.

الجديد!!: بطرخ ومبيض · شاهد المزيد »

أسقلوب

الأسقلوب أو المحار المروحي (scallop) (أو) هو حيوان من الرخويات البحرية ثنائية الصدفة من فصيلة المشطيات (Pectinidae).

الجديد!!: بطرخ وأسقلوب · شاهد المزيد »

الشمس

الشمس (رمزها: ☉) هي النجمالمركزي للمجموعة الشمسية.

الجديد!!: بطرخ والشمس · شاهد المزيد »

بيضة (أحياء)

بيض الدجاج البيضة في معظمالطيور والزواحف أو دِعْبِل عند الضفدع أو سِرء أو سِراة أو سَرْوَة عند السمك والمَكْن عند الحشرات هي اللاقحة الناشئة عن تخصيب البييضة.

الجديد!!: بطرخ وبيضة (أحياء) · شاهد المزيد »

حفشية

الحفشية (الحفوش) هي فصيلة تشمل 26 نوع من السمك، منها أجناس, Scaphirhynchus, Huso, حفش, Pseudoscaphirhynchus.

الجديد!!: بطرخ وحفشية · شاهد المزيد »

حمض دهني أوميغا-3

بذور قصعين إسباني، الغنية بأحماض أوميغا 3   حمض دهني أوميغا-3 ويرمز لها ω-3 هو حمض دهني غير مشبع يحتوي على آصرة مزدوجة يستخلص عادة من سمك السلمون ، كما يوجد في أسماك أخرى من الأسماك البحرية والنهرية.

الجديد!!: بطرخ وحمض دهني أوميغا-3 · شاهد المزيد »

روبيان

تصغير الروبيان والجمبري وسمي القَمرون وربما القريدس، حيوان مائي لافقاري قشري يتنوع إلى حوالي ألفي نوع.

الجديد!!: بطرخ وروبيان · شاهد المزيد »

سلمون

سمك السلمون هو اسملعدة أصناف من الأسماك تعيش بكثرة في المحيط الأطلسي والمحيط الهادِئ وفي البُحيرات الكبيرة، وتنتمي أسماك السلمون إلى نفس عائلة أسماك التونة، وإن معظمأنواع سمك السلمون تعيش في المياه المالحة، أو تهاجر بين الأنهار والبحار، وهي من أهمأنواع الأسماك التي تحتوي على زيوت أوميجا 3 التي تعد علاجًا لكثير من الأمراض، ويستخرج من السلمون هرمون كالسيتونين.

الجديد!!: بطرخ وسلمون · شاهد المزيد »

سرء

سرء (بيوض) سمكة المهرج. النقاط السود هي العيون في مرحلة التكون. الضفدع. السرء أو السِّراة أو السَّرْوَة في اللغة هي بيض السمك أو الجراد أو نحوهما.

الجديد!!: بطرخ وسرء · شاهد المزيد »

طبخ

طهو الطعامعلى المقلاة. حلويات مغربية الطبخ أو الطهو أو الطهي أو إنضاج الطعامهو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه.

الجديد!!: بطرخ وطبخ · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/بطرخ

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »