جدول المحتويات
87 علاقات: Dairy product، فيتامين بي 12، فيتامينات بي، كوارك (منتجات الألبان)، كارنتين، كشروت، قمارص، قائمة أنواع الجبن، قائمة الألبان ومشتقاتها، قائمة الأطباق العربية، قائمة الأطعمة المجففة، قشدة حامضة، لاكتاجين، نقرس، نقص فيتامين د، نباتية، نستله، نظام غذائي صحي، منتجات ألبان، ماسكربوني، مجموعة دليس، محمد السادس بن الحسن، مرض حيواني المنشأ، مزارع الألبان، مستشفى، مشتقات الحليب، مطبخ فنزويلي، مطبخ هولندي، مطبخ هندي، مطبخ أبخازي، مطبخ إيطالي، مطبخ عربي، مصل لبن، أم الفحم، أمراض نمط الحياة، أرجنين، اقتصاد كاليفورنيا، اقتصاد أندورا، اقتصاد جنوب إفريقيا، المراعي، الآثار الصحية للقهوة، البطار، الثروة الحيوانية في الوطن العربي، الزراعة في السعودية، الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية، بقرة حلوب، بلغار، بروتين (تغذية)، بروتين كامل، بروستات، ... توسيع قائمة (37 أكثر) »
Dairy product
#تحويل منتجات الألبان.
رؤية منتجات الألبان وDairy product
فيتامين بي 12
فيتامين بي12، المعروف أيضًا باسمالكوبالامين، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، يشارك في عملية التمثيل الغذائي لكل خلية في الجسم.
رؤية منتجات الألبان وفيتامين بي 12
فيتامينات بي
التركيب الكيمياوي لفيتامين ب 7 أو بيوتين. فيتامينات بي هي مجموعة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والتي تلعب أدوارًا مهمة في استقلاب الخلايا وتكوين خلايا الدمالحمراء.
رؤية منتجات الألبان وفيتامينات بي
كوارك (منتجات الألبان)
كوارك حليب مقشود له قوامالكريمة الكوارك (Quark) هو نوع من منتجات الألبان (أو مشتقات الحليب) يصنع من تسخين الحليب المحمّض إلى درجات حرارة معتدلة فاترة إلى الوصول إلى مرحلة التخثر (أو الترويب) ثمالتصفية.
رؤية منتجات الألبان وكوارك (منتجات الألبان)
كارنتين
ثنائي الأبعاد شكل ثلاثي الأبعاد الكارنتين هو مادة مشابهة للأحماض الأمينية والفيتامينات.
كشروت
يسار كوشر أو كشروت أو كَشير هو الطعامالكوثر (الحلال) حسب الأحكاماليهودية، مثل الحلال في الإسلام.
قمارص
القُمارِص أو القُرْمص أو القُمْرِصُ أو القارِصُ (ويُلفظ: قُمِز) ويعرف بالتركية باسمقمز أو الآمص، هو أحد أنواع الألبان المُخمّرة خصّه البعض بحليب الإبل وفي آسيا الوسطى يُصنع من حليب الفرس، سمّاه العرب بالقمارص لأنه يقرص اللسان لشدّة حموضته، وضُرب فيه الأمثال حتى قيل: (أَيْ: جَاوَزَ الْحَدَّ إِلَى أَنْ حَمِضَ يَعْنِي تَفَاقَمَ الْأَمْرُ وَاشْتَدَّ).
قائمة أنواع الجبن
جبن في مبردة أحد المتاجر تشكيلة من الأجبان أنواع عديدة من الأجبان في متجر منصة بيع أجبان في فريبيرغ محل أجبان في باريس هذه المقالة عبارة عن "قائمة أنواع الأجبان" حسب بلد المنشأ.
رؤية منتجات الألبان وقائمة أنواع الجبن
قائمة الألبان ومشتقاتها
مشتّقات ومنتجات الألبان هي أغذية تُنتج من معالجة حليب الثدييات أو النباتات.
رؤية منتجات الألبان وقائمة الألبان ومشتقاتها
قائمة الأطباق العربية
قائمة الوجبات العربية هي قائمة تستعرض الوجبات والأكلات والأطعمة والطبخات والمشروبات المتضمنة في المطبخ العربي.
رؤية منتجات الألبان وقائمة الأطباق العربية
قائمة الأطعمة المجففة
تجفيف الطعامهو وسيلة لحفظ الأغذية، حيث يعمل على إزالة الماء من الطعام، ما يمنع نمو البكتيريا.
رؤية منتجات الألبان وقائمة الأطعمة المجففة
قشدة حامضة
القشدة الحامضة أو الكريمة الحامضة أو القشطة الرائبة إحدى منتوجات الحليب الغنية بالدهون، تنتج بتخمير الكريمة العادية مع بعض أنواع بكتيريا حمض اللبنيك.
رؤية منتجات الألبان وقشدة حامضة
لاكتاجين
لاكتاجين (Lactagen) هو مكمل غذائي أنتجته شركة ريتر للأدوية (Ritter Pharmaceuticals)، ويُعتبر مقللاً لأعراض عدمتحمل اللاكتوز.
نقرس
النِّقْرس (ويُعرف أيضاً بـ نِقْرس إبهامالقدمعندما يصيب الأصبع الكبير للقدم) هو حالة مرضية تتصف عادةً بتكرار حدوث الإصابة بالتهاب المفاصل الحاد (مفصل متورميتصف بالإحمرار والمضض وارتفاع الحرارة).
رؤية منتجات الألبان ونقرس
نقص فيتامين د
نقص فيتامين د ، يعرف بأنه المستوى الأقل من الطبيعي من فيتامين د.
رؤية منتجات الألبان ونقص فيتامين د
نباتية
النباتية (بالإنجليزية: Vegetarianism) طريقة عيش لا تعتمد على الحيوانات بأي شكل ولكنها تقبل بالعيش المشترك معها.
نستله
الرئيس البرازيلي يفتتح إحدى مصانع الشركة في ولاية باهيا البرازيلية، في فبراير2007. تصغير نستله هي شركة متعددة الجنسيات متخصصة في إنتاج الأطعمة المعلبة أسست في فيفي في سويسرا، وهي ناتج اندماج شركتين هما شركة أنجلو-سويس ميلك لمنتجات الحليب التي أسسها الأخوان بايج في سويسرا عام1866 وشركة فاري لاكتي هنري نسلي التي أسسها هنري نستله في عام1867 والتي كانت تنتج أطعمة الرُضع في ذلك الوقت وقد اندمجت الشركتان في العام1905.
نظام غذائي صحي
الخضروات الورقية، والثوم، والخضروات الصليبية هي مكونات أساسية لنظامغذائي صحي النِظامالغِذائي الصِحي هو الذي يُساعد في المُحافظة على الصِحة العَامة وتَنْميتها ويقصد به النظامالغذائي الذي يؤدي إلى تحسين صحة الفرد، وهَذا النِظاميَقومعلى إمداد الجِسمبالموادِ الغِذائية الأسَاسية مِن مثل: السَوائل و«المُغذيات الكُبرى»، وهي عَناصِر يحتاجها الجِسمبكمياتٍ كبيرة للبقاءِ والنمو مع «المُغذيات الصُغرى» التي يَحتاجها الجِسم بكمياتٍ صغيرة لتعزيزِ نموه، وتحْسينه، بالإضافةِ إلى السعراتِ الحراريةِ الكافية للجسمِ.
رؤية منتجات الألبان ونظام غذائي صحي
منتجات ألبان
#تحويل منتجات الألبان.
رؤية منتجات الألبان ومنتجات ألبان
ماسكربوني
الماسكربوني أو المَسْكَربُونة هي جبنة إيطالية ناعمة تصنع من كريممتخثر عن طريق إضافة حمض الستريك أو حمض الخليك.
رؤية منتجات الألبان وماسكربوني
مجموعة دليس
مجموعة دليس-دانون شركة تونسية تعمل أساسا في صناعة الألبان تقع في تونس العاصمة تعرف هذه الشركة بإنتاجها للحليب ومشتقاته مثل (الجبن، الياغورت..) و تعرف هذه الشركة بأنها المصنِّع الأول للألبان في تونس حيث تتصدر المبيعات في البلاد.
رؤية منتجات الألبان ومجموعة دليس
محمد السادس بن الحسن
مُحمد السادس بن الحسن الثاني العلوي (21 أغسطس 1963م-)، هو ملك المملكة المغربية منذ عام1999 والملك الثالث والعشرون للمغرب من سلالة العلويين الفيلاليين، تولى الحكمخلفًا لوالده الملك الحسن الثاني بعد وفاته، وتمَّت البيعة له ملكًا يومالجمعة 9 ربيع الثاني سنة 1420 هـ الموافق 23 يوليو 1999 بالقصر الملكي بالرباط.
رؤية منتجات الألبان ومحمد السادس بن الحسن
مرض حيواني المنشأ
المرض حيواني المنشأ أو حيواني المصدر أو مرض مشترك أو ممرض حيواني هو المرض المعدي الذي يسري في الحالة الطبيعية بين الحيوانات الفقارية البرية أو الأليفة ويمكن أن ينتقل منها إلى الإنسان.
رؤية منتجات الألبان ومرض حيواني المنشأ
مزارع الألبان
عنبر دوار لحلب الأبقار في إحدى منشآت منتجات الألبان الصناعية الواقعة في ألمانيا إن مزارع الألبان (بالإنجليزية: Dairy farming) هي إحدى أنواع المؤسسات الزراعية أو التي تقومعلى تربية الحيوان، بهدف إنتاج الألبان لفترات طويلة، عادة من الأبقار الحلوب وأيضًا من الماعز والأغناموالإبل، حيث تتممعالجتها في موقع المزرعة أو تُنقل إلى أحد مصانع منتجات الألبان لمعالجتها وبيعها بالتجزئة في نهاية الأمر.
رؤية منتجات الألبان ومزارع الألبان
مستشفى
مستشفى في مصر. تاريخ أرشيف.
مشتقات الحليب
#تحويل منتجات الألبان.
رؤية منتجات الألبان ومشتقات الحليب
مطبخ فنزويلي
يختلف المطبخ الفنزويليمن منطقة إلى أخرى في البلاد ويرجع ذلك إلى ثرواتها الطبيعية المتعددة وتعدد أصل الجنسيات التي تكون المجتمع الفنزويلي.
رؤية منتجات الألبان ومطبخ فنزويلي
مطبخ هولندي
سوق الجبن في خاودا يتكون المطبخ الهولندي (بالهولندية: Nederlandse keuken) من تقاليد الطهي في هولندا.
رؤية منتجات الألبان ومطبخ هولندي
مطبخ هندي
المطبخ الهندي يتكون من مجموعة متنوعة من المأكولات الإقليمية والتقليدية المحلية في شبه القارة الهندية.
رؤية منتجات الألبان ومطبخ هندي
مطبخ أبخازي
عصيدة الذرة Ajika المطبخ الأبخازي هو مطبخ الأبخاز، والذي تشكل على مر القرون تحت التأثير المباشر للظروف الاجتماعية والاقتصادية الطبيعية.
رؤية منتجات الألبان ومطبخ أبخازي
مطبخ إيطالي
باتولوميو سكابي الطباخ الخاص للبابا ”بيوس الخامس“ زعفران المطبخ الإيطالي هو مطبخ متوسطي David 1988, Introduction, pp.101–103 يتكون من المكونات والوصفات وتقنيات الطبخ التي تمتطويرها عبر شبه الجزيرة الإيطالية منذ العصور القديمة، وانتشرت لاحقًا حول العالمجنبًا إلى جنب مع موجات الشتات الإيطالي.
رؤية منتجات الألبان ومطبخ إيطالي
مطبخ عربي
حلويات مغربية المطبخ العربي هو أحد المطابخ التي تغطي الوطن العربي من شرقه إلى غربه، وقد أثر وتأثر المطبخ العربي بمطابخ بلاد الشام، وتركيا، والأمازيغ، والأقباط وغيرهممن الشعوب في تلك المناطق.
رؤية منتجات الألبان ومطبخ عربي
مصل لبن
مصل اللبن ويسمّى أيضاً شرش اللبن هو السائل المتبقي أو المفصول من اللبن الرائب أو الزبادي أو من الحليب.
أم الفحم
أُمَّ ٱلْفَحْموكما يدعوها أهلها أيضًا «بِأُمِّ ٱلْنُّور»، هي مدينة عربية تقع شمال فلسطين التاريخية في منطقة المثلث وتحديدًا الشمالي منه، ضمن منطقة حيفا.
أمراض نمط الحياة
أمراض نمط الحياة (كما تسمى أحيانًا أمراض طول العمر أو أمراض الحضارة) هي الأمراض التي تظهر في البلدان الصناعية والناس الذين يعيشون حياةً أطول.
رؤية منتجات الألبان وأمراض نمط الحياة
أرجنين
تركيب الحمض الأميني أرجنين الأرجنين هو حمض أميني يصنف على أنه من الأحماض الأمينية النصف أساسية الغنية بعنصر النيتروجين والتي لا يستطيع الجسمتخليقها.
اقتصاد كاليفورنيا
كاليفورنيا بالمقارنة مع البلدان الأخرى الناتج المحلي الإجمالي في نفس النطاق وإسبانيا وإيطاليا (المقابلة مع وزارة المالية الأرقام) اقتصاد كاليفورنيا هو أكبر اقتصاد ولايات الولايات المتحدة وبين السابع والعاشر في العالم.
رؤية منتجات الألبان واقتصاد كاليفورنيا
اقتصاد أندورا
السياحة هي المكون الرئيسي للاقتصاد الأندوري، فهي تجذب المتسوقين من إسبانيا وفرنسا كمنطة تجارة حرة، كذلك طورت الدولة منتجعات صيفية وشتوية مع وجود حوالي 270 فندق و 400 مطعم.
رؤية منتجات الألبان واقتصاد أندورا
اقتصاد جنوب إفريقيا
يعد اقتصاد جنوب إفريقيا ثاني أكبر اقتصاد في إفريقيا.
رؤية منتجات الألبان واقتصاد جنوب إفريقيا
المراعي
المراعي هي شركة مساهمة سعودية تعمل في مجالات الزراعة، ومنتجات الألبان، وتوزيع المواد الغذائية، تشمل السعودية ودول الخليج العربي.
الآثار الصحية للقهوة
فنجان من القهوة تتنوع تأثيرات القهوة على الصحة بين التأثيرات الإيجابية والسلبية، وبناء على المعطيات المتوفرة حالياً لا توجد أدلة كافية لتشجيع استهلاك القهوة أو لتشجيع الامتناع عن ذلك.
رؤية منتجات الألبان والآثار الصحية للقهوة
البطار
البطار قرية سورية جبلية من قرى محافظة طرطوس تقع في المنطقة الساحلية على سفح قمة من قممسلسلة الجبال الغربية وتنعمبإطلالات ومناظر طبيعية ساحرة.
الثروة الحيوانية في الوطن العربي
الحمير، الغنمالنجدي (السعودية) الثروة الحيوانية في الوطن العربي تنتشر في مراع تبلغ 256 مليون هكتار، وقد ساعدت الأراضي الواسعة الجافة والظروف الطبيعية القاسية على تربية الحيوانات على اختلاف أنواعها من أغنام، ماعز، أبقار، جمال وخيول.
رؤية منتجات الألبان والثروة الحيوانية في الوطن العربي
الزراعة في السعودية
حقول زراعية في وادي السرحان الزراعة في المملكة العربية السعودية تحسنت بشكل كبير على مدى العقود الماضية.
رؤية منتجات الألبان والزراعة في السعودية
الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية
سدافكو (بالإنجليزية:sadafco) الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية، هي شركة سعودية مساهمة.
رؤية منتجات الألبان والشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية
بقرة حلوب
بقرة حلوب المَاشية اللِّبانية أو البقرة الحلوب هي البقرة التي تدر الحليب ويُدخل في صناعة منتجات الألبان.
رؤية منتجات الألبان وبقرة حلوب
بلغار
البلغار (،) هي أمة جنوبية مجموعة عرقية موطنها بلغاريا والمنطقة المجاورة لها.
بروتين (تغذية)
الأحماض الأمينية هي الوحدات المكونة للبروتين. نظامالمناعة، وجزيئات الترميموغيرها من الجزيئات الضرورية للحياة. البروتينات هي عناصر غذائية أساسية لجسمالإنسان.
رؤية منتجات الألبان وبروتين (تغذية)
بروتين كامل
البروتين الكامل أو البروتين المتكامل هو مصدر غذائي للبروتين يحتوي على نسبة كافية من تسع أحماض أمينية ضرورية للنظامالغذائي للإنسان.
رؤية منتجات الألبان وبروتين كامل
بروستات
البروستات أو البُرُسْتاتة أو المُوثَة هي غدة تناسلية ذكرية توجد أسفل البطن وتحيط بالإحليل في مكان خروجه من المثانة.
برستل
برستل مدينة ومقاطعة مراسيمية في إنكلترا.
بسترة
أنابيب عمليات بسترة القشد فتبريدها في مصنع مورغن للزبدة، عام1939م. البسترة (بالإنجليزية: Pasteurization) هي عملية تسخين ورفع درجة حرارة الأطعمة والأشربة للقضاء على البكتيريا أو الجراثيمالموجودة فيها.
تنوفا
تنوفا وتختصر هي شركة إسرائيلية.
تمدد البطن
انتفاخ البطن يحدث انتفاخ البطن عندما تتراكمالمواد مثل الهواء والسوائل مما يؤدي إلى التوسع خارج المقاس الطبيعي للمعدة والخصر.
رؤية منتجات الألبان وتمدد البطن
تاريخ الشوكولاتة في إسبانيا
هذه صورة للسيدة (آلين ماسون) وهي تحتسي فنجان من شراب الشيكولاتة، وهي أحد لوحات الرسامرايموند مادراثو. مشهد لإعداد الشيكولاتة في القرن السابع عشر. تاريخ الشيكولاتة في إسبانيا ، هو جزء من تاريخ الطهي الإسباني المعروف منذ القرن السادس عشر، عندما كان الإسبان يطهون الكاكاو في أمريكا الوسطى، عند بداية الاستعمار الأوروبي للأمريكيتين حتى الآن.
رؤية منتجات الألبان وتاريخ الشوكولاتة في إسبانيا
ترشيح نانوي
يعد الترشيح النانوي عملية ترشيحٍ غشائي membrane filtration حديثة نسبياً غالباً ما كانت تستخدممع مياه إجمالي المواد المذابة total dissolved solids المنخفضة ومنها المياه السطحية surface water العذبة والمياه الجوفية groundwater العذبة، بهدف فصل وإزالة الأيونات متعددة التكافؤ من عناصر ثقيلة مثل الحديد والمنجنيز الزائدة عن الحد.
رؤية منتجات الألبان وترشيح نانوي
ثلاثي الغليسريد
مثال تريجليسريد غير مشبع(يسار): غليسرول, اليمين من أعلى إلى أسفل: حمض النخيل, حمض الزيت، حمض ألفا-اللينولينيك, التركيب الكيميائي: C55H98O6 ثلاثي الغليسريد هو نوع من المواد الدهنية المتكونة في الجسم، يخزن الجسمالدهون لتعطيه الطاقة وتحافظ على أداء أعضاء الجسموظائفها.
رؤية منتجات الألبان وثلاثي الغليسريد
ثنائي أكسيد الكربون
ثنائي أكسيد الكربون (أو كما يعرف بالاسمالشائع ثاني أكسيد الكربون) هو مركّب كيميائي من الأكسجين والكربون له الصيغة الكيميائيّة CO2.
رؤية منتجات الألبان وثنائي أكسيد الكربون
جيبوتي
جيبوتي ورسمياً جمهورية جيبوتي (بالصوماليّة: Jabuuti Jamhuuriyadda) هي دولة أفريقية تقع في منطقة القرن الأفريقي في البرّ الرئيسي لقارة أفريقيا، وهي عضو نشط في جامعة الدول العربية والاتحاد الأفريقي والمنظمة الدولية للفرنكوفونية.
جبنة بيضاء
جبنة فيتا البيضاء الجبنة البيضاء هي أي نوع من أنواع الجينة التي تعطي طريقة التحضير منتجاً نهائياً له لون أبيض، بالتالي هو وصف عاميمكن أن يقصد أنواع الجبنة التالية.
رؤية منتجات الألبان وجبنة بيضاء
جبع (جنين)
جبع بلدة فلسطينية من بلدات محافظة جنين شمال الضفة الغربية.
رؤية منتجات الألبان وجبع (جنين)
حليب
كوب حليب الأبقار في قاعة الحلب الدائرية الحَلِيْب إحدى صور الطعامالسائل وهو غنى بالمواد المغذية، ويٌنتج الحليب من غدد الثدي عند الثدييات، وهو مصدر التغذية الأساسي لصغار الثدييات، وينطبق هذا أيضًا على صغار البشر فرضيع الإنسان يتغذى عن طريق الرضاعة الطبيعية إلي أن يتمكن من هضمالأطعمة الصلبة.
رؤية منتجات الألبان وحليب
حليب مجفف
حليب مجفف. الحليب المجفف أو مسحوق الحليب عبارة عن أحد منتجات الألبان التي تصنع من تبخير الحليب حتى الجفاف.
رؤية منتجات الألبان وحليب مجفف
حليب النعجة
أفيرون، فرنسا حليب الضأن أو حليب النعاج هو حليب يُفرز من ضرع النعجة أنثى الخروف.
رؤية منتجات الألبان وحليب النعجة
حليب الأتان
مزرعة لتربية الحمير حليب الحمير هو حليب يُفرز من ضرع الأتان أنثى الحمار.
رؤية منتجات الألبان وحليب الأتان
حليب الأرز
حليب الأرز ويباع في ألمانيا (حيث يحظر القانون استخدامكلمة «حليب» في التسمية لأي حليب غير حيواني). أرز بني.حليب الأرز ، وهو أحد أنواع حليب الحبوب المصنعة من الأرز.
رؤية منتجات الألبان وحليب الأرز
حليب جوز هند
حليب جوز الهند (بالإنجليزية:coconut milk)هو سائل معتمأبيض حليبي يُستخرج من اللب المبشور لجوز الهند الناضج.
رؤية منتجات الألبان وحليب جوز هند
حلوى شحمية
pudding 174x174بك الحلوى الشحمية أو البُودِنغ أو البودِنق (Pudding) هو تعبير يشير في المعنى العامإلى الحلويات في الثقافة الغربية.
رؤية منتجات الألبان وحلوى شحمية
حمية داش
يُنصح بإتباع الطرق الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم–أو حمية فرط ضغط الدماختصاراً- في الدليل الوطني للولايات الأمريكية المتحدةEffects on Blood Pressure of Reduced Dietary Sodium and the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Diet.
حمل
الحمل هو الوقت الذي يتطور فيه جنين واحد أو أكثر داخل رحمالمرأة.
رؤية منتجات الألبان وحمل
حمض الفاكسينيك
حمض الفاكسينيك هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C18H34O2 مع وجود رابطة مزدوجة واحدة في البنية تقع على الكربون رقم7 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو يصنف من أحماض أوميغا 7.
رؤية منتجات الألبان وحمض الفاكسينيك
حمض الأراكيدونيك
حَمْضُ الأرَاكيدونيك هو حمض دهني أوميغا-6 (ω-6) متعدد عدمالإشباع (4 روابط مزدوجة) وهو مشتق من حمض الأراكيديك.
رؤية منتجات الألبان وحمض الأراكيدونيك
حمض التريديكانويك
حمض التريديكانويك (أو حمض التريديسيليك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C13H26O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)11COOH.
رؤية منتجات الألبان وحمض التريديكانويك
حصة الحليب
يسار حصة الحليب (أو بشكل أكثر دقة حصة إنتاج الألبان) هي إحدى الإجراءات التي تستخدمها الحكومة البريطانية للتدخل في الزراعة.
رؤية منتجات الألبان وحصة الحليب
خضرية
عناصر غذائية من النظامالنباتي الخُضْرِيّة أو النباتية الصرفة أو النباتية المتشددة أو الناتية ويُسمَّى مُتبعها الخاضر أو الخضور، هي نمط غذائي يعتمد على النبات.
روائب
الروائب الرَّوْبَة أو الروائب أو الخُثَارة يُقَابله: Curd أو خثارة اللبن هي أحد منتجات الألبان التي يتمالحصول عليها عن طريق تخثُر (تجميد) الحليب باستخدامالأنفحة أو المادة الحمضية المادة الحمضية الصالحة للأكل مثل عصير الليمون أو الخل، ثمتجفيف الجزء السائل.
رتينول
الريتينول هو أحد الأشكال الحيوانية لفيتامين A. بل هو داي تيربينويد وكحول.
زنك
الزِّنْك عنصرٌ كيميائي رمزه Zn وعدده الذرّي 30، وهو ينتمي إلى عناصر المستوى الفرعي d ويقع على رأس عناصر المجموعة الثانية عشرة في الجدول الدوري.
رؤية منتجات الألبان وزنك
زبادي
الرَّوْب أو الرائب أو الخاثر أو اللبن الماست (الیاغورت: أو الرایب: في المغرب)، (الزبادي: في الخليج واليمن ومصروالسودان)، (اللبن: في مصر وسوريا)، (الرُّوبَةُ: في العراق)، (بالعثمانية): هو أحد نواتج الحليب، يتمالحصول عليه من أي نوع من أنواع الحليب وذلك بتخميره بواسطة بكتيريا لبنية أو فطريات خاصة.
زحوم (الكرك)
زحومقرية تقع على المدخل الشرقي لمدينة الكرك في المملكة الأردنية الهاشمية وتبعد عن مركز المدينة حوالي عشرة كيلومترات.
رؤية منتجات الألبان وزحوم (الكرك)
زراعة صناعية
الزراعة الصناعية هي نوعٌ من أساليب الزراعة الحديثة التي تُشير إلى إضافة الصبغة الصناعية على منتجات المواشي والدواجن والأسماك والمحاصيل الزراعية، وتشمل الزراعة الصناعية تطبيق أساليب علمية تكنولوجية، واقتصادية، وسياسية، حيث تتضمن تطبيق ابتكارات جديدة في مجالات المعدات والأساليب الزراعية، والهندسة الوراثية، وتقنيات الوصول إلى وفورات الحجمفي الإنتاج، وخلق أسواق استهلاكية جديدة، وتطبيق حماية براءات الاختراع في المعلومات الوراثية، والتجارة العالمية، وتنتشر هذه الأساليب في الدول المتقدمة، وكذلك في جميع أنحاء العالمبصورةٍ متزايدة.
رؤية منتجات الألبان وزراعة صناعية
سكريات
اللاكتوز: سكر ثنائي يوجد في الحليب، ويتكون من وحدتي جلاكتوز وجلوكوز؛ وصيغته الكيميائية C12H22O11. السكريات، أو النشويات، أو الغلوسيدات، أو الكربوهيدراتالمعجمالطبي الموحد هي مركبات عضوية تصنف ضمن عائلة الفحومالهيدروجينية (الكربوهيدرات) وتحتوي على عدة مجموعات وظيفية كحولية (-HO)، تتميز بشكل عامبطعمحلو ولذلك تستخدمفي الأطعمة والأشربة للتحلية.
سوق الحافة
منتجات اللبان تباع في سوق الحافة سوق الحافة هو سوق تقليدي تشتهر به مدينة الحافه بولاية صلالة / محافظة ظفار، ويقصده زوار المدينة كمعلمسياحي واقتصادي.
رؤية منتجات الألبان وسوق الحافة
طبقي الصحي
الدليل الغذائي (طبقي) الدليل الغذائي طبقي أتى كبديل للدليل الغذائي هرمي الذي اصدرته وزارة الزراعة الأمريكية في سنة 2005، حيث لاقى العديد من الانتقادات طبقي الصحي هو الدليل الغذائي الحالي الذي نشر من قبل وزارة الزراعة الأمريكية وهو عبارة عن رسميضمطبق لتناول الطعاموكوب، مقسمإلى خمس مجموعات غذائية وفي 2 يناير 2011، حل دليل طبقي الغذائي كبديل ، وكان ذلك نهاية ل19 سنة من الأدلة الهرمية الغذائية.
رؤية منتجات الألبان وطبقي الصحي
علم الزراعة
علمالزراعة أو علمالمحاصيل هو مجال متعدد التخصصات يشمل أجزاء من العلومالاجتماعية والطبيعية والاقتصادية والدقيقة التي تستخدمفي فهمالزراعة وتطبيقها.
رؤية منتجات الألبان وعلم الزراعة
عنصر معدني (تغذية)
يسار العنصر الغذائي أو معدن غذائي أو العنصر الأكبر هو عنصر كيميائي يحتاجه الكائن الحي بكميات كبيرة لتغذيته خلال حياته.
رؤية منتجات الألبان وعنصر معدني (تغذية)
صناعة اللحوم
يسار يصف مصطلح صناعة اللحومزراعة الدواجن الصناعية الحديثة من أجل الإنتاج.
رؤية منتجات الألبان وصناعة اللحوم